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第68章

至尊兵王纵横都市-第68章

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    木子昂没搭理他笑嘻嘻地往里走,“木哥早!”小妮子们站成一溜躬身相迎,他微微点了点头,笑而不语,扫了一眼大厅,里面干净、亮堂了不少。

    “江经理,”木子昂一屁股坐下,掏出一支烟,“啪”,江经理眼疾手快立即就把打火机给递到跟前。“吁,整的不错。”

    “木、木、木哥。”

    “咱这鼎香楼怎么个情况啊。”他翘着二郎腿笑问道。

    “小的无能,让刀爷和木哥费心了。”江经理脑门已经冒出了汗珠,“你也看到了不是小的们偷懒,实在是。。。”

    “废话少说,怎么个情况?”

    “”江经理陪着笑,“可咱这周围十多家酒店会所。。。”

    “到底什么情况!”木子昂见这小子一个劲地替自己开脱不禁有些动怒。

    “难以为继,就差关门了。您老也看到了,就咱这鼎香楼,一楼是大厅,二楼、三楼是包间,四楼是宴会厅,五楼是仓库,要是运作起来至少也要六七十号人,可眼下。。。”他无奈的扫了一眼旁边的七八个服务员。

    “人呢?怎么这么少?”

    “唉,工资都发不出,咋留人啊。”

    “为什么?”木子昂事前做了些功课,鼎香楼的位置俱佳,却是生意最差。“一天流水多少?”

    “这一天没个客人,那来的流水,”江经理苦着脸道,“以前的员工辞职的辞职,跳槽的跳槽,昨儿个厨师王头跟他俩徒弟也撤了。”

    木子昂这才真正的意识到刀爷还真的就给了自己一副烂摊子,当即丢给江入海一支烟,挥手示意他坐下,“江经理,你给我叨咕叨咕是什么原因。”

    “瞅啥呢,还不去干活!”江入海冲小妮子们一瞪眼,然后低低的对木子昂说道,“木哥,这里面的事太多。”

    “太多就慢慢说。”

    “按说咱这位置是不错,可是。。”他冲对面努了努嘴,“自打对面开起来后,生意就一落三丈了。”

    与鼎香楼对街相望的是一家叫皇上皇的餐厅,装修豪华,里面人头攒动,门前车水马龙,显见生意十分火爆。“对面怎么了?”

    “木哥你大概也知道,这H县城里,除了刀爷外,有号召力的还有一柄锤,一支花,咱对过那是一柄锤周大锤的地盘,那皇上皇就是他开的。”

    “哦?”木子昂当即明白,原来这里就是东西南北四城的交界处,而此处更是几方势力交汇的地方。

    “周大锤财大气粗,他在咱对面开餐厅,那意图还不明摆着?这两天他一直想扩充自己的地盘。。。。”

    “行,老江先不说这个了,生意这块你有什么看法?”

    “首先是缺人,要玩转这餐厅没人肯定不行,厨师、服务员都缺;其次是菜品。。。”

    “老江!”木子昂打断了他的话,“你干这行多久了。”

    “整整二十年。”

    “好,人的事你呢,还干你的经理,待遇翻一倍,有什么本事你尽管使,有什么问题你尽管提,就是一个客人也没有,这餐厅你也得给不要然兄弟“噹”的一声,茶杯当即崩下一块来。

    “木、木哥。”江入海见自己不禁没被开了,而且还待遇加倍,又见木子昂露了这么一手,心中又喜又惊,拍着胸脯道:“木哥,你以后看要是有一点偷奸耍滑你剁了我。”

    “呵呵,”木子昂呵呵一笑,“把那几个小妮子找来。”

    “晓红,木娟。。。。”

    八个服务员怯生生地站在木子昂面前,大气也不敢喘,倒是让木子昂有点不好意思了,“咋的,哥就是那么可怕,呵呵呵。”

    “木、木哥。”那叫晓红的服务员怯怯回应。

    “你们也不用怕,又没多个鼻子,”木子昂咧着嘴笑道,“你们能在酒店最困难的时候留下来,我代表咱老板谢谢你们。”说罢起身向八人深鞠一躬。

    那八人一时手足无措,当即躬身还礼,“草,整个跟小RB子似得。”木子昂呵呵一笑,随即正色道,“从今儿起,你们这几位工资翻倍,另外,还有个任务,回去跟你们的姐姐妹妹说,咱这里招人,谁要是能招五个人来,十个人当领班,二十个人当大堂经理。”

    “要是一百个呢。”见木子昂和蔼可亲,平易近人,小妮子也逐渐放开了,其中一服务员开玩笑道。

    “哈哈哈,要是那样,餐厅就归你管了,我给你打工。呵呵呵。”

    “哈哈哈,嘻嘻嘻,呵呵呵。”

    “就五十个,在保证量的前提下,质也稍微注意点,谁招的人还要负责给众人心中顿时一激灵。

    “是!”

    “得,今儿个就聊到这儿,你们先去忙吧,等你们以后一人给谁管的好,一人给你们介绍一帅哥。”木子昂的调侃道。

    第一把火,稳定军心,木子昂感觉做的不错,刚才一番言论已经领众人摩拳擦掌跃跃欲试。

    “江经理,咱再详细聊聊。”

    “好,好,好,到办公室吧。”

    花了一整天的时间,木子昂转遍了鼎香楼的犄角旮旯,与江入海一起就餐厅改造,装修等问题做了一些探讨,别看这家伙其貌不扬,还真是个管理餐厅的材料,哪里该放置什么,哪里该搞什么,说的头头是道,井井有条。

    “行,江经理,就你算算需要多少钱。”

    “最少一百万。”江入海伸出一个指头,刚才在查看的时候他已经就大致的花费在脑海中进行了计算,“厨房改造10万,包厢装修。。。。”

    “好,这方面你是前辈。”木子昂拍了拍他的肩膀,“钱的问题你先联系好装修队,等钱一到账就立即开工,这事你要盯死,对了,歇业的牌子挂出去了没。”

    “挂了,这事木哥你就瞧我的。”

    “木哥,外面有人找你!”一个服务员跑了进来。

    “好,木子昂当场就笑了。

    “贝哥,什么风把你给飘来了?”

    “呵呵,木兄弟,忙着呢。”

    “可不,刀爷安排的事咋敢马虎!来来屋里喝茶!”

    “不了,不了,刀爷还要去打牌呢,”小贝笑着摆了摆手,接着从怀里掏出一张支票递了过来,“刀爷让送过来的,说你用的着。”

    木子昂接过一看商业银行二百万,当即就笑了,“还是刀爷想的周到。”

    “行,你忙吧,等有空咱哥俩再好好聊。”

    “行,行,贝哥,您慢走!”木子昂转身将支票递给江入海,“赶紧去办吧,另外,把你们几人这个月的工资给开了,双份!”

    “嘿,经理,那边挂出歇业的牌子了。”

    “哼,出不了几天,咱就到那边开工喽!”

    “没事干了?”一声娇喝。

    “董姐!那边歇业了。”

    “呵呵,早知道有这么一天,该干啥干啥去吧。”。。。

    “大哥,有啥活,瓦工、木匠、力工。”

    “家里有啥工程?”

    “大哥要几个人?”

    木子昂穿梭在劳务市场,不时被人上来搭讪,可是他只是笑着摆摆手而已,众人见状又一哄而散,蹲回路边继续等活。

    “会做饭?”木子昂停在一个衣服脏兮兮的老头跟前,他面前的牌子上用黑灰写着厨师俩字。

    “嗯!”老头见有人上前搭话当即眼前一亮。

    “会做啥饭?”

    “煎、炒、烹、炸、炖、焖、煲、烩、烤、卤、腌、拌。。。”老头跟说相声似得卖弄自己。

    “农家饭会弄不?”

    “农家饭?”老头当场一愣,心想这是啥主啊,看来这城里人就是怪。

    “会不会?”

    “恩呢!”他木然的点了点头。

    “走,先跟我去试一把。”木子昂背着手头也不回的继续往前走。。。

    “木、木哥,你这是?”江入海见木子昂领着十几个破衣烂衫的民工走了进来。

    “呵呵,让你准备的材料搞好了没。”

    “嗯啊!”江入海点了点头。

    “一人一道菜,把绝活亮出来,要求只有一个,农家饭,越地道越好!”

    “木哥,这、这这是厨师?”早上木子昂说去找厨师,万没想到竟然找了一帮民工回来,这做的饭能吃吗。

    “哈哈哈,”木子昂拍了拍他的肩膀道,“高手在民间这句话听说没。”

    “酸辣土豆丝,鱼香肉丝,麻婆豆腐,韭菜炒鸡蛋,杂和面窝头,细熬棒子粥。。。”半个小时的功夫,木子昂跟江入海已经品了十几道菜,七八种面点和粥。

    这不胡折腾吗,江入海心中有话,但是没敢往外撂,木子昂才是太上皇,他不过是个傀儡而已,可这菜也太次了,边吃边皱眉头。

    “白菜汤!”最后一个脏乎乎的老头竟然端了一碗清汤寡水的白菜帮子汤上来。

    江入海扫了一眼白菜汤,撇着嘴没有动勺子,这根本就上不了桌的玩意,看来这毛头小子也没啥好招。

    “滋,滋,滋。”木子昂自顾自地干掉一碗,伸手又要了一碗。“江经理,尝尝看!”

    “呵呵,好,好!”江入海皱着眉头勉强来了一小口,可是就这一小口,把他给弄傻了,看着清汤寡水,但是入口清甜,喉部温润,下肚更是清气宜人,略一回味,口中残留着一股淡雅之气。“好,好,好!”这老江湖也不禁拍案叫绝。

    “哈哈哈,”木子昂将碗里的白菜汤一饮而尽,顿时感觉犹如一条涓涓细水在肠胃间潺潺而动,当即笑着对江入海道:“其余人一人给一百辛苦费。开案!”

    这小老头果然深藏不漏,面对各种上等食材依然游刃有余,“蒜蓉扇贝、清蒸八宝鱼、椰香鱼排。。。。”均是信手拈来。

    一场宴席下来,不仅江入海,就连木子昂这吃惯了山珍海味的人也佩服的五体投地,当即将其请到了办公室。

    木子昂向老头深鞠一躬,笑道:“没想到,民间竟然暗藏前辈这样的高手,不知前辈怎么称呼?”

    “呵呵,小手艺而已,倪海潮。”

    “原来是倪大师,久仰,久仰。”这年头身怀绝技而深藏不露必然有不可告人的私密,木子昂自然心知肚明,也不深问,当场叫过来江入海拍给老头五万块。

    “倪大师,这是一点小意思,您老先拿着,我这鼎香楼行政总厨的位子非您莫属。”

    “您不问我的来历?”那老头有点吃惊的看着木子昂。

    “哈哈哈,英雄不问出处,再说我木子昂也不是怕事的人。”

    “好,好,就冲木老板这句话,“三日后必定来鼎香楼效力,告辞!”

    “慢走,倪大师请慢走!”木子昂在后面躬身相送,完全没有顾忌到江入海一个劲的给他使眼色。。。。

    “木哥,这太冒险了吧,要是那老头。。。”

    “呵呵,你是说他拿了钱跑了?”木子昂岂会不知江入海的担心,“别人必定会以诚信待即使他跑了,能吃到这么一顿大餐,也值了。哈哈哈。”

    鼎香楼外面挂着歇业的牌子,大门紧闭,里面却是灯火通明,日夜不断,对面皇上皇有几个人多次散步散到跟亲,扒着门缝往里面瞅也没看出个所以然来。

    到了第三天上,已经连关十天门的鼎香楼突然中门大开,一条鲜红的地毯从里面直铺到马路边上,除此之外不见一个人影走动。

    “经理,你瞧!”

    “搞什么名堂?”一个西装革履的中年人站在皇上皇一尘不染的玻璃窗后,盯着对面的鼎香楼喃喃自语道。

    “要不要跟董姐说一声。”

    “没必要,一条烂泥鳅,我瞧他还能掀起什么浪来。”

    “就是,就是。”

    大厅内,木子昂独自一人坐在正对门口的桌子旁喝着功夫茶,一盅接着一盅,“木哥!”江入海皱着眉头,瞅了瞅外面偏西的太阳,上前道。

    “呵呵,江经理要不也喝一盅。”

    “不了,不了。里面还有点扫尾工程,木哥,那老头。。。。”

    “你去忙吧。”木子昂心里也有些没底,难道自己这第二炮就这么哑火了?

    时钟已经指向八点钟,马路上车流如织,人潮如涌,对面的皇上皇更是热闹非凡,宾客如云,鼎香楼相较之,犹如一座灵堂,而受灵的正是木子昂。

    “木哥!!”

    木子昂低头又端起一盅,顺势扫了一眼手腕上已经标示十点的手表,淡淡的挥手道,“都早回去歇着吧。”

    就在这时,突然红地毯上奔过来四五个人,各个身穿白袍、头扎白布,木子昂等人见了不禁一怔。

    “请问哪位是木老板?”领头的是个光头男子,年纪约莫三十多岁,体格健壮,一条又粗又鼓的伤疤从右上角直接划到左下角,将好好的一副面容,搞的十分狰狞恐怖

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