博弈高手-第29章
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李文新也在观察吴越,半年过去了,吴越显得强壮了一些,不像以前那么消瘦了,这个半年以来吴越的发展让人大跌眼镜,先是成功突围当了主管,而后的表现可以称得上是惊艳。
吴越在李文新身边坐下,掏出烟给李文新点上,两个人就拉起了家常。
李文新问:”这一段时间在传菜部还顺利吧?“
吴越说:”刚开始的时候确实有点手忙脚乱,这一段时间走上了正规就好多了,现在大家能多拿一点钱,干劲儿比以前更大了,我们几个管理人员又研究了一套绩效考核方案,现在试行了一段时间,感觉还好。“
李文新知道吴越鬼点子多,忙问道:”你简单的给我说说这个绩效考核是怎么回事儿。“
吴越点了点头说:”我们传菜部的工作比较单一,主要包括传菜、撤台、洗碗、资产管理几个方面,大家平时都在一起忙活,类似于以前的吃大锅饭,时间长了就有人开始磨洋工,所以我就和陈传把传菜的时间平均数计算了出来,然后把两个人编成一个小组,根据每一桌客人点的菜估算出大致的传菜时间,当然,这中间也加上了厨房的出菜时间,我们以这个时间为参考,只要两个人在规定时间内完成任务,我们就给与相应的奖金比例,如果超出了时间,两个人必须要给予合理的解释,如果确实是因为两人偷懒了导致了传菜速度跟不上,那么我们就要扣除相应的奖金,而且我们规定,如果大家把自己的菜传完了,就可以去帮助别人传菜,那是有奖励的,这样一来大家的差距就拉开了,收入低的员工就开始锻炼传菜技能,提高传菜速度,整个部门现在的氛围就活跃起来了,其他的比如撤台就更简单了,我们制订了一个标准,对于超过二十个人的大台需要多长时间,十人的小台需要多长时间,散台需要多长时间,我们都经过了一个多月的统计,取大家的平均数作为一个参考,如果大家不偷懒磨洋工,那是肯定能完成的,还有带新员工,我们先对老员工进行测评,确实技能非常扎实的,我们会让他们作为新员工的导师,他们会利用一个月的时间交给新员工技能并且照顾新员工的生活起居,如果一个月之后新员工顺利通过测评合格了,那么我们会发给老员工一笔谢师费,这样的话就避免了新员工刚上岗的时候由于不适应造成的麻烦,同时也有效的减少了人员流失。“
听了吴越的话,李文新不禁暗暗感叹,人在一个行业时间长了,思维就容易固化,一切都按照既有的经验去做事情,殊不知,所有的经验都不是一成不变的,只有不断的创新才有出路。
比如这个吴越,他从来没有从事过酒店工作,但是总是能想出新点子解决棘手的问题,其实也并不是别人想不出来,而是那些从事酒店多年的人已经有了思维惰性,不愿意去思考,或者明明想出来了,却瞻前顾后的不敢去实施,这个吴越脑子灵活,执行力又强,确实是一块可造之材。
想到这里,李文新说:”你把你们的绩效方案整理一份电子版,发到我的邮箱里,我给你们提提意见,如果实施情况比较好的话,我们在全酒店推广一下。“
吴越点了点头说:”我们这个方案现在还处在磨合阶段,我回去之后再润色一下,尽快的发给您。“
李文新换了个话题问道:”你和文月是什么情况?“
吴越不禁哑然失笑,心说世界上果然没有不透风的墙,这件事情原本只有王胖子和自己知道,没想到传这么快,现在连李文新都知道了,当即把自己和王胖子如何偶遇文月,如何打赌,文月如何赌气调来了人手一五一十的说了。
李文新听完吴越的诉说乐的哈哈大笑说道:”没想到你和王胖子还真是福将,每逢关键时刻总有贵人赶来搭救,这种传奇故事都快赶上唐僧取经了。“
吴越挠了挠头,不好意思的笑了笑说:”说心里话,我真的非常感激文小姐,要是没有她的帮助,这一关能不能过得去还难说。“
李文新说:”是啊,文小姐应该和你年龄差不多,以后见了她你一定得好好的谢谢她,如果可能的话,尽量的处成好朋友,这样以后对你的帮助很大,当然,我的意思并不是让你刻意去拉拢人家,毕竟都是年轻人嘛,还是有很多共同话题的。“
吴越说:”那天虽然只说了几句话,但我觉得文月小姐是一个性情中人,非常豪爽,以后有机会还是可以成为朋友的。“
李文新轻声说:”我见过很多出身贫寒的年轻人,他们有一个共同的特点,那就是从骨子里带着一些自卑,他们用这种自卑把自己保护起来,很多时候他们有些故作清高,不屑于也不愿意和比自己强的人交往,我希望你以后一定要克服这种劣性思维,打开自己的心胸和视野,要知道出身只是父母给予的,我们并没有办法去改变,但是我们可以通过后天的努力去改变自己的境遇,对吧。“
李文新的话就像一股暖流温暖了吴越的心,如果以前的话属于上下级之间的交流的话,那么刚才李文新说的话就是一个大哥对小兄弟的谆谆教导了,这些话李文新完全可以不必说,但是他说了,说明他非常关心吴越的成长,而这些话恰恰就是吴越所需要人开解的。
五十二、鸿沟二十年()
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听了李文新的话,吴越陷入了对往事无尽的回忆中。
和中国大多数的青年一样,吴越出生在宁济一个普通的农村家庭,和周围的邻居一样,吴越的家庭也是世代贫农,说来也奇怪,这里的土地好像并不喜欢这里的百姓,通常不是旱就是涝,偶尔风调雨顺的时候吧,粮食又不值钱。
吴越曾经计算过地里的产出,农民种一亩地每年能够剩下的净利润只有几百元,而这几百元要支持一家人一年的开销,所以吴越从小的生活可以说是非常清苦的。
因为身边人都是这样,所以大家也就慢慢的习惯了这种生活。这里的孩子通常上完小学就辍学了,男孩子要么去学电气焊,要么去工地做小工,女孩子要么去工厂打短工,要么去学理发,等到十**岁了,就开始张罗着找对象结婚,在农村结婚要盖房子,父母亲会把平生的积蓄都拿出来,然后七姑八大姨借一圈,欠下巨额的债务娶上媳妇,之后年轻的夫妻俩就开始了下一个轮回。
日复一日,年复一年。
少年吴越其实和别人没有任何的不同,他的人生轨迹也应该是重复父母过往的生活,他和别人唯一不同的是,他的母亲是一个有眼光的人,她用棍子和皮鞭教给吴越了一个道理,那就是,当农民是没有出息的,要上大学,才能过上好日子。
由于敬畏皮鞭和棍子,少年吴越开始了艰难的求学历程,他并没有多么聪明,也不是特别勤奋,他最大的特点就是老实。老师说上课要好好听讲,他就是好好听讲,妈妈说放学要早点回家,他就早点回家,所以就着咸菜吃冷馒头的吴越,一路懵懵懂懂的到了初中。
农村的学校就像马拉松比赛,随时都会有掉队的,小学毕业,大约有三分之一的学生辍学了,初中毕业能考上高中的,可能连百分之一都不到。
初中三年,就在身边的小伙伴都在计划着打工赚了钱之后买部手机的时候,少年吴越啃着冷馒头在教室里孤独的看着书,一直到这个时候他仍旧不知道读书到底能改变什么,只是沿着人生的惯性往下走罢了。
2002年吴越中考,以超过分数线一分的成绩考入了宁济一中,从此告别了农村的生活,正式进城。
只有见识了外面的世界之后你才能知道自己原来的世界有多么渺小,进城之后,吴越从此产生了深深的自卑感。
一个班里的同学,只有寥寥几个是农村的,就在别人穿着耐克阿迪的时候,吴越还穿着母亲做的布鞋,别人非常流利的操作着手机的时候,吴越还不会打电话,别人在学校晚会上载歌载舞的时候,吴越甚至羞于用一口土话和别人交谈,这个不同于过往的光鲜世界,就如同吞噬一切的怪兽,要把少年吴越吞没。
来自农村的吴越和身边的衣着光鲜的同学们之间隔着一道鸿沟,这道鸿沟至少跨越了二十年。
就这样,少年吴越产生了深深的自卑感,他甚至不止一次的想过要逃离这种生活,回到自己与世无争的农村,去做个电焊工或者三流的厨师,但是出于害怕改变的天性,他没有敢越过雷池半步。
如果出身卑微,天资聪颖也好,但是世界上的事情往往都是这么奇怪,我们看到的寒门状元毕竟只是少数,还是有很多的人会庸碌的渡过一生的时光,少年吴越就是这样,他的成绩不好,虽然他一直很努力,但是只能勉强算得上中等。
这是一个非常无趣的人,吴越的青春期也没有叛逆过,也没有过什么春情萌动,事实上,你不要指望一个啃着冷馒头的少年能做出什么惊世骇俗的事情来,更加不要期望谁会来呵护、谁会来倾听,伴着他的只有四处碰壁的生活和一眼看不到头的、不是那么美好的未来。
吴越的一生都在扮演群众演员,站在角落里为别人鼓掌,很多时候他也想站到镁光灯下,可是他没有那个资本。
就这样三年过去,少年吴越光荣落榜,复读一年毫无起色,只好上了一个三流大学。
如果说吴越这一辈子做的第一个出格的事情,那就是追求林静,林静是天之骄女,后来吴越自己也想,当年追求林静,属于另外一种自暴自弃。
吴越喜欢林静,这一点是毋庸置疑的,吴越对很多漂亮的女孩子动过心,这纯属一个正常的男人的本能,这种好感可能一闪而过,也可能持续几天,但是对林静不同,严格意义上来讲,林静应该是吴越第一个真正深爱的、愿意为之献出生命的女人。
追求林静就像堂吉诃德绝望的对风车发起进攻,吴越就像一个破罐破摔的无赖,死磨烂缠的表达着自己的感情,在他的内心深处,根本就不相信林静能够和自己在一起,这种追求,可能只是一种欲哭无泪的宣泄,或许他只是想用这种飞蛾扑火的行为来发泄一腔的愤懑和对命运的不满。
所以当林静和李尧在一起之后,吴越并不是特别的意外,这种结局对他来说,这对他来说只不过一种意料之中的结局罢了。
所以以后当林静落魄了之后,吴越反而觉得两人之间的距离更近了,吴越从内心里不在意林静的那些不堪的往事,因为恰恰正是那些不堪的往事拉近了两人的距离,让吴越觉得心安。
一个阳光明媚的林静并不能给吴越安全感,相反,一个千疮百孔、伤痕累累的林静却能给予他内心以安慰,这种残酷又讽刺的事情,不光发生在吴越身上,更加发生在成千上万的凤凰男身上。
其实很多时候苦难并不能造就一个人,我们身边多得是一辈子为苦难所困而碌碌无为的人,有钱的人也并不是洪水猛兽,事实上,在富足的生活中长大的孩子通常人格比较健全,也更加有同情心、更加善良,同样,能从苦难中挣扎出来的人都是伟大的,他们没有任何依靠,单凭自己的双手杀出了一个未来。这种人,都少数中的少数,个例中的个例。
李文新的一席话点醒了吴越,因为吴越自己也很明白,因为自己苦难的出身,他变得自卑,这种自卑已经融进了骨子里,他用这种自卑打造了一副盔甲,将自己包裹了起来,他不愿意倾诉,也无意真正的去倾听,其实很多身边的人包括王胖子在内都觉得他就像蒙着一层纱,让人看不透、看不清,无法真正的靠近,而自己如果真正的想成就一番事业,就必须亲手把这层纱撕破,真正的敞开心扉去面对别人,面对世界,进而面对整个人生。
五十三、李文新的绝学()
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就在吴越陷入对往事的回忆的时候,连山和江南川进来了。
连山穿了一身的休闲西装,脚上蹬着一双铮亮的皮鞋,而江南川则和吴越一样,穿了一身运动装,李文新见两人进来微笑着点了点头,算是打了招呼。
服务员拿了茶水给四人倒上,掩好门出去了,李文新说:“今天请大家来吃饭,主要是为了庆祝连经理顺利转正,小吴小江成为海洋之星的候选人。”
江南川第一个说话了:“这都要感谢李总的大力栽培。”
李