中华大当家-第28章
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周屠户不自觉地将纸上的内容念了出来，引得院里的其他人都纷纷凑了过来，好奇的朝纸上打望，唯独阿七和姜江浩露出一脸的高深莫测。
“这是什么？”紫茄子也是一脸迷茫，他吃遍了整个洛邑城，从来还没有见到哪家店铺是这样的吸引客人。
姜江浩笑嘻嘻地拿起一张纸对着其他人说道：“这个叫做广告，取广而告之之意。我让阿七去找了一下他乞讨时的同伴，让他们明日拿着广告沿街发放。这样既帮我们做了宣传，又给他们找一些赚钱的门路，一箭双雕，多好！”还能收买人心，完美！
第二天，九月十五。
记得之前跟齐大爷约好，每月十五都可以带着修房的工匠前来海天盛筵用膳。
所以第二日辰时，人刚一到齐，姜江浩便布置了任务，让阿七带着大强去采买，剩下的人在海天盛筵布置桌椅。
看着眼前的桌椅菜架，姜江浩不得不再次佩服古代匠人的手艺。他订了这么多稀奇古怪的家当，本以为制作上会容易遇到难题，谁知道才不足一日的光景，各家老板就把东西给送了过来，而且质量均为上乘且毫无错漏。
一个时辰不到，整个海天盛筵的院内就摆满了一组组桌椅板凳。厨房门口的一侧，摆着一排高高的货架，并且货架前后都罩上了用麻线编成的细帐。
一切都搞定后，众人累的气喘吁吁，还没有喝上几口水，阿七和大强的采买车便听到了海天盛筵的门口。
众人又去门口取回了新鲜的蔬菜和鱼肉，剩下的就是周屠户的表演时间了。
只见周屠户舞起菜刀上下翻飞，不一会儿的功夫就把牛羊肉切成了指腹大的小块儿，另外一部分牛肉切成了薄片。
在姜江浩码牛肉的档口，周屠户很快的就把鱼肉片成了片儿。
二十斤牛肉，二十斤羊肉，十条鱼，还有毛肚，牛肝，鸭胗什么的若干，很快就在周屠户的快刀下切成了姜江浩想要的样子。
姜江浩在心里给了周屠户一个大大的赞，然后安排其他人一起坐在院子里穿钎子，他则去给大家准备午餐。
大家伙干的热火朝天，就连一脸严肃的十三都凑过去给大家帮忙，他则在灶台旁边看着正在炖的一锅白汤。汤里依旧是牛大骨和鸡架，只不过他刚才顺手又把拆剩下来的鱼头鱼骨给一并丢了进去。
他掀开了一旁的厚底瓷盆，里边是他醒发的面团，他将面团取出，又搭配一部分死面一起揉搓，直到搓成表面光滑，面不粘手他才作罢。
拿起今早让十三打磨赶制的擀面棍，他开始在一块大木板上擀制面团，忙活得满头大汗，才将面团擀制成约白菜帮子厚薄的面皮。
姜江浩虽生在中原，是个土生土长的河南汉子，家乡更是以面食而闻名世界，譬如烩面、浆面条
但他却不喜好面食，因为做起来太过麻烦，他讨厌面糊粘在手上粘哒哒的感觉，那会令他极其烦躁。
而今天，不得已的情况下，为了赶时间，他也只能做面条来喂饱大家。不过记忆里，秦国还没有开始出现面饼，更不要说他现在做出来的面条了。
他将面皮撒上干面粉后层层叠起，然后取出了系统给他那把菜刀，一点点小心翼翼的将面皮子切成了韭叶宽的面条。
他用清水煮面，串串的白汤打底，加了切好的熟牛肉，葱花和烫熟的萝卜片和白菜叶。
一碗香喷喷的清汤牛肉面便做好了。
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第五十七章 风靡全城‘串串香’（）
一碗手擀面，果然还是换来了一群人的震惊。
阿七在一旁不满地说道：“姜大哥，若是支开摊子卖面条，不比现在卖串串来的方便许多？”
姜江浩无奈只得告诉阿七实情：“我很讨厌和面时手上粘上面团，那感觉很不舒服。”
“那你可以教别人和面呀！干嘛自己亲自动手？”
“呃我忘了”姜江浩本来就讨厌和面时的感觉，加上他比较爱吃火锅类的美食，所以就一门心思想到了串串，而最后却把面条给自动屏蔽了，竟然连找人帮手的办法都没想到！
阿七一声怪叫：“忘了？这怎么能忘了？”
“”
“阿七，你觉得串串不敢吃吗？”
“好吃！”阿七肯定地点头。
姜江浩疑惑的继续问道：“那你干嘛非惦记着这碗面？”
阿七大呼冤枉：“不是啦，我没有不喜欢吃串串，我只是觉得这么好吃的面，要是也能天天吃就好了！”
这下终于可以轮到姜江浩摆出一副语重心长的样子，他淡淡地瞟了一眼阿七，接着开口说道：“路要一步一步走，饭要一口一口吃。”
就这两句话便唬的阿七一愣一愣的。
“姜公子的意思是，面条就不卖了？”五婶儿在一旁接腔，面上一阵惋惜。她方才在姜江浩和面的时候不经意的瞅了两眼，感觉这件事其实并不难，不知为何姜江浩和个面也一脸痛苦。
姜江浩略微沉思了一番，道：“也不是不卖，只是要先把串串卖上手了才能再来开发其他的膳食。不然这样好了，打明儿个起，我们就晚上卖串串，白天的时间用来备料配菜。过两天若是都上手了，白天又有闲暇的话，我们可以卖面。只是和面这事儿我做不来，你们谁来做？”
姜江浩抬头看了面前围着的一群人，众人皆匆忙摇头，唯独五婶儿咬着牙欲言又止。
“姜公子，那个和面的事情我可以试试！”
“好，就这么愉快的决定了！”本来嘛，他总觉得和面是女人的特长，像他从小就看着姥姥和母上大人做面食，看她们和面好像玩儿似的，可轮到自己，无论他怎么卖力，却始终欠缺火候，不是太硬，就是太软。他一直把这个问题的症结归总于性别的差异，五婶儿常做家事，想来和面这个事情也一定难不倒她。
午饭过后，短时间的闲暇休息，可姜江浩仍是闲不下来，因为差去发传单的人回来了，并且带来了不好的消息。
“姜公子，这单子上写的是什么啊？好多人问我们，可我们也不认得，也不知该向人如何解释。”
“啊？不识字？”对啊，现在这个时代又不实施全民教育，百姓们不识字也很正常，是他疏忽了，见周屠户念的那么起劲儿，但是忘记问问其他人能不能看懂了。
他把发传单的乞丐们全部集中在一起，将广告上的意思大致归纳成了两三句话：“海天盛筵明晚起开始卖串串，物美价廉还送豆芽，数量有限，先到先得！”
他回忆起民国街头卖报的小哥，都是举着报纸喊着头条，他干脆一不做二不休，也教会了他们集体举着广告喊口号，这下就行了，即使不识字，光听吆喝也够了。
申时刚过，齐大爷便带着二十几个壮汉到了海天盛筵。众人一坐下，都闻到了肉汤的香气。
五婶儿和似玉鱼贯而出，不一会儿就给五个桌上摆好了炉火和砂锅。
似玉也不扭捏，指着菜价边说道：“各位，菜品都在那边的菜架上，各位喜欢什么大可自行取来，放在砂锅之中烫熟，沾上个人手边的蘸料就可以吃了。”
一群五大三粗的大老爷们儿，本就是为了美食前来，这一听好吃的都在菜架子上，干脆全部都挤了过去，每个人手里都是大把大把的拿，拿完一趟又一趟，生怕抢不到手里似的，急的似玉跟五婶儿在一旁不停地嚷嚷：“菜管够，不用抢，别抢掉了，白白糟蹋了”
然而，两个女人的声音依旧挡不住二十几个壮汉的凶猛。
姜江浩在库房门口斜倚着，看到这一团乱象也确实震惊了一小下，不过很快就淡定了下来。看着群匠人的架势，怕他这串串还未推出就已经风靡全城了吧！
因为他已经看到有好几拨人拿着广告站在门外朝里打望了，他要想想办法，怎样才能避免时刻全部拥堵在菜架前。
他让大强和周屠户在菜架子前约四尺的地方楔了一个半人高的栏杆，又让紫茄子赶忙跑到街市里买了五十个半大的小筐子，将菜架的进口处腾出些位置，放着刚买来的竹筐，这下问题就解决了。
到时候来就餐的食客，由进口拿上筐子到菜架取菜，然后由另一侧出来，一桌一到两个筐，吃完了才能取下一轮，这样就避免了拥挤，还能尽量减少食材浪费，一举两得！
看着已经过了一个时辰了，这波两人还都没有罢口的打算，姜江浩干脆开始教五婶儿和面。
五婶儿上手很快，也就十几分钟，一个面团就活好了，接下来姜江浩指挥五婶儿将面团擀成面皮子，然后切成面条分成了几份儿，送到了匠人们的桌上。
齐大爷吃着碗里的串串，有滋有味儿地喝着自己壶里备着的小酒，指着桌上的一大盘面条道：“这是何物？”
姜江浩迎上前道：“这叫做面条，可以丢进锅里一起煮，煮熟了之后捞来吃就好了，不过一定要最后煮，这里边有不少面粉，煮完之后砂锅里的汤就会变得浓稠，无法再涮烫其他菜品。您可以先煮几根来尝尝。若是喜欢这个味道，可以留出肚子装面条，你别看这区区一盘面条，可是比吃窝头要顶饥荒多了！”
“哦？是吗？那我尝尝！”齐大爷一脸怀疑，就这几根细细的东西，就能赶上窝头？
齐大爷挑起几根面丢进锅里煮，待面条在沸腾的锅里不再上下翻腾，而且统统浮在面儿上的时候，齐大爷将面捞出放在了自己的蘸料碗里。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第五十八章 串串开卖（）
几根面条下肚，齐大爷不得不承认自己被这一根根细细的东西所征服。
周围的匠人看着齐大爷一脸的满足与享受，纷纷摩拳擦掌的想要尝试一下这个叫做面条的东西。
其中更是有一桌一股脑的将整盘的面全部丢进了砂锅，结果毫不意外的堆在锅里。
姜江浩见此情形，又拿了小锅装了些白汤，调入底料，倒进了堆满面的砂锅，又将里边煮到一半的串串全部拿了出来，把上边的菜全部捋进了锅里和面条一起煮，这样才勉强能够煮沸面条，不然这么泡下去，到最后只能有一锅面糊糊。
由于砂锅里煮了一锅的面，这一桌的匠人又跑到其他桌上继续吃着串串，后来都吃得差不多，就索性全仿着第一桌一样，全部都把面条丢进锅里煮，然后就是另一轮的添汤捋菜，不过这一次不用姜江浩亲自动手，周屠户自动自发的去给各桌添了汤。
姜江波发现之前所制定的工作分配好像完全没有起到作用，除了十三仍坚持自己的岗位负责，老老实实的洗着锅碗瓢盆以外，其他人都很热情的干着自己力所能及的事情。
天色已暗，门外打望的人也越来越多，所以姜江浩就借机让阿七在门外喊了两嗓子。说是明日酉时开店，所有菜品价格公道，前十桌送绿豆芽。
送走了二十几个雇来的匠人，齐大爷自觉留了下来，他想在房屋建造的细节方面再问一下姜江浩的意见。
姜江浩对于建筑比较外行，所以就只说了八个字：简约、大气、舒适、合理！他相信齐大爷的手艺及见地不会让他失望。
给了齐大爷一千两银子，又把齐大爷好一通夸奖，讲得齐大爷眉开眼笑，直夸姜江浩是青年才俊，后生可畏。
见齐大爷嚷嚷着要回去了，他又让十三跟着，把齐大爷安全地送回了家。毕竟年纪大又喝了酒，并且身上还怀揣巨款，若是没个人送，姜江浩还真的挺不放心他自己一人回家的。
九月十六，砂锅串串开卖当天。
送菜送肉的车子还没到，门外便已经排起了长队，一堆人堵在那里就连自己人进出都不甚方便，所以姜江浩就临时出了个主意。
他取了一些纸撕成小条，在的左半边写上序号，例如壹贰叁肆伍，然后在纸条的右半边花了一个圈，在圈里同样写上了大写的壹贰叁肆伍，若不是系统自动变换了字体，他好像忙的把系统都给忘记了。
他一共准备了一百个纸条，都分别在右侧私下圆圈的一半，然后把左边的大半按顺序让周屠户给等位的人依次发放，并且交代周屠户一定要当面告知所持纸条的客人拍的是几号，不然客人不识字，既是给排了号，他也不知道要等多久。
一百张纸条转眼间便发放完毕，周屠户在门外高喊：“各位请回吧，拿到号的请今晚酉时准时前来，没有拿到纸条的，改日请�
