帝太后-第5章
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曲漪目不转晴的看着食盒,只见腾腾热气之中,隐约可以看到数个白如堆雪、美若玉丘的圆形物体。
芈婧先将云朵拿出来,又再将自己腌制的萝卜丁拿出来,对着曲漪做了一个“请”的手势。
曲漪拿着筷子,看着这又白又圆,还香扑扑的东西,愣了一下,感觉有点不敢下嘴,便动手先挟了一块自己认识的萝卜丁,顿时眼睛一亮,“味道不错。”
腌萝卜人人都会,但要俺得好吃,却是一个功夫活。
曲漪开酒楼的,吃过的腌萝卜没有一千也有八百,但从未吃过这样的腌萝卜,不但脆香鲜爽口感极佳,最主要的是吃到嘴里时,那股火辣辣的辣味,让他整个人都舒爽了。
看着曲漪的模样,芈婧知道自己第一步先声夺人已经取得了成功,茱萸、姜丝虽然可以凑合着代替辣椒,但吃起来到底没有辣椒爽口鲜辣。
对于一个吃惯了姜丝、茱萸煮出来食物的人,在第一口吃到的辣椒的时候,那口感绝对让他们毕生难忘——哪怕这辣椒已经不是很辣了。
看着曲漪略为有些变色的脸,芈婧又指着盘子里的云朵,适时说了一句,“主人家不妨再尝个云朵吧。”
曲漪点点头没说话,用筷子挟起一个云朵咬了一口。
集“香甜软”于一体的云朵刚一入口,曲漪立刻感觉嘴里的辣味尝了不少,但口中原来的酸辣味配上甜丝丝的馒头,两种味道融在一起,却不会混杂,反而将各自的味道又重新提练,酸辣的更酸,香甜的更甜。
这就跟过去的人吃西瓜会加盐一样,就是过去的西瓜味道不够甜,所以洒盐以放大甜味。
曲漪吃完一个云朵,放下筷子,开口对芈婧说道:“果然人间美味,只是不知贵客此来,到底是何打算?”
“我想进店出售此物,不知店主可否同意?”芈婧答道。
曲漪微微一愣,又追问道:“如何一个……进店出售?”
“有两种方法,一种叫代售,一种叫保底。”芈婧伸出两个手指头说道。
曲漪又追问道:“何为代售?何为保底?”
“代售就是我将云朵放在贵店,由贵店来帮忙销售,每按我说的价格,卖出一个云朵,我给贵店让利若干;保底就是我直接将云朵卖给贵店,至于贵店怎么卖、卖多少钱,那都是贵店的事。”
在早市受到打击之后,芈婧将目标从早市的穷人,放到了能上酒楼吃饭,口袋里有几个小钱的人身上,这样的人都能上酒店吃饭了,自然不会吝啬几个点心钱。
但是为了卖个馒头去开酒楼,那又太傻了,所以芈婧想到后世里的商品代销、超市进场,想找郢都城的各大酒楼进行代售。
曲漪沉思了一会儿,笑着说道:“依我看,不管是代售还是保底,都太过于繁琐麻烦不够简洁……贵客为何不直接将云朵的方子卖给我?”
第006章 。一鱼六吃法()
芈婧微微一笑,还真是言情小说里的老梗啊,幸好自己早就有准备。
看着芈婧微笑不语的模样,曲漪心中未免有些打鼓。
和熊襄、向氏等人只觉得云朵好吃不同,而曲漪以商人的敏感度敏锐的察觉到,这个叫“云朵”的点心有些不简单,自己如果不直接买断方子,将来一定会后悔的。
“曲公看在下像一个缺钱的人吗?”身穿华服的芈婧,向着曲漪微微一笑,再度开口说道。
在言情小说里,一般会选择卖方子赚钱的主人,大多是穷得响叮当的主角,为了在最短的时间内,赚一笔创业基金才会这么干。
芈婧家虽然穷点,但也要看和谁比,和这个时代大多数人比,芈婧已经算是小富婆了。
最次最次卖点首饰也能熬好几年,只是此例一开,就得从郢都贵族圈里掉下来。
见芈婧这般模样,自知已经无法从芈婧手中买下配方,曲漪的语气微微有些失望,“那贵客……”
“曲公眼光如此犀利,难怪能经营起这么大的酒楼。”芈婧看似没头没脑的先拍了曲漪一句马屁,才叹了一口气,继续说道:“我家在辽东一带,也是当地有名的商家,只可惜家中兄弟太多,父亲为了锻炼我们这些当儿子的,便让我们四散到诸国经营,一个兄弟一块地盘,比比谁更成功。”
芈婧短短几句话,立刻让曲漪脑洞大开,脸上的表情都微妙起来。
不过芈婧才不管曲漪到底脑补了什么奇怪的东西,她自顾自得径直说道:“这云朵在我家只是一件不起眼的小东西,我拿出来也只是为了抛砖引玉而已。若是有心,我子、蛋糕等等,好多好多的点心方子。区区几道吃食,并不如何精贵,若不是人生地不熟,我本来是想自己开店的。”
芈婧二十一世纪的家,也算是半个商人之家,开得又是专门接待有钱人的私房菜馆,待人接物、社交礼仪、讨价还价都是她从小就要学习的东西,虽然很多东西放在春秋战国不实用,但打打心理战术唬弄人还是可以的。
出门谈生意就跟出门去旅游一样,千万千万别让人知道你是个没权没势没后台的人,那样人家绝不会怜惜你,只会打劫你、拐卖你,甚至杀死你。
靠着从小练出来的演技,芈婧这招虚张声势,暂时哄住了曲漪。
曲漪暂时答应与芈婧订下了一个月的供货合同,但采取的既不是保底也不是代售,只是同意让芈婧的人自己进酒楼销量,最后两家再按卖出去云朵数量,由芈婧付给曲漪一些进场费,每隔三日一结。
芈婧对此并无二意,但她表示,如果只是进城销售的话,她将不会只供应给曲漪一家。
曲漪略一沉思,对这种没见过的新产品还是不太放心,便也答应了芈婧的要求。
出了酒楼,芈婧对云朵说道:“明天你带着云朵来这里卖,无论买几个云朵,你都送一份酸辣萝卜丁……”
不是萝卜条而是萝卜丁,切得又细又碎的那种,保证你筷子撑死也只能挟到几粒,省得客官您跟猪八戒吃人参果一样,连味道都没有细细尝到,三两口就将我的精心腌制的酸辣萝卜干给吃完了。
“我不管你用什么方法,我就告诉你,每卖出一个云朵,我也给你提成。”芈婧看着云朵说道。
“主人,这个……这个奴不能收的……不能收的。”云朵闻言,立刻摇着双手,结结巴巴说道。
云朵只是一个奴隶,身家性命皆在芈婧手中,芈婧让他干什么,他就得干什么,哪怕是去死,
“我意已决,不必多言。”芈婧一挥手,阻止住云朵要说的话。
开什么玩笑?劳心者治人,劳力者治于人,她可是贵族宗女,就算想要赚钱也要从宏观大局面着眼,没那么多时间来一家酒楼卖馒头。
与其花费心思盯着几个馒头,不如自己只主抓生产,而将销售的部分全部交给别人。
只是芈婧在郢都城也不认识几个人,用外人她不放心,想来想去还是自家的奴隶最可靠,可她又不知道哪个奴隶有经商的天赋。
想一想,一个馒头撑死也就卖几个刀币,销量就算在逆天,只在一间酒楼里卖也赚不到多少钱,不如拿来让云朵练练手,锻炼锻炼销量能力,总不能日后事事靠自己吧?
至于给提成,虽然云朵只是个奴隶,万一他真有经商天赋呢?谁保证他能对自己忠心一辈子?亲兄弟还明算帐,与其将来说翻脸,不如现在说清楚。
不理会惴惴不安状的云朵,芈婧去了一家木工作坊,在那订做了一套模具,准备将来做点心的花样子。
因为对这个时代还不太熟,除了圆、方等简单形状,以及兔子、小狗等可爱小动物形状的模具之外,芈婧特意让木匠师傅为自己选了一套楚国流行的花纹做模具。
虽然芈婧需要的都是小东西,但雕刻起来也是颇为费神的,双方便约好十日之后再交货。
当然,也不是所有的东西都这么麻烦,至少馒头的模具就一点也不复杂,只需要在木头中间挖个坑就行了,其他花纹一律没有。
芈婧一早就想好了,如果自己的馒头生意够好,按郢都人的消费水平,一日卖出几万个馒头是绰绰有余的,要是所有的馒头都让她来做,那她以后就准备成天就做馒头,其他什么事也干不了了。
要解决这个问题,最好的方法就是自己只负责做酵母,其他发面、和面、做馒头的工作都交给别人来做。
但有个问题就是人多手杂,每个人的手法习惯不同,做出来的馒头味道也未必相同,这个时候需要借鉴的就是西方人的做法。
学过做菜的人都知道,中国人的菜谱充斥着“盐少许”、“糖一勺”、“大火收汁,转小火闷几分钟”这种意识流的东西,因此就算是对着同一张菜谱,让不同的大厨来做,也会做出不同的味道,参考前段时间,两厨师为毛氏红烧肉加多少辣椒而打架的事。
中国厨界流派实在是太多太多,吃货又实在是太多太多,为了咸甜豆腐脑都能战十页的地方,让他们凭自己的手感做馒头,还不得打起来?
但是如果你拿到手的是西方人的菜谱,那就是完全不同的风格了,西方菜谱上永远严谨的写着“盐二十克”、“糖十克”、“烤箱开一百八十度预热十分钟”、“三百度油度炸三分钟”这种文字。
不管什么人,只要不是蠢到天怒人怨,做出来的东西总是不会太难吃,味道也有一定保证。
当然,西式菜谱抹杀了厨师的个性,将厨师从艺术家变成工匠,又是另外一回事了。
不过对于现在的芈婧来说,她需要做的是研究出一张最适合春秋战国人胃口傻瓜的食谱,保证傻瓜也能对着她的食谱做出馒头来。
有了好的开始,芈婧心情好了许多,抱着新买的模具准备回家研究新食谱,却在门口被门房叫住了。
“主人,有一张您的帖子。”门房的婆子跪在地上,同时将几片竹简高举在手中说道。
“帖子?”芈婧愣了一会儿,才顺手接过帖子。
她穿越来一个月,还是头一回收到帖子,也不知道是谁送来的。
回到主屋打开帖子一看,才发现原来是原主以前的闺蜜,邀请原主去湖边踏青游玩。
芈婧认真回忆了一下原主记忆里踏青游玩的内容,顿时有一种想死的感觉。
竟然是骑马!竟然是打猎!
天啦!我连公园里的小马都没骑过——因为嫌马太臭。
现在竟然让我去骑马打猎,而且这个年代的马,特么它还没有马鞍。
芈婧想想,真是吓得腿都软了,她很想装病拒绝掉这张帖子,但是原主的记忆告诉芈婧,当时的贵女们很重要的一个交际内容,就是一群男男女女去野外玩耍,玩着玩着,说不定还能凑成两段美满姻缘。
自己若是遇事就想退缩,以后大家玩不到一块,就不会有人带她玩了。
“拼了,不就是个学骑马吗?不是还有十五天时间吗?我就不信,我十五天之内我学不会骑马。”
晚上,当熊襄散学回家之时,就看见自家姐姐正坐一张摆满食物的长案前,笑意盈盈的望着自己。
“姐姐,今天是什么好日子啊?你竟然做这么多好吃的。”熊襄一脸惊讶的看着满桌他从没有吃过的美食,深深的吸了一口气,吸着口水问道:“姐姐,这都是菜啊?”
“这个啊……这个叫一鱼六吃。”芈婧笑意盈盈的说着,总不能跟自家弟弟说,你姐姐我心情不好的时候就爱糟蹋食物,一激动就煮多了,你就凑合着吃吧。
熊襄只是微愣一下,就从芈婧的话里推测出“一鱼六吃”的真实含义,“一鱼六吃?是不是一条鱼六种吃法啊?”
“襄儿真是个聪明的孩子,难怪学校里的夫子都夸你。”芈婧伸出手,摸了摸熊襄的头,笑着拿起筷子为熊襄挟起一块鱼皮。
鱼皮清爽有弹性,在这样子的夏天里,吃上一口凉拌鱼皮,绝对清爽可口,让人胃口大开。
凉拌鱼皮加上茄汁鱼柳、炸鱼排、香辣鱼块、剁椒鱼头、番茄鱼骨汤,每一道菜熊襄都一一尝过,不评价不发言,只是运筷如飞,一边说着“姐姐你也吃”,一边拼命往嘴里塞东西。
九岁的小小孩,就算再能吃,也吃不下许多东西,最后熊襄只能一脸痛苦的捂着小腹倒在地上,“姐姐,难受。”
芈婧一边为熊襄揉着肚子,一边笑着开口说道:“襄儿啊,姐姐对你好不好啊?”
“好!”熊襄几乎是不加思索的回答道。
“那……襄儿啊,明天你休假,你跟姐姐去骑马踏青好不好啊?”芈婧开口说道:“姐姐知道你不会骑马