南宋如歌-第20章
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酒楼也就外借了，同样不害怕会少了，借走的人也会如期归还。这就是宋人，一个讲究信义的时代，难以想象经历了两次异族入侵后的后世，人人都无信可言。那个时代太可悲了。野蛮摧毁了文明，自己要努力，努力使这种文明可以延续下去。
“娘，我去准备点好吃的，一会孙大人来了，你跟他商量着定，不求收益，只求能搭上这条线。将来咱家的纺织生意也要找好靠山，国人不患寡而患不均。看着咱们挣钱，自然会有人眼红，咱先搭上孙提刑，将来的纺织生意肯定比印泥挣钱，孙提刑不一定能扛得住，如果咱能找到更好的靠山最好，不能的话也只能靠孙提刑了，因此印泥生意咱们只要建立起良好的合作关系就可以了。”张曜宗把要点说了出来，岳银屏这次是真的吃惊了，不认识自己儿子了，这些话真的不是小孩子能说出来的。
“儿子，你没事吧？不会真的是狐仙附身吧？狐仙在上，请你放过我儿子吧，他才八岁。”岳银屏跪下双手合十向上天祷告。“娘，我真的没事，就是平时看的书多，想的也多点罢了。总在思考怎么让家族振兴。娘，你放心吧，我没有被狐仙附身。”张曜宗笑着说。
岳银屏仔细看着儿子，外貌上真的没有什么异常，总算放下一点心。“儿子，你应该快乐一点的，家族这么大的压力不能让你一个人背啊，还有你三个哥哥呢，还有娘呢，娘虽然笨点，但是娘不怕吃苦，儿子，以后你也像其他孩子一样快乐的生活吧，生活的重担不能你一个人担。”
“娘，我没什么，真的，既然出生在张家，我也要担起该负的责任，别看我年龄小，但是我好像想的东西都比其他孩子多。书上都说宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。以后我会好好帮娘的。”
岳银屏看着儿子，真是高兴啊。人家都说皇帝爱长子，百姓爱幺儿。还真是，虽然曜儿出生没多久就赶上家庭巨变，自己忙着照顾整个家族，对他关心不够，但是还是这个儿子疼人啊。将来一定要给他找个好媳妇。
有求于人，张曜宗自然上心。四凉八热。正好还有大哥带回来的山珍野味，这一顿饭做的自己都口水直流。有狍子肉，这肉自己后世都没怎么吃过。肉已经提前清洗过了，沥净水，切成片，放胡椒粉，精盐腌十分钟，放鸡蛋，藕粉抓匀，锅中放油加至八成热，入肉片炸至金黄，再用原锅留油爆香葱姜蒜，烹入醋，倒入盐藕粉汁，淋花椒油出锅。真的是肉质鲜美，色泽光亮。入口软嫩清香，咽到肚子里，口腔里还残留着香气。五花肉片的大小适中，用炭火烤的滋滋流油，肥肉软软糯糯，好似清香的果冻又带着肉香，瘦肉带着一点焦焦的香气，还有果木炭的果木香味，只需一点粗盐提味就让人欲罢不能。
快到晌午，孙大人带着一个亲随来了，手里还提了一些糕点，张曜宗暗叹，真没诚意啊。最起码你也好好包装一下啊。一眼就看出是糕点了，绫罗绸缎呢？算了，谁让人家现在是身居高位啊，这已经算是礼贤下士了。
“麻烦通禀一声，就说福建路提点刑狱公事孙琉逸来探望前大宋龙神卫四厢都指挥使，阆州观察使张宪家眷。”亲随跟看门的阿五说道。阿五一愣，这不是办案的大人吗？怎么来家里了？连忙往后院跑，岳银屏早就知道了，一直穿戴整齐等着呢，听到前院有声音，早就带着小婵一起迎出来了。
“未亡人张岳氏见过公事大人。”岳银屏躬身施礼。
孙琉逸急忙相让，“不敢劳张夫人大驾，久仰张将军大名，奈何琐事缠身，未曾与张将军相交，实为人生憾事啊，张夫人携子女在本官辖地居住，也没人告诉与我，真的是失礼的很，今日得到消息，特来探望，望张夫人见谅啊。”
“大人过誉了，亡夫只是一心为国，不敢有丝毫保全自己畏战之心，都是岳元帅带的兵好，可惜了未能光复中原，先夫就随岳元帅去了。”岳银屏说。
“今日来见张夫人，实是有一小事相商。”见说到岳飞，孙琉逸也不敢说太多敬仰的话，万一有人传到秦桧耳中，少不得要被惦记。干脆直接见真章吧。
“恩，大人远来是客，小儿准备一些吃食还望大人不要嫌弃。咱们吃完再说。”孙琉逸想起张曜宗的手艺也是食指大动，吃吧，吃完再说。
今天的饭桌上人不多，只有岳银屏，孙琉逸，张曜宗因为还有几道菜需要现炒不能马上出来，只有岳银屏一个女性不合适，又叫了大少爷张敌万相陪。
“这就是大公子吧？果然一表人才啊。”孙琉逸赞到。
张敌万真的是不会跟陌生人说话，呐呐无言，连句感谢的话都不会说，孙琉逸接不下去，也是尴尬无比。
“孙大人，不知今日前来所为何事啊？”岳银屏也不能真的把孙琉逸晾在这里啊，干脆也直接说吧，反正就是你要全部买断不行，得合作。漫天要价，遍地还钱嘛。
“令公子有些小玩意，老夫挺感兴趣的，想求得制作方法，回家给我的孩儿们玩玩。所以想请张夫人，令公子割爱啊。老夫准备出两百两纹银，不知夫人意下如何。”
“孙大人严重了，不过是小孩子胡闹搞出来的玩意，哪能要大人的钱啊，那样传出去，不成了张府爱财如命了，先夫在世定然不许。”岳银屏答道。
张敌万坐在旁边一头雾水，什么小玩意两百两纹银啊，宋朝缺银，一两银子就合一两贯钱了，一贯钱是一千文，南宋朝廷规定770文当一贯，但是各地还是按各地习俗来兑换的，有七八百文当一贯的，也有四五百文当一贯的，算是“私用各从其俗”吧。一贯能买一石大米，一石合120斤，两百两纹银就算是一万两千斤大米了，真的算得上是巨资了。好吧，拴柱以后偷偷拿回来的四五百两纹银就先暂时淡忘了吧。宋朝的纹银是不能直接流通的，一般用于地方政府上贡、朝廷赏赐、军费国费开支、大额海外贸易，老百姓要花银子，先要去“金银交引铺”换成铜钱，那四五百两纹银现在还在自己的床底下放着呢。
孙琉逸当然也不愿意啊，那样传出去，不成了我巧取豪夺了，还是张宪的遗孤，我宁愿花巨资就是不想落人口舌啊，可是岳银屏就是不松口，直说小玩意，既然大人喜欢，拿去就是。
直到小婵一道道的把菜上到桌上，几人才不再纠缠，都被美食吸引了。孙琉逸也算是高官了，到哪个州县巡查，地方官不得好好招待啊。可就是从来没吃过这样可口的菜。色泽鲜亮，不像其他菜都是汤汤水水的，香气扑鼻，入口或软嫩或焦脆，咽下去后还唇齿留香。真的毫不夸张的说御膳都比不上。
张曜宗片刻已经把菜都做好送上来了，自己也坐到桌上了，看着几人热情满满的吃着，心里也高兴。随手拿起烤好的五花肉放到嘴里，真是齿颊留香啊。
“曜宗，好名字啊，你父亲真有远见啊，张家必定因你而光宗耀祖。”孙琉逸没话找话。
张曜宗翻翻白眼，：“我大哥力能伏虎，武艺精熟，稍加锻炼必是无敌上将，我二哥精明果敢，胆量惊人，（哦，实在是不能说他文韬武略，只能说说胆量了。）我三哥熟读经书，文采风流，将来必定也是一代名家。小子真的不算什么。大人过誉了。”
看看人家张曜宗多会说话，一个兄弟也不落下，哪像大哥只会吃，连聊天都不会。
“恩，看出来了，你大哥惜字如金，内有城府，上阵必然谨言慎行，此为大将风范。”孙琉逸说。
老头也蛮会聊天的，照你这么说，干脆多招点哑巴上阵，不就不打败仗了。
一大一小两个狐狸聊啊聊，聊到饭菜都吃完了。张曜宗说：“家母的意思，一点小东西，实不敢以金银易之，否则小子定要挨家法，小小年纪陷于阿堵铜臭之中，而且这小玩意也不算完善，将来如果再有改进，难道还要找大人来卖吗？实在不敢孟浪啊，家母说，不若将此物献与大人，生意或占一成份子，将来有所改进，也好即使禀明大人啊。”老狐狸看着小狐狸，这就是最终答案了吧。“曜宗说此物还有改进的法子？”孙琉逸问道。“是啊，小子想所有的印泥都是一个颜色，不是太单调了，还想了几种别的颜色，正在试验，等试验成功了，自然将所有法子都告诉大人。”
“大善，不拘于旧俗，推陈才能出新。曜宗有才啊，好吧，此事就这么定了，等回头合约写好，我叫我家儿子来找你母亲签约，将来的事自有他会负责。今日多有叨扰，改日定当回请诸位。老夫还有公务在身，就此告辞了。”
众人急忙起身相送，老狐狸拉着小狐狸的手，摸着他的头顶，越看越喜欢，就是家里少个孙女啊，这等人家将来也不知道会被哪家大户捡了便宜。
翌日，孙琉逸，胡提刑汇合又从府衙赶过来的衙役，押解杨伯劳回了福州，再将案情以密折报于提刑司，然后就是等结果。黄刘氏办了黄夫子的后事，将院子本欲委托他人代卖，岳银屏直接报了高价，收了黄家的院子，黄师姐也将先生的书都留给了张曜宗，嘱咐张曜宗好好念书，将来好为夫子争光，有空可以去古田探望他们，张曜宗一一答应，泪眼相送。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第二十章 重新规划（）
日子仿佛是向东流的水，一去不回头，门外的榕树依然是郁郁葱葱，小草已经从青绿变成了深绿。转眼已经过去四五个月了。镇上没了学堂，想要上学就要去到最近的福州城，怎么也得有五六十里地，所以继续上学的不过两三个孩子，大部分的孩子都放了羊。已经粗识几个文字了，放到人群中已经是难得的人才了。真打算从事科举的还是要家里有底的。都说穷文富武，恐怕穷人还真的上不起学。拜师要送师仪，每年逢年过节要送礼物，文房四宝要准备，要科举就要写一笔好字，纸墨笔砚不要钱吗？学问就要读书，书都没有怎么读，那就要买书啊，宋朝虽然已经有了活字印刷，但是大部分书坊印的还是佛经，善本书籍就非常贵了。
张曜宗也放了羊，不是张母不舍得花钱，是张曜宗并不愿意继续在读书这一条路上走下去，初夏，二哥从书院跑回来了，不读了，因为县试没考他就被刷下来了，县学官明白告诉他，他的身份是犯官之后，没有资格应试。二哥一脑袋扎回来后，每日依然喝酒闹事，不是大哥压着，他就反了天了。倒是三哥没有回来，说读书不只是科举，可以明事理辨是非。等书再读的多一点，行千里路拜访天下名士，解心中疑惑。因此银屏对张曜宗不继续上学堂也没有强烈反对。而且家中的织布机现在也添置了十几部了，雇了被北方流落到此的妇人，白天管饭，晚上有家的回家，独自一人的就住在工坊，工坊放在了黄家院子里。虽然才几个月，但是一个人织出的布相当于原来一个人好几年才能织出来的。纺线机也经过张曜宗的改进，现在是蓬勃发展，银屏和小婵的干劲都相当的大。妇人也不便出头，银屏就好好的勉励了二哥一番，把外出跟商人打交道的事情交给二哥，二哥也不觉得自己一无是处了，也变得勤奋了许多。
大哥还是隔三差五的失踪几天。只有张曜宗知道他去了哪里。只是大哥从来不带他一起去。
至于黄富家的酒楼，张曜宗承认是自己过于乐观了，一年开三家分店，临安，福州，泉州。原来想着只要教炒菜的方法就行，但是没想到现在的厨师都是大开大合，大块的肉菜都是剁成大块直接煮。连简单的切丝都切得大小不一，看的张曜宗直摇头。实在没有办法了，张曜宗只能临时用海鲜熬制锅底，菌汤锅底拿出来应急，没有辣椒自然没有麻辣锅底，但是即使这样，也能引起轰动。没理由一千年后火遍全国的火锅在现在不火。用韭花活上芝麻酱，还有蒜蓉调料。把肉片成薄薄的，配上各种时令蔬菜，迅速火遍全镇，继而传播的连福州都知道了，就是孙琉逸都抽空来了两回，直埋怨张曜宗为什么不早点拿出如此美食。现在回家简直不想吃自己厨子做的饭。
孙家的生意也在漳州开张了，取名叫闻香斋。猛一听还以为是卖香料的呢？没少让张曜宗讥笑，孙琉逸说你不懂，这样才能引人注意。
闻香斋用的是浙江四明的海艾，但是张曜宗知道更好的是河南的北艾，但是现在在金人手中，不可得。去艾叶耿蒂，用筛子筛掉碎屑，用棕棚揉搓，去尽艾叶外衣，用乳钵研磨。再用石灰水浸泡七八天，另换清水微火煮一天一夜，再筛再弹，去掉所有黑心，一斤艾叶才能得
