公子的江山武林-第27章
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南宫玉匆匆将鱼桶提到了厨房,庞明阳正系着围裙将菜盛出了锅,见到他来问道:“三尾够了么?”南宫玉道:“够了。”庞明阳道:“快削鳞,我把蒸锅准备好。”南宫玉为难道:“我。。。我没削过鱼鳞,怕削不好。”庞明阳道:“没事,你看我弄。”说着找出一尾鲈鱼,拿着铁刷子“蹭蹭蹭”几下削掉了鱼鳞,将铁刷子递给南宫玉道:“就这么弄。”南宫玉依葫芦画瓢将鱼鳞削掉,拿给了庞明阳。庞明阳蹲下扇了扇火,将三条鱼放到蒸锅里,盖上了盖子。又将另一锅的油烧热后,撒上了葱姜蒜爆香,不一会儿将鱼从热腾腾的蒸锅里取出,放到盘上摆好,将爆香后的热油淋了上去,“哗”一声热气四溅,香气扑鼻。庞明阳笑道:“我做饭不好吃,好在鲜鱼好做,只要突出鱼的鲜味就行,没必要蒸老,这也是我的一个小秘诀。”南宫玉口上称是,心想要是再加几味料,鱼会更加鲜美。他虽没亲手做过饭,但名厨的手艺不知吃过多少,品味已到了很高的程度,如今熟悉了厨房用具,便生出诸多改良之法,只是从未实践过,不敢轻易提出。
他将饭菜端到正殿前的桌子,瑶光子已在坐等,问道:“怎么这么慢,他们两个呢?”南宫玉道:“两位师兄马上就来。”不一会儿人都到齐,向瑶光子行礼后坐下,等着师傅夹第一筷。瑶光子扫了一眼桌上的饭菜,道:“还真是三尾鲈鱼,不容易嘛。”说着拿起筷子拨开鱼身上的葱花,看了眼鱼腹上平整的剑口,笑道:“为师教你的剑法用来刺鱼还顺手么?”沈俊怔了怔,没好气道:“有的吃就不错了,管那么多干什么?”瑶光子淡淡道:“看来你抓鱼挺有一手的,那就明天再去钓十尾鲤鱼?”沈俊的脸抽搐了几下,道:“你。。。”接着他倔强的点了点头,道:“行,我多做几副鱼竿也就是了。”瑶光子哑然失笑道:“要是将这股犟驴劲儿用在练功上,你早就赶上你大师兄了。既然你这么有本事,那就再加二十条鲶鱼。”沈俊终于变色道:“太狠了吧,我怎能钓的完。”瑶光子淡笑道:“怎么?认怂了?你的犟驴劲儿呢?”沈俊咬了咬牙,狠狠道:“我要是也钓上来了呢?”庞明阳沉声道:“不许顶撞师傅!”瑶光子笑道:“无妨,你要是真钓上来,为师亲自下厨为你做饭,再给你一两银子,放一个月假,你想去哪玩都可以。”沈俊眼睛一亮道:“真的?”瑶光子道:“当然是真的,如果你钓不上来呢?”沈俊道:“任凭师傅责罚就是。”瑶光子笑道:“好,那就说定了,你如果输了就一个月不许出门。而且明天下午才能去钓鱼,上午照常练功。”沈俊道:“是。”
吃完晚饭后沈俊直接去了西坡的树林,去找材料做鱼竿了。南宫玉和庞明阳收拾完东西后,将还活着的鱼养在水缸。在回屋的路上,南宫玉问道:“大师兄觉得二师兄能钓上那么多鱼么?”庞明阳道:“我只知道师傅算无遗策,二师弟和师傅叫板,吃亏的只能是他。”南宫玉也是笑叹一声。
又过了一夜,今天的杂活全由南宫玉包办。他早早起来,带着兴奋之情出了门。他已观摩了两天,已知该如何干活。他从挑水劈柴开始,一丝不苟的干了起来。他已完全放下了身段,真正的把自己当成了补天阁中的一员,做这些杂物是他身为弟子的义务,再脏再累也从不抱怨。
他将砍好的柴全都堆积在厨房的墙角,开始准备做早饭,好在早饭十分简单,每人一碗稀粥,一碟腌黄瓜,一碟卤豆腐,还都是昨晚准备好的,热一下便好。师徒四人用罢早饭后各去练功,南宫玉收拾完后清闲了片刻,他发现谷中的杂事也就那么几样,都是些熟练活,做多就快了,并不算累。他站在栏杆前观摩沈俊练功,心中羡慕不已,真希望自己有朝一日能和两位师兄一样。他又看了半个时辰,便提前去厨房准备午饭,这才是他今天的挑战。杂活只要卖力就能做好,做饭却不行。他将准备好的食材拿到案板上,回想了一下昨夜想过的做饭流程,按着计划做起饭来。他是第一次掌勺,每一个步骤都十分细致认真,不住品尝着菜味,琢磨着以前在高档酒楼吃过的味道,不住调配着,最后做出的味道虽不太一样,但也有了几分相似。他将做好的红烧肉,蒜香蔬菜拼盘,鱼香茄子,鱼头鲜汤,还有米饭放在大托盘上,一起端了出去。
眼看要到桌前时,猛地脚下一滑,整个人向后翻去,满满一大盘脱手而出。可就在这时,忽见人影一闪,有一只手托住了他的腰,另一只手稳稳的接过托盘,满盆鱼汤一滴也没落下,正是瑶光子。他看过菜色后微微惊讶,又闻了闻菜香,惊奇道:“你以前真没做过饭?”南宫玉忙道:“弟子真没做过。”瑶光子将托盘放到八仙桌上,“啧啧”称奇道:“希望你的学武天赋和做菜一样优秀,快去把你两个师兄找来,为师已迫不及待的想尝尝你的手艺了。”南宫玉从未想过会为有人夸他做饭而激动,可见世上本就没有粗鄙的活儿,做饭的学问绝不少于做一篇状元卷,想要做好任何一件事都要付出汗水和辛劳,状元和大厨都同样值得尊重,因为他们在各自的领域都付出了艰辛的努力,至于结果的重视程度倒是其次。
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第六章 清心静气 珠链水阁(八)()
当庞明阳和沈俊看到满桌菜式时也吃了一惊,瑶光子吃罢一块红烧肉后,哈哈笑道:“吃过玉儿的手艺,你们两个以后就别献丑了,一日三餐都交给玉儿吧。”沈俊也吃了一块儿,笑道:“果然美味,只是师弟你不够聪明,给老家伙做的这么好吃,不是自己找累受么。”南宫玉道:“大家吃的好就行,小弟不怕累。”瑶光子笑道:“你以为谁都跟你一样会偷奸耍滑?倒要看看你的小聪明能不能将鱼钓够。”沈俊嘿嘿笑道:“我的十五根鱼竿已经做好,鹿死谁手还不好说。”
庞明阳吃过几口后,奇道:“这红绕肉我也做过,怎就味道不如三师弟呢。”瑶光子道:“他的肉块切的比你小,炖的功夫比你长,入汁也就更佳,而且还放了一些糖,遮去了肉的腥味。”庞明阳恍然道:“放糖,我怎就想不到呢?”瑶光子笑道:“没吃过好东西的厨子不是好厨子,玉儿在京城尝遍天下美食,当然知道什么口味更好,只要多多实践,以后会做得更加美味。你看这蔬菜拼盘,他只是用热水煮了一下,配以酱料,反而吃的清脆爽口,以前没吃过的人是想不出这种吃法的。”庞明阳笑道:“原来如此,以后做饭可要向三师弟多多请教了。”南宫玉忙道:“不敢当。”三人又尝了鱼香茄子和鱼头鲜汤,也是频频道好。南宫玉发现看别人吃东西比自己吃更开心,也找到了做饭的乐趣。
吃了一阵后,庞明阳从怀中取出了一封书信,道:“徒儿今天去了趟土地庙,有一封委托信请师傅过目。”瑶光子看罢后道:“济南府余员外家的小姐莫名失踪,怀疑是仇家做的,目前仍未接到讨要赎金的消息,应该是有意让余家着急才好狮子大开口。当地官府也束手无策,余家推测是江湖中人做得案,请我们前去协助调查,委托费是二十两银子。”沈俊赶忙将嘴里的鱼汤咽了下去,惊道:“二十两银子!肯定要接啊。”瑶光子沉声道:“那个余员外也非善类,为了生意不择手段,整垮过不少人,有人报复他也是合情合理,我们本不该插手。但劫持人家女儿就做得过分了。孩子是无辜的,就算被完好无损的救回,女儿家的清誉也难免受损,这件事还是要管一管的。”
庞明阳起身道:“请师傅准许弟子下山相助。”沈俊道:“我也想去。”瑶光子道:“这种劫持人质的勾当只有江湖下九流才会做,点子不算厉害,一个人去就行。这次本该轮到小俊去,不过你跟为师赌约在先,输了要闭门一月,就让明阳去吧。”沈俊急道:“你怎知我肯定输了,要是赢了呢?”瑶光子笑道:“你要是赢了,以后的委托让你连去四次。”沈俊重重点头,道:“好!咱们走着瞧。”瑶光子交待道:“事关人命,明阳你这就动身启程,记住救回余小姐就好,奸商之间的恩怨我们不管。”庞明阳道:“是,师傅师弟保重。”说罢回屋准备去了。南宫玉心中又是一阵羡慕,不知何时才能和师兄们一起去执行委托呢。
下午南宫玉陪着沈俊一起去钓鱼,沈俊的十五根鱼竿布了二百丈之远,他站在远处聚精会神的注视着每一根鱼竿的动静,七十五根鱼线无一逃得过他的眼睛,每一根震动他都能立刻赶去收鱼。有时两根同时震动,他先收一根,再收一根,不让南宫玉帮忙,想全靠自己来完成赌约。虽然鱼也钓上来不少,可到了晚上仍然不够十尾鲤鱼,二十条鲶鱼的数量。他站在礁石上望着湖面半天没动一下,是在犹豫要不要再次下水抓鱼,可数量相差太多,最后只能灰心放弃,将钓上来的两桶鱼交给南宫玉,道:“师弟先把鱼带回去吧,我直接回房禁足。”南宫玉道:“你向师傅认个错,也许就不用禁足了呢?”沈俊摇头道:“我情愿被禁足一年也不对那老头认错。”南宫玉道:“都是师徒,向师傅认错有什么丢人的。”沈俊苦叹道:“他就是偏心大师兄,无论我做什么都不对,想证明自己一下也不成功。”南宫玉劝慰道:“二师兄千万别这么想,你肯定误会师傅了。”沈俊道:“我对大师兄自是敬佩,就算老头偏心我也服气。算了,不说了,你快回去做饭吧,吃完把剩菜端到我房间,多给我弄点鱼肉。”南宫玉只好答应。他们全都离开后,后方的大树下传来一声轻叹,瑶光子负手渡了出来。
晚饭桌上只有南宫玉和瑶光子两个人,瑶光子随便问了一些京城的情况,并未多做深谈。饭后瑶光子道:“把饭菜给你二师兄端去吧,他肯定饿坏了。”
就这样过了一月,南宫玉每天重复着同样的劳作,也渐渐习惯了谷中的生活。这日被禁足的沈俊终于出屋了。这段时日他在房内静心打坐,功力反而更有精进。庞明阳仍没有回谷,瑶光子却不担心,对弟子很有信心。
南宫玉照旧擦着地板,起身时见到沈俊又在草地上练功,刀剑齐飞,光影重重,他暗自着急,不知自己何时才能学武,再这样下去和师兄们的差距就更大了。正当心烦意乱之时,忽听一声清音响起,萦萦不绝。他听出这是古琴之声,接着又是两声悠长的琴音,奏起乐来。琴声轻快流畅,让人想到小溪流水,鸟语花香。一曲弹毕,只听瑶光子道:“玉儿进来。”
南宫玉忙整衣来到瑶光子房门,轻叩两下后,缓缓将门推开。瑶光子盘膝坐在古琴之后,微笑道:“现在心情好点了么。”南宫玉暗吃一惊,道:“师傅怎知徒儿心事?”瑶光子微笑道:“练功到一定程度后就会发现每个人身上都散发着一股气,有善气,杀气,怒气,也有怨气,你是不是在怨为师不教你武功?”南宫玉忙跪地道:“徒儿不敢,徒儿对所干的活儿一点都不厌烦,只是见两位师兄的武功如此高强,不知自己何时才能开始学武,有点着急而已。”瑶光子笑道:“如果你要学‘海潮掌’一类的功夫,入门当天为师就可以教你。但学上乘武功要先修心才能修身,你已经在练功了。这一个月的谷内生活已令你沉静了下来,只有沉静之心才能窥得武学堂奥。”南宫玉惭愧道:“弟子愚钝,不知师傅苦心。”
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第六章 清心静气 珠链水阁(九)()
瑶光子微笑道:“如你这般京城来的世家子,为师本以为要半年才能让你适应,没想到你这么快就做到了,很难得了。”南宫玉道:“是。”瑶光子道:“你会写字作画么?”南宫玉道:“略懂一些。”瑶光子道:“来写一个字看看。”南宫玉来到书案前,拿起笔后,道:“不知师傅让弟子写何字?”瑶光子道:“你想到什么就写什么。”南宫玉想了一下,想到刚才提到的‘沉静’,便蘸满墨后在纸上写了一个‘静’字。写完后他暗感满意,心想还好发挥出了正常水平。瑶光子问道:“临的可是苏轼的帖?”南宫玉道:“是,师傅慧眼。”瑶光子端详了一阵道:“写得好,足可乱真,只是匠气太重,忽略了此字的本身。”
南宫玉道:“请师傅指点。”瑶光子道:“不要为写字而写字,静就是静。你的‘静’字连笔繁多,用墨太重,让人毫无‘静’的感觉,虽尽显书**底,却偏离了写字的目标。”南宫玉恍然道:“师傅说的是。”瑶光子道:“练武也是