都市小厨师-第2章
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“你凑过来干嘛?一边去,等会头发别掉进去了。”
白小彬把胖子的头拨开,白沫撇干净后就要加冰糖盖上坛子闷煮了,现在正是关键时候,没时间和他闲聊。
胖子见白小彬专心的样子,没再继续打扰,只说了一句等会烧好的肉留他一块就走了。
时间一分一秒的过去,终于,离比赛结束还有十五分钟。
白小彬打开坛子往里看了看,满意的点点头,他关掉火,将坛子里的肉和汤倒进锅里开大火收汁。
滴上两勺老抽之后,原本姜黄的肉块慢慢变成了酱红色,最后,待汤汁变得浓稠后,一道古法红烧肉终于制成。
装盘后,白小彬舀上一瓢浓汤汁浇在烧好的肉上,接着再撒上一把鲜嫩的小葱,油光红亮的红烧肉配上翠绿的小葱,光是视觉上的冲击就很强烈。
早在一旁等的不耐烦的胖子迫不及待的夹了一块,只见那肉皮Q弹,筷子只要轻轻一夹就能戳破肉皮,里面饱满的脂肪瞬间涌了出来。
吃完一块肉后,胖子全身的鸡皮疙瘩都起来了,他发誓,这是他吃过最好吃的红烧肉,以前吃的和白小彬做的相比,通通都是木头。
胖子还想夹一块但被白小彬推一边去了。
(本章完)
第3章 评审开始()
叮铃铃~
“时间到!都停下来!”
听见铃声响后,肖坏人站起来宣布考试结束。
在场的学生纷纷停下来手中的事站在炉灶旁紧张的看着肖坏人。
肖坏人背着手,沿着四排炉灶巡视了一圈。
“这个,这个,还有那个,这几个菜是谁做的?”
转了一圈后,肖坏人用手指指点点了七八盘菜,马上就有同学将这几盘菜端上了评委席。
白小彬伸头看了看那几盘菜,表情一阵古怪,看来这肖坏人真够坏的,一上来就要找人开刀了。
原来那几盘菜从品相看上去就不过关,颜色都很怪异,甚至有两盘完全辨别不出用的是什么食材就只看到一片漆黑。
有几名学生低着头一字排开的站着,看来那几盘怪异的菜品就是这几个学生做出来的。
“这盘可乐鸡翅是谁做的?是谁?”
肖坏人指着一盘黑乎乎的菜品问道。
“肖主任,这盘菜是我做的。”
一个学生小声说道。
“你家鸡翅是用炭做的啊?你看看,这盘菜还能算菜吗?扔地上狗都不会吃,把盘子端走,这学期挂科重修!”
肖坏人劈头盖脸把这名学生臭骂一顿后朝下一道菜走去。
刚刚被宣布重修的学生则面如死灰,整个人像丢了魂似得走开了。
重修啊,等于说这一个学期白读了,父母的钱算是丢水里去了,作为全国顶尖的职业技能学校,东方技能培训学院的学费可不便宜,学习烹饪光一个学期就要一万多,难怪那么学生会像丢了魂一样,估计回到家,一顿狠揍肯定是跑不掉。
“这份三杯鸡是谁做的?”
肖坏人又指着一盘黑漆漆的菜问道。
片刻,一名躲在角落的学生举起了手。
肖坏人楞了一下,意味深长的看了他一眼也开口骂道:“谁教你往三杯鸡里放醋的?你家吃白米饭放醋吗?”三杯鸡里放醋,你还真有创意哈?今年的学生素质也太差了!”
骂完之后肖坏人还沉重的摇了摇头又愤慨的锤了锤桌子:“下一位!”
“那个,肖主任,我的成绩?”
做三杯鸡的学生小声的问道。
“成绩?你还敢找我要成绩?一盘鸡被你烧成糊糊了你还好意思提成绩?挂科!后天重考!”
肖坏人重重的说道。
听到肖坏人的话,本来垂头丧气的学生眼睛一亮!
补考?不是重修?天呐,我没听错吧,哈哈,是补考!
那个学生一扫郁闷,一脸喜色的朝门外走去,和刚才那个被判重修的学生完全两样。
在他后面等待审判的学生分分露出羡慕的神色窃窃私语。
要知道,他的三杯鸡做的还不如刚才的可乐鸡翅,至少人家的鸡翅还看得出来,他这个三杯鸡就是一锅黑糊糊而且还有一股刺鼻的醋味。
看到这里,白小彬心里明白了,这个做三杯鸡的肯定暗地里找过肖坏人,说不定还给他送了礼,不然按他做出来的菜品,直接开除都绰绰有余了,绝不会是补考那么简单。
要知道,补考只要交三百块钱,而且考试的人很少,这里面可以做的文章可就大了,一般来说,只要有补考这个机会,几乎都会通过。
白小彬笑着摇摇头,他对于这样的走后门很是不屑,毕竟烹饪和文化类的专业不一样,这是百分百动手实操的专业,你花钱补考通过就算以后给一张厨师证可你不会做饭还是不会啊,有哪家饭店会要一个不会做饭的厨师?
骂完一轮后,肖坏人喝口水,歇了口气,终于把那些歪瓜裂枣踢出去了。
剩下的菜品先不说口味,至少卖相上还是过得去。
白小彬耐心的等待叫号,他是三十二号,排的很靠后,所以他先找了个大碗将肉罩住以免等下试吃的时候凉了。
这一次肖坏人过的很快,学生把菜品端到他面前他就用筷子夹一块放进嘴里,通过了他就咽下去,挂科补考他就吐出来,连话都懒得说。
很快就轮到了伟少,他端着一盆啤酒烧鸭走了上去,肖坏人夹了一块放进嘴里边吃边点头:“恩,不错,要是今年的学生都像你这样我也就放心了。”说完又从他盘子里夹了一块吃了起来。
“嘿嘿,肖主任既然看得起学生的手艺,那这盆啤酒鸭就送给肖主任当中午的下酒菜了。”
伟少笑着说道。
肖坏人点点头,示意他把菜放到一边。
白小彬看到这一幕很疑惑。
明明没看到那家伙做菜啊,这盘啤酒鸭哪来的?
白小彬记得刚才伟少一直在玩手机,连刀都没碰一下。
等等,那是什么?
白小彬扫过伟少刚刚考试的灶台,发现垃圾桶里有一个白色的物件很像方便盒。
他作弊!
白小彬终于明白了,那个伟少根本没有做菜,他考试用的啤酒鸭是从外面买回来的,怪不得刚才陆超中途出去了一趟,回来的时候又鬼鬼祟祟的,啤酒鸭估计就是他从外面带回来的。
哼,果然是物以类聚,白小彬对于伟少的一些事还是有所耳闻。
伟少全名叫张伟,松江市本地人,家里很有钱,好像是个什么连锁餐饮企业的大少爷,来东方学院就是为了混个文凭,因为他们家的企业有个规矩,继承人必须是厨师,如果不是厨师只能继承部分股份,不能参与企业的经营。
所以说,张伟进东方技能学院就是为了那张厨师证。
虽然对陆超阴自己的事还在生气,但白小彬并不打算揭穿陆超参与作弊的事,因为他还不想得罪张伟,毕竟他们之间没什么恩怨,抱着多一事不如少一事的念头,白小彬没有做声,继续抱手等待,只是他不知道自己虽然不打算对付张伟,可张伟却在暗算他。
终于,当念到三十二号的时候,白小彬端着盘子走了上去。
“伟少,你看那家伙弄得还挺神秘,还搞了个大碗扣在上面,真把自己当大厨了,哈哈……”
陆超不失时宜的在张伟面前献媚拍马。
肖坏人看着白小彬端着一盘扣着碗的菜走过来也很好奇,他刚才就看到胖子吃肉时候的模样,虽然隔得远,不知道他吃的是什么菜,但胖子满脸陶醉的表情还是让肖坏人很好奇。
(本章完)
第4章 挂科()
当白小彬把碗掀开的时候,周围发一阵惊叹:“香,真是太香了!”
一阵浓郁的香气四处弥漫,周围的同学不停的耸着鼻子,就像闻到美味食物的小狗。
肖坏人看到菜品的那一刻眼睛也亮了,不得不说红润的肉搭配上嫩绿的白菜,光是从视觉上就是一种享受,更不要说吃了,况且刚才这肉香弥漫早就引得周围有不停咽口水的声音,想必味道错不了。
肖坏人开动筷子夹起了一块,肉块在筷子上颤颤巍巍,仿佛随时都有可能被筷子夹断。
肖坏人点点头,这肉很酥烂,证明烧肉火候到了。
肖坏人张开嘴,将肉放进嘴里,刚一咀嚼,他的眼睛更加明亮了。
香,实在是太香了,嘴巴里的肉入口即化,丰满的脂肪和略有嚼劲的瘦肉混合在一起差点让他舌头都吞下肚。
满口的肉香混合着缠绵的黄酒香味让肖坏人迷醉,他吃完一块肉后像是想到了什么,站起来大声问道:“米饭,谁有米饭?快给我乘一碗。”
不一会,一个学生讨好似得端着一碗米饭递给了肖坏人。
肖坏人接过后,就着红烧肉,狼吞虎咽的吃了起来。
边上的胖子看的直流口水,满脸幽怨的说道:“红烧肉配大米饭,给个皇帝也不换,这肖主任是个明白人啊……”
“小白,你说他会给我留几块肉吗?”
胖子见肖坏人吃一块肉他的心就痛一下,仿佛他吃的是自己身上的肉一般。
张伟看到肖坏人的吃相,脸早阴的没边了,他没想到,白小彬竟然还有这一手,这盘红烧肉打的他是措手不及。
肖坏人吃的陶醉,碗里连饭粒都舔得干干净净,看来想把白小彬整出学院的希望落空了。
终于,肖坏人抹抹嘴,满意的拍了拍肚子,终于吃饱了。
他把剩下的半盘红烧肉放到一边,看样子是准备带回家晚上吃。
一旁的同学看到他这个举动都是一脸失望,考试的菜品评委吃完后学生们也可以尝点,他们从肖坏人开吃的时候留着口水等待,没想到这货吃饱了还打包,真不是个东西。
“好了,下一个。”
肖坏人心满意足的准备品尝下一个菜品。
“哈哈,小白,恭喜你考过了,走,咱们找地方庆祝下。”
胖子见白小彬通过了考试,很是高兴。
“你的菜还没过呢,等你的菜过完了我们再去?”
白小彬看着胖子说道。
“没事,我没问题的,我们还是先走吧,叫上张雪,她对你的蛋炒饭也一直念念不忘。”
说着,胖子就拉着白小彬往外走。
“等等!”
肖坏人突然拦住了他们。
“小白?你姓白?你就是白小彬?”
肖坏人上下打量着白小彬连声问道。
“是我,肖主任,有什么事吗?”
白小彬有些疑惑的看着他道。
“恩,白小彬,白小彬。”
肖坏人摸了下巴,轻轻的念道。
肖坏人突然抬起头,话锋一转:“我说你考试通过了吗?这么急着就想庆祝?”
“什?什么!”
白小彬不可思议的看着肖坏人,他不知道是他听错了还是肖坏人说错了。
“我说你考试没有通过,不及格,后天参加补考!”
肖坏人盯着白小彬,一字一句道。
他话音刚落,周围就嗡的一声,炸开了锅,同学们纷纷议论白小彬是怎么得罪了肖坏人,虽然肖坏人的名声不好,但像今天这样给白小彬穿小鞋还是头一次。
“肖主任,我没听错吧?我挂科了?”
白小彬还是不相信,再次确认道。
“怎么?还要我当场写个成绩单你?”
肖坏人冷冷道。
“肖主任,你没搞错吧,刚才白小彬烧的红烧肉你可是吃了大半盘啊。”
胖子大声的说道。
听了胖子的话,肖坏人瞥了他一眼道:“我又没说他做的菜不好吃。”
“既然好吃你还挂他的科?”
“我又没说好吃是评判的唯一标准,怎么,你怀疑我的公正性?”
肖坏人阴着脸说道。
“哈哈,伟少,这肖坏人可真给力啊,白小彬不知道怎么把他给得罪了,这下可有他受的了。”
陆超看到剧情发生这样的大逆转,朝伟少兴奋的说道。
“哼,这肖坏人还算给面子。”
伟少没有理会陆超,淡淡的说道。
“啊?难道说这一切都是伟少你安排的?”
陆超惊讶的看着伟少说道。
伟少没有说话,不可置否的笑笑。
陆超见状暗暗吃惊,一向眼高于顶的肖坏人竟然会买伟少的帐,而且还把伟少交代的事做的这么彻底,伟少到底有多大的能量啊,还好我选对了大腿抱。
那边陆超吃惊的同时,这边的胖子还想继续和肖坏人争几句但被白小彬拦下来了。
“胖子,别冲动。”
白小彬拉住胖子后又开口说道:“即然肖主任说我挂科,