大明天启-第102章
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茅元仪年轻，便开口道：“陛下，因为杯子里面有水呀。”但紧接着他就想明白了，不是这么回事。
果然，朱由校又努了一下嘴，魏忠贤取出一支两端开口的玻璃管，直接插入茶杯中，笑着看向他。
三人都陷入了深思，过了一会，毕懋康道：“陛下，这例子与风箱好象有些相似，关住进气口，使劲抽几箱，用的力气会越来越大。”
朱由校大喜道：“毕卿此言有理，两者其实原理相同，朕认为，我们生活的各处都有一种东西，朕称之为空气。”
其实中国古代已经有空气这个词出现，在苏轼所作的龙虎铅汞论中有这样的话：“方调息时，则漱而烹之，须满口而后嚥。若未满，且留口中，候后次，仍以空气送至丹田，常以意养之。”
第209章 味精（）
有时古人又把它称为空炁（同气），道教谓之元气，清气。虽然与我们现代的空气概念不完全相同，但这三个人是有听说过的。
“空气也是有重量的，这个以后再说，朕认为这水不流出来，是因为空气有一种压力，它从这外面把水压住了，使水流不出来，朕称这种力为气压或者叫大气压力。”
“玻璃管子中原来是有水的，那现在水面下降了，但外面的空气并没有进去，那这里面的空朕称之为真空。为什么水不降下来，朕刚才说了是外面有气压，这种现象朕小结了一下，可以叫做自然害怕真空。”
说完他微笑着看着正在消化他的说法的三个人，这三个人的智商他是领教过的，能够和这些人在一起讨论一些自然科学问题，是一种很幸福的事，而且还能够在某些理论方面指导他们，更是有一种飘飘然的感觉。
很快，这三位就已经接受了气压的概念，只是一时还不能想到能用的地方。这时候朱由校又说道：“大家都看到过茶壶煮水时的样子，里面的水汽会把盖子顶动，这种力量朕觉得可以用来做一些事，比如驱动车轮？”
铁路上的马拉车已经试验得差不多了，完全可以实用。但在朱由校看来，蒸汽机还是必须要造出来的，但至于如何造，他是不知道的，所以他觉得先把自己知道的原理告诉这些聪明人，说不定他们想呀想呀就做出来了。
他负责提供也不知道对不对的原理，并提供足够的钱来供他们研究，在他想来，当年欧洲的科学家们的条件也不过如此吧。中国人难道就比外国人差？这一点他是不相信的，从后世学生成绩来看也不是这样，所以我对蒸汽机的制成抱着很大的期望。
“不管要什么东西，都可以提供给你们，多试试，空想可能会难一些，实践可以出真知。”朱由校丢下这一句话，带着魏忠贤扬长而去。你们慢慢去做吗，我是皇帝，我只负责验收。
出了兵器局，圣驾去了京师大学堂外的别墅区，因为今天他要检验新制作的一种物品：味精。
明朝已经有了矾油，也就是硫酸，朱由校记得用浓硫酸和食盐反应可以生成盐酸，而有了盐酸，就很容易制作出味精了。
在小麦麸皮（面筋）中，谷氨酸的含量可达百分之四十，先用盐酸水解面筋，得到一种黑色的水解物，就得到白色结晶的谷氨酸。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，加以浓缩、烘干，就得到了谷氨酸钠，而谷氨酸钠就是味精。
味精这东西虽然用量少，但它作用大呀。用在烹调中可以增加鲜味，是个赚钱的好产品。
别墅里的御厨已经准备好了，朱由校让人去把附近别墅的徐光启，方从哲，叶向高三人叫来，一起来吃饭。
三人早已经得到通知，不过都以为是皇上赐些食物，不想却是在一张桌子上吃饭。这下三人不干了，无论朱由校如何劝都不上桌，没有办法，只好另取一张小桌子，让他们三个吃，自己一个人在大桌子上吃。
等到三人吃了一会后，朱由校得意地问道：“三位爱卿，不知道今天的菜和你们平日食用的有没有什么区别呀？”
方从哲站起来回道：“陛下，臣一直以来饮食用得少，今日却吃了两碗，觉得这菜总比臣家里的菜要鲜一些，特别是这碗汤，感觉到非常美味。”
叶向高和徐光启也站起来道：“确实如此，这碗鸡汤味道比寒家的要好得多。”
朱由校笑道：“因为在这些菜里加了一些新东西，朕把它叫做味精，顾名思义，就是味道的精华。所以汤才会如此鲜美，味才会如此动心。”
魏忠贤取了一点味精出来给三位看，朱由校道：“只需此物三五粒，即可让白水变鲜汤。”
徐光启取过一碗水，将味精倒在碗中，用筷子搅和了一会，然后端起来尝了一口道：“果然如此。”
朱由校说道：“这味精朕已经试过几次，先生这种实证精神值得我们学习。”
方从哲和叶向高倒是满头雾水，皇帝都说了白水变鲜汤，徐光启竟然不相信，那本来就是大罪，不想皇帝竟然说值得学习。
朱由校看出他俩的疑惑，说道：“科学这事，来不得半点虚的，不轻易相信本来是基本要求，即使是朕说的也是可以再加以实证的。”
徐光启这才发现自己的意思竟然是不相信皇帝所说的话，连忙要跪下请罪，朱由校使了个眼色，魏忠贤一把扶住徐光启，不让他跪下去。
朱由校道：“这是科学问题，先生何必如此。这样简单的问题当然可以自己验证呀。”
徐光启只好说道：“还请皇上恕罪，臣只是习惯如此了，一时忘记了是皇上所说。”
朱由校哈哈一笑道：“三位爱卿，朕的意思是要你们估计一下，这味精可有市场，如果定价，要定多少才好呢？”
叶向高笑道：“这味精应该大有市场，不过定价方面，我们三个应该帮不了什么忙。厂督一向照顾皇上饮食，这方面应该是最熟悉的。”
魏忠贤对他笑笑，算是谢过他的善言。朱由校这才想起，这几个老臣怎么会懂庖厨之事，儒家都是要求君子远庖厨的。
而魏忠贤最早就是惜薪司管御膳的，自己却一直忘记问他了，而味精虽然是由他负责研制出来的，但他也竟然没有多说过经济价值方面的话，看来这家伙人还是很谨慎的呀。很不错！
于是他看向魏忠贤，魏忠贤连忙低头道：“圣上，从奴婢看来，这味精如果定价十块一两，应该是比较合适的。”
朱由校想了想说道：“厂臣你上次说过，成本是一斤五块钱，那你现在可就是三十二倍了，利润三十一倍不会太多了吗？”
徐光启接话道：“陛下，物以希为贵，如果定价高，只怕销路会更好些。”
第210章 一百零二章养廉银（）
朱由校当然也明白这个道理，于是对魏忠贤道：“内廷精简后，不是还多了很多内官和宫女吗？上次开了镜店，这次再开个粮油店，把这味精放在粮油店里销售，只有这一种商品，如果销路好，再在各地去开分店。”
魏忠贤点点头问道：“圣上，粮油店只放一种商品好象有些浪费，不如我们也做一做其它生意？也好补贴一下内廷。”
朱由校道：“不了，现在在卖味精的同时，可以加上粉条，其它的不能卖，不然可能会让原来的粮油店受到影响，以后记住，我们只卖我们独有的东西，不要和老百姓争利。”
三位大臣暗暗点头，有如此聪慧明理的皇帝，可真是大明的福气呀。叶向高则是想到了他的那些同道们，特别是这次皇帝根本没有要他来参与品尝的韩爌，他特别地想对他们说：“这才是不与民争利的真义呀，皇上比你们明白多了。”
君臣用餐过后，大家在客厅坐下品茶。朱由校道：“朕有一个想法，想和几位爱卿先商量一下。”
三位静听，朱由校道：“朕是这样想的，给官员设立养廉银，这个和上次给官员加俸禄是不同的，是额外的。”
三人表情各异，方从哲道：“陛下，上次给官员加了俸禄，已经足够官员们生活所需了。”
他本来家里就有钱，然后明朝官员每年其实都有一些常例的孝敬，所以他日子过得很滋润，并不觉得有再给官员加俸禄的需要。
而徐光启则不同，他家里条件并不好，而且他认为官员的俸禄即使是在朱由校加了的情况下，也大多过得有些窘迫，所以觉得如果再加上皇上所说的养廉银，其实是个很不错的办法，只是他有些担心这钱从何而来？
叶向高家庭条件很好，但他弟子众多，也知道有很多人靠一点俸禄确实养不了家，因为明朝所谓的养家，并不是老婆孩子有饭吃就行了，家乡同族亲人来投靠，那是必须养起的。哪个做官的没有养几个穷亲戚呢？所以他也觉得如果皇上有钱的话，这办法是不错的。
朱由校不知道这两位的想法，只是笑了笑道：“首辅，朕听说官员还有些其他收入，象是以前的火耗呀，收粮时的盈余呀，还有什么冰敬，炭敬呀，这些朕都准备取消掉，所以才要加养廉银。”
三人心中不由大惊，这些底下的陋习，是最不容易根除的，现在皇上想要停掉，不知道下面的官员们会抵触成什么样子，再说，谁知道他们会不会真的照办呢？
叶向高小心翼翼地问道：“皇上，可是要在全国推行此事？”
朱由校摇摇头道：“不，朕知道这事难，所以朕想要进行一场从上而下的变革，先从京官做起。”
徐光启问道：“皇上，钱从何来？”
朱由校道：“这就要从日本的事说起了，朕准备将所有现在大明以外的领土的产出另立账册，所得皆归入养廉银。”
三人一听就明白了皇帝的意思，想要让京官都同意攻打日本，这确实是个办法，只是象日本那样贫瘠之地，能有什么产出呢？
徐光启提出了这个问题。朱由校笑着回答道：“三位爱卿只怕不知道，日本有很多产出是很赚钱的，只是日本人不会用而已。”
“不说别的，只说一样，日本那边有一种大鱼，大到什么样子呢？一条大的有七八万斤，这种鱼当然可以吃，但除了吃以外，还可以有很多别的用途，比如说制蜡烛。”
明朝大多人家照明都是用的油灯，只有富裕之家才会用蜡烛，所以造蜡烛实际上是一种很来钱的生意，而朱由校想捕捉鲸鱼，一来可以用来做食物，二来可以用来造蜡烛。
“一条鱼就算产出一万斤蜡，想想那是多少钱呀？何况鱼肉还可以解决我们粮食不足的问题，更不用说日本还产大量的银，铜，硫磺，哪一样不是钱。”
这话让三位大臣心思活泛了起来，如果真有这样的好事，那倒也可以考虑一下攻打日本的事。毕竟这对朝廷，对官员，对民众都是有好处的事呀。
朱由校说道：“如果明天朕把养廉银的事公布出来，你们说官员们会不会同意占领萨摩藩，或者让日本人让出其他地方？”
方从哲道：“皇上，这样会不会显得有些，有些”
朱由校笑道：“首辅的意思是朕欺人太甚？他们占我们藩国才是欺人太甚，朕只是以牙还牙罢了。”
第二天的大朝会，大多数官员都已经知道今天是要讨论是否同意日本求和的问题了。大家习圣人之学，当然要讲究仁和恕，既然日本人认识到自己的错误了，那还穷追猛打，可就有失大国风范了。
大家见礼落座后，朱由校开口道：“朕有一个想法，想要先给四品以上官员发放一项养廉银，具体的作法呢准备让大家议一议，先让书记官念一下草稿，大家再发表意见吧。”
于是声音洪亮的书记官开始念稿子：“皇帝念各位大臣辛苦，却生活窘迫，特意给四品以上官员发放养廉银。具体细则如下。”
“一、养廉银来源：除大明原有国土外，其它新开辟之国土所有产出均记入养廉银，每年正月，七月分两次发放。”
“二、发放对象：所有在职之四品以上官员，所有在京七品以上官员，皆以相同数额进行发放。”
这时下面哄的一声响起，惹得御史大怒，有当值的御史大叫道：“请小心君前失仪。”
由不得大家不议论，全国四品在职官员不过七百余人，而在京四品以下七品以上官员还不到三百人。重点是，现在参加大朝会的，都是发放的对象。
以一千余人来分一笔钱，如果这钱是十万，一人就是一百块，而即使日本贫瘠，一年只能有十万产出吗？那怎么可能，不说千万，几百万是绝对跑不掉的，那每个人有多少？想想就胆战心惊，这时不议论一下压压惊怎么行呢？
第211章 朝堂议日和（）
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