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第59章

好食多磨-第59章

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    绕过一带花墙,现出一排带山墙的房屋来,胡杺指了那排房子,对沈依依道:“这里每间屋子都是厨房,待会儿她们献厨,就在这儿。”

    她说着,又忍不住地笑:“京城里的这些千金小姐,都跟我一样,哪里会下厨,真不知道我大哥怎么想的。”

    沈依依对献厨一事一无所知,只知道她今天要做一道百合面,而且还不能告诉别人是胡枢的授意。既然胡枢有要求,她便没有乱打听,只静静地听胡杺说。

第118章 炕小鱼() 
胡杺介绍过厨房,却没有带沈依依进去,而是领着她再朝后走,上了一栋二层的小楼。

    小楼前有古树成荫,挡住了外界大部分的视线,显得格外清幽,虽然楼上灶台火炉齐全,但怎么看都更像是一处绣楼。

    胡杺放下团团,对沈依依道:“我问过了,你今儿献厨,就在这里,你先看看,若是不满意,记得告诉我。”

    沈依依四下看了一圈,厨房里厨具食材,一应俱全,她拿起菜刀,试了试手感,问胡杺道:“十小姐,东西都不缺,我现在就给团团煮道鱼,如何?”

    “行。”胡杺兴致颇高,“我看你煮鱼。”

    丫鬟们不用吩咐,马上送了宰好洗净的鱼进来。

    沈依依让小胡椒生了炉子,架上一口锅,开始煮白水。

    鱼还没处理,就煮白水?胡杺虽然不下厨,但因为爱猫,天天看厨子煮猫食,多少懂一些,疑惑问道:“沈大小姐,你这是要煮什么鱼?”

    “白水煮鱼。”沈依依答道。

    说话间,水开了,沈依依豪迈地抓起案板上的鱼,丢进沸水里,盖上了锅盖。

    胡杺看得有些傻了:“沈大小姐,白水煮鱼,就真的是白水……煮鱼?这,这……”

    “晋国府的厨子,都给团团做什么菜?”沈依依问道。

    “鱼弹儿、青虾卷、芙蓉鸡……”胡杺一口气说了一大串。

    “这些菜,都是以人的口味做的?”沈依依又问。

    胡杺点了点头:“对,以人的口味做的,我全尝过,味道很不错,但团团就是不爱吃,都长瘦了。”

    “十小姐,猫要少吃盐,咱们人吃的那些菜,即便它爱吃,也最好不要给它吃。”沈依依说着,掀开锅盖看了看,待鱼刚煮透,就给捞了上来。

    她把火候,掌控得十分精准,这鱼肉,少煮一分则生,多煮一分则老,此时盛在盘子里,肉质洁白如玉,嫩到稍稍一戳,便颤巍巍地抖。

    “猫为什么不能吃盐?”胡杺一面问,一面拿帕子掩住了鼻子,“沈大小姐,你没放生姜,这鱼太腥了!”

    她正在嫌弃鱼肉腥臭,团团却围着桌子打起了转,仰着头,不停地喵喵叫。

    沈依依把盘子递给小胡椒,让她用镊子把鱼刺夹出来:“猫这么小个儿,哪能和人吃一样多的盐呢?”

    其实是因为猫的皮肤上没有汗腺,吃太多盐,会加重肾脏的负担啦,不过这些常识涉及现代医学术语,她怕解释不清,所以选了胡杺听得懂的来讲。

    胡杺点着头,将信将疑。

    小胡椒还没把鱼刺夹干净,团团已是经不住诱惑,一个纵身跳上案板,扑到盘子前,埋头吃了起来。

    团团居然喜欢这盘腥臭扑鼻的白水煮鱼?!胡杺惊讶极了:“这,这——为什么它不爱**心烹煮的菜,却爱吃连生姜都没放的鱼?”

    沈依依耸了耸肩:“我不知道它为什么不爱**心烹煮的菜,我只知道,猫就该吃简单烹煮的食物。”

    看着团团大快朵颐的样子,胡杺什么都信了:“那我让厨子每天做白水煮鱼给它吃。”

    “也可以用小火,不放油,慢慢地将小鱼炕到两面金黄,鱼骨酥脆,那样的鱼,它应该更爱吃。”沈依依道,“还可以给它煮鸡肉,煮鸡肝,不过动物内脏要少吃。给它吃白水煮鱼的时候,最好把鱼刺夹干净,免得卡着喉咙。”

    不是所有的猫都天生会吃鱼,特别是这种养尊处优的猫,一旦被鱼刺卡住,会很麻烦。。。

    其实生牛肉也挺适合猫吃,但考虑到古代没有体内驱虫药,还是算了。

    胡杺像是捡到了宝,看她的眼神亮晶晶:“沈大小姐,你怎么会知道这些的?”厨艺再高超的厨子,也多半不会精通猫食吧?

    因为她也曾经养过猫啊……只是她的那只猫,后来让她姑母摔死了,从那以后,她就再也没养过了。

    穿越前的回忆,几乎都是灰色的,所以她很少想起,唯一的一抹温暖,也因为孟知,让她刻意藏起,不过这样也好,既来之,则安之,一切向前看。

    沈依依看着埋头苦吃的团团,微微笑道:“我也喜欢猫,所以闲暇时会琢磨猫的吃食。”

    “沈大小姐不养猫,却如此精通猫的吃食;我的那几个厨子,天天给团团做饭,却对猫的吃食一窍不通,比沈大小姐差远了。”胡杺一面抱怨自家厨子,一面命人把沈依依刚才说的话记下来,去转述给自家厨子听。

    结果没过一会儿,丫鬟却领了个厨娘来,原来胡杺的几个厨子,都不知道炕小鱼的“炕”是什么意思,于是只好选了一名厨娘当代表,来向沈依依讨教。

    作为烹饪方法的“炕”,好像的确是湖北特有名词,沈依依义不容辞,当即热锅炕小鱼,手把手地教了起来。

    寻常做菜,必有油烟,但这炕小鱼因为火极小,又没放油,空气里几乎闻不着异味。

    在窗明几净,没有油烟味的厨房里看人做菜,真是一种享受,胡杺完全放下了晋国府千金小姐的架子,凑在灶台前,看得津津有味。

    “炕”是一种极耗时的烹饪方式,如果锅里不放一滴油,那就更考验人的耐性了。沈依依站在灶台边,不厌其烦地给小鱼翻面,耐心地教厨娘炕小鱼的技巧,还不时地安抚一下团团——这猫闻见炕小鱼特有的焦香味儿,早就急得上蹿下跳了。

    一时小鱼炕好,沈依依用筷子夹起一条,丢给团团,团团一跃而起,将鱼咬住,大嚼起来。许是因为鱼骨太酥脆,胡杺竟觉得自己听到了咔嚓咔嚓的声响,不由自主地咽了一口口水。

    堂堂晋国府十小姐,居然馋上了一条猫鱼,胡杺觉得很不好意思,忙抱起拼命挣扎的团团,红着脸跑了。

    没过一会儿,她又打发了人来,将炕好的小鱼带包带走,并赠给沈依依两条赤金的小鱼,作为谢礼。

    沈依依看着谢礼,想着胡杺刚才“落荒而逃”的样子,不禁莞尔,没想到脾气古怪话又少的胡世子,居然有个这样可爱的妹妹。

第119章 妒火中烧() 
日头渐高,园子里的宾客渐多,热闹了起来。

    蔡祯作为今天的女宾之一,由晋国府的丫鬟引领着,进了园子。但她四下逛了一圈,颇有些闷闷不乐,她明明是骠骑大将军唯一的女儿,却因为庶出,贵女们明着暗着都瞧不起她,宁肯去与她的几个堂姐妹结交。

    郁闷之下,她想起了胡樱来,却发现胡樱不在,于是出了园子,上胡樱的住处去找她。

    胡樱见着蔡祯前来,很是高兴,忙命丫鬟上茶上点心。

    一时茶水点心上来,都是些普通货色,蔡祯有些瞧不上,不过她知道胡樱在晋国府的处境,倒是没觉得奇怪。

    两人朝桌边坐了,蔡祯叹了口气,道:“我哥哥走失这么多天,到如今不见踪迹,真是让人忧心。”

    今日赴会,若是有蔡礼在,必会要求堂姐妹照顾她,哪会让她落单。

    “蔡公子走失了?”胡樱无比惊讶,“他一个大男人,怎么会走失?”

    蔡祯比她更惊讶:“这么大的事儿,你竟不知道?”

    “我被禁足至今,外头的消息一概不知,怎么会知道蔡公子的事。”胡樱苦笑着道。

    “你为什么会被禁足?”蔡祯问道,“那一位又给老晋国公夫人添堵了?”

    蔡祯口中的那一位,即胡樱父亲胡恒秀的生母,老晋国公的妾室孙姨娘。这位孙姨娘的出身非常不光彩,当年乃是青楼的头牌,老晋国公为了让她进门,不知花了多少功夫,临终前还不忘让老晋国公夫人立誓,这辈子都不会为难她。

    因为这临终遗言,孙姨娘觉得有了倚靠,时不时就出来蹦跶一下,给老晋国公夫人添添赌。老晋国公夫人不屑于与她计较,往往把气撒在胡樱和胡樱的母亲卢氏身上,让胡樱和卢氏在晋国府过得很窝囊。不然以胡樱晋国府嫡出小姐的身份,哪至于过成这样,连亲事都需要自己操心。

    “应该不是因为她。”胡樱却摇了摇头,“我刚随你从杭州府回来,就被禁足了,后来才知道是我堂兄的意思。”

    杭州府?胡枢?她们不是一起去杭州府的么,胡樱在杭州府做了什么,让胡枢不高兴了?

    当时她们一共只做了两件事,第一件是她给胡枢做米豆腐,跟胡樱没关系;第二件事,是沈依依被沉塘,她们俩一唱一和,结果倒让胡枢把披风给了沈依依……

    沈依依,沈依依……当时她不觉得有什么,此时仔细回想,胡枢何等高傲之人,怎会轻易将披风与人?以他平素的性子,哪怕让松烟借出外衣,也不会去取自己的披风吧?

    原来如此,原来如此!女人的第六感和推理能力,向来堪比侦探,蔡祯显然也不例外,就在电光火石之间,她突然窥破了一些东西,无比肯定地对胡樱道:“胡世子是因为沈依依,才将你禁足。你在杭州府的时候,对她有敌意,他肯定看出来了。”

    因为沈依依?胡枢偏袒沈依依?胡樱想了一想,忽然恍然大悟:“怪不得我堂兄会邀请沈依依来参加暖炉会,还给了她献厨的机会!”

    “沈依依今天也在?!她还要给贵人献厨?!”蔡祯震惊无比,“你可知道今天的贵客是谁?她一个私奔归来的商户女,怎么配!”

    “我堂兄大概也知道她不配,所以才广邀众贵女前来献厨,给她打掩护。”胡樱道。

    “众贵女前来献厨?!”蔡祯以为自己听错了,“满京城的贵女里头,除了我,谁还会厨艺?难道这事儿胡世子不知道?”

    京城的贵女们,虽然常常“亲自”下厨,但那菜从头到尾,都是厨子做的,她们所谓的“亲手”,只不过是最后朝盘子里撒上了一把小葱而已。

    就这种“厨艺”,还来献厨?

    “我堂兄当然知道她们不会厨艺,所以我才说,他这是为了给沈依依打掩护。”胡樱道,“如果献厨的人只有你和她,而她又是这样上不得台面的身份,岂不惹人注目?只有来献厨的人多了,才不会有人注意到她。”

    “她好大的脸,竟让贵女们来给她当陪衬!”蔡祯气极,狠狠地一扯帕子,站起身来,“走,我们会会她去!”

    “我尚在禁足中,怎么去?”胡樱摇着头,突然有些灰心丧气。原来胡枢将她关在房里不许她出门,是为了沈依依,这恐怕不单单是惩罚,更是一种警告,如果她再与沈依依为难,只怕就不止是禁足这么简单了。。。

    无人做伴,蔡祯有些气虚,但想想沈依依不过是个名声败坏的商户女,顿时胆子又壮了,带着丫鬟,朝园子里去了。

    此时花墙后的那排厨房,已经很热闹了,各府的厨娘正在做着献厨前的准备工作,而那些贵女们早不知上哪儿逛去了。

    什么众贵女献厨,果然只是幌子,蔡祯怒火中烧,即刻命人去探明沈依依的去处。

    丫鬟打探到消息来回禀,更让蔡祯添了一层怒火,原来沈依依并不在这排厨房里,而是在厨房后的那栋二层小楼上。

    大家都一样,凭什么她搞特殊?!蔡祯沉了脸,直奔古树遮映后的小楼。

    她到了楼下,却发现有晋国府的丫鬟看守,心里的邪火不禁又多了几分——沈依依算什么东西,享受的待遇居然比她还好!

    她以为,有胡枢的偏袒爱护,就能高枕无忧了?她身为一介庶女,能在将军府立足,多得是简单有效,还让人挑不出毛病的法子!

    蔡祯暗哼一声,脸上堆出秋阳般和煦的笑容来,对晋国府的丫鬟道:“我与沈大小姐是旧识,上去瞧瞧她。”

    她说着,不等晋国府的丫鬟有所反应,人已朝楼上去了。

    她到底是骠骑大将军府的三小姐,丫鬟不敢拦,只得告个罪,抢先一步上楼通报去了。

    二层小楼上,空气里还弥漫着炕小鱼的焦香味儿,沈芸芸帮小胡椒收拾着厨房,沈依依百无聊赖,只好把百合根粉和面粉取出来,摆到了案板上——都怪胡枢派给她的活儿太简单了,连准备工作都没有。

    晋国府的丫鬟上了楼,艳羡着这鱼香味儿,对沈依依道:“沈大小姐,蔡三小姐来

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