捕获一只名侦探-第47章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！



　　　　“当然可以，亲爱的，快去洗手，记得用肥皂洗干净点。”就着柯赛特的手看了看她的功课，詹妮见没什么问题就打发柯赛特去洗手。

　　　　柯赛特的力气太小，所以詹妮分给她的任务是将核桃、杏仁、栗子、榛子、花生等干果弄碎。把干果放在干净的布袋里，我砸我砸我砸砸砸……

　　　　趁着面团冷却，詹妮准备做一些酥糖。

　　　　芳汀打蛋白，詹妮将柯赛特砸好的干果翻炒了一下，之后将水、麦芽糖、细糖和盐放在锅里煮到冒泡，然后倒进打好的蛋白霜里。詹妮奋力搅拌，累了就由芳汀接手，之后又分次加了几次奶油后拌匀。

　　　　詹妮将刚刚炒过的碎花生放置在刷了油的铁盘子上，然后倒上一些浆料，快速揉了一下，好让糖汁都沾上花生。芳汀在另一个盘子里放了碎核桃，将剩下的糖浆倒进去，同样快速的揉了起来。

　　　　最后将拌均匀的糖整形成长方块放到一边待稍冷却后，切割成块状，滚上糖霜。

　　　　两人动作很快，一会儿就将糖块平铺在桌子上冷却了。做这玩意可真是一个力气活，光是打蛋白就把芳汀累的不行。

　　　　“休息一下吧。”詹妮说，她决定换个做法。

　　　　用另一个锅将核桃仁、白芝麻用小火炒香，詹妮将铁盘子里刷了薄薄的油。将细糖倒在锅里加入少许清水，詹妮在锅中加入一块麦芽糖不断搅动，等糖汁渐渐变得黏稠，糖色加深的时候放入熟核桃仁和白芝麻，詹妮轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，然后趁热将锅里的东西倒进铁盘子里，用铲子压紧。把整个铁盘子放进水里，这样冷却的会快一些，等凉一些后切块就行了。

　　　　这么做简单多了，但是比之前那种糖要甜，也没有奶香就是了。

　　　　做完糖，之前的面团也冷得差不多了，詹妮和芳汀将面团拿出来擀平，柯赛特负责在上面撒干果，有的面上撒了些瓜子，有的面上撒了些芝麻，最后刷了一层薄油，放进烤箱里。

　　　　为了方便存放，大多数糖块和饼干都做成了方形，不过为了好看，詹妮也让柯赛特用模具印了一些圆形、心形和星形的饼干。

　　　　现在厨房的大桌子上铺上了干净的布，所有做好的糕点和饼干都被摆放在上面冷却，以便保存。

　　　　房间里现在全是香甜味，闻着感觉特别饱。芳汀打开窗户和门散了散味，很快外面的臭味就涌了进来，芳汀赶紧又关上门窗。

　　　　詹妮煮了一壶清茶，与芳汀喝茶休息。柯赛特捧着煮糖的锅，自以为没有人看到，偷偷的用手指沾锅底的碎糖块吃，吃得满脸都是，就差没有贴着锅底舔了，她的举动极大的减轻了之后的清洗工作。芳汀捂脸，我女儿是个小蠢萌。

　　　　中午夏洛克和约翰都没有回来，詹妮和芳汀就着茶水啃了两块干面包当午饭，然后接着做腌水果和果酱。

　　　　詹妮买了一大堆水果，樱桃、草莓、枇杷、杏……还有两个漂洋过海来的大芒果——芳汀没见过这种水果，如果不是詹妮胸有成竹一脸肉疼的买了两个，她压根都不知道这玩意怎么吃。要詹妮说，日不落帝国世界各地殖民地带来的最大好处就是极大的丰富了英国本土的餐桌……但是真尼玛贵啊～～～尤其是那些从热带来的食物和配料。

　　　　詹妮觉得她这辈子赚的钱大概大部分都会花在“吃”上面了。

　　　　漂洋过海来的青芒已经熟了，詹妮决定用一个做腌水果，另一个做芒果班戟。她有些不太记得这种现在没有的甜品怎么做的了，幸好做法并不难，她回忆了一下味道，大概知道了做法。

　　　　家里所有的瓶瓶罐罐都派上了用场，堆在柜子里看上去特别有成就感。

　　　　詹妮没有忘记夏洛克正在烤着的被子，在做糕点的间隙她就不时上二楼去检查。反正已经点了壁炉，詹妮干脆把夏洛克和约翰的被子褥子枕头都烘干并换了被单床单枕套。

　　　　“芳汀，你们的被子褥子也一起烤一下吧，换下床单明天送出去洗，反正都要洗这么多了。”詹妮把换下的布草全部折好放在洗衣篮里。

　　　　“好的哈德森太太，不过不用送到外面洗呀，我可以洗的，太阳这么大，明天不需要买菜，我早点起来洗就行了。”芳汀觉得没必要花这个钱。

　　　　“可是有很多呢。”詹妮觉得在家洗太麻烦。

　　　　“我可以的。”芳汀坚持。

　　　　詹妮想想就依了芳汀，最多明天她自己做饭就是了。

第六十章（）　
第六十章

　　　　辛苦了一天，女士们决定晚餐好好犒劳一下自己。

　　　　“福尔摩斯先生一直没有回来呢。”正在敲牛排的芳汀突然说道。詹妮眨眨眼，这才意识到某个受了伤的家伙没有好好养伤，反倒是一大早就不知去向，中午也没有回来吃饭呢。

　　　　“对哦。”詹妮到壁炉前翻看了一下上午收到的名片，发现了奇怪的地方。上午那两个男子似乎非常着急的样子，但他们之后却并没有再次来询问夏洛克是否回来。

　　　　詹妮将名片扔回壁炉上的盒子里，决定不去管它。

　　　　夏洛克是与约翰一起回来的，两人回来的有点晚。

　　　　“福尔摩斯去我那换了药。”约翰这么说。他好像已经习惯了外面的气味，回来时并没有戴着口罩。

　　　　“好天气。”夏洛克将帽子和外套挂在衣架上。

　　　　“今天做了什么好吃的吗？我闻到了，甜点，哦～多甜蜜啊。哈德森太太，我可饿坏了，没有下午茶的日子可真难挨。福尔摩斯，你不饿吗？”约翰搓搓手，坐到桌子前。

　　　　“有点。”夏洛克掏出烟斗叼在嘴里并不点燃，他没有进厨房，“华生，我建议你……”

　　　　“天哪，华生医生，你的鞋子！！全是泥！！！”詹妮尖叫起来。

　　　　约翰尴尬的看了一下地板，果然，从门口到厨房，一串泥脚印跟着他，而另一串则是夏洛克的，只从门口到厨房门口。不光是鞋子，约翰的裤角上也全是泥。

　　　　“别动，华生医生，还有你，福尔摩斯先生。”詹妮命令，夏洛克耸耸肩，果然就站在门口不动。“芳汀，去楼上拿两位先生的拖鞋下来。”

　　　　芳汀立刻去楼上拿了两双拖鞋下来。“先生们，请。”她把鞋子放在厨房里的餐桌旁。然后芳汀与詹妮一起临时先离开了厨房。

　　　　“哈德森太太是不是不太高兴？”约翰一边换鞋子一边说。

　　　　夏洛克的动作顿了一下，“我怎么没发现？”

　　　　“哦，是吗？难道是我想多了？”

　　　　两位男士提着自己的鞋子回到房间，顺便把沾满泥的衣服裤子都换了下来。两人在起居室休息了一会儿，顺便抽支烟。

　　　　“福尔摩斯，我房间的被子好像换了，你的呢？”约翰接过夏洛克递过来的烟斗说。

　　　　“啊……是吗？好像有这事，早上哈德森太太说帮我们烘一下被子，我想她顺便换了，大概是有烟灰味。”夏洛克一向不怎么关心琐事，不过心情好的时候他也愿意与约翰聊一聊天。

　　　　“她可真是太好心了，前几天一直下雨，我正觉得被子有些湿气太重了……这对你的伤口愈合也没好处。不过幸好哈德森太太没拿出去晒，我可不想睡觉的时候还闻着一股，呃，外面的臭味。”约翰拿着烟斗指了指夏洛克的手臂。

　　　　夏洛克“吧嗒吧嗒”抽了几口烟没理会约翰，他才不会告诉约翰他早上确实这么建议过。

　　　　约翰并不介意夏洛克的沉默，他已经习惯了自己好友这种性格。约翰的肚子突然“咕噜咕噜”叫了两声，“哦～”约翰一手捂着肚子皱着脸说：“我可真饿了，不知道哈德森太太她们今天做了什么好吃的，这么香甜的味道对我现在可真是折磨啊。”

　　　　感觉这种东西好像会传染。约翰肚子这么一叫，夏洛克也觉得自己的肚子要叫了，他瞪了一眼约翰，“如果你想知道，可以去厨房看看。”

　　　　“说的对，福尔摩斯，我们下去吧。”约翰好像就在等夏洛克这句话呢。

　　　　简直无语……夏洛克正想说点什么，芳汀正好上楼来告诉他们可以开饭了。

　　　　“太好了。”约翰迫不及待的敲了敲烟斗，将它放到壁炉上，“走吧，福尔摩斯。”

　　　　“说真的，华生，我都不知道你竟然沦落到吃不饱的地步了，我们的房东太太可没有亏待你啊。”夏洛克跟在约翰后面说。

　　　　“哦哈，福尔摩斯，你怎么能这么说呢，我对哈德森太太的手艺非常赞赏。”你别害我啊。

　　　　“看的出来。”夏洛克调侃。

　　　　“差点忘了。”约翰举起一根手指，他转回房间去拿出一瓶酒来，“法国货，试试看怎么样。”

　　　　夏洛克颇有兴趣的点点头。

　　　　男士坐下来的时候，詹妮正好将最后一盘主菜放在桌子上。约翰举着酒瓶子示意：“试试这个，哈德森太太，我的一个病人送的。”

　　　　“哦，需要醒一下吗？”詹妮将开瓶器递过去。

　　　　“直接试试吧。”约翰打开木塞，“好像很不错。”他将塞子递给夏洛克。夏洛克用力嗅了一下，“莫丽斯？看来你的法国病人家里有自己的葡萄园。”

　　　　詹妮从柜子里拿了三个高脚杯放在桌子上，夏洛克给每个杯子都倒了一点儿。两位男士非常专业的开始转酒杯，詹妮对这个没什么研究，她只是微微晃了一下酒杯就放下了。

　　　　芳汀给大家端上刚刚做好的南瓜汤。

　　　　南瓜先用黄油和洋葱翻炒过了，然后加水煮烂，可惜没有搅拌机，没办法将南瓜打成糊，詹妮只能尽量用勺碾烂南瓜，再将渣滓过滤掉。为了让汤稠滑一些，詹妮还加了点淡奶油。最后做出来的南瓜汤清甜开胃……不过约翰好像并不需要开胃。

　　　　“哇哦，我感觉更饿了。”约翰放下勺子，左看看右看看，今天的菜品异常丰盛，他非常开心。

　　　　最近牛肉涨价，詹妮买的不多。锤松的牛肉做成黑椒牛排，只能吃个小半饱。不过没关系，还有其他菜呢～

　　　　三文鱼洗干净，抹上盐黑胡椒和迷迭香，下面垫上洋葱，上面再浇一些橄榄油，在烤箱里烤二十分钟，新鲜出炉的烤鱼肉，淋上柠檬汁……光用闻的都觉得流口水。

　　　　除了两道肉食，劳心劳苦为了房客们身体健康的房东太太自然还准备了素菜。

　　　　刚刚长成的豆荚和青椒，炒得嫩嫩的，吃到嘴里还会发出“嗦嗦”的声音，特别清甜。

　　　　下午第一批做的腌制酸果，梨、苹果、杏子和胡萝卜已经泡了三个小时，恰好入味却又没有完全浸透，盐味去除了苦涩，又激发了甜味，加上醋的酸味和水果蔬菜的清脆口感，酸酸甜甜好吃的让人停不下嘴。

　　　　有生之年一直在遭受大腐国黑暗料理和军队黑暗料理荼毒的约翰几乎什么都吃，所以他也压根没发现坐在自己切着牛排的好友内心正充满纠结。

　　　　……这么多胡萝卜和青椒可怎么下嘴啊……_（：3」∠）_

　　　　丰盛的晚餐看上去挺多，但勤俭节约的房东太太早就精确的算好了大家的食量。当约翰用面包将盘子里的汤汁擦干净，又将面包塞进嘴里吞下肚之后，他满足的摸摸肚子，说：“好棒的晚餐，哈德森太太，你不在221b的这几天叫人度日如年啊……不过好像还缺了点什么？”

　　　　詹妮用餐巾擦擦嘴：“华生医生，你还能吃得下吗？”

　　　　“哦，当然。”约翰一下子来了精神。

　　　　夏洛克也擦了擦嘴角，将餐巾扔在桌上，问：“有咖啡吗？”

　　　　“晚上喝这么多咖啡不好，福尔摩斯先生，尤其是你还喝了这么多酒，对你的伤口……”

　　　　“我的伤早就好了。”

　　　　那你今天还去换什么药？詹妮不赞同的看了夏洛克一眼，站进来去厨房将三个芒果班戟端了出来。

　　　　“这是什么？”约翰好奇的用叉子戳了一下面前这个手掌大的面卷……呃，是面卷吧？有点硬的感觉。

　　　　“这是……我新想的，我把它叫做芒果班戟。”詹妮十分不要脸的剽窃了芒果班戟的创意。

　　　　“芒果班戟？热香饼和芒果做的吧。”夏洛克切开芒果班戟，里面是奶油和一块果肉。

　　　　“没想到竟然有芒果卖，我以为只有在印度才有呢。”约翰已经迫不及待的切了一块塞进嘴里，他在阿富汗当兵的时候吃过芒果，不过在英国这些热带水果还是挺难见的。

　　　　“哇哦。”约翰瞪大了眼睛。

　　　　“恩？”夏洛克惊奇的眨了眨眼。

　　　　面皮非常薄，以其说硬硬的，不如说很有弹性，吃到嘴里感觉qq的，充满了奶香和蛋香。中间的淡奶油并不腻人，有一丝柠檬味，qq的面皮与淡奶油结合成一种奇异的口感，加上甜香的芒果肉……一口咬下去，软硬q弹，咸甜香软，各