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第206章

道田-第206章

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    把收蜂笼挂在雨篷下面一个挂钩上面,剩下的就只能是等了,正所谓太公钓鱼愿者上钩,什么时候能有蜜蜂飞过来了,这就不是他能说得算的东西了。

    徐毅走到装着蜜蜂的纸箱边上,轻轻把纸箱抱起来拿到了房间里面,随后闭上眼睛直接出现在刚做好的蜂箱边上。徐毅轻轻揭开纸箱的盖子,把里面的蜜蜂连着那些残渣直接倒进了蜂箱里面。检查了下纸箱,没发现蜂王被遗漏在纸箱里面以后,徐毅小心地把蜂箱盖好,打开下面的巢门。

    没过多久,就看到有蜜蜂开始从蜂箱里面陆续飞出来,而纸箱里面剩下的一点蜜蜂也都像是得到什么信号一样纷纷地飞到蜂箱上面,从巢门钻了进去,等着那些探路的蜜蜂再回到蜂箱以后,就不断地有蜜蜂从蜂箱里面飞出来,落在旁边的作物上开始采集花粉和花蜜。

    徐毅笑笑,这果然成了,转身走向那两箱黑蜂,查看了一下。

    五彩布上跟之前差不多少,仍然只有很少的蜜蜂尸体,也基本上没什么蜜蜂去采蜜,很显然这蜂箱里面又装满蜂蜜了。

    只是这么多的蜜蜂,如果只靠着眼前菜地里面不多的花粉和花蜜来生存显然不太现实,既然这授粉的问题解决了,徐毅还是决定现在就去栽种下一些大树,给蜜蜂们补充一些后备的蜜源。

    这样想着,徐毅拿着塑料袋装上一些黄檗种子再装了一些椴树种子,提着水壶朝着准备种树的那块地方走去。

    徐毅在光幕边上按着五米左右的间距分别种下十几棵黄檗和椴树,再给它们全都浇上水,之后就进到帐篷里面睡了过去。(未完待续。。)

    ps:  万分抱歉,深以为耻,第一次正文出来个2k,实在困了只改出这么多,不过2k也比断更强吧——呃,我越来越没下限了。剩下的稿子明天会补上的,脸红败退……感谢jhzhk童鞋月票支持,以及零落夏天童鞋打赏、评价。

    。。。

0279 定型() 
徐毅醒来吃过“早饭”以后,徐毅找出修枝剪和柴刀朝着那一小片茶园走了过去。这些茶树移栽这么长时间,早都已经恢复生长,甚至又长高了一些,需要对它们修剪定型了。

    徐毅走到茶树边上,看着眼前的这些茶树不禁暗自点头,一株株的茶树高的已经差不多一米高了,就算是矮的也已经半米还多。一棵棵茶树枝叶非常繁茂,尤其是那些灌木型的小叶茶,茶树上面茂盛的枝叶完全把中间的主干遮盖住了。

    当然,因为这些树没有修剪过,又长得过高,大多数都已经发出六七层的侧枝了,如果再不修剪的话,只怕这想要修剪的话,一则主干长得太粗,恐怕这修枝剪都没办法用了,只能用锯子来锯了。另一个还有可能因为底层的枝叶缺少光照而自然死亡脱落,这无疑使得茶树修剪变成一件很困难的事儿。

    如果真的放任自流,让它自己生长的话,栽种这么密集的树木自然会接着尽量地往高了长,一直到它们的极限高度为止。这无疑会给采茶造成很大的麻烦,也会因为根本就没有多少侧枝而导致采不到茶叶。

    想要收获,总是要付出劳动的。

    当然,就算徐毅想要修剪,他也不会胡干蛮干,不可能拿着剪刀由着自己凭空想象,想怎么剪怎么剪,又或者像是剪平头一样,一推子把这些树枝全给抹平就算完事儿了。

    隔行如隔山,这栽种茶树一样是自己根本不了解的东西,就像这剪枝一样。同样也得认真学习才行。

    徐毅有个最大的优点就是不懂就学,而不是不懂装懂。而且也有耐心去学习。

    为了种好这些茶树,他查了不少资料。这才知道即便是修剪茶树照样也大有文章。

    一株茶树从小苗长到适合采茶,需要经过多次修剪乃至整形才可以真正开始采摘茶叶。

    而现在,徐毅要做的,不过才是第一次的定型修剪。

    走到靠边的一棵茶树附近,徐毅伸手拨开树枝仔细打量了一番,这才把剪刀伸到茶树中央,夹住茶树的主干,一剪子把它连着上面多余的主干和多余的侧枝全都剪了下来。

    看似就这么一剪子,其实也不是随便瞎剪的。这要保证茶树留下的主干不会太高,而且还有足够的侧枝使得茶树不会因为缺少地上部分而减缓发育,同时还能够加速它们产生更多的侧枝以尽快形成适合采摘的树形。

    徐毅下剪的地方是离着下面不到二十厘米,贴着下面一根侧枝上方剪下来的,这样在树干上只剩下了向着左右两面长出去的两根侧枝。

    剩下的这两根侧枝,徐毅也没有用剪刀去修剪,只是把它们顶端的芽头都给摘下来,避免他们徒长。

    摘心以后,这侧枝也会自行放粗。然后生发出大量的侧枝来,等到那些再长出的侧枝再长到三四十厘米的时候再把剪刀抬高个十几二十厘米的,给每个枝条上面再留下两三根侧枝。

    这样再剪上两回以后,一株茶树的定型修剪才算真正完成了。留下来的这些树枝构成了茶树的骨干。再辅以适当的修剪这才能培养出合格的茶树树冠以及比较茂盛的采摘面。

    只有采集面形成以后,这茶树才能开始采摘茶叶。

    想到这些,徐毅不由得暗自感叹。就算空间里面植物生长比较迅速,只怕这也要差不多一两个月以后这几株茶叶才能彻底成型采摘。能够出产空间里面的第一批茶叶。

    拿着手上剪下来差不多半米高的树冠,徐毅朝着工作台走了过去。

    长势这么良好的树冠。徐毅自然也不会浪费掉了,他准备把这上面的侧枝和顶部长着叶片的那段主干都拿来扦插一下。

    徐毅用柴刀把这树冠上面的侧枝全都削下来,然后砍成一段段三四厘米长,每段上面都有一片叶子和芽胞的插穗,装在篮子里面,找了片空地整齐地扦插下去。

    只要这些插穗能够成活,长到一定程度不会被原先的那棵茶树影响太多的时候就可以移栽到现在的那些茶树边上了,这样反复几次,就能够形成跟之前完全一样的一垄茶树。

    就算一亩茶叶需要几千棵茶树又如何,再接下来自己修剪下来的枝条会越来越多的,只要这样反复操作,用不多久,自己就能拥有一大片的茶园了。当然,盲目扩大茶叶面积是没什么好处的,自己都不知道怎么来加工抹茶或者是炒制和发酵茶叶呢,徐毅暂时只准备预留十亩地左右用来栽种茶树。

    这么点儿面积的茶园,相比较人家动辄几百上千亩茶叶的茶园而言实在不值得一提,产出的茶制品自然也没有那么多。但是即便这么点儿面积的茶园,如果只靠徐毅一个人手工采茶的话,也一点都不现实。

    这空间里面时间是外界的二十四倍,这毫无疑问就算“一年”只采摘一次春茶,那一年也得采摘二十四批茶叶,更何况还有夏茶、秋茶呢,这采得过来吗?

    靠自己一个人手工采摘的话,就算只种一亩茶叶,只怕除了采摘茶叶以外自己别的事儿都不用干了。

    真那样的话,耽误的事儿可不是一点半点的。

    自己也不能整天泡在空间里面,有这功夫儿,还不如自己花钱高价购买真正的有机茶呢,毕竟自己要的是食品安全问题,在这基础上才考虑味道问题。

    徐毅准备栽种这么多的茶树自然有他的道理,采茶这么小的问题根本就难不住徐毅。

    这年头儿,劳动密集型产业使用机械代替人力是这个世界发展的一个重要方向,茶叶采摘同样如此。

    当然,以现有的采茶设备而言,不管是选择性采茶机和非选择性采茶机,都不是使用智能控制的采茶设备,采摘下来的茶叶都肯定很难保证芽头或者叶片的完整以及规格的一致性,肯定比不上那些高水平的熟练采茶工采摘下来的茶叶,但是这总比得上那些生手采摘的茶叶质量吧,更不用说效率了。

    一台采茶机同等时间内采摘的茶叶,相当于几十个熟练采茶工采摘量,这能节省多少时间呢。(未完待续。。)

    ps:  先来2k吧,晚些时候还有2k,事不过三,争取明儿以后杜绝2k,还是那句话,鄙视2k党。不过下章更新时间不大好说,明天更新恐怕时间难定了,我要预定火车票,搞不好又跟昨天一样晚了,从现在一直到定到票为止,哪天说不准,提前道歉,大伙儿保佑我早点儿抢到票吧。

    。。。

0280 雪藏() 
外界环境下,不管是茶叶采摘还是茶叶加工都严格讲求时间,这一点在绿茶加工中尤其重要,毕竟绿茶在采摘后如果不及时摊晾、杀青的话,就会因为茶叶内的多酚类物质氧化,而导致叶子红变,严重影响成品的品质和味道。

    甚至像是一些极品茶叶都要求采摘后简单地摊晾一小段时间去除里面的青草气以后就得尽快进入炒制阶段,如果过夜,那么这茶叶不只是色泽甚至连味道都会都会发生非常显著的变化,得到的成品十有**是不能达标的。

    虽说自己这空间里面没有氧气,参照那些黄花菜和胡椒之类的东西晒到干了都一直保持着翠绿鲜嫩的颜色,想来自己真的制造绿茶这多酚氧化的问题可以不用在意了。

    想到这样,徐毅接了一壶自来水给扦插完的这些枝条浇头水以后,就回到那些茶树边上,顺手从没修剪的一棵茶树上面摘下来最顶上的那个茶芽,直接捏在手心里面。

    如果是在外界,这样捂着只怕要不多久,这茶叶里面的多酚就会开始氧化,以致嫩芽变色了。

    不过一直到这棵茶树定型甚至扦插完成,徐毅也没发现手上的茶芽有一丁点儿的变化,仍然是鲜嫩的翠绿色。

    看到这样,徐毅点点头,果然不出自己的预料,如此看来这采摘下来的茶叶即便是堆放也不会对后继的加工产生什么影响。

    顺手扔掉这个茶芽,徐毅继续去修剪那些茶树。他只是想到这个问题随便做个实验正是下自己的猜想,根本就没有把这茶叶弄出去卖的打算。就算这茶叶品质再好,他也不会想着走什么精品路线直接出售茶叶。

    就像刚才自己刚刚剪好的这两棵茶树的树种是龙井茶树又如何。哪怕完全按照龙井茶叶的采摘要求,炮制出一模一样的茶叶。自己也绝不会承认自己这茶叶是什么龙井茶,它当成龙井茶来出售——就算这茶叶的味道比龙井茶还要好也是如此。

    茶叶不止是靠着茶树品种决定其品性,茶叶生产过程中更重要的是强调其原产地,自己怎么可以随便撒谎说这茶叶的产地来自杭城呢?

    茶叶质量一般甚至比较差的话这样说没什么问题,毕竟一种大众货色出售的话,不会引起太多人注意。

    这茶叶是空间里面出产的,按着之前的种种结果,可想而知这茶叶的品质应该会相当不错。

    只要采摘以后的加工技术不拖后腿的话,这茶叶质量十有**会比同样树种的龙井茶的味道更好。如果自己说这茶叶是来自杭城的龙井茶,那么必定会有人上心,十有**就会有有心人前去杭城探查。

    这年头儿像杭城这种世界闻名的旅游城市可能有什么人迹罕至的地方吗?

    再加上这常年在龙井茶叶收购第一线的人那嘴巴肯定相当厉害,只怕他们喝上一口茶就能知道这是哪家茶园出产的的茶叶,是在家里自己炒制的茶叶又或者是委托哪家茶厂炒制加工出来的。

    自己这么随口乱说,无疑只会让别人产生更大的怀疑。

    真大摇大摆地直接出售茶叶,迟早有一天会引火烧身,落得个有命赚钱没命花钱的地步都有可能,这事儿自己得傻到什么程度才会去干?

    没办法证明产地。外加着更没办法雇人采摘,这使用机器采茶当然也就变成自己唯一适合的采茶方式了。更何况,自己采茶的目的是制造抹茶,而且还不是拿来冲泡只是当成调料。这还想着劳心劳力地纯手工采收,图啥!说起来,限制自己的又何止采茶人工这一块?

    这杀青、揉捻乃至炒茶又或者碾制抹茶这些才是更让自己头疼的东西呢。

    自己这空间里面种植的茶树有着得天独厚的生长条件。只要管理能够跟得上,这茶叶生长的均一性总比自然环境下更好控制。毫无疑问。这一定会使制成品的均一性更好,也一定会更方便机械采茶。而采摘下来的茶叶综合性状,应该不会比外界人工采摘的茶叶差多少。

    再者说,茶叶加工过程从原料到加工技术始终存在一个木桶效应,无论是原料还是加工技术,这成品的品质最终受到了这些制约因素里面的短板制约着。

    自己这不管是做抹茶还是炒制绿茶干脆就只有这么一个概念,这真给自己再好的茶,这�

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