宋道-第34章
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这个时期他写下了著名的《卜算子？黄州定惠院寓居作》：
缺月挂疏桐，漏断人初静。谁见幽人独往来，飘渺孤鸿影。惊起却回头，有恨无人醒。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。
被贬黄州，没有官俸的苏轼，没有怨天尤人，便带领家人开垦城东属于团练营的一块坡地，种田帮补生计，“东坡居士”的别号便是他在这时起的。
元丰五年三月，东坡到黄州东南三十里的沙湖买田，途中遇雨，“同行皆狼狈”，独东坡杖藜徐步，心定气闲，并引以为乐，写下了《定风波》一词：
莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
所以，要说苏轼在黄州的生活经历，大概可以用他词中的两句来概述：寂寞沙洲冷，也无风雨也无晴。
别说黄大郎自己了，就是姚政也没想到这看似胡诌一般的三关两明白，居然引出了苏澈的这般感叹，要知道当时视死者为大，对已经故去的亲朋长辈，对着外人是不便去编排和品评的。
苏澈感慨了一番，却是来看黄大郎道：“大郎言辞犀利，听闻曾经师从异人，倒叫老夫猜上一猜，你家师尊……可是姓朱？”
黄大郎表情微微一愕，只能点头，他跟在朱桃椎身边经年，当然知道这苏轼曾经是师尊的好友，所以苏澈猜出让师尊是谁也就不奇怪了。
苏澈却是抚须一笑道：“罢了！绝对之事，就此揭过。老夫适才本已放舟下江，却是被大郎这心里明白给引了回来，大郎可否将这秘制东坡肉的方子送一份与老夫？”
黄大郎还没开口，姚政倒是惊讶了，却来看黄大郎道：“秘制东坡肉是何物？”
“不过是一道吃食的方子，就不知道苏老大人是自用，还是要做他图？”黄大郎的秘制东坡肉做法，自然是在奇梦中学来，而他拿这道吃食去引苏澈，也是别有用心，所以当然要问个明白。
苏澈抚须思索了一下，便问：“自用如何？他图，又如何？”
黄大郎在奇梦里知道了有关东坡肉的来龙去脉，自然也就知道如今天下各地的所谓东坡肉，也都是原味的做法，并不怎么受人喜爱。而这秘制的东坡肉却是后世经过多番改良得来，以奇梦中的提示，这道吃食对别人也不过就是美味而已，可对苏家人的意义就大为不同了。
因此，他也不做沉吟，便道：“若是苏老大人自用，学生马上就写出方子，还可以手把手教会苏老大人家中的厨子。可若是他图，就要另当别论了！”
苏澈原本稍微有些浑浊的双眼顿时亮了，笑问：“如何另当别论？”
黄大郎也不废话，便道：“天下熙攘，皆为名利。苏老大人清誉天下皆知，所以自然不会是为了牟利，那就是为名了。学生记得苏轼老大人所做《猪肉颂》里有云：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。所以学生料定，苏老大人要了方子，必然广传天下，用心便是想让圈养猪豕的百姓得利，也为兄长买一个好名声。”
黄大郎说完，苏澈的眼睛更亮了，抚须的频率也加快了一个拍子，只见他大点其头道：“不错！不错！果然是朱老怪教养出来的好徒弟，老夫认栽！说吧！为这方子，老夫要付出何等代价？”
别人只当朱桃椎是个传说中的神仙人物，可苏澈却是知道朱桃椎这一门的许多典故，就比如说朱桃椎轻易不会帮人，帮了就要付出相应的代价，就拿当年他帮黄老倌治病，要了黄大郎去做道童便是遵循的这条规矩，所以苏澈知道黄大郎既然是朱桃椎的徒弟，那么这事就好谈了。
黄大郎沉吟了一下，便道：“其一、黄州盛产茶叶，学生的舅父一直以来想请朝廷在黄州开设茶榷，只是人微言轻，朝中无人，所以此事不知苏老大人可愿相助。”
苏澈想了想，便道：“开设茶榷，与民牟利，自是好事。老夫虽然致仕多年，远离朝堂，但递上两封书信也不算大事，允了！”
黄大郎又道：“方子给了苏老大人，所谓外传也不过就是通过亲朋好友散发出去，掀起一股吃豕肉的潮流，如此做法见效甚慢，还不如苏老大人与学生联手，换一种方式推而广之，学生担保三年之内，东坡肉可行销大宋域内，五年后豕肉可上得大宋万千酒楼的正席！”
苏澈的眼神更亮了，道：“哦！你真有如此把握？却是什么办法？”
第六十五章 【秘法】（）
黄大郎干脆继续借着师尊的虎皮做大旗，道：“学生从师尊那学到了一种整治吃食的法子，可让食物经年不坏，且不变质也不变味。”
苏澈急问道：“经年？一年还是两年？真有这等神奇法子？可你那东坡肉已是熟食，如何能保存得这般久？”
黄大郎想了想，信心十足的答道：“短则六个月，长可保三年，苏老大人若是不信，可留在黄州亲眼看看学生手段。”
“嘶！”苏澈倒抽一口凉气，这市面上就算是用重盐腌制的咸肉、腊肉也没有敢打保票说能存放三年的，这能让食物长久保存的方法比东坡肉的做法更让苏澈吃惊，要比起两者之间的价值，东坡肉的方子也就变成了渣渣。
一旁全程保持缄默，完全再看鸡同鸭讲的姚政也被惊住了，之前黄大郎拿他的名号要求苏澈帮忙在开设茶榷的问题上相助时，他就被黄大郎的处事手段给吓着了，如今又听他愿意拿出这等道家的秘法来与苏澈做交易，更是吓的差点喘不上气来。作为一名朝廷的官员，又是一州主薄，他岂能不明白这能让食物长期保存的方法有多大价值？
不过，他也忽然明白，如今眼前这场谈判的主角是自家的半子（女婿既半子）和苏澈，却没了他插嘴的余地，只能静观其变。
“好！老夫便留在黄州，亲眼瞧瞧你的手段如何！”苏轼突然双掌一拍，道一句好后，想了想道：“不过……你似乎说了联手，就不知怎生个联手法？”
黄大郎笑道：“此肉既然称东坡肉，自然与东坡先生脱不了干系，学生的想法就是想借了东坡先生的名号打个招牌，然后由苏老大人亲自来做背书，便可取信天下人了。”
“背书？何意？”苏澈皱了皱眉头，但很快就解开，也不等黄大郎做名词解释，便笑道：“老夫明白了，可是要老夫做那叫卖、唱菜名的小二？”
“不错！”黄大郎点点头，他这个想法还是奇梦里学来，在奇梦中他看到了一种叫做老干妈辣椒酱的吃食，据说在后世享誉天下，一天能卖出一百三十万瓶……一百三十万瓶……一百三十万瓶！
苏澈抚须沉吟了一下下，便点头道：“好！若你的法子果真管用，老夫便为你做了唱菜名的小二又如何？”
黄大郎心中暗喜，却是大胆的上前两步，举了掌道：“君子一言！”
苏澈哈哈一笑，便与黄大郎击掌道：“快马一鞭！”
黄大郎得计，却是扭头对舅父道：“舅父，快些命人收拾客房，请了苏老大人歇下，俺这便动手，最快明日一早就能制出样品来。”
说完黄大郎便给苏澈行了礼，便飞也似得跑了出去。
“这孩子……”姚政摇头苦笑，倒是苏澈道：“此子名杰字子英，果然气象万千，将来定是英杰之辈，再说老夫那老友教出来的弟子，又岂能弱了他的名头，无妨无妨！”
且不说姚政将要如何安置苏澈，黄大郎奔出来之后，便去自家寻人，可偌大一个黄家只有留守的贾婆婆看门，老倌和二娘因为不放心老店的生意，在见证了茶礼后又返回了老店，黄大郎不得已便只能起身去了老店。
紧赶慢赶的到了老店门口，差点碰到两个从店里出来的客人，只听其中一个身穿锦缎挺着大肚的胖子面对店门大声喝道：“这秘制东坡肉果真绝了，却是说什么特供，一人只能一份，都不够打牙祭的。明日再来，若敢不许某家吃个爽利，定要砸了他这脚店！”
黄大郎一听就火了，这孙贼居然敢在自家老店门前吼着要砸店，这不是耗子舔猫穴，作死呢？
倒是他身旁的朋友一把拽住他衣袖喝道：“你这鸟厮，莫要辱了斯文，你可瞧着他家的门上的联子，这店也是你能砸的？”
“什么联子，如何砸不得了？”胖子呼哧一声，便扭头去看一旁食汇街门上的对联，他好友倒也知机，指着下联处的落款道：“可知颍滨遗老是谁？天借你个胆子，你到是砸与某家看看。”
胖子原本嚣张的表情顿时萎了，左右一看却是道：“嘘！却饶了俺吧！哎呀！这……不妥，待俺补救一番。”
说完胖子便大步又进了店里，一旁看热闹的黄大郎自然跟了进去，就瞧见胖子从袖囊里摸出了一块足有五两的银判子，脸上换出媚笑的表情，对柜台上会账的孔伯道：“掌柜的，俺先订下明日的东坡肉十份，这些银子可够？”
孔伯抬眼看了胖子，忙笑道：“哎呀！曹衙内，东家也怕这吃食不受待见，今日便没做多少，倒叫曹衙内笑话了。没事，明日定备足了，等衙内前来品尝就是。”
说完孔伯忙把银判一推，却不敢收他的银子，黄大郎倒也听出了，在黄州城里敢称衙内又姓曹的，恐怕也就只有曹知州家的大公子了。
“不妥！不妥！你收下就是，反正明日也要会账，这便提前会了又如何？”曹衙内却是干脆把银判往孔伯怀里一丢，便大袖一甩走了出去，到门口时还不忘扭头道：“对了，俺欢喜那秘制的东坡肉，多与俺留些！”
“好好！”孔伯也笑眯眯的把银判收了，然后拿起笔在账簿上快速的写画起来。
黄大郎瞧了这一幕，对这曹衙内存了个印象不说，便走上前去问道：“孔伯，俺爹和娘呢？”
孔伯忙答道：“少东家来了？二娘去了城东郑五郎处要肉，老爷与官差去了衙门，准备在赵家背后的地上再建几栋棚屋，有些文书要画押。”
黄大郎点点头，又问：“那今日的东坡肉都卖完了？”
孔伯笑道：“卖完了！全卖完了，还有不少客官下了订金，明日还要来尝！”
“那就好了！叶大龙在何处？”黄大郎跟孔伯问了之后，就在食汇街里找着了叶大龙，然后又从柜台上支了两贯铜钱用褡裢装了，让叶大龙背着就走，直奔主街的瓷铺行去。
瓷铺自然就是卖瓷器的铺子，黄大郎进瓷铺不看别的，目光就往一排各种酒瓶酒尊看去，一连看了好些个后都是摇头，瓷铺的伙计见了，也认得他是黄家的大郎，便问：“大郎想买些酒尊？俺家的铺子可是黄州城里最大的，可有合眼的？若不合眼也可画下图样来，俺家的磁窑也能烧制各式瓷器。”
“哦！”黄牛儿一想，便拿起一个大约能盛一升酒的瓷瓶来，这瓶的口有八分大小，肚大底小，便问：“这等酒瓶，多少钱一个！若是订制，多少个起订，价钱又是如何？”
活计瞧了便道：“这等白瓷十五文一支，千支起订，订价十二文。”
第六十六章 【商议】（）
黄大郎家中开店，对这吃食一道所涉及的周边项目也算了解，倒也明白店家并未要了高价，只不过听说这家店还能订制瓷器便心里多了想法，例如那一日贩出一百三十万瓶的老干妈，所用的盛器可就是透明琉璃，虽然在奇梦中见到这后世遍地都用琉璃做饰，但黄大郎却固执认为这老干妈之所以能日贩一百三十万瓶，显然并且必然是与那透明的琉璃瓶有所关联。
跟在师尊朱桃椎身边，黄大郎自然是见过琉璃的，两年前随师尊在泉州游历时，师尊曾为一个大食商人治病，病愈后大食商人便送了师尊一盏三寸方圆五寸高的大秦琉璃杯，却不是透明的，而是带有浅浅暗绿且杯壁色泽微浊，便是如此师尊也是爱不释手，但最后还是在高州用此杯向一位粮商换了五千石粮食赠与当地的道观寺院舍发，解了该地十数万饥民之危。
又看了一会，并选了几种，黄大郎发现店里还有一些用梅子青绘了花鸟鱼虫的月白胖肚瓷瓶，拿起来一看底下的戳记却写的是黄州白窑，便问：“你家的窑也能制汝瓷？”
伙计忙道：“俺东家新近请来一位汝州的师傅，大郎手上拿便是头窑。”
“有了！”瞧着瓷铺上花纹清晰的绘画，黄大郎脑中灵光顿时闪过，便有了打算。不过他却是拍手道：“方才俺看的三种白瓷瓶，各拿一百支，还有一寸、两寸、三寸口的陶罐也各拿一百，另外做塞的软木也配齐了。”
伙计一听是�
