中华厨神在大唐-第2章

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　　　　作为一个六星级大饭店的大厨，制作这种大众化的油条，那是最简单不过的了。

　　　　第二天一大早，周星星与刘美香，便起来了，周星里在包子铺的门口，挨着放馒头包子蒸笼的地方，架好了一口油锅，将搓揉好的面粉，切成一般段，用手悔它拉成一样的长度。一条一条放进了油窝之中炸。

　　　　油窝的温度，必须控制在稳定的情况下，漫度高了，煎出来的油条就会变老，口感大差。温度太低，炸久了也不行，同样影响口感和视觉方面的美观。同时在香味方面，也会有欠缺。

　　　　周星星不知道，这个年代是否有油条这种东西，但至少他还没有见到过，也没有听说过，既使有了，他也不惧怕。一千几百年的的油条，不可能被这时代的油条打败的。

　　　　当油条的香味，弥漫了整条小街时，人们纷纷朝着香气的发源地，刘记包子铺靠拢，很快便发现了周星星己经炸好的第一窝油条。

　　　　虽然不知道味道怎么样，但冲着这将香味，还有那金色嫩黄的诱人外表，便忍不住的要买来尝一尝。

　　　　“多少钱一根？”有先来的客人问道。

　　　　“十文钱一条”周星星淡淡的说道。

　　　　十文钱贵不贵，相当于周星星所卖的十个馒头的价格，似乎不便宜了。可周星星却觉得很便宜，以他在后世六星级饭店里所卖的油条价格相北，大致是三分之一的价格了。

　　　　不过街坊们显然认为，价格有些贵了，但偶尔买来吃个新鲜，还是可以接受的。

　　　　而是，很多人冲着这香味，纷纷的掏钱购买了油条。结果吃了的人，个个绝得不可思议，他们从来没有想过，这个叫油条的东西，会是这么的美味。

第三章：长乐公主（）　
油条的香味，吸引了越来越多的人，先是一些包子铺的老顾客，周围一条街上的老街坊邻居，后来便开始扩散了开来。

　　　　原本只是早餐时间才卖的油条，却被周星星从早煎到晚，用完了三窝油，天将黑时，方始收窝。

　　　　油条卖的一根不剩，包子馒头却没有卖几个，刘美香的笑容很甜，周星星却看着没有卖掉的馒头包子直叹气，早知这样，就该早些停下来，还能卖些包子馒头。

　　　　草草吃完饭，刘美香像个小财迷一般，捧着装铜钱用的箱子，兴奋的将满箱子的铜钱，倒在了饭桌上，开始数了起来。

　　　　“好多钱呀！星星哥哥，快点一起来数数。”刘美香见周星星无动于衷的样子，撒着娇的说道。

　　　　“有五吊钱，还多出三百七十文，星星哥哥真利害，爹爹一天最多的时候，都不超过一贯钱。”刘美香说到爹爹时，忍不住又想起了父亲，流下了泪水。

　　　　周星星将刘美香，搂在怀里，任由她哭出来。

　　　　“美香妹妹，以后哥哥一定会让你过上好日子的，哥哥向你保证。”周星星说道。

　　　　周星星想起了前世，他也有一个相依为命的妹妹，在他高考那一年，父母双双死于车祸，肇事司机逃匿。事发现场位于乡下的黑暗路段，没有安装监控摄像头。

　　　　周星星也是这么抱着年幼的妹妹，给了妹妹一个庄重的承诺。为此，他放弃了高考，早早进了华海大饭店，从厨房杂工做起，最终做到了华海大饭店的主厨。年薪一涨再涨，让妹妹无忧无虑的成长，读大学，恋爱，工作，结婚。

　　　　可惜的是，就在自己事业上升到颠峰时，即将收获自己的爱情，组建家庭时，却被人所害，刹车失灵，用猪脑子想，也知道绝对是人为的了，而幕后黑手，几乎可以肯定，绝对是竞争对手，华发大酒店所为了。

　　　　“哥哥，你以后会不会抛下我，自己一个人偷偷的走了。”刘美香紧紧搂着周星星的腰问道。

　　　　“傻妹妹，你为什么会这么想呢？”周星星觉得很奇怪，他不知道，刘美香为什么会这么问。

　　　　“因为，我的娘亲，在我很小的时候，就是这么突然走了的。”刘美香很伤心的说道。

　　　　周星星还是第一次听到，刘美香提到她的娘亲。

　　　　“那时你几岁了，你还记得你的娘亲，长什么样子吗？”周星星好奇的问道。

　　　　“我不知道，我们一家人，原本生活在一个叫并州的地方，后来突厥人打过来了，爹和娘亲，带着我和弟弟，逃离了并州。

　　　　然后在路上休息时，我醒来之后，想要找娘亲和弟弟，爹爹说娘亲和弟弟走了，后来我再问，我问爹爹去那里了，爹爹很生气的打了我。

　　　　爹爹从来不打我们姐弟的，可那一次却突然就打我了，我记得很清楚，我被爹爹打的很伤心，然后便哭着要娘亲，爹爹就抱着我哭，还说以后再也不打我了，从此以后，我也不敢再和爹爹说起，要去找娘亲的话了。”

　　　　刘美香越说越难过，越说越伤心，越伤心便越哭的历害，泪水把周星星胸前的衣襟都打湿了。

　　　　周星星不停的安慰着刘美香，并答应她，等以后有机会时，便带她去找她的娘亲，刘美香在周星星的安慰之下，哭着哭着，便在他的怀里睡着了。

　　　　第二天，前来买油条吃的人更多了，周星星根本做不过来，但也没有什么办法，虽然也想过涨价，但一想到这时代的物价，特别是粮食的价钱，十文钱一根的油条，实在己经很贵了。

　　　　斗米不过五文钱，十文钱两斗米，折合后世的二十五斤，不说好米三，四元一斤，就按二元钱一斤，五十元一条的油条，却实很不便宜了。

　　　　时间最是无情，日子又过了一个月，周星星的存款，首次突破了百贯之多，达到了一百七十贯，已经算得上是一个小有资产的小富户了，虽然和豪门大户没法比，但在这个五口之家，年花费不过几千钱的时代，一百七十贯钱，谁敢说他不多呢。

　　　　但这点钱，离周星星心中的计划，相差甚远，他当然不会满足于现状，窝居在小小的一间包子铺中，他的理想，当然是开一间，大唐最好的酒楼了。

　　　　大唐的长安，此时己经是贞观七年，突厥己经被打败了，颉利可汗也在长安城中生活了，城市物价低廉，主要体现在粮食的价钱上，但房价绝对高到，你想都不敢想，

　　　　长安城虽然历经战乱，全国人口直速下降，但这可不包括长安这座大都市，它的人口依然位居全球第一，高达百万人口。

　　　　换句话说，改朝换代之后的长安城，只不过是皇宫里，换了一个皇帝，和一批开国功臣，对于百姓们来说，唐高祖李渊，入主长安称帝之后，长安城随着战争期间，大量的难民涌入之后，人口不减反增。

　　　　战后的大唐，地广人稀，但关中人口却出现地狭人多的情况，导致李世民，拨银帮助灾民，赎回卖出子女，送种子，送农具，送口粮，安排难民回原地，开垦良田，恢复生产。

　　　　大唐皇帝唐太宗李世民的办公地，甘露殿内，李世民刚刚结束了早朝，从太极宫下了朝，回到了甘露殿。

　　　　长孙皇后张罗着送上了稀粥，李世民端起稀饭，夸张的说道：“好香，皇后煮的小米粥，就是香，朕这一辈子都吃不够。”

　　　　“皇上的嘴呀，快吃吧！有的吃还堵不上你的嘴，一大早上朝，到现在你还不饿啊！”长孙皇后幸福的笑着说道。

　　　　“父皇！儿臣丽质前来请安了。”李世民正要端起稀粥开吃，突然传来了爱女，长乐公主的说话声。

　　　　作为皇帝最宠爱的公主，李丽质见来见皇上和皇后，在皇上没有接见外臣时，是不需要事先通报的。

　　　　“给母后请安了。”李丽质接着向长孙皇后施礼问安。

　　　　“丽质来了，吃过了吗？”李世明疼爱的说道。

　　　　“父皇，女儿专程给你送好吃的东西来了。”李丽质扬了扬，手中的黄色纸包说道。

　　　　“是什么好吃的东西？”难得女儿一片孝心，李世民当然心里十分的畅快和高兴。

　　　　李世民接过李丽质手中的东西，打开一看，首先就被一股香气所冲，感觉相当舒服，引发了肚中的馋虫。

　　　　但见此物，造型奇特，大咬一口之后，还非常有韧性，口感很是新鲜味美。

　　　　“不错！此物何名，以前从未见过，也未曾听闻。皇后也尝尝。”李世民吃后大赞道。

　　　　“此物叫油条，乃是面粉所制，油炸而成，佐以稀粥，最是爽口，适合早餐食用。是最近一个月以来，长安城内卖的最火的食品，许多人排队购买，还每人限购十条。”李丽质很是兴奋的说道。

　　　　“吃两口油条，再喝口稀粥，却实不错，为何还要限制客人多买呢？客人买的多，老板不是赚的更多吗？”李世民不解的说道。

　　　　“父皇，起初女儿也百思不明，不过还是被你聪明的女儿，找到了答案，父皇不妨看看，你手中包裹着油条的那张黄纸上。”李丽质笑着说道。

　　　　李世民听完之后，仔细拿起那张，包裹着油条的黄纸细看，这一看，果然发现了答案。

　　　　只见那张黄纸的外面，上面写着四个大字，刘氏油条，在四个字的下面，画着一种古怪的绘画体，又是李世民所未曾见过的。

　　　　但这副画所要表达的意思，却不难看懂，一位老农，正在田间挥舞着锄头劳作，头上挥洒着汗水，头顶上画着一个圆圆的太阳。

　　　　画的侧面，写着题名为悯农的五言诗，锄禾日当午，

　　　　汗滴和下土。

　　　　谁知盘中餐，

　　　　粒粒皆辛苦。

　　　　二十个字，形象生动的说明了，每一粒粮食的来之不易。

第四章：羊肉泡馍（）　
“这老板，到是有此才能，能发明出如此美食，还能写出这么意境深远的悯农诗，做此营生，还真是屈才了。”李世民不由的惋惜道。

　　　　“父皇，你也这么觉得吗？听说，这位小老板，也只比儿臣大一二岁，带着一个和儿臣一般大的未婚妻，父母己经不在了，他却把一家包子铺，做的比他岳父在世时，还要兴旺十倍不止，他还给这个叫油条的食物，作了一首很生动的诗，父皇想知道吗？”长乐公主李丽质，似乎很八卦，很兴奋的说道。

　　　　“哦！念来听听，这油条他能作出什么好诗来。”唐太宗李世民，似乎也对这位做出悯农诗的小老板，颇有兴趣的问道。

　　　　“纤手搓来玉数条，

　　　　碧油煎出嫩黄深。

　　　　夜来春意无轻重，

　　　　压匾佳人缠臂金“。

　　　　长乐公主李丽质，轻轻的呤诵道。

　　　　“妙啊！这诗写的形象生动，这位商户子弟，莫非也是书香门弟出身。”李世民越来越开始，对这个会作诗的商人，感兴趣了，此时的大唐，很需要治世的贤人，唐太宗求贤若渴，周星星的两首诗，字里行间挥洒出一种胸怀天下的情怀。

　　　　后一首诗，表面看来，是描写油条的生产过程，但是，后面二句细细体会，何尝不是在影射朝庭，朝廷治理百姓时，要站在百姓的立场上，仔细考量施政方针的利弊。己免损伤了百姓对朝廷的信任。

　　　　当然，这一切都是李世民，想的太多了的结果，周星星抛出这两首诗，是完全的信口说出的，至于悯农诗，只是他觉得，包裹着油条的黄油纸，太过于单调了，在后世发达的商业社会，广告包装是无所不在的，他也不过是顺手拿来，当作广告创意了而己，当真是唐太宗李世民，想的太多了。

　　　　时间依然在向前推进，长安的冬天，渐渐的来了。周星星将后院的住处，腾出了一大半，添置了几张桌椅，用来给客人临时坐下来，或吃东西，或等候食物的制作时间。

　　　　现在的刘记包子铺，己经不仅仅卖油条和包子，周星星还尝试着做了好几种点心，有馅饼，有糯米糕等等，冬天来了，他准备做出羊肉泡馍来。

　　　　羊肉泡馍，自古以来便是长安的著名小吃，周星星此时做出来，也算是提前几百年，会它出现在长安城中。

　　　　羊肉泡馍的出现时间，要到北宋时期，相传宋太祖赵匡胤。落魄时流落长安，适逢寒冬，身上所带的馍，硬的难以下咽，一位老农为他送上了一碗，热呼呼的羊肉汤。赵匡胤大喜，将己经冻的硬邦邦的馍，辦成一块一快的，投入羊肉汤中，吃完之后，浑身干劲冲天，蹬上了征途。

　　　　多年以后，己经当上了皇帝的赵匡胤，很是怀念当年，在长安时吃过的那碗羊肉汤泡馍。

　　　　赵匡胤命御厨照做，御厨花费了很多心思研究，做出了流传后世的羊肉泡馍做法，赵匡胤吃之后，十分高兴，经常让御厨照做。自此以后，羊肉泡馍的吃法，便流传了开来。

　　　　周星星做出了羊肉泡馍之后，正咽着口水，准备大吃一碗在说。

　　　　此时的刘记包子铺中，周星里聘请了两个帮手，负责煎油条，和招呼客人。