都市之完美新生-第108章
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大伟偷眼瞄了一眼何新军，赶忙将怀里的茶壶丢了出去，“艹，我逗你们玩呢，怎么可能我独自享用，那我还是人么？什么都别说了，喝我的。”
望着大伟此时慷慨的模样，何新军三人顿时无语，同时鄙夷的竖起了中指。
第166章 第一百六十六 就绪（）
德克士的装修结束意味着何家终于又有个项目要上马了，老妈变得更加的忙碌，就连带自己，也被抓了短工，天天一大早就随着老妈开始添置东西，毕竟人家只负责机械设备，其他的一些小玩意儿还的自己来，比如卫生间一套，这就需要何家去挨个采购。
设备经过最后一次试验，也都发货，此时已经在路上，司机的电话老妈也拿到了，联系了一下，最多也就两日的功夫，培训组长则在前几日就从省城下来，负责培训老妈挑出来的人手，尽管设备还没到，但一些礼仪上的讲究还是需要说一下的，毕竟做加盟，卖的就是品牌，品牌里除了质量过硬外还有什么？自然就是服务了。
好的服务能够吸引更多的回头客，快餐店尤其这样，小到手势大到说话，都必须要重新进行培训，正好店里这几天空闲着，作为培训地点刚好。
而人家的宣传手段与方法，恰恰也是老妈迫切需求的。随着餐饮行业的日益增多，卖特色是一方面，好的环境与服务也占据着半壁江山，成为了招揽顾客的噱头。何家火锅二部走精致路线，环境有了，但在服务上，还是感觉比人家专业的差了一些，毕竟招募的服务员大多年纪较小，对于这方面还不太注意，在老妈的教导下虽说在县城里也已经算不错，然真要拿出来和德克士的相比，差距还真不是一星半点。
人家的笑容，说话，都有明确的规范，手势要抬到那个区间，如同阅兵训练一样，都有着严格的规定，老妈看着欣喜，送过去的都是从各店中选出的肤白貌美平时表现上佳的姑娘，各店店长也在其中，为的就是从人家手中学到这些，从而改善自己的服务。
陈冰这次也在其中，他到火锅店的时间并不长，充其量也就个把月的时间，按理说，从市政离职出来干服务员，在何新军看来这是一个挺难改变的过程，毕竟一直坐办公室的人，猛的出来干伺候人的行当，这在思想上会有很大的矛盾。
然陈冰就好像没有这个节似得，第一天上班就摆正了自己的位置，当服务，说白了又能有多大的技术含量？还是个火锅店的服务员，基本端上菜品来就可以走人，很是简单，最主要的，还是自己的观念，不能认为这是个丢人的营生。
第一天上班，换好了工作服的陈冰就开启了忙碌模式，从端菜到普通包厢专服再到一号包厢最后到收银，她都表现的很是出色，那满脸的笑容不禁王兰香看着舒服，就连其他的小姑娘也愿意多于她聊两句，几天下来，人缘很好的陈冰就将火锅店的门道摸得一清二楚。
老妈当初做的决定自然不能被自己毁了，有陈冰这样的苗子她心里也颇为高兴，自然而然的就选了出去，其余店长最终还是要回原店的，陈冰，老妈却有将其培养成德克士店长的意思，经常性的与其聊聊，给她打气的同时也让她不能松懈，毕竟也有旁人看着，老妈不想给人留个任人唯亲的名头，公司想要发展壮大，严格一些是必不可少的。
培训在紧锣密鼓的进行着，装修进入了最后的尾声，越是临近的时候越忙，老妈依然顾不上火锅店的生意了，然各店长又不在，只能是让老爹与张宝俊多招呼着点，徐天星也被临时抓了壮丁，反正网吧平时都是配着2个人手，将就一半天还是没有问题的。
6月8号，早上10点多些，设备终于到了。一辆包好车厢的中卡停放在德克士门市的门口，几个大汉从车上下来拉开后箱体的门，笑着同已经准备好了的老妈说着话。
何新军好奇的从后面往里看，一个个被钉好的木头箱子正整齐的摆放在车厢内，车厢中铺着红色的炭布，以防设备在运送的过程中被撞坏，设备是一路拉过来的，由人家厂商安装。
老妈带着安装师傅进了厨房大致的说了一下规划，安装师傅又根据实际尺寸说了些意见，很快，几人便开始往下抬。木头箱子不轻，里面的设备更是不锈钢制成，很有分量，5个大汉挨个先将设备都卸下了车，这才逐一的搬到厨房，将木头壳子卸掉，一个个闪烁着金属光泽的设备终于展露出他的样貌。
这些东西，就是何新军报以众望的关键。纵然目前还没有到最佳时期，但依然充满了诱人的利润空间。
设备到位，人员也是从省城调下来的骨干，一组负责生产，一组负责销售，至于原材料，也是德克士自己运送，不用老妈操心，基本上就是属于把人家的东西加工一下卖出去，即便这样，利润也甚是可观。
一切就位，老妈也没准备再多等，直接打算后天开业，先做试营业，顺便往出发卡，折扣做的大一些，3个月后，回归正常。
何新军对于这点没什么意见，现在老妈办事儿，他要放心的多，自己只负责出点子就好，具体操作老妈一手办置，经过这几年的磨砺，老妈依然走向了女强人这条路子。
不同以往的是，之前开业弄个东西出来，开业前夕老妈定然睡不安稳，担心这个担心那个，生怕费了劲赚不着钱，这次有了点进步，只是在操办之前怀疑了一下，正儿八经准备开业了，反倒是平静了下来，淡然的回家看着电视，似乎并没有因为这事儿担忧。
何新军知道，不担心是假的，只是因为家业逐渐做的大了，并不会因为这一家的得失二将何家打到万劫不复的地步，这就是钱生钱的道理。倘若放到95年的何家，纵然能够开得起这家店，恐怕也会瞻前顾后，毕竟万一投资失败，父母攒的那点家底儿可就真是血本无归了。
而现在，上百万的投资也就是一年收益的六分之一，这还是没算上洗煤厂的收益，失败了也能够损失得起，成功了，那可是会帮家里再开一条财路，何乐而不为？
第167章 开业的烦恼（）
新店开业，按照县城里的讲究，得放炮、找锣鼓队来上这么一发，可何新军对这些不感兴趣，王兰香也不想搞这个，都是上班时间，噼里啪啦吵的慌。自身本就地段很好，再加上装修的时候先装的牌匾，无声的广告早已打了很久，因此，只是找了几个面包车贴着德克士开业的信息同时用公司的广告语做了几条宣传号子，绕着县城窜着大街小巷。
县城不大，车子上放着喇叭绕着来这么一圈基本就都知道了，如同走街窜巷的小贩，广告成本低，范围广。租用的拱门一大早就支了起来，红彤彤的泛着喜庆。
省城的店不少是24小时营业，三班倒，县城里用不着，到晚上10点关门就好，只是早上开门的时间略早一些，5点半就得开始准备早点，6点正常开始营业，比火锅店要早上不少。
因此，德克士还的分成两拨倒班，一波从早上到中午2点，另外一拨从2点到晚上10点，刚好每播8小时，算下来要比火锅店还要干的时间短一些。
在薪酬上，德克士自己有统一的规定，这个不由老妈开价，不过都是新手，要便宜的多，一小时也就是5块钱的样子，8个小时也就40块钱，一个月1200，随着等级的提高慢慢的会涨起来，到了小组长的时候基本上就是8块钱了，而店长，则是12块多，加上全勤补贴正好达到平均水平。由于必须得给员工上保险，这么算下来，他们赚的并不少，年底带着点奖金，也算蛮不错的了，起码要比火锅店强，火锅店的那些个小姑娘实习期才给800块钱，转正了也就是1200左右，店长要多些，差不多在3000的样子，对于眼下来说，都是这个价。
翌日清晨，何新军起了个大早，没办法，德克士第一天营业，他这个出主意的得过去看看，情况到底如何。老妈则也是如此打算，换了一身运动装拉着何新军就出了门。
早上的晨练已经成了老妈的常态，二人一路小跑到了德克士，而店面，已然是灯火通明。门口巨大的红色拱门上写着祝贺德克士入驻县城的字样，下面吹风机正发出着沉闷的声音。
找来的车子是8点才开始正常工作，因此，只有这么一道拱门象征着德克士的开业，望着孤零零的一道拱门，何新军似乎感到是不是有些太过冷清了，不禁扭头冲着老妈问道，“老妈，要不要我一会去买两串鞭炮过来，这显得好像太寡气了。”
王兰香也有这个感觉，当初想的时候并没有太注意这点，现在看来，正如儿子所说，店面开业是大事儿，纵然不请锣鼓队，鞭炮总还是要放的，也就点着头说道，“行吧，那你记着这个事儿，到了十来点的时候门口放两串子，咱也芝麻开花节节高一下。”
何新军笑着应下。
清晨的县城已经逐渐的清醒过来，门市正对面的广场上已经出来不少晨练的人，由以老年人巨多，打打太极，跳跳交际舞，看起来过的也蛮开心。
十几个小孩全副武装，此时正围着罗贯中的雕像滑着旱冰，不是传来阵阵欢笑，隔着老远都能听到那银铃般的笑声。几对年轻的情侣漫步在广场周围，不时眺望湖面，女孩偶尔亲昵的将脑袋偏向男生，画面美得不能看。
太阳还未升起，但天空已然大亮，泛着鱼肚白的天空尚且透露着一抹蓝色，显得颇为干净。
何新军扭身回了店里，几名服务员正有条不紊的准备着早点，因为是第一天的缘故，也不太清楚县城里的消化能力有多少，只能是稍微准备的多了一些，第一天嘛，宁多不少。
此时店里还没有人，除去6名服务员就只剩下自己与老妈，还有正在寻找活干的保洁阿姨。第一天开业，哪里都是干干净净，擦拭的一尘不染。保洁阿姨明显是个实诚人，见老板过来，拘束的不知道干些什么好，可又找不出活干。老妈笑着让其休息会，不禁摇了摇头，对于这样的保洁，她也是醉了。
别人都想着如何偷懒，她倒是寻着活儿干，不过也好，终归是没找错人。快餐店人流量很大，环境是很重要的。
何新军问窗口要了一碗粥，很小的杯子，又点了个全虾三明治，怕不够自己吃，最后加了一份德克士鸡翅与一份中薯，这才满意的端着盘子到了窗台边。
德克士的第一笔收入，来自于何新军的早点。一共36块钱，这让何新军不禁也有了些担忧，36块钱一顿早饭，这放在10年后都显得贵了，何况是现在，不禁轻蹙起了眉头，略微有些发愁。
其实这也是为何目前省城的店里都不怎么做早点的原因，实在是价格有些高的离谱，人家吃碗头脑加一轮烧麦都要比自己便宜，更别说地摊上的油条豆腐脑了，基本上一碗豆腐2根油条解决战斗，充其量也不到个零头。
何新军偷眼瞟了一眼老妈，担忧之色越发的浓重起来。这主意是他出的，他自然有些放心不下，相比之下，午饭则要更便宜一些，一个套餐下来也就是十几二十块钱，想要吃的好点也就是何新军早点的价，并不会贵到哪里去。
此时山西的快餐连锁，还没有将早点纳入必要的范畴内，因此早点的种类与价格都显得稍微离谱了些，即便是在前世，各大快餐出了早点其实也卖的不是太好，这东西是多方面的，一来价格高，二来早上也不想吃太多的肉。
何新军愁眉苦脸的叹了口气，有些郁闷的吞咽了口粥，一脸的蛋疼，这个问题，确实是他忽略掉了，想当然的就把早餐加上，却没有想到人家的价格并不是根据县城的消费水平制定，纵然县城目前经济形势大好，能够排到全国百强县，但说实话，这跟普通老百姓没多大关系，实在是县城的各大企业给力，创造利税较多，这才使得县城经济看起来不错。可高端人士谁家不是顾着保姆做饭，何必出来吃，何新军刹那间变得愁眉不展。
第168章 昂贵的早餐（）
相反，老妈则显得不以为然，倚着点餐台不是用里面的员工说着话。
一个骨干小组是4个人，由于培训的时间很短，依旧得带段日子，为了保证质量，因此每组只分了2个新人，后台一个，餐台一个，这样即便出了问题也能够有足够的时间来解决，同时也使得火锅店能够在王兰香不在的时候，依旧有店长可以统揽全局，并不妨碍生意。这么一来，两头兼顾，只有一家店会出现少人的情况，索性火锅店只是中午及晚上的那么一阵子功夫，白天徐天星可以顶顶，晚上则靠老爹，等到德克士步入正轨后，就不用他们在操心了。
