好食多磨-第108章
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“哦，这样啊。”蔡祯马上对王思敏道，“思敏，你给她们一样食材，让她们赶紧走吧。”
王思敏当真从袖子里掏出一袋葡萄干，扔给了小胡椒。
“喏，食材挑好了，赶紧滚吧。”蔡祯一面呵斥着，一面靠近了沈依依，小声而得意地笑，“大嫂，你不是让我把手段使出来么？我听你的话，现在使手段了，你觉得怎么样？”
第211章 拼技术 豆皮（）
“挺好，有长进。”沈依依说着说着，瞅准她的脚，狠狠地踩了上去。
“你！你踩我？！”蔡祯吃痛，却不好意思弯腰捂脚，毕竟那姿势太不符合千金小姐的形象了。
沈依依一把推开她，对王思敏道：“糍粑太简单了，如何彰显我朝实力？王九小姐何不考虑一下做豆皮？”唔，刚才蔡祯说王九小姐是她的手帕交，然后王九小姐就迎了出来，那么这位应该就是王九小姐本人没错了吧。
“豆皮？豆皮是什么？”王思敏好奇问道。
就知道她没听说过。沈依依道：“我做给你看，你就知道了。”
“思敏，你别上当！”蔡祯赶紧忍着脚疼，跑了过去，“豆皮，豆皮，一听就是用豆子做的，跟糯米有什么关系？她不过是找个借口哄骗你，借机留下来罢了。”
“没见识就别乱说话。”沈依依瞥了蔡祯一眼，又对王思敏道，“是不是糯米做的，王九小姐尝尝就知道了。”
是赶她走，让蔡祯高兴重要，还是多一种点心的选择重要？王思敏没有多想，便做出了决定，拍了拍蔡祯的手，道：“祯祯，就让她做做又何妨，如果做得不好，再赶她走不迟。”
为什么要给她机会？蔡祯很是不忿：“思敏，你别被她骗了，她的厨艺烂透了，今年暖炉会的时候，她给朱九郎做了一道百合面，结果惹得朱九郎大怒，罚她做银丝供，差点把命都丢了。”
银丝供的事，王思敏有所耳闻，她打量了沈依依几眼，突然知道了她是谁，惊讶道：“你是沈依依？”
“对，我是沈依依。”沈依依大大方方地道。她猜得出王思敏在想什么，毕竟本尊在京城的上流社会社交圈儿里太“出名”了。
不过……王思敏作为蔡祯的手帕交，连她的嫂子都不认识？看来蔡祯的那句话很有水分啊？所谓的手帕交，是她自己的一厢情愿吧？
王思敏像是想起了什么，又去问蔡祯：“沈依依不是你嫂子吗？”
完了，只惦记使手段，忘了装贤良淑德了。算了，管他呢，反正已经这样了，不如撕破脸算了！
蔡祯想了想，替自己做了决定，道：“她是什么出身，什么名声，你又不是不知道，我没这样的嫂子！”
沈依依的名声的确不好，王思敏见她这态度，倒是没奇怪，不过，也没打算再听她的了：“你别老记着银丝供的事，既然她是沈依依，那我必须尝一尝豆皮了。前段时间，我堂兄送给我们几盒火锅底料，味道绝美，而且前所未见，据说就是她研制出来的。”
呀，又是火锅底料，美名远扬啊，沈依依忍不住得意了一下，顺嘴问道：“不知王九小姐的堂兄是哪位？”
“我堂兄是王士廉，想必你认识他。”王思敏道，“我们两家虽然早就分家了，但一直有往来。”
原来王思敏是靖安伯的侄女，怪不得蔡祯非要上赶着说人家是手帕交。她好歹也是骠骑大将军府的小姐，至于这样么。
沈依依真心瞧不起她，暗自撇嘴。
王思敏上前挽起了沈依依的胳膊，笑着道：“你早说你是沈依依嘛，我对你就有信心了。我还知道你做，看起来就像一朵云，我堂兄那机，听说就是你做的，我让他送给我，他非不肯，小气死了……”
她们就这样亲亲热热地走了？？蔡祯被遗忘在原地，半晌才回过神来，急得大喊：“思敏！”
王思敏听见她喊，有点不好意思，毕竟蔡祯是她请来的。她连忙回过头去，道：“要不你来做糍粑，你嫂子做豆皮，让我挑一挑？”
“不必了。”接话的人却是沈依依，“糍粑我也会做，我还会用糍粑做夹合，做面窝。”
这就尴尬了，人家会的花样太多了，王思敏不好意思地冲蔡祯笑了笑：“祯祯，要不你陪我一起尝你嫂子的手艺去？”
沈依依太狠了，连做糍粑的路都给她断了！蔡祯脸黑得跟锅底似的，却又不好冲王思敏发脾气，只得努力挤出一点笑来，道：“不用了，正好我还有事，先走了。”
“那行，咱们回头见。”王思敏完全没有挽留她，挽着沈依依的胳膊，继续朝前去了。
蔡祯死命地绞着帕子，不甘不愿地朝回走。她原本打算把沈依依赶出光禄寺，结果到头来，走的人是她自己！
三小姐太惨了，没事儿干吗去惹少夫人呢？听说三老爷对少爷下药蛊，都是被少夫人诓出来的，难道三小姐能比三老爷还聪明？
澄心同情地看了看蔡祯，道：“三小姐，您别生气了，咱们回去吧。”
“不回！”蔡祯斩钉截铁地道，“她不是让我耍手段吗，我的手段还没耍完呢！”
还没完？澄心愣了一下：“那您要去哪儿？”
“去找少爷！”蔡祯说着，气冲冲地朝光禄寺大门去了。
光禄寺的一间小厅里，王思敏在请沈依依喝茶：“蔡夫人，做豆皮需要什么食材？你说给我听，我先让他们备着去。”
沈依依看了看手中的茶水，道：“王九小姐，叫我名字就好。”
她都已经走到光禄寺了，谁知道还能当几天蔡夫人。
王思敏倒是没多想，很爽快地道：“行，那我叫你依依，你叫我思敏吧。”如果沈依依真替她解决了党项使臣的难题，她还真不介意跟她交个朋友。
沈依依微笑着点头，道：“我需要肥瘦肉、豆干、香菇、糯米、白面和鸡蛋。调味料要油、盐、和酱油。除此之外，还需要一口大锅，我想这些光禄寺都是有的。”
“有有有！”王思敏一叠声地应着，当即喊了人进来，让他们去准备。
瞧瞧，食材里明明有糯米嘛，她就知道沈依依做得出来，是蔡祯太瞧不起人了。
食材很快备好了，王思敏兴奋地站起身来，道：“走，咱们做豆皮去！”
沈依依跟着起身，两人去了厨房。
光禄寺准备的食材，乃是精品中的精品，沈依依一一检查过后，很是满意，当即系围裙，戴攀脖，开始忙活。
王思敏留神看去，只见她先把糯米洗净，隔水蒸了起来。
在蒸糯米的时间里，她把豆干、肥瘦肉和香菇全部切成细丁，加了盐和酱油，用热油炒熟了。
用油炒菜，王思敏还是第一回见，闻见香味儿就想流口水：“依依，这是你自创的烹饪方法？”
这个她可不敢居功，但又跟王思敏解释不清，沈依依只得默认了下来。
她把炒好的各种丁盛起来，又把白面调成了糊。
一时糯米蒸熟，沈依依终于用到了她特意要求的大锅，，热了油，端着面糊碗，匀速绕锅一圈，锅内便出现了一层厚薄均匀的面皮儿。
紧接着，她朝锅里打了个鸡蛋，用勺子搅开，均匀地糊在了面皮上。
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第212章 告状（）
王思敏虽然厨艺不佳，但还是能看出门道来的，沈依依摊面皮和糊鸡蛋的动作看似简单，其实极为考验技术，就凭她一手拿勺，一手缓缓转动大铁锅的本事，便不是一朝一夕能练成的。
本来她还想让光禄寺的厨子来偷个师，看来只能算了，短短三天的时间，肯定学不会。
那边，大锅里的鸡蛋微微凝固，沈依依便把蒸熟的糯米平平展展地铺了上去，用锅铲压结实了；随后，她又把炒好的肉、豆干等味料铺在了糯米上。
除了转锅摊面皮儿，其他的步骤看起来挺简单的嘛，王思敏正想着，就见沈依依手腕一抖，铁锅一颠，速度快到让她眼前一花——等她再度定睛朝锅里看去时，所有的食材已经全部翻了面，金黄的皮面在上，糯米和馅料在下了。
给锅里的食物翻面，不算难事，但这么大的铁锅，锅里的食材还分了好几层，想要整整齐齐地翻过来，真不算简单的事。翻得慢了，糯米会散，翻得快了，味料会撒出来，须得把力道和速度都控制得十分精准，也许，还得加上一点熟能生巧的巧劲儿。
好吧，她收回先前的话，做豆皮一点儿都不简单，不是一朝一夕可以学会的。如果这豆皮满足礼宾院的要求，到时得请沈依依亲自来做。
翻好面的豆皮热了一会儿，沈依依将其分成等份的小块，调小了火：“熟了！就这样搁在锅里，想吃的时候再盛。”
现在就是想吃的时候！王思敏唤了人进来服侍，盛起一碗，尝了起来。
面皮儿软滑，糯米鲜糯，味料口感丰富，相互融合在一起，是那样地和谐，一点儿也不突兀。
王思敏尝了一块，颇有些激动了：“这豆皮肯定行！你等着，我要请我爹来尝！”
王思敏雷厉风行，当即命人把她的父亲，光禄寺卿王德让请了来。
王德让尝过豆皮之后，连声称赞，道：“赶紧盛一盘子，给礼宾部送去，问问他们行不行！”
王思敏见王德让很满意，这才向他解释沈依依：“爹，这是蔡礼的夫人，豆皮就是她做的。”
王德让道：“沈家的女儿？难怪。”
连王德让都知道她是谁？本尊的“知名度”可真高。沈依依屈了屈膝，给王德让行了礼。
许是看在豆皮的面子上，王德让虽为从三品的官员，待她却很客气：“估计这两天，礼宾部会把食单定下来，倘若他们选中了豆皮，还得请蔡夫人帮帮忙。”
王思敏快言快语地对她道：“到时会有礼宾部的官员去找你的。”
“行。”沈依依爽快地答应了。
王德让命人把剩下的豆皮打了包，对沈依依道：“无论豆皮成与不成，今天蔡夫人都受累了，改日我让思敏准备谢礼，登门致谢。”
“王大人不必客气。”沈依依忙道，“倒是我今天来光禄寺，是想挑一样食材，不知能不能请王九小姐带我逛逛？”
她说着，把腰牌取出来，给王德让看：“这是皇上御赐之物，我想把它用了。”
王德让身为光禄寺卿，自然知道有这么一块腰牌，当即对王思敏道：“那你快带蔡夫人逛去，不管她要什么食材，都给她找出来。”
王思敏脆声应了，挽起沈依依的胳膊，把她带去了后面的食材库。
迈进食材库的大门，沈依依便知道请王思敏陪她，是无比正确的选择了。这里的食材琳琅满目，五花八门，足足装满了好几个院子，除此之外，还有地下冰窖，若非有人带领，估计绕上一天都看不完。
王思敏问她道：“依依，你想要什么食材，我帮你找。”
沈依依道：“我想要梅花脯。”
“梅花脯？那东西收在果子库，你随我来。”王思敏带着她朝另一间库房去。
路上，沈依依问她道：“宫里贵人们吃的梅花脯，是不是都在光禄寺收着？”
“是。”王思敏答道，“怎么，你想要宫里贵人们吃的梅花脯？”
沈依依笑道：“好容易来一趟光禄寺，当然想带点不一样的东西回去了。”
说得也是，王思敏不疑有他，领着她到了果子库。
在果子库的一间小房间里，靠墙立着一面大柜子，柜子上密布小抽屉，抽屉上贴着标签，井然有序。
“宫中贵人们吃的梅花脯，全在这里了。”王思敏道，“这里平常不让人来的，即便你有腰牌也不行。不过今天你帮我做了豆皮，来而不往非礼也，我便带你来一次，你出去后可不要跟别人说。”
沈依依连忙谢她，朝墙边的抽屉看去。
王思敏打开其中的一个抽屉，对她道：“这是皇上爱吃的梅花脯，是晋国府进献的，但不知怎么回事，现在买不到了。”
沈依依走上前去一看，那抽屉里放着寥寥数颗梅花脯，每粒梅花脯的中间，都赫然夹着一片芙蓉花。
芙蓉梅花脯，这不是她做的么？她如今已经离开武昌府，嫁进了骠骑大将军府，当然买不到了。
原来芙蓉梅花脯是入了皇上的眼……沈依依想着，关上了抽屉：“我不要皇上吃的梅花脯，我要太后吃的那一种。”
“太后吃
