大明乱游记-第13章
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花申说罢冲小玉招了手,将她叫到自己身边。
“这是小玉姑娘,日后也是这项生意的管事,今日她将与我分别负责教导你们这肥皂的制法,现在你们几个,站到小玉管事后面。”花申指着一组的那几个人道。
而小玉却是脸色发红,站在花申身边悄声说道:“花、花大哥,我、我能行么?”
花申微微一笑,同样悄声对她说道:“没事,你就将之前我教你的东西再教授于他们就好了,别紧张,这也是一个锻炼你的机会,好好努力,我相信你的!”
小玉脸色更红,这次倒不是紧张的,而被花申给弄的有些不好意思了,花申倒是又呵呵一笑,转头又对那些家丁说道:
“在教你们制作这肥皂之前,我要先说一下,为了能让你们更快的掌握这门手艺,我会将整个制作方法分成几个步骤,每人教你们一项,但有一点你们必须记住,就是掌握不同手艺的人互相之间不得私自传授,也不得私下讨论制作方法,不然别怪大小姐与我不讲情面!”
“当然,若你们当中谁有改良制作方法并切实有效的,在经过大小姐与我的确认后就可以得到额外的奖励。”
“好了,现在一组随小玉管事到厨房去学习控制火候,二组随我去内院学习配制溶液。”
花申说罢便欲转身往内院走去,不过却是被林大小姐给叫住了,花申心下奇怪,这林大小姐是要干什么?
“花公子,你不是说也要教我学会那肥皂制作之法么?可如今你让小玉姑娘在厨房教,你又在内院教,我一个人,怎能分身两处?莫不是你不想教我?”还不等花申发问,那林大小姐倒是自己先开说了。
花申心中自然雪亮,他就是故意这么安排的,一是为了加快教授速度,二是为了防止有人偷学,三嘛,小私心一点点,今日东一块西一块的叫这林大小姐学不全,日后还不得我花申亲自教么?嘿嘿。
不过这点小心思那是打死他也不能跟这林大小姐说的,他只是将前两条理由讲给了这林大小姐听,并告知她想去小玉那学习控制火候,还是跟着他学习配制溶液由她自己决定,免得让她以为自己存心不良,虽然他确实有点存心不良。。。
不过林大小姐想了想,还是很主动的跟在他的身后进了内院,她倒是也很清楚,小玉也是才跟着他学的,肯定学不到什么高深的手艺,最多也就是皮毛,跟着他才能学到最重要的部分。
她自己愿意跟,花申自然也愿意带,话不多说,待进了这内院之后,院中业已摆好了几个坛子和一堆的草木灰与食盐。
这东西很简单,花申亲自示范了一遍勾兑、过滤的步骤后又让那几个家丁也亲自动手做了一遍后就算大功告成。
反倒是林大小姐瞪着那双漂亮的大眼睛满是不可置信的神色,这就完了?加灰、倒水、搅拌,又折腾了几次这就完了?这也太简单了吧?不会是这花申故意欺骗我林家的吧?
花申看着林大小姐那双怀疑的目光,很是得意的笑了一下,向着她说道:“怎么样,大小姐?是不是看起来很简单?是不是在怀疑我在欺骗你林家?没有拿出真正的肥皂制法?”
林大小姐脸上一红,不管他有没有欺骗于她林家,首先一点,就是人家花申没有必要非得教会她林家制作这肥皂,其次,被他看穿心中的想法确实也有些不好意思,毕竟是合作伙伴,如此怀疑伙伴确实很伤人。
花申看到林大小姐的神色倒是不以为意,反而对她说道:
“大小姐,你不必觉得不好意思,等你知晓这肥皂完整制法后,恐怕会更加的难以置信。”
说罢便也不再多言,领着这林大小姐和那几个家丁就走出了内院。
第二十三章 教完收工()
花申回到外院后,小玉那边也同样完成了火候控制的传授工作,本来这制作肥皂就不是什么有技术含量的活,基本口授几句,再看一遍实际操作,就是再笨的人也该学会了,更何况林家挑选出来的这些素质都相对较好的家丁了。
再接下来就是教授其他的家丁学会在什么时候加什么溶液、如何观察皂化反应以及如何用模具定型等流程,这些也都很简单,花申依次分批都教给了相应的小组,现在小院中摆着的那些待定型的肥皂就是花申教导后的成果。
不过这些说来简单,真正做完这些事情却也用了整整一个上午的时间,花申看了看时辰,大体上应该是在十一、二点左右,便转头对林大小姐说道:
“大小姐,这时辰已经是午时了吧?我看我们还是先吃过午饭再做下面的事吧,不然饿着肚子大家都不好受,谁都提不起劲头来做事不是。”
“恩,花公子所言有理。”
其实她早就有些饿了,今日她早早就起了床,勿勿忙忙的也是只喝了些稀粥,现如今肚子里早就空空如也了,恐怕再过一阵就要被饿得咕咕叫了。
当下便向身后站着的家丁一招手,对他说道:“王二,你去城中酒楼中买些吃食带回来,分与其他的家丁们。”
“是,小的知道,那大小姐您呢?还按您往常的口味?”那王二应下后又对林大小姐问道。
不过还未等林大小姐说话,花申便笑呵呵的接了过来:
“王二是吧?大小姐的吃食你就不需费心了,今日大小姐即到我的家中我自当以美食待之。”
而且他特意把家中这两个字咬的格外重。
林大小姐狠狠的瞪了他一眼,心道,你还好意思在我面前提这院子是你的家,要不是你厚着脸皮跟我娘亲提起,她会凭空的将这院子送与你?越想越生气的林大小姐轻哼了一声,随即对那王二说道:
“你只准备那些家丁的吃食便好了,我的就不用准备了。”
说罢,她便又转头笑呵呵的对花申说道:
“花公子,不瞒你说,我的口味一向有些偏,很多山珍海味都吃不下去,不知你有何新鲜菜式来招待我?”
花申一听她此话,便是嘴角一扯,心道,我好心想招待招待你,让你吃顿新鲜的,你却还这般阴阳怪气的跟我说话,这年头,好人还真是做不得,不过话即已出口,又是招待大美女,花申倒也没什么反感的,只是笑哈哈的对林大小姐说道:
“既然劳大小姐相问,那我今日便做些新鲜的菜式来招待招待大小姐您吧。”
正厅,饭桌之上。
林大小姐依然瞪着那双漂亮的大眼睛看着桌子上的菜,这些菜的作法倒是跟她在京城中的大酒楼吃过的那道菜有些相像,不过还不太一样,只是以那种烹制方法做出来的菜式都很是昂贵,非一般人家能吃得起。
可如今瞧这花申所烹制出来的菜式,虽然跟大酒楼中有所不同,但作法却是极其相似,就是不知这味道如何了。
花申看着那林大小姐的神色,心中也是不免有些得意,便笑呵呵的对林大小姐说道:
“大小姐,这道菜叫木须肉,是以木耳、鸡蛋、肉等以炒菜的烹制方法给作出来的,你不妨尝上一尝。”
林大小姐被他这么一说,倒是反应过来了,这菜看着是好,但味道可不一定就好,还是先尝过再说。
这林大小姐一尝的结果就是尝了一块又一块,眼睛也是越吃越亮,心里直到,这菜还真是好吃,虽然用的材料很简单,但却别有一番风味。
花申瞧着她吃的开心,便又笑呵呵的道:“大小姐,这菜有好几样,你慢些吃,别一会吃饱了,可就吃不下别的菜式了。”
林大小姐一听,脸色猛然一红,意识到自己的吃相可能有些失礼,便放下筷子对花申说道:
“花公子这菜的确好吃,想不到花公子竟然还精通这庖厨之事。”
其实这林大小姐的吃相并没有花申说的那般夸张,但她毕竟是大户人家的千金小姐,那教养是很好的,只是初次吃到这新鲜的菜式才频繁的多吃了几筷,比起花申当初在酒楼中的吃相那不知要好了多少倍。
花申听到她的称赞之言,倒是依然笑呵呵的道:“精通可不敢当,只是会做些家常小菜罢了,如今这菜已齐了,我们还是趁热开吃吧,我已然快要饿死了。”
说罢便也不再理会其它,自顾自的端起饭碗就吃了起来。
小玉见花申动了筷子,这也才端起自己的饭碗吃了起来,那林大小姐自是也不甘落后,再加上也是着实饿了,一顿饭吃的是风卷残云,饭毕,大家收筷喝了杯茶,休息了一会之后便又都去了前院。
刚到前院,那铁匠铺就将花申让林家定制的蒸馏器也送了过来。
花申拍掌一笑,心里暗道:“来了,看来今日就能将这肥皂、香皂和药皂的制作方法全部教会这些林府的家丁了,此事过后我便可以好好轻松一下,好好过过睡觉睡到自然醒、数钱数到手抽筋的日子了。”
不过此时的林大小姐倒是满脸的好奇,她看着那个像水桶、又像茶壶一样的东西,实在摸不准这东西是干什么用的,便对花申问道:
“花公子,你让我林家定制的这个铁器不知是个什么用法?又叫什么名字?”
花申一笑,对她说道:“此物名曰蒸馏器,是为了生产出让香皂具有更加保水保湿作用的关键材料所用。”
“保水保湿?”林大小姐像个好奇宝宝,眨着一双亮亮的眼睛看着花申,像是自问、又像是在问他。
“就是可以让皮肤变得更加水嫩、防止干燥的神奇东西。”花申得意的看了一眼林大小姐,说道。
而林大小姐在听到花申此话后,已然怔在了那里,久久的不言一语,只是心里在不停的暗道,这真真是个极好的东西、真真是极好的、真真的。
“林大小姐,如今这蒸馏器已到,我们也可以开始制作这香皂了,不知林大小姐是再歇息一会儿,还是现在就开始?”
花申看着依然站在那里不发一言的林大小姐笑着问道。
“那自然是现在就开始,还歇息个什么?”
林大小姐满脸的理所当然,她可不想再等下去了,她要亲自学会这香皂的制法,日后闲余时也可以自己制些自己喜欢的香皂出来用用,不是很好吗?
花申笑了笑,也没言语,只是从那蒸馏器中又取出一些模具,这是用来给香皂定型的,其中就有一些心型的模具,这是为了配合上次给这林大小姐讲解营销策划时所举的那个七巧节的例子用的。
等处理好这些东西以后,他便对林大小姐说道:“前些时日我让你林府准备的那些材料今日都带来了吗?”
“那自然是带来了的,你以为我像你一样,明知今日有事,还准备要睡到日上三杆之时吗?”
林大小姐说完还不忘用眼睛夹了花申一下,鄙视之意显露无疑。
花申倒是无所谓的一笑,依然像在上午时一样,按组分别教授他们如何融化皂基以及加入香料的比例、蒸馏甘油等工艺流程,而在这整个过程中,林大小姐都以极大的热情全程参与其中,并不断的向花申询问一些她不能理解的事情。
花申面对这好奇宝宝附身一般的林大小姐很是无奈,因为解释一件事情,在解释的过程中就必然会涉及到其它的问题,就像蒸馏甘油与食盐水的混合溶液,首先你要利用甘油的沸点高过水,所以要先把水蒸发出去,然后再提高温度将甘油蒸馏出来,最后剩下食盐,在这个过程中就涉及到沸点的问题,然后还有蒸发,还有为什么食盐不会消失等等,就这样一个问题套另一个问题,简直是无穷无尽,这把花申给问的,就差没找根绳子上吊自杀去了。
结果解释到最后,这林大小姐依然是似懂非懂的在那迷糊着,花申只能无语问苍天,没化学基础的人,你跟她解释现代化学工业,这纯是找虐啊。
不过不管怎么说,在经历了两个来时辰后,这香皂也终于走向了进模具定型的这个最终阶段,花申又交代了几句注意事项后,便让那些家丁将这些香皂都搬到了阴凉处静置,等待自然成型。
肥皂、香皂、药皂,三者中已完成其二,至于那药皂,倒很是简单,花申将那些已然学过制作香皂的家丁叫了过来,告诉他们,只需将加入香皂中的香料换成具有治疗皮肤疾病的材料即可,比如说加入硫磺,花申三言两语之下,便将这药皂的制法也教授了下去。
话说这林大小姐本来看这制作的法子如此简单之时,还以为是花申有意相欺,可结果这一步步看下来,到最后还真就成功的制出了出来,她实在是没想到,这看起来很是神奇的物事制作方法却是如此简单,所用的材料更是廉价,再想