我的金仙时代-第47章
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如果能通过编辑的一审,则可以二审,二审是三轮审核里面最的一个环节,二审一般由学刊的特约审稿评委审核,这些审稿评委一般都是在该学刊发表过论文的,或者其他知名学者,人数不定,每家学刊各有不同,相同的是,投稿能不能发表,由二审的这些特约评审决定。
如果能通过二审,那投稿基本上确认可以发表,三审一般而言只是个形式,有些学刊甚至没有三审,过了二审就直接发表。有些学刊相对严格一些,尤其对待那些首次在该学刊要发表论文的学者,会有个三审,来核实投稿人的个人信息,核实稿件产权信息等等。
无疑,这家帝国级学刊要比自己以前投稿的那些学刊在审核上都要严格一些,自己又是第一次向这家学刊投稿,对方要求自己核实相关信息,也是业内规则之一,这个灵话自己还必须要打。
何况信中还提到提到这家学刊与古兰州一些制药厂有合作协议,如果自己想通过专利赚钱,对方可以给自己和古兰州的制药厂牵线。这显然是学术产业深化的结果,且不论这种深化好不好,自己想通过专利赚钱是事实。
刘海当天就打了这个跨州灵话。
在灵话里接待刘海的是《毒学药物应用与发展》的一位副主编,虽然像这样的大型学刊,一般副主编会有十几个甚至几十上百个,但能由一位副主编出面接待,也足以说明对方对刘海的重视,呃,或者说好奇吧。
谈话很愉快,刘海说了一些自己的个人信息,对自己还是一名中学生的身份也没有隐瞒,末了也准许对方可以向一些对自己专利感兴趣的制药商透露自己的联系方式。
刘海听得出来,灵话对面那位副主编对自己还是中学生的身份感到很震惊,交谈的时候连用了好几个“不可思议”这种感叹词。
由于《毒学药物应用与发展》并没有在阳州发行,挂断灵话前,这位副主编还好心地提醒刘海注意查收他们学刊即将寄出的样刊,同时表示,他会多寄几本样刊给刘海。
看得出来,这位副主编对下州的一些事情,还是比较了解的。
一位下州的学者,能在神州的帝国级学刊发表论文,都是值得好好宣传和炫耀的事,而且一般的学者都是那么做的。
只是刘海并不打算那么干,他现在还是一位中学生,有了少年学者的名头已经够了,现在他只想默默积累底蕴。
所以和杂志社联系完之后,刘海连自己的助手梁博都没告诉,又全身心的投入到实验和论文之中。
只到一个星期之后,他的第二篇有关养生药方的专利重点论文接近完成的时候,他收到了《毒学药物应用与发展》学刊寄来的一个大包裹。
这天下午,刘海带着梁博完成了的实验,只剩下论文撰写和修改,刘海彻底放了梁博的假,这位任劳任怨的助理刚离开,邮递员就将一个巨型包裹送上门。
说是“巨型”有点夸张,但是刘海觉得这的这包裹的确太大了,打开一看,里面居然有四十本《毒学药物应用与发展》一期的样刊,每本样刊都有五六厘米厚,四十本堆在一起,像一座小书山。
刘海只发表了一篇论文,原本《毒学药物应用与发展》杂志社只要邮寄十本样刊就行,现在却寄过来四十本,显然是那位热心副主编的好意。
把样刊搬进卧室,放在那个专门存放各种样刊的角落里,刘海拿起一本来到客厅,准备好好看看。
整体一打量,刘海就发现这本高端学刊的与众不同。
首先,封面就做的很精致,很简洁,除了学刊信息之外,没有半点花俏的设计,连广告也没有。
打开封面往里面翻,第一页便是学刊的,半张广告业都没有。
很快刘海就确认了,这是一本没有广告的学刊!
第92章 寻事的大厨()
刘海的论文比较靠后,毕竟他的论文在以灵丹炼制研究对象为主的帝国级的杂志里不怎么凸出。
刘海对此已经相当满意,对他而言,只要能上《毒学药物应用与发展》就可以了,论文靠前靠后差不多。
只要能上《毒学药物应用与发展》这样的帝国级学刊,那就是耀眼的资历,就算是在神州也是一样,何况刘海还是阳州这样的下州人。
说实话,如果现在刘海把自己在帝国级学刊上发表了论文的这份资历拿出来,那他立马可以去普通的太学当一名老师!
在阳州的普通太学里,别说一半的老师,就算一些副教授,甚至教授,也不一定在帝国级学刊上发表过论文!
绝大部分太学的老师,包括不少副教授和教授,大多人的战场还只仅限于阳州的学刊,而阳州的学刊里,最高档次的也只是州级学刊。
在《毒学药物应用与发展》的样刊上亲眼看到自己的论文,刘海心中不由生出一股成就感,这是他先前发表论文没有过的成就感,难度不一样,带来的成就感自然不一样。
心情愉悦,加上第二轮实验也彻底完成,只剩下最后的一部分的论文撰写,刘海打算放松一下,出去与走走散散步,顺带解决一下自己的晚餐。
目的地自然是自己快餐店,虽然刘海自己不怎么吃店里快餐,但是店里也有厨师,刘海偶尔去可以让厨师给自己开个小灶。
刚走到梦想快餐店的第一家店,刘海就看见杨掌柜和他的侄子杨忠愁眉苦脸的站在门口讨论着什么,两人讨论的很认真,连刘海走进了都没发现。
其中杨掌柜揉着太阳穴,看着他侄子杨忠苦着脸道:“今天这是第三次了吧,可怎么办才好?”
“唉,难办啊,对方不大吵大闹,只跟你理论,而且人家还付钱点餐……”
“他这是胡搅蛮缠,点了餐却一点都不吃,就是故意羞辱我们。”杨掌柜愤恨道。
“那有什么办法,人家是新堡乡有名的大厨,你看我们店里的高厨师在他面前还得充小辈,人家资历摆在那,有资格对你指手画脚啊。”
“难道就任由他来找茬?我看他能来三次,就会来第四次第五次,他那副不把我们说的关门誓不罢休的样子,不是闹着玩的,这个人一看就是特别固执的那种人……”杨掌柜脸上的苦涩有多了几分。
杨忠想了想道:“除非找老板来……”
听到这,刘海就知道又有人上门来找麻烦了,而且这次貌似还是一个很有名的厨师。
厨师来找麻烦,生意竞争的可能性不大,听杨掌柜说那位厨师很固执,刘海估摸着应该是观念的冲突。
凡是新事物的出现,必然会引起旧事物的反抗,这是亘古不变的真理。
快餐对这个世界的美食界而言,无疑是新事物,引得传统厨师的反对,那是正常现象,如果是之前实验还没做完的时候,刘海不会管这样的事,会放手让杨掌柜自己去处理,不过现在实验已经做完,论文的撰写也可以稍微缓一缓,加上现在心情不错,刘海心想,既然遇上了,那就顺带了解解决一下。
刘海几步走上前:“我来了,具体什么情况呢?”
那位“闹事”的大厨和刘海是本家,也姓刘,叫刘露。
刘露出生在新堡乡的一个厨艺世家,从他太祖爷爷学厨开始,祖祖辈辈一直精研厨艺,家传厨艺传到刘露这一代,已经底蕴深厚,颇为不俗。
如今他家开的饭店“文刀食轩”不仅是新堡乡最高端的饭店,在整个西海镇都有小名气。而刘露本人也是西海镇厨师协会的副会长之一,随着年龄的增长,和他几个儿子的出师,如今的刘露已经不再“文刀食轩”,开始在家编撰他的刘家食谱,已经好几年没在场合露过面了,最近也不知道他从哪得到消息,听说了新堡乡出现了几家所谓的“快餐店”,他对这种新式餐馆很好奇,上门一探究竟……作为一只把美食当做艺术,追求色香味完美统一等美食最高境界的传统厨艺大师,对这种只讲究快的快餐自然很反感,然后就……杠上了。
这位大厨很有意思,每次来先点一份餐,然后半点不吃,就把快餐店的厨师喊出来理论……实际上以他在新堡乡厨师界的辈分地位,认出他真实身份的梦想快餐一店厨师哪敢辩驳,真能像受气的学生那样乖乖听这位大厨教育。
“老板,这位刘露刘大厨非常固执,已经来了三次,我估计以后还会经常来,他一来先教育我们的厨师,要求我们改餐馆风格,然后就召大家不要吃我们的快餐,说一些听上去很文明,实际上很影响我们生意的话,原本这段时间我们快餐店的生意逐渐有了起色,现在,唉……还有,他上次还说如果我们不该,他就要找报纸,要在报纸上召民众别来我们餐馆吃饭……”杨掌柜越说脸色越难看。
刘海听得也直皱眉头,觉得这个叫刘露的厨师太多管闲事了。
自己开快餐店是为那些想要节约时间和郎中羞涩的人服务的,饭菜虽然不讲究多美味多可口,但终归还是过得去的,自己的快餐店不说为社会做了什么贡献,至少是无害的,不向上一世那些快餐店,吃多了对身体不好……这位厨师如果不认同快餐店的理念,大可不来吃,不理会,没必要纠缠不休,断人财路啊。
这人有点沽名钓誉……刘海对这个从未谋面的人厨师生出一丝反感,知道不能放任此人去找报纸,不然他以知名大厨的身份在报纸上一说,搞臭了了梦想快餐的名声,那就不好了。
民众往往是最容易盲信的,而且刘海来阳州的时间不短了,深知在阳州纸媒的威力是非常大的。
刘海听完杨掌柜介绍情况,思考了一会,道:“他找我们的麻烦,那我也去找他的麻烦,他家不是开了个高端饭店吗?等明天我去一趟,保证让他没时间在理寻事!”
刘海说的很平静,也很霸气。
第93章 半张菜谱()
刘海本来打算亲自去一趟,可转念一想,自己亲自去一趟也太给对方脸了,身为初阶学者,这种事还真不用他亲自跑一趟。
很快要难住那位大厨,刘海也并不需要亲自去。
刘海的算盘很简单,从杨掌柜介绍的情况来看,这是一位把传统美食放在首位的固执厨师,既然如此,那就在传统美食上难住他!
阳州的传统美食讲究色香味和谐统一,讲究精致与细腻,于此同时,也追求药膳同源,以食养生。
在美食家眼里,吃饭可不仅仅是吃饭,除了是美食艺术之外,同时还是养生。
吃得好,吃的妙,一顿饭食可以媲美养生药物。
那位刘露刘大厨既然能被称之为大厨,那他的厨艺显然脱离了普通大众的水准,这些更高层次的追求必然是他如今的追求,毫无疑问,如果刘海能在这些东西上面难住他,他必然能消停下来。
刘海让杨掌柜吩咐厨房里给自己做几个小菜,然后又让杨忠找来纸和笔,来到员工休息间,趁着厨房里上菜主权,开始书写。
刘海写的是一张半成品菜谱。
脑海中传承珠有的菜谱,这些菜谱都是陨落金仙历经无数年收集起来的菜谱,作为吃货里面修为最高的金仙,他收集的这些菜谱自然不是普通货色。
绝大部分菜谱对心在的刘海来说完全没有,一是做法太难了,做一道菜有些比炼制一枚高阶灵丹还要复杂……另外一个原因则是里面的食材太高级了,绝大部分食材在这方灵界根本找不到……
里面也有一部分菜谱是做法比较简单,而且食材也能在这方灵界找到的。
当然,简单是相对的,刘海相信自己随便找出来的这份菜谱,这个叫刘露的大厨是做不出来的。
这张菜谱在传承珠那一大堆菜谱里是最底层的存在,但拿到这方灵界却是很珍贵的,刘海自然不会白白便宜别人,菜谱只写了一半就停下来,在最末尾写道:一道菜堪比一份中品养生药物。
刘海照着传承珠的菜谱抄写,速度很快,半张菜谱写好之后,厨房的小灶还没上来,停下笔,把纸张交给杨掌柜:“如果那人再来寻事,你就把这个交给他,告诉他,如果他能把这张菜谱补全,并且能把菜做出来,那我立马把快餐店关了,如果做不出来,呵呵……”
杨掌柜接过菜谱,好奇地看了一遍,脸色顿时一变,难以置信地道:“老板,这……这份菜谱……真的能媲美一份中品养生药物?”
刘海看了杨掌柜一眼,知道他心里在想什么直接道:“当然能,不过想要完美的做出这份菜肴,对厨师的厨艺要求太高了,要是普通厨师都能做出来,那我还开什么快餐店,直接拿这份菜谱出来开个养生餐馆,生意肯定没的说。