宋扬天下-第2章
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薛孟氏笑道：“这是巷口的曹婆婆送的，知道今日你呛了水，过来探望时，特意给你送点好吃的。”
原来如此，原来这肉饼还有邻居的爱心。
一家人正在吃饭的时候，门口有呼喊声传来，紧接着一个中年大叔出现在门口，笑道：“呦，吃饭呢？”
薛纵脑海里立即反应过来，此人姓丁，是个屠夫，在州桥附近的集市上开了个肉铺子。
“丁叔！”薛纵赶忙打个招呼。
“纵哥儿，身体还好吧？”
“有劳丁叔挂念，并无大碍。”
“看着是挺好，纵哥儿今天话多了不少。”丁屠夫似乎察觉到薛纵不再呆滞的变化，笑道：“到底是落水受惊，还是要好好休养几日才行。
今日剩下些许骨头，我带了回来，薛家婶子，你拿着熬了汤，让纵哥儿补补身子。”
说话间，将一块羊骨递过来，上面还连带着不少羊肉。显而易见，骨头或许是剩下的，但肉是丁屠夫特意送的。
“谢谢他丁叔，又让你破费了。”薛孟氏上前连声道谢，很是感激，孙子正是长身体的时候，不见荤腥怎么行？偏生家里拮据，实在捉襟见肘。
“哪里话，以往多亏了鹏举兄，否则我那个肉铺子哪里还开的下去？如今鹏举兄不在了，多照顾着点您和纵哥儿应当的
。”看得出来，丁屠户是个热心肠，早年得过父亲薛鹏举的恩惠，如今也算是知恩图报。
这边丁屠夫告辞离去，芸儿看着那条带肉的羊骨已经开始舔嘴唇，显然小家伙是嘴馋了。
薛纵笑道：“别着急，明天一早就让祖母炖给你吃！”
“嗯！”芸儿刚点点头，旋即又摇头道：“不，纵哥哥生病了吃，补身子。”
嘿，小小年纪还挺懂得关心人，真懂事！
正说话间，又有人上门了，却是个半大小子，年纪比薛纵略微小一半岁，提这个筐子站在门口，笑嘻嘻道：“薛婆婆，纵哥，我爹娘让我送些山楂来，给纵哥和芸儿健脾开胃。”
小孩子容易积食，在没有健胃消食片的年代，山楂无疑是开胃的好东西。
薛孟氏上前道：“有劳冰哥儿，只是这山楂太多了，纵儿和芸儿吃不了这许多的。”
冰哥儿倒也实在，沮丧着脸道：“不瞒薛婆婆，去岁秋冬有个大户人家的娘子有了身子，喜食酸果，派了仆从来我家采买，且要的斤两极多，可等我爹进货回来，那位娘子却不幸小产，这山楂自然也没人要了。
铺子里积压了不少，眼看着今年的山楂树都开花了，再卖不出去就坏掉了，所以多带些来与纵哥和芸儿。”
冰哥儿走后，薛纵才听祖母说起，他家姓刘，经营一家果铺子，卖些干果和时令水果，人称果子刘。
小本生意本就不容易，偏不凑巧，看样子在这单山楂生意上恐怕损失不少。
薛孟氏放下箩筐之后，悠悠道：“都说远亲不如近邻，这话是一点不错，这些年多亏了这些邻居帮衬。早年作难的时候，你可以说是吃百家饭长大的。
今日你落水，多亏了邻里帮扶，才把你送码头上送回来。各家各户都来探望，这肉饼、山楂和羊骨都是邻里相送，刚把你送回来的时候，药铺的仇先生还特意来了一趟，说你没大碍我才放心的。”
“邻居们当真都是热心肠！”薛纵以往的记忆就不说了，单说今日这半天时光，便有深切体会。
“是啊！这五柳巷的人都是早年从外地迁居而来，不少人家都是几辈子的交情了，都是相互帮衬着过来的。”
薛孟氏道：“早年间，他们做生意受地痞欺负，你爹身在军伍，也曾帮过他们，大家都记得彼此的恩惠，如今对我们多有帮助。纵儿啊，做人得知恩图报，你也莫要忘了，得记得人家的好。”
“那是自然，孙儿记得！”滴水之恩，当涌泉相报，自打前世起，这便是薛纵为人处世的原则。
五柳巷的邻里们不见得有五柳先生陶渊明的淡泊，却有孟尝君般的仁义和朴实的善良，实在难得啊！
遇到这样一群邻居，薛纵甚觉幸运。他们对薛家，对自己有恩，自然得记在心上，寻机报答。
比如果子刘家的山楂滞销问题，得想个办法帮他们尽快解决才是！
第三章 冰糖葫芦（）
山楂有开胃健脾，活血化瘀的功效，属于可以入药的果子。
因华夏自古有酸儿辣女的说法，所以妇人怀孕后多喜食口味酸甜的山楂，不管将来生下的是男是女，先让夫家高兴十个月再说。
当然了，孕妇自己也能金贵十个月。
在果子刘家订购山楂的那位富贵娘子大概就是这么想的，可惜不幸小产，以至于山楂留滞，坑了小本经营的刘家铺子。
有鉴于此，薛纵决定帮忙！
解决滞销问题，最直接的方式是市场需求增大，山楂这玩意不是生活必需品，且自己根本没有能力影响东京汴梁的山楂行情。
所以唯一可行的办法就是包装，将山楂换个模样卖出去，古往今来，山楂最好的衍生品是什么呢？
薛纵嘴角露出一丝淡淡笑意，颇为自信！
次日一早，薛孟氏给两个孩子准备好早饭便出门了，刚完工的刺绣得送去绸缎店，顺便领回下一次的活计。
家中无人，薛纵便直接进了厨房，翻箱倒柜半天才找到半罐子砂糖，质地略微粗糙，好像还有一点受潮。
不过似乎是祖母的珍藏，平素不怎么舍得喝，家中拮据，想来买点糖也不容易。
旋即便被薛纵很败家地全部倒进了锅里，点了柴火加水融糖，而后再找来几根竹签，将洗干净的山楂串起来。
一旁的芸儿瞪大了眼睛，好奇问道：“纵哥哥，你在做什么？”
“做好吃的，待会你就知道了。”
“嗯，好！”
小馋猫一个，很有吃货潜质啊，这样下去，萝莉养成个小胖妞可就……
薛纵轻轻摇头，专注地在锅台上捣鼓着，砂糖已经全部融化，水分蒸发得也差不多了。见锅里已经有密集的小气泡出现，拿筷子一挑，已经能拉出长长的糖丝。
是时候了！
薛纵当即串好的山楂放入锅中，快速转动，让山楂上均匀地裹上一层薄薄的糖水
。
然后放置在砧板上晾了半刻钟，再拿起来的时候，红红的山楂果上裹着一层亮晶晶的糖脂，大宋简易版冰糖葫芦诞生了。
薛纵先咬了一个，因缺了些许材料的缘故，虽然有些美中不足，但味道也已经算不错了。
递过一串给芸儿，小姑娘先轻舔一下，然后咬开了山楂，连续吃完三个之后才嚷道：“纵哥哥，好吃！”
“好吃就行！”薛纵将几串冰糖葫芦装进框里，将锅灶砧板洗濯干净后，说道：“我们去一趟果子刘家的铺子，芸儿知道怎么走吗？”
穿越重生，虽然继承了以前的记忆，但多少有些混乱，薛纵不免担心在东京汴梁城里迷了路。
“知道！”芸儿嘻嘻一笑，然后取了铜锁来，让薛纵锁好门之，将钥匙塞进门口的石缝里。
“放这里，祖母回来能找到！”
薛纵轻轻一笑，前世他也这么干过，不过后来小区发生盗窃案后便不敢了。人常说古代民风好的时候，路不拾遗，夜不闭户，也不知道大宋的治安与民风如何？
其实也没什么好担心的，薛家一穷二白，有什么可偷的？
出门瞧见五棵依次排开的大柳树，巷名来历一目了然，等出了巷子，拐过几个路口，便瞧见远处碧波荡漾的汴河。
河边仍旧是桃红柳绿，河面上画舫货船来往不绝，两岸的街市也十分热闹，人流熙熙攘攘。
“那边是码头，经常泊着好多船，相国寺在那边，可热闹了……”芸儿又指着西边道：“那边是州桥，宽宽的大路是御街，经常有长帽子穿袍子，还有长胡子的人坐车过，我们不要去乱走……”
“芸儿真聪敏，知道这么多啊！”薛纵忍不住夸赞一句。
“都是纵哥哥你教我的啊？”芸儿等着大眼睛，反倒有些奇怪了。
薛纵干笑两声，不禁有点尴尬，怎么把这茬给忘了，真是……
不过，听到芸儿的说法之后，薛纵心里也泛起了一丝疑惑。御街是东京汴梁中轴线，汴河是交通动脉，对岸不远处便是相国寺，那是著名景点兼商业中心，且汴河两岸风景优美。
那么五柳巷的地理位置应该很好，相当于后世京城二环以内的绝佳好地段。薛家在这区域有几间房，一个小院子，这要是放在后世，怎么着也是身价八位数的拆二代才对。
可是附近这一带却鲜少有公侯官邸，深宅大院也不多见，主要都是些寻常低矮房舍，根本没有拆迁迹象。
似乎有点不合常理啊？
关于这个问题，薛纵暂时有些疑惑，一段时间之后才偶然弄明白。
果子刘家的铺子就在离汴河不远的集市上，不大的门面房，里面一多半算作库房，前面临街摆着摊位，多少有些占道经营的意思，不过这年头似乎不违规。果子刘夫妇正在忙着装点称斤两，儿子刘冰则站在一边叫卖揽客。
“纵哥儿，芸儿、你怎么来了？”
“刘叔、刘婶，冰哥哥好
！”不等薛纵开口，芸儿便抢着招呼，俨然一个小甜嘴。
薛纵问道：“刘叔、刘婶，生意都还好吗？”
“凑合，还算过得去，今个天气好，沿河看柳的人多，能都卖上些许果子。”果子刘道：“纵哥儿虽无大碍，但到底惊险，该在家里多休养几日才是，怎么跑到这来了？”
“有劳刘叔记挂，不打紧的。”薛纵笑道：“过来是给冰哥儿送点吃的，也请刘叔、刘婶尝个鲜。”
说话间，薛纵将三串冰糖葫芦分别递了过去。
“纵哥儿，这是何物？”
“尝尝就知道了！”
“甜的！”刘冰先抿嘴一舔，等再咬下去的时候，眼睛一亮，诧道：“山楂？”
薛纵点头道：“刘叔，昨天听冰哥儿说你家山楂存货不少，有些滞销，我呢想了个办法，把山楂做成这个样子，不知道好不好卖？”
果子刘吃了两颗之后，连连点头道：“酸酸甜甜，倒是很不错，兴许是个好法子。”
“嗯，我做的不多，您试卖几串，看看效果如何，再作打算如何？”薛纵倒是不急，经过市场检验才是硬道理。
“好，不过此物叫什么名字呢？”
“山楂成串像一个个连起的葫芦，外面裹了糖……糖葫芦？”薛纵看着吃的正香的刘冰，笑道：“这糖看起来像冰晶一样，不若就叫冰糖葫芦吧！”
“好！”嵌入了刘冰的名字，果子刘婶自然很是高兴。
名字是愉快地定了下来，冰糖葫芦也插在最显眼的位置，前来购买果子的客人倒是好奇，有人会问上两句，却暂时无人购买。
这让薛纵很受伤，经过上千年实际证明，冰糖葫芦味道上佳，深得喜爱，绝不至于无人问津才对。
是宣传问题，新品上市需要宣传，需要口碑才行……
薛纵当即把为数不多的冰糖葫芦拿上，带上芸儿向远处河边的人群走去，免费发放试吃。
当然了，肯定是有选择地发放！
芸儿负责卖萌，前去找那些年轻男女试吃，一口一个姐姐叫的很甜；薛纵负责耍帅，有选择地找到一群小孩，发给冰糖葫芦，并教他们学唱歌。
不一会儿，汴河岸畔便有童声歌谣唱起：
都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜
都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……
第四章 冰糖，奶糖？（）
随着歌谣在汴河两岸唱响，冰糖葫芦立即成了抢手货。
不得不说，大宋消费者的好奇心和试吃**还是蛮强的，自然而然供不应求。
当天晚上，果子刘夫妇便带了几筐山楂来到薛家，请薛纵再做冰糖葫芦，需要什么材料也全由他们准备。
薛纵也不客气，当即算了需求之后，让他们购置砂糖和蜂蜜，倒是这冰糖……这年头似乎还没有的，好像又是个不错的商机
。
材料备齐之后，薛家连夜挑灯，果子刘和冰哥儿两个人负责清洗山楂，串成串，刘婶则跟着薛纵学习如何裹糖风干。
本就不是什么秘密，工艺也不复杂，薛纵更没打算藏私，所以全程教授。刘婶是个心灵手巧的女人，很快便学会上手，不一会一串串的冰糖葫芦便新鲜出炉了。
果子刘按照薛纵的说法，找来稻草扎成小捆，
