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第26章

大唐承包王-第26章

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李宽一起动手。大肠的肥油滑滑的,肠子也是软软的,杜荷越挤越开心。李宽让怀恩提来了一桶水,用木瓢舀起水,从大肠的一端给灌了进去,冲洗着大肠里的残余。

    清洗大肠是个细致的活儿,李宽拿起剪刀,剪去肥肠外面的肥油;去净肥油后,再用水灌了一次大肠。然后找来了一根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。在盆里加了面粉和盐,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,只是没搓洗多久李宽就没力了。

    “胖厨,快过来,本王教教你怎么清洗大肠。”李宽双手不停的拍着他那酸软的胳膊,找了个合理的理由让胖厨子来接替他的工作。

    这搓洗猪大肠是个费力的活儿,就胖厨子两百来斤体格,也是满头大汗。胖厨子直搓到有大量胶液冒在水里,李宽才让他停下来。

    “胖厨,用水在洗一遍。”

    “啊!王爷这已经很干净了,还要洗啊?”

    “啊什么啊!快点干,干完了。本王今日就再教你一道菜。”

    “谢王爷,小人这就洗,这就洗。”

    胖厨子还以为要像之前一样的搓洗,没想到李宽只是让他用清水冲洗一遍。胖厨子起身伸了伸他的老腰,把猪大肠递到李宽的面前。

    “王爷,洗好了。”

    “什么叫王爷洗好了?这大肠还要再洗一次。”说着李宽就把手里的一罐醋到了些在盆里,让胖厨子再洗一次。本来用白醋或者料酒来清洗最后一遍是最好的,但是李宽没有白醋和料酒。

    胖厨子还以为李宽是报复他,才让他再洗一遍,看到李宽的动作才知道这还真的再洗一遍。对着李宽感叹道:“王爷,这清洗猪大肠还真是累人,小人以后都不会再吃这东西了。”

    “你懂什么,有付出才有收获。等会儿吃的时候,你别把自己舌头吞了就好。”

    听到李宽的话,庄户们在一旁点了点头,而杜荷则是崇拜的看着李宽。李宽都没想到他一句话竟然收获了一个小迷弟。看着众人深以为然的样子,李宽有补充了一句——有时候有付出也不一定有收获;众人当即就傻眼了。

    “王爷,宫里来人了。老夫人让您回去。”莲香跑到打谷场对着李宽气喘吁吁的说着。

    ··········

    “连总管,不知皇祖父有何旨意,竟然让你亲自来宣旨。”

    “王爷,老奴可没有圣旨,奉陛下口谕,老奴前来给王爷带一句话:“李宽,你这小猴子,可知尔祖母在宫中日夜思念。长久不入宫请安,视为不孝,责尔明日带上美酒入宫请安。”王爷这是贵妃娘娘赐给您的生辰之礼。”连福说着拿出了一块玉佩,那是与去年摔碎的那块一模一样的玉佩,李宽顿时感觉心里暖暖的。

    “连总管,本王祖母就没什么话说吗?”

    “殿下,今日贵妃娘娘与陛下在一起,并无单独吩咐老奴。不过贵妃娘娘时常念叨您和楚国夫人。想必是,想让您带楚国夫人进宫看看她老人家。”

    “本王,明日就入宫。连总管既然来了李家庄今日就迟些回宫,尝尝本王庄子的饭菜。”

    “谢王爷,老奴还真是想念王爷庄子的美食,就连陛下回宫后也时常给老奴说那夜的烧烤,老奴就叨扰王爷了。”

    “小王爷,您出去看看吧!外面·······”莲香进了堂屋,急切的说不出话。

    李宽出李府就看见三辆马车边都站着仆从。这些仆从中李宽大多数还是认识的,其中有任城王李道宗家的,有李宽把兄弟杜伏威家的,但是另一队仆从李宽还真不认识。

    “小人祝王爷福寿安康。”一大群仆从给李宽祝寿,场面还是有些小壮观的。

    “你们回府替本王谢过大兄和任城王叔。”李宽转过头问着“你们是谁家的仆从?”

    “回禀王爷,小人是秦王府上的管事。”仆从中的一个管事站出来说道。

    “你们拉回去,告诉秦王殿下,就说小王无功不受禄,当不起秦王殿下之礼。如果秦王殿下是送本王之母,本王欢迎,但是送本王,本王受不起!你等回去吧!”李宽听到管事说是秦王府,李宽就有些不快,这么多年没见你送礼,现在来送礼,想扮演慈父?有多远滚多远。

    “王爷······”

    “怀恩,送客。”

    怀恩对于自家王爷那是言听计从,李宽怎么说他就怎么做,根本就没劝阻李宽收下秦王府送来的礼物。但是怀恩还是懂礼的,人家专程来给自家王爷祝寿这也是一片心意,自然不能让他们空手而回,怀恩拿着一些碎银递给前来的仆从。以前怀恩都是拿铜钱打赏,现在王府不差钱儿,自然档次也提高了不少。

    李宽本想招呼杜王府和任城王府的仆从在李家庄用过饭之后在回去,可是仆从却告辞回去了。李宽自好带着连福和宫里的小黄门往打谷场走。

    “王爷,恕老奴多嘴一句,秦王殿下战功彪炳,天下谁人不敬?况且秦王殿下乃是您生父,这样做可是会伤了您二人的父子之情啊!”

    父子之情?什么父子之情?李宽根本就没把李世民当成父亲何来父子之情?父子之情没有,只有溺死之恨。李宽又情不自禁的想起了当初出生时李世民打算溺死他的那狠厉面容和对李母的绝情。

    “连总管,本王自由计较,你不必多言。”李宽说完,突然想到了什么,用奇异的目光打量着连福。心里想问的事,最终也没问出口。只是带着连福往打谷场走,默默的深思着。

第47章 用心良苦孙思邈() 
连福作为宫中的太监总管,也算是有品级的官员,作为李渊的近侍更是比一般官员有权势。李宽也好让连福在打谷场和庄子的老人们吹牛聊天;只好安排连福去谷场中的一处凉亭,和李纲、徐文远和自己师父谈风弄月。李宽自己当然得去帮庄户们的忙,还得教胖厨子菜肴。

    “胖厨,快过来,本王现在就教你做一道——火爆肥肠。”李宽站在远离灶台切菜的桌子前面叫着胖厨子。

    今日李家庄几乎所有的人都回来了,胖厨子正和一间酒楼的掌厨师傅小泗儿和李石在灶台前做饭。小泗儿和李石的厨艺自然是比不上胖厨子的,但是李家庄人不少,胖厨子一个人可忙不过来。

    “小人这就来。”胖厨子把手里的铲子交到小泗儿的手中,还在围裙上擦了擦他那油腻的双手。

    “看明白了吗?要做这道菜要切滚刀,这样看着好看,炒出来也好吃。”李宽在案板上做了个样式,指挥着胖厨子该怎么切大肠。

    火爆肥肠要想味道好,自然需要许多的配料。没有辣椒怎么办,用茱萸代替;没有料酒怎么办,用李宽的高度酒代替;没有葱姜蒜怎么办,这些李家庄有;那没有花椒怎么办,凉拌。少一味调料能有多大问题。(子观你这个白痴能别再问本王这种白痴问题吗?本王知道该怎么办。)

    “胖厨,这火爆肥肠。既然叫火爆,自然火要大,油要热。现在还不能下肥肠,要油温越高越好。”李宽转头就看见孙道长站在他的身后。

    “师父,您怎么来了,我看你们三老头儿不是聊的挺开心吗?”

    “连总管和俩老头儿正谈论政事呢!你师父一个修道之人,对那些可没兴趣,还不如来看看你小子做什么美食呢?你小子的美食在大唐其他地方还真吃不到。”

    “师父,不是徒儿给你吹,整个大唐还真没有比徒儿厨艺更好的厨子。”

    “老夫眼睛又没进沙子,你要给老夫吹什么?就是进沙子,老夫不用你吹,你小子有口臭。”

    老头儿越来越可爱了,口臭都学会了。这还是当初李宽教训小胖子要刷牙才说出来的,竟然让孙道长学去了,还来打趣他。

    “师父,你想什么呢?徒儿是说我给你吹牛,再说徒儿每天刷三次牙怎么可能有口臭,只有小胖子才有,不信您闻闻。”李宽说着还对孙道长哈了一口气。

    “吹牛?你小子口气不小,但是你小子能吹的动牛?为师不信,你吹一个牛给老夫看看。”

    看着孙道长一本正经的样子,李宽有些无语,“师父,您真调皮!”

    吹牛,这可是李宽说小胖子的口头禅,孙道长怎么可能不明白是什么意思。

    “原来你说你的厨艺在大唐无人可及,是在给为师吹牛啊!”

    李宽完全没想到时常被他坑骗的师父,有一天会把他自己带进沟里去。李宽自己都愣住了,孙道长看着李宽呆呆的表情,抚着胡子哈哈大笑,得意满满。

    孙道长得意了,可是胖厨子却傻掉了。李宽和孙道长在一旁说说笑笑,根本没注意到胖厨子做菜。胖厨子听李宽说油温越高越好,自然就一直等着油温升高,等到下菜的时候,锅里也起火了,胖厨子准备往油锅中到水灭火。李宽看到大叫一声。

    “住手,快拿锅盖盖上,不能倒水。”幸好李宽只是让胖厨子先试一试,没倒太多的油,不然胖厨子可就遭殃了。

    锅里的火熄灭了,倒在锅中的菜也糊了。

    “胖厨,你说你是不是傻!我让你等油温升高后在下锅,也没让你等着油温升这么高啊!还是我看着你做吧!”

    洗锅,再来一次。

    “好了,现在把大肠倒进锅里,等着大肠的表皮被炸的泛白起泡,再把这些配料倒进锅里翻炒。”

    不得不说胖厨子的手艺不错,反正让李宽来做肯定做不出这样的味道,除非有现代的调味品。李宽闻着刚出锅的火爆肥肠,就吞了吞口水。

    “师父,您尝尝。”

    孙道长也没客气,味道不错,但是孙道长不太喜欢。李宽尝了一口,肥肠已经焦脆了,一股焦脆的香味混合着肥肠独特的味道,让人口齿生津。

    “胖厨叔,快把这些小鱼拿去,给二哥炸小黄鱼。二哥你在吃什么啊?怎么这么香?”小胖子带着他的摸鱼大军回来了。看着李宽拿着筷子在吃东西,使劲的用鼻子嗅了嗅。小胖子来了还能放过李宽手中的火爆肥肠?

    “你拿去吧!”李宽端着盘子递给了一脸可怜兮兮的小胖子。

    “你跟师父来,师父有话问你。”孙道长说完,就往谷场偏僻的地方走去。

    “师父什么话要在在这里说啊?您老不会是想打我,害怕庄户们帮忙,所以才带徒儿来这偏僻的地方吧!”

    李宽看着孙道长调笑着,对于刚刚被孙道长带进沟里的事,李宽可是想扳回一城;孙道长作势要打。

    “师父,您还真打算打徒儿啊?”

    “为师真是想打你,可是为师下去手。今日你可是让仆从将秦王府送来的生辰之礼带回去了?你糊涂啊!秦王是什么人,那是手握几十万大军的天策府上将啊!你也是他的亲子,你怎能拒礼不收呢?跟随秦王的军中将领会如何看你?大唐的名臣大儒又会如何看你?”

    “师父,您别说了,徒儿不在意这些人怎么看,自己过的快活就行。对李世民,徒儿没把他送来的礼物给扔了就已经很客气了;当年李世民想溺死徒儿和对母亲的绝情,这其中之事,您也知道。”

    孙道长叹了一口气。

    “正是因为为师知道才不忍心打你。你可知你现在是王爷,将来必定会位于朝堂之上,你现在的做法会让你以后成为一个孤臣,为师不希望你以后成为一个孤臣。自古孤臣没有一个好下场,聪慧之人早早辞官故里,一些更是抄家灭族,为师见过太多太多了。”孙道长有些感慨。

    “车到山前必有路,船到桥头自然直。您别劝徒儿了,徒儿心意已决。”李宽回道,心里暗自说着:“要是李世民真打算弄死自己,到时候就跑到台湾岛,实在不行就再跑远一点,老子一个现代人还能找不到地方,还不能在这封建社会逍遥快活的过日子。”

第48章 生而知之者() 
孙道长不是第一次在李宽面前说此事了。李宽当初也想过原谅李世民,原谅当初的一切种种,可是李宽只做到了原谅他自己做不到。可以说李宽绝情,亦可以说他无情。但是让李宽原谅李世民,只能说三个字——办不到。李宽只要看到李世民,当年的种种总会在李宽的脑海中闪现。

    今日本是欢庆的日子,可是李宽却怎么也笑不出来。看着庄户们带着笑容给李宽敬酒,李宽只能对着庄户露出一个苦笑。孙道长和李母担忧的看着李宽一杯接着一杯的往嘴里倒酒。不知发生了何事的李母暗自伤神,而孙道长却不知该如何开口劝阻。喝吧!但愿喝醉之后会好受一点。

    李宽的酒量自是不必说,前世白酒那也是一斤的量,但是正应了那句,酒不醉人,人自醉。李宽没喝多少就醉倒在了桌

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