我是伙夫-第46章
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首先清理茼蒿。茼蒿的根、茎、叶都可食用，含有广泛而丰富的营养。大牛将茼蒿清洗干净，去掉老根，切段。葱姜蒜切末。铁锅中烧热油，放入花椒粒爆香，放入葱姜爆香。然后放入茼蒿翻炒，只放茼蒿茎部，不放叶，把茼蒿茎翻炒几下以后下入茼蒿叶部，继续翻炒。最后放入蒜末，盐，继续翻炒，待茼蒿断生后即可出锅。
第二个菜，大牛是打算把菜花和土豆烧成一盘菜。
先是把土豆洗净，要洗得很干净，因为大牛是要把土豆带皮一起烧。有些人觉得土豆应该削皮，主要是怕脏和味道不好，其实土豆皮可以吃，并且它还有别的功效，土豆性甘平，有清热解毒，健脾和胃，利湿止痒和消炎止痛的作用。
大牛把土豆洗干净，然后切块，均匀切成拇指大小的块状。
然后大牛把菜花也洗净，也是同样切成拇指大小的块状。
大牛把切好的土豆块和菜花快放一边，开始着手处理姜、蒜。
姜、蒜需要切成末，大牛拿起自己的菜刀，“唰唰唰”的菜刀舞得飞快，二牛在一边看着，瞪大了眼睛，张大了嘴巴。
“怎么样？想学吗？”大牛朝他笑了笑。
“嗯嗯嗯！”二牛使劲点了点头。
“行，明天空了我就教你。”大牛说着，继续剁着蒜末。
处理好姜、蒜了，大牛就要开始烧菜了。
拿出菜油，给铁锅内倒了一点，不需要太多油，能覆盖住锅底就行。
然后先放入姜、蒜，翻炒，等到姜有点变成金黄色，便把土豆块和菜花块倒入进去。
然后再放点盐，不断翻炒至土豆开始有变色。然后加入少量的水，开始小火炖。
等待片刻，收汁，就可以出锅了。
“哇！好香啊！”二牛在边上使劲咽着口水。
“好了，端出去吧，可以开饭了。”大牛拍了拍二牛的脑袋。
“爷爷！爷爷！开饭了！快来吃！大牛哥哥烧得很好吃的！”二牛喊着。
“你又偷吃了啊？哈哈。”老张笑道。
“没有，没有，闻着就好吃！”二牛说道。
“今天先这么随便吃一下，明天我去抓一尾鱼来，二牛也正是长身体的时候，光吃蔬菜可不行。”大牛捏着二牛的细胳膊说道。
“嗯嗯！”二牛一边吃着菜，一边一个劲地点头。
“我们乡下人家，有的吃就不错啦！哪有挑三拣四的时候。”老张感叹道。
“嗯，没事，今后有我在了，我尽量去多钓点鱼或者打点野味来，光吃蔬菜，我也受不了。”大牛为了让二牛能更有营养，故意说成自己也受不了只吃蔬菜。
“唉……”老张叹了口气，闷头吃饭不说话。
“呃，老张，我不是那个意思，我只是想让大家吃得更好一些。”大牛连忙澄清。
“嗯，我知道，是我没本事……”老张抬起了头，老泪纵横。
“爷爷，爷爷你不要哭！”二牛看到爷爷哭了，自己也哭了出来。
“爷爷不哭，来，我们吃饭，我们快吃饭！”老张控制着眼泪，夹起了一口菜，“嗯！大牛！你怎么烧得那么好吃？”
“还好吧，呵呵。”大牛挠了挠后脑勺。
“是很好吃啊！爷爷你多吃点！”二牛懂事的把菜夹给了爷爷。
大牛看着这爷孙俩满足的吃菜，自己心里也感觉很愉快。
……
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第八十七章 大牛与大鱼（）
大牛捕鱼分两种。一种是主动出击，一种是被动等候。主动出击很简单，就是找一根钓竿，抓几条蚯蚓当鱼饵，坐在那边钓就是，而被动等候则不一般，那是要做捕鱼的陷阱。
大牛先去拔来几根芦苇，挑茎干柔韧的，挑选数十根，一头围成一个圈，另一头汇龙成一个点，整体就像漏斗般，但是漏斗的头部是密封的，没有漏洞的。然后在这个“漏斗”大头这一端，那长的树叶在“漏斗”内部围一圈，这样鱼可以游进去，却游不出来。大牛再拿一个小点的芦苇茎干围成一个比手镯稍小一点的圆圈，塞在“漏斗”里，让“漏斗”中间可以有个支撑。最后就是在“漏斗”里放饵了，这个饵很重要，好的饵才可以吸引鱼往这个陷阱里钻，大牛在山坡上找了好久，终于发现了一个白蚁窝。没错，白蚁就是一种非常好的饵。于是大牛挖了一些，把白蚁连同带窝的挖了一些，放在了“漏斗”陷阱里。最后，把这个“漏斗”陷阱轻轻的放进河里就行了。
设置好了陷阱，大牛拿起鱼竿，就在边上钓起鱼来。
钓鱼是个耐心活。冬季钓鲫鱼，还是蚯蚓饵比较好用。钓鲫鱼，蚯蚓不要太长了的。每一根蚯蚓都有靠近头部都有一个环节，从这里把钩子穿进去，不要露出钩尖，让蚯蚓一直沿着钩柄走，形成一个门形状，特别注意是一根完整的蚯蚓，这样蚯蚓的尾巴就会不停的摇，引起鱼儿注意。但蚯蚓的尾巴不要留得太长，太长了，打点的杂鱼一吃，直接啃着就跑了，钓不到的目标鱼不说，还浪费了蚯蚓。因此，钓鲫鱼时，不要选太大个的蚯蚓，那种细细的粉红色的蚯蚓是最好的。
大牛也不知道自己为什么对于钓鱼那么有研究，反正心里想着该怎么去做，就随着心去做了。
有了，鱼上钩了！大牛一看有鱼咬钩了，顿时兴奋了起来！不错，是大鱼！大牛一下子还没能把鱼拉起来，鱼拖着饵使劲往河水的深处游去。
不能让这条鱼跑了！大牛站了起来，拉着鱼竿，与大鱼做着博弈。
不能让这大鱼跑了！不然二牛就要饿肚子了！大牛与大鱼拉扯了半天，终于把这条大鲫鱼给钓了上来。吁……好累。不过，终于晚上可以吃到鱼咯，呵呵呵呵，大牛气喘吁吁得躺在草地上，傻乎乎地笑了起来。
对了，不知道那个捕鱼陷阱有没有收获？大牛在鱼篓里放好了鱼，脱掉了鞋，下到河里看看捕鱼陷阱如何。
嘶……这冬天的河可真的不是一般的冷啊，大牛颤抖着双腿，一点一点的向放置捕鱼陷阱的地方走去。虽然腿是冷的，但是心是极热极热的。
大牛弯下腰把捕鱼陷阱拿了起来，有货！大牛心里一阵激动，这时候他已经感觉不到双腿是不是冷，他的注意力都在手中的这个捕鱼陷阱上。他没有想到先回到岸上再看看这陷阱里有多少鱼，而是就这么站在冰冷的河水中查看着陷阱里的收获。
居然是河虾！没想到这大冬天的河里会有河虾，真的是太运气了！有三只，刚好一人一只！虽然没法填肚子，但是调调胃口还是挺好的，大牛觉得今天真是太运气了！
大牛连忙拿着陷阱回到了岸上，回到岸上大牛才发现，不知道什么时候，自己的腿上已经有一层薄薄的冰霜。好冷好冷，大牛这时候才反应了过来，他原地跳了跳，把冰霜都拍掉，穿好了鞋子，把陷阱里的虾放到了鱼篓里带回了家。
看来今天能让老张和二牛好好的吃一顿了。
“二牛！二牛！看看我今天带什么回来了！”大牛还没走到家门前，就兴高采烈得大声喊着。
“二牛！快出来！”大牛在门口拍打着衣服上的灰尘，放下了鱼篓，”二牛，快出来呀！“
可是大牛叫了好几次，都不见二牛跑出来。
“二牛，别睡啦！起来看看我带了什么好东西回来！是大鱼哦！哈哈！”大牛说着走进了屋子。
噫？怎么有串糖葫芦掉在了地上，真是丢三落四，连爱吃的糖葫芦都掉在了地上，看来老张赶集回来了。
“老张！老张你在哪呢？我钓了条大鱼回来咯，还有虾！”大牛朝里屋喊着，“我们今晚又有鱼又有虾！哈哈！”
可是里屋里也没有传出声音。
“到底在干嘛呢？怎么没有人理我！”大牛掀开了里屋的门帘。
什么？
大牛手中的鱼篓掉到了地上。
只见老张趴在床上，而二牛躺在床上，躺在老张的身子下面。
而最显眼的，却是老张背上插着的一把刀。刀插在了老张的背上，鲜艳的血从伤口上流出，一直流到了地上，在地上形成了一滩血渍。
“老张！老张！”大牛连忙跑了过去，扶起老张，可是老张的手耷拉着下来，完全没有反应。
“二牛！二牛！”大牛呼唤着二牛，只见二牛躲在了老张的怀里，老张伸开双臂紧紧护着二牛，插在老张背上的这把钢刀，穿过老张的身体，插在了二牛的心口上。
“老张！二牛！老张！二牛！”
可是……却没有人回应着他。
“这到底怎么了？是谁？是谁？”大牛哭喊着紧紧抱着老张和二牛的尸体。
“到底是谁？”大牛眼泪夺眶而出。为什么早上还好好的和老张和二牛道了别，现在自己钓鱼回来，却发生了这样的事。
为什么会这样，呜呜呜……都说男儿有泪不轻弹，只是未到伤心时。
大牛实在无法接受这样的事，他不知道到底发生了什么事。他跑出了门口，想看看有谁经过这里，有谁知道家中到底发生了事，可门口却没有人经过。大牛想起回家的时候，大门好像是敞开着的，外屋的桌椅好像也是倒着的，一定是有贼人来过！
大牛又跑回了里屋，细细查看，发现床头的柜子是开着的，里面被翻得一塌糊涂，一定是这样的！一定是贼人来过了！
为什么要这样！为什么？为什么老张一家都这么穷了，为什么还有贼人来？为什么……为什么……
大牛一遍遍的问着为什么，可没有人能告诉她。
……
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第八十八章 山贼（）
望着山顶两座新的坟包，一座比另一座稍小一点，大牛内心久久不能平静。
不行，我一定要去调查清楚，不能让老张和二牛就这么白白死去！
大牛决定下山去寻找线索。
大牛先回到了老张的家里，把家里再整理了下，虽然没有人在了，但是不能让这个……他曾经留下美好回忆的家就这么荒弃了。
大牛把屋子理了理，把放在院子里的东西能收的全部收进了屋子里，然后自己带了一套换洗的衣服，在屋外把大门给锁上，踏上了寻找真相的道路。
大牛也不知道该往哪寻找，但是他看了下老张背上的刀，这把刀不是什么名贵的刀，破破的很普通，而且家里的钱财都没了，大牛猜测很有可能是附近的山贼干的，所以他打算先从附近摸索起。
大牛打定主意，就往山里走去，哪里路偏，他往哪里走，哪里山陡，他就往哪里钻。
“站住！你是干什么的？”小道的两旁，蹿出两个手持钢叉的人，拦住了大牛，这两人看着有点像山贼，大牛打算先和他们套套近乎。
“我……我找人！”大牛说道。
“找人？是媳妇跟别人跑了吧？哈哈哈！”山贼甲说道。
“别……别瞎说……我找我大哥。”大牛磕磕绊绊的说道。
“去去去，找人别在这找！这没你大哥，这全是你大爷！走走走！”山贼乙钢叉往前一送，让大牛往别的地方找去。
“你们干什么拦路啊？我要从这走过去。”大牛说道。
“和你说了没听见是吧？这不是你该来的地方，也没有你要找的人！”山贼乙说道。
“等等等等……”山贼甲拉住山贼乙，“哎！小子，我问你！你大哥是什么来头啊？”
“我大哥……我大哥擅使一把钢刀，勇猛无比，杀人如麻！”大牛说道。
“哦？有那么厉害？”山贼疑问道，“哎，老二，你说他说的会不会是二当家啊？”山贼甲问山贼乙。
“是吗？”山贼乙挠了挠头，“喂！小子！你大哥叫什么名字？”
“我大哥……我大哥，我妈小时候叫他狗蛋，大名我也不记得了……”大牛随口扯道。
“哎，老大，好像是听说二当家的小名是叫狗蛋哎，后来二大家发怒，没人敢提了，这个事情你记得不？”山贼乙问山贼甲。
“对对对，好像是有这回事。”山贼甲点头说道。
那时候穷人多，穷人的孩子小名基本上都是狗蛋、二麻子什么的，大牛自己也没想到这次押宝押对了，本来还以为糊弄不过去，没想到居然这么轻而易举。
“这位小哥，既然你认识二当家的，要不我带你进去见他吧？�
