中华大当家-第24章
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第四十八章 砂锅串串（）
姜江浩看着如此饥渴的三双眼睛直直的看向自己，一瞬间有些傻眼。他是多久没给这三个小家伙吃东西了，明明方才才吃过，怎的这么一小会儿就饿成这样了，眼都开始冒绿光了，至于吗？
随手拿起手边的油渣递给阿七：“哝，那去吃！我可没虐待你，你这样的眼神会让我误会的！”
阿七急忙捏了一个油渣扔进嘴里，还未咀嚼，焦香的味道便已充斥满整个口腔，他不自觉的又拿起一个放在嘴里道：“姜大哥，这牛油真的是太好吃了，肥而不腻，满口透着焦香，只是若是再有些那日的牛肉蘸料，那可就是时间极品的美味呀！”
姜江浩无奈翻个白眼：“阿七，我给你吃的是油渣，炼制牛油所产的废料。刚那一小坛子里的东西，才是我要的牛油。”
“啊？”这下可轮到阿七傻眼了：“这样也行啊！”简直是太好吃了，管他是不是废料，他宁可一辈子都吃这样的废料！
“汪呜汪呜汪呜”
小白和阿花在阿七的脚边又跳又叫。猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽，狗爱吃肉是天性！闻到牛油的香味，两只不足月的小奶狗又蹦又跳的讨要自己的福利。
姜江浩见此情形，不得不出言提醒道：“小白和阿花还小，他们都还没有翻肠换肚，吃肉的话搞不好到时候容易死掉，等它们大一点再喂吧，左右咱这里不缺他们的肉吃。”
看着阿七一块儿有一块儿的吃着油渣，马上一整碗的油渣就要见底，姜江浩又忍不住的说道：“阿七，你也少吃点，你的肠胃没有接触过这么重油的东西，吃多了你会闹肚子的，而且油渣吃多了会闷到的。”
哎姜江浩觉得自己越来越像老妈子了，天天叨逼叨、叨逼叨，叨的自己都快烦了！看来等今天招待了紫茄子之后，赶紧去把人手给配齐了。卖串串需要大量的人手，光是每天的菜品准备，至少都需要用到三到四人，光靠他自己和现在有伤在身的阿七？累死他俩都做不完！
他紧接着把泡过水的牛骨捞出来放在灶上另一口盛满清水的大锅内，然后加入了几块生姜，又丢了个料包进去，料包里边装了少量的八角、花椒和两片香叶。
喊阿七盯着熬汤的灶火，姜江浩又去库房的药草堆里，翻出了一大推要用到的调料，除了灶台上已有的八角、花椒和香叶，他又拿来了丁香、木香、山奈、白芷等许多种调料，然而最关键的辣椒却丝毫没有准备。
折腾了小半日，麻辣汤底的制作最后因材料有限而就此作罢，不过好在还有豆瓣酱嘛不是？那就干脆做成微辣的卤汤底得了。
于是姜江浩再度拿出一个小碗，在里边放了几片香叶，一小把花椒和茴香，一两颗的草果和白豆蔻，两三颗八角，还有一小段儿桂皮之后加入清水浸泡。
一旁的牛骨汤开锅小火慢炖一个时辰后，将提前准备好的鸡架丢到锅里一起小火慢熬。
另一边炒锅上火，锅内放入同等分的牛油和清油，丢入切好的姜片爆香，待姜香味发散出来，将豆瓣酱放入锅内小火慢炒，直到炒出红油，将泡过的调料放入锅内继续翻炒，最后加入葱段起锅备用。
“叩叩”院门适时响起，阿七跑去开了门，拿回了姜江浩特意情人赶制的木钎子。
这下，所需要的餐具才算全部配齐。微辣的卤汤底料炒好，汤底在灶上小火慢炖着。姜江浩开始收拾菜品，所有食材清洗干净后把萝卜切片、豆皮、莲藕切片、白菜一叶叶分好，牛肚、牛百叶、鸭胗子切薄片儿，羊肉、牛肉切成指腹大小的块状，并将牛肉加入料酒、花椒粉、水淀粉码匀之后加入一个蛋清继续码制，直到牛肉的表面光滑水嫩即可。
然后，将所有准备好的食材都用木钎子穿好分类摆放整齐，送到了坤字号房的备餐桌上并用麻布盖好，避免苍蝇滋扰。
最后，他又重新用清油炼制了一些熟的豆瓣酱，将豆瓣酱和芝麻酱放在一个小坛子里。在加入一些锅里的高汤后开始朝着一个方向搅拌，不一会儿功夫，串串香的特制蘸料就已经调好。
待这一切都准备妥当，戌时也已经悄然而至了，姜江浩停下手里的活，等着紫茄子敲响海天盛筵的院门并暗自调笑：“这紫茄子怕是早已急不可耐了吧！”
一直等到戌时一刻，都没再有人敲门，他止不住的纳闷儿：不应该啊？上次为了几颗爆米花，紫茄子都自降身份的在院中与普通百姓一起等候，不像是个会放弃美食的人，怎么今天还会迟到？难不成途中遇到什么变故了？
正想让阿七出门迎一迎，却听到门外敲门声响起。也不知怎的，他竟然松了口气。其实对于紫茄子的身份及成长环境，他还是充满同情的。
阿七刚一开门，姜江浩便听到一声尖锐的叫声冲破耳膜：“就是这儿！就是这个饭馆坑钱！”
这又是什么情况？
姜江浩都还没有反应过来，那个田三公子就已经带着一群人立在了他的面前，而且那田三公子一脸委屈的用手指着他，对身后穿着一身华服的中年男子高声控诉着：“二叔，就是这个人，他就是这儿的老板！上次他就是一块金饼一盘菜的骗了二哥五个金饼子，还有订餐的五百两银子！”
“蛤？”姜江浩真的傻眼了，这个田三公子也太不要脸了吧！为毛老是跟他过不去？上次过来各种找茬，后来还跟迎宾楼告密，害得他收拾院子收拾的腰疼，今天又带着人来找他麻烦，是看他好欺负就上瘾了是吧？真尼玛倒霉！遇上这种瘟神！
姜江浩满面怒气，寒眸瞪向躲在人群最后急得面红耳赤又发丝凌乱的紫茄子，然而当他的目光触及紫茄子脸上的巴掌印时，他还是心下一软，止不住的叹了口气：“哎果真是没妈的孩子像棵草！”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第四十九章 鸡犬满地走（）
那个被田三公子称呼为二叔的华服男人，年约四十，身材挺拔，虽也算得上面容清俊，但眉宇间戾气缠绕，双眼视线宛如毒蛇般冰冷，一眼即知，绝非善类！
田二公子默默地从人群最后挪到田二叔的身侧，眼含恳求，语带委屈的说道：“二叔，姜老板并未骗我，他家的菜确实值得那个价格。”
“没出息的东西！”田二叔用力一甩衣袖，吓得紫茄子一个哆嗦，猛退往后一步。
紫茄子两眼戒备的看着田二叔，战战兢兢的盯着他的手臂，努力往后曳着身子拉开距离。
这情形，不难看出紫茄子脸上的伤，定是由田二叔造成的。
这紫茄子在家里是多不受待见啊！当爹的屁事儿不管，给他娶了个后妈又一心想害他，弟弟对他不是数落就是辱骂，就连家中叔父对他也是抬手即打，张口即骂。这简直就是现实版的小白菜嘛！
“吃！吃！吃！你就知道吃，家里就是有座金山也会被你吃垮，整日无所事事游手好闲，你真以为靠着‘吃’便能有出息吗？你做梦去吧！”田二爷句句如刀，直直戳进了紫茄子的心窝。
姜江浩在心里无辜且郁闷的抗议着，怎么他又躺枪了？别说靠着‘吃’有出息了，就连他的系统任务都是让他利用‘吃’来出任ceo，迎娶白富美，走向人生巅峰！难不成他也是在做梦？真是扯淡！
田三公子一脸得意的站在旁边，毫不在意自家叔父怎样训斥自家兄长，只是在门外街坊们指指点点之下，很勉强的开口帮腔：“哎呀，二叔！您骂哥哥没用，您明知道他脑子有问题，干吗和他过不去？”
说完，他便一脸的恶意，用下巴朝着姜江浩努了努后又说：“都是这黑心商家，是他！一定是他给哥哥下了什么药了！”
姜江浩冷冷地看着装腔作势的田三公子，这孙子不仅在一旁煽风点火，竟然还刻意把炮火引导他的身上！
田二爷又狠狠的瞪了一眼紫茄子后，便把注意力放在了姜江浩的身上。
姜江浩现在的心情小有复杂，他不知道这田三公子是不是系统设定好的，每次都是故意送上门来被他打脸。
上次是因为一盘豆芽，本来那些豆芽是发来给他和阿七加菜的。可谁知道竟被这田三公子攻击，说海天盛筵没有卖豆芽，还刻意强调他见识少，不识得豆芽究竟是何物。
最后，他只能送出一盘炒豆芽来给某些人涨涨见识。还记得当日这田三公子在见到那盘炒豆芽后，当场被气的差点脑充血。
今日，他刚准备了平民料理，这田三公子就带人找上门来，非要说他是坑钱骗人。他倒要看看，这一顿饭吃下来不足一两银子的砂锅串串怎么就成了黑心食品了？
所以，姜江浩一直怀疑，这一切是否都是系统来设定操控，若不是系统早有设定，为何这田三公子老是和他过不去？这花钱的又不是他？
门外的街坊三三两两地聚集成群堵，纷纷堵在海天盛筵的门口。
有些年轻小伙子甚至拿了家里的锄头木棒守在门口，他们担心对方人多势众，若是万一爆发冲突，他们也能及时上前护住姜江浩，避免姜江浩吃亏受伤。
田二爷将目光锁定在了姜江浩的身上，从上到下仔细的将他打量了一番。见他并未作出解释，反倒自顾自的忙着灶台上的琐事，田二爷的目光黯了黯道：“你是这里的老板？”
姜江浩停下手里的活计，缓缓抬头，淡淡地看着田二爷那双满布阴毒的眼：“是的。”
他冷淡的目光让田二爷不自觉地皱了皱眉头道：“这就是你们店的待客之道吗？客人站在你的面前，竟然连招呼也不打一声，是看不起我们左相府吗？”
左相府？一个高官的亲戚罢了，还真拿自己盘儿菜了！若真是菜，他指不定还会主动去看上一眼，不过很可惜，他这个左相家的亲戚他还真看不上眼。
姜江浩懒得废话，直接喊了声：“阿七！”
阿七应声而来，走到了姜江浩的旁边。他刚去开门，发现短时间还无法关门，所以便把小白和阿花带到了乾字号房间锁好。本来就已经闹哄哄的了，要是再让这两只小的跑丢了，岂非太过得不偿失？
“将店里的规律告诉给这位左相的亲戚？”姜江浩疑惑，应该是这样说的吧！左相的弟弟，本来就是左相的亲戚。正所谓一人得道，鸡犬升天。若不是左相如今位极人臣，怕是这位田二爷也只是田奂之的兄弟罢了！
“好的！”阿七乖巧的应了声好，转头对着田二爷便开始说到：“海天盛筵目前只接待有预约的贵宾，若无预约，恕本店还不接待！”
田二爷听罢还未言语，旁边的田三公子就已经急了：“谁说我们没有预约，我兄长今早不是已经交过定金了，难道你们还想赖账不成？”
“田三公子，田二公子交付定金时已经说明只有一位客人，那便是他本人，其余人等本店概不认可！”阿七如今对于海天盛筵的规矩已经彻底了解，他也会按照自己的理解来作出解释。本以为会和姜江浩的想法有些出入，所以从不敢详尽说明，直至姜江浩告诉他一句话，他才放心大胆的说出自己的想法。他到现在都还记得那句有些强势霸道的话：本规定最终解释权为海天盛筵所有！
“你们太霸道了！”田三公子朝着姜江浩大吼，在被姜江浩平静的目光忽略后，他转而再度向身旁的田二爷求助：“二叔，您瞧他！这哪里像个正经生意人的样子！”
田二爷一脸懵逼，自从他的兄长当了左相之后，谁人见他不都是卑躬哈腰、点头屈膝的，没想到如今竟被一个黄口小儿如此漠视。
看着田二爷一脸备受打击的表情，姜江浩忍不住的想到：这年头真是鸡犬满地走啊！手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
第五十章 浑水摸鱼（）
姜江浩悠闲地拿起一个砂锅，将炒好的卤料放在里头，又从旁边沸腾的高汤锅里盛了几瓢汤兑进砂锅之中。
之前爆米花的小炉子现下也派上了用场，他将小炉子搬进坤字号房，将盛满汤底的砂锅端进去仔细地摆在火炉之上，又从灶台上拿起了调制好的蘸酱，朝着一旁瑟缩颤抖的紫茄子吆喝了一声：“田二公子，菜备齐了，用膳吧！”
田二爷全程满脸青黑的站在原地，气的浑身发抖，什么漠视？这简直就是**裸的无视！
他本想命令随从砸店，可是眼角余光瞄到，原本站在门外持锄弄棒的百姓有的如今都已经站进了院内，而且均是满脸戒备的盯着他们一行，他顿时也就放弃了砸场子的想法，若真的闹起来，自己不但占不到便宜，还极有可能吃亏。
田三公子站在一旁气的�
