借贾修真-第208章
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黛玉正疑惑这个呢，自然摇头。容掌事便笑道：“姑娘有所不知，这人出手下厨，做出来的是好吃了，那糟践的却可气得神佛跳脚。”
说了往每人跟前的冷荤盘里一指道：“姑娘可见这味白水羊头？姑娘尝了如何？”
黛玉笑道：“刚同嬷嬷说呢，怎么别处的羊肉就没有这个味道？也不见杂了旁的香料味，却是本真适口的鲜脆。”
尹管事听了冲黛玉举杯为敬，容掌事一拍手道：“哈哈！姑娘果然是知味之人！告诉姑娘吧，咱们这一桌子人，光这一道菜，怕不得用上几十个羊头。”
黛玉瞠目，容掌事接着道：“她做这道菜，只剔羊脸上勺子大小两块巴掌肉，这能多少？配伍更是琐碎，只说里头用的葱，想必姑娘也吃出不寻常来了。那葱只用葱白不说，还得剥到尽里头跟韭黄模样那点子葱芯儿，再拿去浸在放了些许细盐的淡酒里渍过，这才能用。
若是不知道这个，便是取了那羊脸肉来，也难引出滋味。且这葱选材时就另有讲究，要星岩那里的才好，道是那个葱味儿最近胶东葱。那还不算，还得新鲜，干放两日就不得用了，非说那葱芯儿会失了心气！这说的还只是个葱呢，姑娘想想，就这样人物，谁敢整日劳烦她？！”
黛玉只顾着眨眼了，容掌事笑道：“这还是因姑娘口轻，又值这个时候，那些重荤大菜不得上席呢。要不然，更折腾了。她有一道醒酒汤，就是剔了青鱼的尾丝来做，那得多大头青鱼才成？论其滋味确是酒后至味，只是喝时爽快，待我看账时又要肝疼。”说得一席上都笑得心有戚戚。
辛嬷嬷见黛玉讶异，便笑道：“姑娘不知，南边自来豪富极多，却又好风雅。如此两相一碰，就出了所谓‘清贵士林菜’。说是清贵，却得拿豪富打底，不止菜色，连着饮宴的周遭摆设都大有讲究。一席下来，费多者可至数万之数。论起来却也是走了邪道了，并不是饮膳正宗。咱们这里也不至于如此的，虽是偶尔为之，那些余料也要她给了个像样的用途才罢。若不然，你看这一桌上坐的各样账目上人，哪里就能轻饶了她去？”
尹掌事冲黛玉点头道：“我这是要管新娘子上妆上轿，回头还要管送完亲扫尘扫土，幸好也只这一回吧。”众人又笑，那边容掌事早催上酒了。
黛玉赶紧给妫柳使眼色，妫柳便往那边长条案下搬了个大木桶出来。只见那桶里满堆着碎冰，中间埋着个青瓷坛子。容掌事目光闪闪：“哟？好阵势！”
妫柳将那坛子捧出来拭干净了，放到一边几上道：“众位先生，这酒已经冻过了，若再用小杯小盅就发不出香气来，却是要用大碗才好。”
容掌事连连点头，那边就有人给各人都上了青瓷笠形碗。妫柳也点头：“这个碗好。”说了也不知道她如何出手，那上头原本严丝合缝的瓷坛盖儿就被她拧了下来，又拍开一层蜡封，容掌事眼睛不错地盯着她手看。
妫柳知趣，一抖手腕，先给她满上一碗。只见那酒色映着碗上釉色，恰似月堕深潭水映天，只眼见就有股子清凌凌的气韵。容掌事二话不说，端起来饮上一口，鼓唇弄舌吸气洗酒，霎时只觉整个口里鼻中都是凉丝丝的冷香酒气，再缓缓咽下，更是连五脏六腑都要被熨平了。闭目品味良久，方叹道：“也值得搬一回鼓了。”一句话说得众人大喜。
妫柳又转着圈给众人都满上，黛玉抿了一口眼睛一亮，却是认出这里头同那灵茶一般的同源滋味来。那边两桌上彦月悦岚等人干看着又如何肯罢休，便过来歪缠，黛玉笑着对妫柳道：“你那里可还有？不如给她们些尝尝。”
容掌事却回头训斥众人道：“闹什么？又不会喝酒，瞎起什么哄！”
她们本不是寻常人家主仆管事，哪里会惧了？墨鸽儿头一个不肯：“掌事只管自己喝了不足，恐怕还打着再从鬼头柳这边掇弄两坛子出去呢！咱们不过一人来上一碗，怕什么的！”
妫柳本还有心藏私，这一听原来怎么也保不住的，不如大家痛快了。便索性将三坛冰花露都取了出来，豪气道：“反正都在这里了，我是不管，你们有本事自己分去！”话未完，那边两桌已拢了一坛过去，这边的除了开了的一坛，另一坛自然落到了容掌事手里。她见一桌子人盯着她，便索性道：“待过些日子我去瞧瞧我师父去，正愁没东西孝敬呢，这下可好了。”众人见她提了长辈了，倒不好跟她为难，且她们本也不是好酒之人，笑话两句便丢开了。
一时酒酣，正笑闹间，就见容掌事又尽了一碗，一个飞身就上了东边亭台，黛玉此时方知这容掌事竟也是身怀功夫的，且看着十分不弱。只见她略转了转头，便又一点地腾身上了最大那个坐鼓的鼓面，却是音声未闻。随即长立鼓面如玉树临风，忽地起脚轻点，声声鼓点传来。咚咚咚数下后，动作愈快，身影翩然，也不见她手里有何器具，只举手投足间便有鼓声大作。
那坐鼓声雄浑，立鼓声激越，两下相和错落，亭台上一圈石灯映着她身形举动，早看花了人眼去。黛玉听那鼓乐，初时恰如大雨堕地，俄尔豪雨倾盆，渐渐中又起铁马金戈之声，上有电闪雷鸣，下有浴血厮杀，只听得人热血沸腾。
忽而其声渐急，眼见着是战至□□，听的人都拎了心到嗓子眼，正这时候，一声清啸忽入，好似乱军中见其主帅。霎时一方士气大振，鼓点渐强渐弱，终归于一处。眼见着是成王败寇见了分晓，俾睨天下间又有萧索寥落之意。啸声渐远，鼓声随歇，坐对平湖明月，此情此景，又让人忽生江山千古之叹。
众人尚未得回神，西边叮咚渐起，恰如一滴清雨滴落听者心泉，弹破方才一派苍茫意。却是辛嬷嬷、尹管事同另两位掌事嬷嬷正合奏编钟。其中默契和谐，耳闻即知。又无丝竹相和，只清越钟鸣声声，倒似自方才的白骨血尘里另开出一朵花来，好比鸿蒙初开，天地乍见。万物方欲起作，寸心犹自懵懂。眼前月映水中水连天，越发如置时光尽头，坐看生机初萌时候。
彦月青霄等后辈小子，眼见着前人先生们修为若此，又是敬佩又是自惭，更生了一份定心，要在各自道艺路上谋求精进。便是黛玉也从中获益良多——原来这人生境界却不止是在一事一物上，却是以心为炉的一大圆融。
只妫柳从几人所展中感知道心，好似他乡遇了知音，兴奋异常。待得嬷嬷们一曲终了，连同容掌事一起回了席上，众人上前举杯敬贺时，她倒发了疯：“这可如何是好，我虽不济，也该展露一两手才算上道。”说了嘻嘻笑着，不待众人反应，就忽地凌空掠往湖中那痕长堤。容掌事见了惊叹一声：“不得了，好俊功夫！”
几句惊叹尚未落下，却听半空中声如霹雳，一道火光冲天而上，嚯啦啦爆出偌大个烟花来。映着底下湖水，一花两开，恰如彼岸。
一时众人都弃了桌席，往楼台栏杆上倚去，仰了脖颈看她放花。忽若金蜂成群，又似花绽百蕊。那颜色赤橙黄绿青蓝紫，各样纯明鲜亮到十足十，哪是寻常见惯的样子？正看得过瘾，却忽的没了声息，都屏息等着，好一晌，全无踪影。正要埋怨疑惑时，忽听毕波声连连，眼见着沿那长堤上由远及近绽出无数花火来，一朵连着一朵，前者尚未熄，后者又已盛，直在天上拉出一路繁花来，连着湖里又是一道，足停了有寸香工夫。终落尽，却余了一片幽兰光晕在那前后，好似余韵未消。一时都看呆了去。
容掌事先声长叹，各人才渐渐回了神，又兴奋地哑了嗓子七嘴八舌说开了。辛嬷嬷亦点头道：“从未见过如此手段，哪里能想到是她一个小丫头所为？是在神乎其神。”容掌事也笑道：“学无止境，我辈果当铭记。”两人相视而笑。
妫柳一跃回楼台，则早被一群丫头们围了个结结实实，一兜头就是百八十个问句，哪里接得过来？黛玉只在乌压压人群里听得她不时得意笑声，也不由莞尔。
是夜各人尽兴而散，黛玉犹自心潮难平，还让妫柳陪着在东边书房里坐看了半日月亮，自难免吟咏题句，却也不消多记。
因前一日都乐疯了，便在家多歇了一日，又往贾府送信，转天下晌收拾了东西带了人才往荣国府去。临上车前，雪雁自言自语嘟囔：“什么时候能踏实住自己家啊！”黛玉听着了，伸手抚抚她头顶，也不言语。
倒是妫柳临走前往尹管事那里去了一趟，却是送去一坛子石竹酿。不错，正是用了李纨拿来烧炭的空芯石竹的竹沥入酒酿制的，一坛子里也不知轮不轮得上三滴五滴。所谓宝材多来当劈柴，我们也就空此一叹。
妫柳送这坛子酒，是因那回饮宴时听尹管事说起自己有个嫡亲侄儿也甚好杯中之物，想从容掌事手里匀一壶出来。谈何容易？妫柳就私下接了这茬儿。反正这些酒于她也无所用，她又不好这口，也无据此悟道的天赋，不如拿去做人情。
到了贾府，见过贾母王夫人等人，却没给贾母抱怨的时机，黛玉便自说起府务来：“听说因今春开春晚了，江河里水流与往年不同，好几处看着已有旱情的苗头。我们家里几处庄子也都说不大好呢。若真大热起来，还真不知道怎么好了。”贾母一语被带了过去，倒怜惜起黛玉幼年掌家的辛苦起来，也感慨道：“你这丫头倒有两分警醒，这话还真该早做打算。”说了又让人把凤姐几个都叫来，问起自家庄子上的事来。
凤姐一桩桩说的清楚，只道并未见有甚异常。王夫人也笑道：“咱们国朝地方大，一年到头，要说通天下没灾没害的年头还真是难寻。或者是大姑娘整好问到几家不顺的也是有的。”
贾母点点头：“但愿如此吧。你们年纪小，不晓得。有一年热得狠了，好些山上都枯成个半秃。多少郡县绝收，好些人在路上走着走着倒下就死了。听说光京城就死了有好几万人，你们想想，这还是天子脚下。去年冬天那般冷，时日明明已经开春，却迟迟不得回暖。这风水相连，绝不是一时一刻的事，还真该多留心才好。”
王夫人听了也心中一凛，如今府里花销日大，就靠那些庄子养着呢。若真逢了灾年，可真是叫天天难应，叫地地不灵了。一头应承着贾母的话，一头想着要往各处庵庙道观里多添些香油钱才好。
独凤姐虽口里附和，却分毫未放在心上。她心里想着，如今海货买卖那般兴盛，成船的番银往里流，便是遇上些灾害，还能缺了买粮的钱？再说了，要多大灾害能波及到府里这样人家？如今分毫未见就担心起来，未免杞人忧天了些。
迎春在一旁张了张嘴，轻轻叹了口气，到底还是未曾言语。
第221章 。纨绔愁（）
黛玉回到潇湘馆，略收拾了下，就让人打点了些消暑小玩意四处送去，自己先带了妫柳墨鸽儿往稻香村去了。
李纨见她来，笑道：“刚从老太太那里回来，怎么就过来了？没好好歇歇？想着这几日在家里玩得挺累吧？”
迎春也在，听了这话忍不住乐开了。黛玉不以为忤，笑笑道：“让嫂子说着了，前天晚上说要给我送行，大家乐了一夜，本来昨儿要来的，这不，实在乏了，就在家多歇了一日。”又四下看看，问道，“怎么不见四妹妹？”
李纨一摇头：“兰儿不在她才懒得过来，嫌我们说话没趣儿，行事也少些名仕之风。”
几人说着话坐下，又说些黛玉在家里的事，李纨还罢了，迎春听了难免心向往之。李纨便打趣她道：“之前听说云丫头都说人家了，你想来也留不了太久了。等嫁了出去，自己当家作主了，想怎么来怎么来。”
迎春面上一红，啐李纨一口不再多话。只妫柳抬头看看她，又垂了头不语，李纨却看着了她拿手指头拈衣裳袖子的动作，记在了心下。
正说着，听得外头嬉笑声，还当又来了哪个，却是贾兰跟着惜春进来了。樱草青葙两个忙迎上去伺候，李纨也站了起来道：“怎么今儿个回来了？眼见着是同你姑姑亲，这家都没来得及回，先寻你姑姑去了。”
贾兰笑着往里去换了身衣裳出来，才道：“拿两样东西给姑姑们，索性先送过去，也少爬回山。”
黛玉见贾兰这些日子不见就好似张开了些一般，便笑道：“兰儿真是难得的，又聪慧又懂事还极有孝心，且有允文允武……”
她话未完，惜春那里早一脸与有荣焉道：“那是，也不看看是谁的侄儿！”
贾兰见素来亲近的几位姑姑都在，且他自知道自家姑姑的才学恐不比外头那些声名高远的才
