唐时月-第160章
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“这菜能生吃?”柳亭惊讶地看着李丰满几乎眨眼的功夫就消灭了一个大番茄,探声询问。
因为前面那几个小辣椒的前车之鉴,这一次蕃茄成熟,柳亭已然没有那么大的胆子去尝试,天知道这个番茄会不会像是辣椒一样口味独特。
上一次他随手一个辣椒扔到了嘴里,结果辣得他的嘴巴都麻了半天,凉水都喝了足足三大碗。
李丰满畅快回道:“自然能生吃。这番茄也叫西红柿,既是蔬菜,也可当成水果一样去吃。”
说着,李丰满随手又摘了一个泛红的番茄递给柳亭,道:“来,尝尝看,味道很不错哦。”
菜园子里的番茄种了约有四十余株,现在每一株上都结了不少果实,这头一批成熟的番茄就足有五六十个,接下来的几天亦会越来越多,所以李丰满并不介意让柳亭还有这府里的下人尝尝鲜。
“给老夫也来一个!”王朝这时也凑了过来,一点儿也不客气地直接开口讨要。
李丰满瞄了他一眼,直接道:“想吃的话自己摘去,这番茄跟柿子一样,越红越好吃。”
柳亭双手将李丰满递一来的果实接过,嘴上道了句谢,便学着李丰满刚才的样子,对着手中的番茄狠狠地咬了一大口。
瞬时,汁液四溅,鲜红的汁水喷了满脸满身。
“嗯?好吃!”柳亭的眼前一亮,嘴里含糊不清:“比苹果柿子都好吃,酸酸甜甜,口味极好!”
一只手冲着李丰满伸出大拇指,另一只手拿着剩下的番茄使劲塞到自己的嘴巴里。
东家说得不错,这种叫做番茄的蔬菜,确实可以当成水果来吃,味道真的很不错。
“真有这么美味?”
王朝挑了挑眉,看到柳亭吃得满脸红色的汁液都懒得去擦,嘴巴里面吃得不亦乐乎,不由吞了下口水,柳亭是个实诚人,没有那么多的鬼心眼,既然连他都说好吃,那这番茄的味道一定是差不了。
目光在身边的几株番茄枝上搜寻,很快就打到了一个红艳艳的目标,拳头大小,外皮光泽,鲜红喜人。
王朝飞速身手将其摘下,撸起袖子在蕃茄上轻拭了两下,然后便直接送到了嘴边。
有了柳亭的前车之鉴,王朝咬得很小心,免得也像柳亭那样弄得汁水四溅好不狼狈,爷可是副统领,要有风度。
“嗯嗯嗯!美极!美极!”王朝不停地点着脑袋,“没想到这一株小小的植株之上竟能结出如此美味可口的小东西来,而且竟然还能结出这么多!”
每一株番茄苗上几乎都挂了十余颗果实,或大或小,或红或绿,可谓是硕果累累,很是喜人。
“这玩意儿即是蔬菜,应该不止是能够生吃吧?”王朝轻声向李丰满询问,同时,左手又伸向了另外一个红艳的番茄之上,这老小子还吃上瘾了。
李丰满随手摘着蕃茄,把它们一一放在事先备好的竹篮里,轻声回答道:“那是自然,这番茄跟胡瓜一样,能生吃,能凉拌,能烹炒,绝对是素菜之中不可多得的美味之一。”
番茄炒蛋,番茄鱼,番茄汤,番茄酱,李丰满的脑袋里面一会儿就蹦出了一大堆关于番茄的菜谱。
番茄的口味酸甜可口,且又营养丰富,一般来说都很得孩子们的喜爱,想来轻寒他们几个小鬼一定会喜欢这种蔬菜。
李丰满手下的速度很快,再加上柳亭的帮忙,没一会儿的功夫就摘了满满一篮的番茄,火红火红地很是喜人。
还有旁边的辣椒,已经有小拇指大小,朝天椒长这么大已算是成型,虽然还未变色,但基本的口味已出,已然能够简单食用了。
随手又摘了几把朝天椒,塞到篮子的空隙处,李丰满这才心满意足地直起身来。
“根福,咱们该走了!”
拎着篮子,李丰满站在王府的院墙根下向根福知会了一声,根福会意,伸手拎起李丰满的后襟一使劲儿,嗖的一下就将李丰满连人带篮子给扔过了墙头。紧接着根福自己也刷的一下来了一个旱地拔葱翻过墙去。
主仆二人早已是轻车熟路,配合默契,哪怕是当着王朝这个主人的面,也是没有一点儿羞涩与不好意思。
王朝拿着已经咬了一半的番茄,看着无比嚣张的主仆二人就这么大张旗鼓地离开,嘴巴嚼动几下将口中的番茄咽下,不满道:“怎么就走了呢,还没说这番茄该怎么烹制呢。真是的,一点儿也不知道尊老爱幼,占了我家的地,也不说请老子吃顿饭什么的……”
舔了舔嘴唇,王朝一张嘴,又把剩下的半个番茄全部填到了嘴里。
柳亭的注意力则停留在了李丰满所摘取的那些辣椒上,嘴里喃声自语:“东家摘了那么多辣椒也是要做菜吗?这辣椒的口味辛辣至极,用它做出来的菜,能吃吗?”
一朝被蛇咬,十年怕井绳。上次对辣椒口味的尝试,已然在柳亭的心中留下了阴影,现在一看到辣椒,他就嘴巴疼。
回到府里,李丰满就兴冲冲地直奔厨房,把正在准备晚饭的赵大赵二等人赶出灶房,今天晚上他要亲自做一桌菜来让小妹还有几个孩子尝尝鲜!
番茄炒蛋,番茄鱼,番茄面片汤,主清淡爽口。
辣子鸡,剁椒鱼头,回锅肉,主辛辣重口。
不管是番茄还是辣椒,都有开胃生津之效,不过一个性子温和,一个性子暴烈。口味不同,却都极为下饭,所以在做菜的同时,李丰满还让人特意多煮了一些米饭。
半个时辰之后,一切准备停当,李丰满让人端着已然烹好的菜肴到了后宅的餐厅,同时令人将晋阳公主,轻寒、思语、思琪及豆豆几个孩子请来。
府中的其他客人都不在受邀之列,不过程怀弼、裴裳还有楚钰及孙思邈那里,李丰满也分别让人给他们送了一道番茄炒蛋与辣子鸡过去以示诚意。
当然,王朝与柳亭那里,李丰满也没有忘记。王朝是暗卫副统领可以适当地拉拢一些关系,柳亭是李丰满选定的菜园负责人,理应让他多了解一下他所种出来的这些菜肴的美味。
这一夜,许多人第一次品尝到西红柿的美味,亦是头一次体味到了朝天椒的辛辣刺激。
毫无意外的,除了几个不能吃辣的孩子之外,剩下的这些大人们,全都喜欢上了这两种蔬菜的味道,越吃越香,越吃越过瘾,每个人的饭量都要比平常翻了一倍有余。
“阿爹,这个番茄汤真好喝,再给我来一碗!”
“这个番茄炒蛋真是超级好吃,我超喜欢!”
“鱼鱼,阿爹,我还要吃这种酸酸的蕃茄鱼……”
饭桌上,几个孩子只尝了一口,就一下爱上了几道加了番茄所烹饪出来的菜肴,吃得不亦乐乎。
至于辣子鸡与剁椒鱼头几个辛辣的菜肴,李丰满没敢让她们吃,孩子的舌头稚嫩,还受不得太重口味的刺激。
几个孩子之中,只有晋阳公主与年龄稍大一些的轻寒试着稍尝了一下,大丫头只是用筷子醮了一下菜中的汤水,就直接被辣得眼泪直流,瞬时对几盘辣菜敬而远之。
晋阳公主吃了一块鸡肉,也是被辣得直吐舌头,接连喝水,不敢再吃。
事实上,就算是她想要再吃,李丰满也不会让她多吃,晋阳公主本就有哮喘,需要忌口,这一次只是想要让她尝一下辣椒的滋味而已。
整个餐桌上,只有李丰满一人对着几盘辛辣的菜肴吃得极为香甜,自来到唐代之后,他已经有好久都没有吃得这么开怀过瘾了。
这就是辣椒的魅力,越吃越辣,越辣越香,一吃就停不下来。
不远处的另外一个院子里,程怀弼与程迁儿坐在一处用餐,桌面上除了李丰满亲手烹制的番茄炒蛋与辣子鸡外,还有赵大赵二做的红烧肉、红烧鱼等几道二人平素最爱吃的菜肴。
“来来来,尝尝李丰的手艺!听说这是他从西域搞来的新菜,今天还是第一次试做,所以才送来两道让某尝尝鲜。”
程怀弼很大方地招呼程迁儿,算起来,他们已经有好久都没有吃过李丰做的饭菜了。
二人都是肉食动物,每顿饭菜都是无肉不欢,这一点,从他们桌上摆着的红烧肉、红烧鱼、炖排骨就可以看出。
所以,二人的筷子不约而且地全都奔向了还冒着热气的那盘辣子鸡。
“呼呼!”
“我去,这是什么味道!这么带劲?!”
一块鸡肉入口,二人全都被刺激得大口呼气,不过却没有舍得吐出来,一边吸气一边嚼动品味,很快舌头与嘴巴便适应了辣椒的味道,两双眼睛不由同时一亮。
这味道,堪比烈酒,真是绝了!
两个人都是擅饮之士,口味本就较一般人浓重一些,所以在极短的时间内便适应并喜欢上了这种独特的味道。
吃一口辣子鸡,再去吃另外一盘番茄炒蛋,顿觉无味,其他几道菜亦是一样,平时他们最爱的红烧肉与炖排骨在这一刻竟再无半点吸引力,看都不想再看一眼。
现在,二人的眼中就只有摆在最中间的那盘辣子鸡。
“那个,迁儿啊。”程怀弼抬头看了程迁儿一眼,“这道菜是李丰特意赠给为兄品尝的,你看看是不是……”
程迁儿一撇嘴,毫不退让:“三公子刚才还说要与属下有福同享,有难同当,现在不会连一盘菜都舍不得吧?”
“谁说的,我程某人可是出了名的义薄云天!”程怀弼一瞪眼,高声嚷嚷道:“别说兄弟不照顾你,知道你最爱吃红烧肉、红烧鱼,今天几道菜哥哥全都让给你,哥今晚只吃这一道菜就够了。千万别再推让,再推让的话,老子跟你急!”
说完,程怀弼直接动手,率先把辣子鸡给抢到了自己的面前。
程迁儿:“……”
就这,你特娘的还敢说自己是义薄云天?我呸!
第271章 真的很穷()
喜欢喝烈酒的人,一般都能忍受得了辣味的冲击。
只要嘴巴适应了辣这种极为刺激的味道,大多数人都会在极短的时间喜欢上这种味道。
这也是为何五味之中,辣味出现得最晚,却在世间风靡最盛的原因。
除了百味之首的咸味之外,辣味亦能在这世间百味之中独领风骚、一骑绝尘,并不是没有道理。
裴裳在吃过辣子鸡后,口中再无他味,把饭桌上其他菜肴推到一边,独宠辣子鸡,接连吃了十碗米饭。
至于王朝与柳亭这边,因为吃过亏,所以他们对辣椒都有些忌惮,李府送来的两道菜中,他们最先品尝的皆是番茄炒蛋,并且一下就喜欢上了这种酸甜香软的可口味道。
柳亭家里的两个孩子更甚,只吃了一口,两双明亮的小眼睛就开始不断地发光发亮,死死地盯在了盘子里的番茄炒蛋之上,口水哗啦啦地往下直流。
没办法,孩子们喜欢,柳亭还有其妻妾在尝过一口之后便不再动筷,把剩下的一整盘全都留给了两个孩子,两个小家伙一声欢呼,拿勺子把蛋与茄汁抖到碗里,吃得美滋滋。
番茄炒蛋清扫完毕,最后这一盘辣子鸡自然而然地纳入了他们的眼睑。
番茄炒蛋都能如此美味可口,这辣子鸡应该也不会太差吧?
一口鸡肉入肚,柳亭瞬间便感觉舌头犹如火烧,不过比起他当日单吃辣椒时味道却减轻了不少,变得勉强可以忍受。
而且在口中灼烧感炙烈的同时,口齿生津,鸡肉的香味也随之弥菜并迅速充斥整个口腔。
爽极!
柳亭忍不住击桌轻叹,他从来都没有吃过这样几乎让他整个身体都燃烧起来的极致口味,浑身冒火,可是胃口却是极佳,吃了一口之后,忍不住还想要再继续吃下去。
柳亭身边的妻妾感觉却是另外一番滋味,鸡块刚刚入口,二人就因为承受不住口中的火辣灼热而直接将口中的食物全部吐到了桌面。
二人吐着舌头,满面通红,眼中甚至都被辣出了泪水,火辣辣的感觉让她们全都不由自主地想要找些凉水来喝。
“夫君,这是什么味道,实在是太……东家不会是在故意捉弄咱们吧?”
见此,柳亭不由哈哈大笑,两位夫人的表情与他当日偷吃辣椒时的神态何其相似,甚至比他还多有不如。要知道当日他吃的可是辣椒的本体,其味道可要比这辣子鸡块还要刺激上数倍。
“两位夫人可是冤枉东家了,你们二人平素口味清淡,又极少饮酒,自然有些不能接受这辣椒的口味。不过为夫吃着这辣子鸡却是极为美味可口,而且食欲大开,这种味道实在是绝妙!”
柳亭对辣子鸡赞不绝口,东家让他种的这两种菜品各有特色,但无一例外,都是菜中佳品。以�