石道-第206章
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“你就是逍遥子?不错,不错,我在杂志上看过你,年轻有为呀。”
“王老师,过奖,您大老远的跑过来,难道也是为了捡石头?”
九龙客气地回应。
“小苹果说要来玛瑙湖,并告诉我有东西可以淘。”
“什么好东西?这里一片荒凉,哪有淘东西的地方?”
九龙看了看一望无际的戈壁滩,摇摇头。
“我也不知道在哪里,反正跟着她走就行了。”
铁蛋儿似乎对小苹果很信任。
“王老师想淘什么宝呢?”
九龙好奇地问道。
“我喜欢淘肉石,如果能淘到一块东坡肉就好了。”
铁蛋儿回答,并详细介绍了他心目中的肉石是怎么样的。
肉石,顾名思义是象肉的石头。
最著名的肉石莫过于台北故宮博物院中的“东坡肉“(高573,宽66,厚53)。
东坡肉出自内蒙阿拉善左旗,清康熙时供入内府,同翡翠白菜、毛公鼎并称“镇馆三宝“。
东坡肉创意构思巧妙,雕刻技法精湛,令人叹为观止,誉为无价之国宝。
近几年来,二连浩特、苏尼特左旗陆续发现了天然肉石。
二连肉石又称二连彩玉,主要成份为二氧化硅,硬度达71,多属沉积岩、硅质岩或变质岩。
因含铁、锰、铝、钛、钒等元素,因而呈现多种色彩。
二连浩特的肉石,属天然石种,产于南北约02k,东西约2k的带状矿脉,分为地表、浅层、深层。
地表肉石稀少,皮、膘、肉俱佳,称得上精品的更是凤毛麟角。
铁蛋儿介绍完肉石,从随身携带的双肩包里拿出一块肉石“这块肉石感觉如何?”
九龙仔细的看了看,这块肉石亮丽、白浄、通透,白晰光亮的质感恰似水晶肘子,皮、膘、肉层次分明。
皮,洁白亮丽,毛孔宛然,毫发毕现,几点血痣,更透着皮的质感与真切,一种q弹的感觉油然出现在口中。
膘,洁白细腻,鲜嫩欲滴,通透中透着香气。
肉,清晰的肌理中透着红润,更让肉的质感丝丝入扣,散发着肉的香气。
果然是一块好石头,他介绍,这是从二连浩特淘到的,现在,他也想来玛瑙湖再碰碰运气,看看能不能淘到一块“东坡肉”。
“九龙,还要不要继续捡?”
小苹果问道。
“不捡的话,难道还有地方捡不成?”
九龙不解。
“不捡的话,咱们就出发。”
九龙也不吭声,跟着走就是。
傍晚时分,一行人到了一个不知名的小村庄,当地把村庄叫嘎查。
小苹果说:“这个嘎查有60多户牧民,一家一户散居在百余里间,每户牧场几百、几千、上万亩不等。
“这里家家有羊有骆驼,放牧时顺便捡些石头,常有外面的人进来买些石头,我带大家来,就是来淘宝贝来了,看上的尽管和我说,由我来和他们讲价,绝对是一手最低价。”
九龙倒是相信,小苹果用本地语言交流,比起自己,自然方便多了。
小苹果还不忘提醒,这些年,牧民卖石头也不似以前了,天价石头的出现,牧民也是如数家珍,好的石头通货中已很难寻觅。
九龙来到一个自称娜姐的牧民家里,他指着一块巴掌大的老皮戈壁石问价,娜姐称之为《苍狼》,开价3万,猜点把九龙吓跑,再问一块戈壁玛瑙,形似兔儿,两只耳朵很到位,开价也在一万。
总之,只要有些形,开价就没有低于一万的。
娜姐还有一个身份,是苏木上的人大代表,这个身份在告诉别人,她不可能漫天要价的,大家尽管放心。
。
第三百五十六集 戈壁魅力()
娜姐家有骆驼30多峰,野生放养,只要外边有水,它就几十天不回来。
成年骆驼每峰能卖2万多。
所以,娜姐的家境还是好的。
小苹果和娜姐叽哩哇啦一通,然后告诉众人,晚上就住在这里了,要选石头,慢慢来,不急。
九龙还以为可以在戈壁滩上住帐篷体验一下戈壁滩的滋味,结果住进别人家里,舒坦多了,可见小苹果确实是戈壁通,什么都安排的井井有条。
晚饭时间到了,娜姐很好客,特地宰了一只羊,请九龙他们吃了一顿烤全羊。
“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。
由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食也让九龙有机会品尝了。
烤全羊之所以名闻遐迩,除了因为选用的羊肉质好以外,关键在于它有一整套特殊的烤制方法。
烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料,屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开刀,把手伸入羊腔,攥捏其心脏致死,用这种方法杀死的羊不会大量出血,其肉格外可口。
羊宰杀后不用剥皮,先把前腿挂起开膛,取掉五脏和下水,洗净胸腔、腹腔,然后用开水烫去羊毛,以碱水洗净全身羊皮。
在羊的胸腔内放入各种佐料,四肢向上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。
烤炉是特制专用的,以砖砌成,形成穹庐,先用一种叫梭梭的柴禾,将炉内烧红,撤去燃料,将全羊从烤炉的天窗口吊入,并关闭天窗和炉门,借用炉内高温,将羊肉炯至半熟,再打开炉门,由厨师用长柄勺,舀上梭梭柴的火块,对着羊身进行烤炙,直到羊全身烤成焦黄色为止。
用这种慢火烤炙,能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内,同时能使羊肉熟透。
烤好后,先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料,将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内,上桌后,由专人在客人面前将羊剖卸成小块,视来宾身份依次奉递。
烤羊腔中倒出的羊汤,再加水调配,用小碗―一端给客人。
这也是吃烤羊肉时必不可少的一种极佳饮料。
这种烤羊肉,吃起来酥脆香嫩,肥而不腻,根本不同于别种方法做成的羊肉味道。
品尝过这种烤全羊,齿颊久久留香,终身难忘。
饭后,九龙一行又来到了娜姐的奇石仓库,在仓库里,奇石都摆放在简易货架上,都没有配底座,这是在告诉淘宝者,他们的货都是自己捡的,给人一种容易捡漏的感觉。
九龙对一方肉石特别感兴趣,这方肉石呈长条状,犹如刚杀的五花肉一样,皮、膘、肉层次分明。
九龙并不急于讲价,先把它放在某个角落,然后再去挑选。
此时他看上了一方红碧玉,说全红也不是,红白相间,最奇的是,此方碧玉有一个非常传神的鸡嘴,中间部分,犹如鸡翅环抱一只鸡蛋一般,这只鸡蛋整体朱肝色,犹如镶嵌在碧玉里,浑然一体,九龙立马想到了一个名字——呵护,非常喜欢。
他也把它放在选好的肉石旁。
此时,九龙又把目光放在了一方蜡石上,此方蜡石是典型的冻蜡,呈红黄色,油性足,没有上油便闪闪发亮,堪比黄龙玉了。
九龙目测了一下,约40公分,够大够气派。
他试探性问了问娜姐,这方石头开价多少,对方直接伸出一双手指,开价十万。
九龙太喜欢了,可是看到这个价格,还是超出了心理价位,只好放弃。
最终,这两方选好的石头都是开价一万,在小苹果讨价还价后,都打了五折,收入囊中。
王天然老师此次收获也不低,他看中了不少食品系列奇石,统统拿下。
铁蛋儿和九龙不同,他尽找贵的买,九龙看上的那方冻蜡,也被他以八万价格拿下。
山寺桃花更有意思了,她专门挑有古典造型的,最好是能体现瘦皱漏透的,大小无所谓,只要见到就往包里塞,当然,她并没有忘记付款给娜姐。
小苹果更绝,她根本不是按个来买,而是直接看上一大堆,叫娜姐打包,统一按某个价格收购。
当然,这价格是商业秘密,小苹果并没有和九龙细说。
沿途捡石、淘石,不体验不知道,一体验洗心革面。
岂止石头生成的环境恶劣,就是淘宝的环境,也并没有想像的那么美好。
这里没有网络,无法打电话,上厕所更是遭罪,远远就闻到简易厕所里的臭气熏天,到了里面,连落脚地都没有,屎尿横流,对习惯上干净厕所的九龙来说,简直无法忍受。
铁蛋儿笑九龙愚蠢,一个大男人,随便找个地儿,站着就能解决,干嘛非要这么讲究。
可九龙不这样看,毕竟同伴有女士,怎么能如此不讲文明。
女士就更惨了,明知山有虎,偏向虎山行,山寺桃花从厕所出来,整个人脸色苍白,作干呕状。
总算熬过了一夜,回望玛瑙湖,几乎每个石友都读懂了彼此眼神里的惆怅和担忧,以及从今往后真正善待和珍惜每一处绿植,每一地水源,每一颗石头的紧迫。
住了一晚,一行人并没有原路返回,而是朝乌拉特后旗开去。
望着这片干旱贫瘠的沙漠,虽然淘到不少好石头,可是没有捡到一方戈壁石,大家再没有去时路上的欢呼雀跃。
戈壁石,缘何有这样的魅力,即使条件艰苦,还令无数有识之士竞折腰。
同行的小苹果给出了她的理解。
九龙问:“你为甚那么欢喜石头?”
答曰:“因为我就是一枚石头。”
九龙又问:“那你欢喜什么样的石头?
答:“欢喜我身上缺乏的那些特质的石头。”
九龙再问:“哪种石头有你缺乏的特质?”
答曰:“只有戈壁石。”
小苹果的心里似乎只有戈壁石了,在她看来,戈壁石,它地把自己面对世界,自地狱之火熔炼后,放浪形骸,电光火石之间,倏然寂寞。
任凭狂风挟持,噼里啪啦;也随暴雨滂沱,劈头盖脸。
一时烈日暴晒,一时冰雪尘封。
百千万年,棱角尽磨,火气尽消。
小小的石头,恰如我们的人生,历尽劫难,孤独前行,肌肤皲裂,意志摧折。
前方的路没有陪伴,只有坚持。
成功了是经历,失败了也是经历。
繁华也好,落寞也好,圆润但是坚硬,多彩但是奢华。
石上内敛的精光,就像我们突破艰难险阻后从容的微笑,沉默中心性平和,只是那些峥嵘的岁月早已湮灭,无人见得了。
真正的情怀,是一个人精神上的图腾。
显然,小苹果对石头的出离早已经上升到人格化的赏石观了。
第三百五十七集 筋脉玛瑙()
经过五小时的长途跋涉,终于来到了乌拉特后旗。
旗,起初很纳闷的一个字,后来豁然开朗,相当于咱们其它地区的一个县级行政机构。
来到乌拉特后旗,才知道,天哪,乌拉特后旗竟然在阴山脚下。
小学的课堂上,谁不曾摇头晃脑地背过汉乐府民歌呢:
刺勒川
阴山下
天似穹庐
笼盖四野
……
查了地图,才知道,阴山东西走向1200多公里。
可以形象地说,北京在阴山的东头,乌拉特在阴山的西头。
而山寺桃花最钟爱的贺兰山,那个阿拉善的贺兰山,那个岳飞满江红里的贺兰山,竟然南北走向,横亘在阴山山脉以南。
贺兰山,不仅是由银川进入阿拉善的地理标志,也不仅是淘石之路上必经之山的亲切。
距离阿拉善东南30公里的贺兰山主峰一一一巴音笋布尔的山脚下,有座南寺,里面供奉着仓央嘉措的灵塔。
山寺桃花曾经为此登临过主峰海拔3500多米的敖包。
有石友曾说,“山寺桃花”四个字,其意其境,简直可以媲美仓央嘉措。
山寺桃花说她也是第一次来乌拉特后旗,对于习惯了阿拉善淘宝的山寺桃花来说,其圣地般的位置,早已经深入人心,不可撼动,所以一开始对距离阿拉善还要往北的乌拉特之行委实有点摇摆。
还是小苹果厉害,她鼓动山寺桃花说:“你不知道吧,乌拉特也是戈壁石真正的主产地之一,石种丰富,资源庞大,再加上地域与文化造就的差异,兴许能淘到人家视之鸡肋而我们又特别向往的石头呢。
“你知道么,尤其是当地玛瑙湖所产的戈壁蜡石,油脂感令人发指,色彩绚丽迷人,独特的地理环境的赋予,很容易出现你喜欢的景观石。”
小苹果的这番话,令山寺桃花跃跃欲试,最终瓦解了山寺桃花内心的举棋不定。
山寺桃花心想,在追