大楚小掌柜-第30章
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“为什么？”盖桐闻言顿时不悦叫起来，他以为甄建出尔反尔。
“你不要误会。”甄建摆手道，“我只是建议你不要选这道菜，这是为你好，这道菜，你不能吃太多。”
“这又是为什么？”盖桐道，“可我最喜欢吃这一道菜啊，这么好吃的肉，我这辈子还是第一次吃到。”
甄建坦然道：“接下来我说的话可能会让你不开心，但你一定要忍着，听我把话说完，因为我真的是为你好。”
盖桐一本正经地点头：“好，你说，我一定不生气。”
甄建道：“你不觉得你有点……胖吗？”
盖桐闻言一愣，他终于知道甄建为什么说让他不可以生气了，这话听着还真是让他心中有点不痛快，但既然有言在先，他也只能无奈道：“确实有点胖。”
甄建问的含蓄，他也答得含蓄，仅仅是有点胖吗，是很胖好不好，甄建目测这货身高差不多一米六三，体重估计已经超过一百五斤（二十一世纪的称量单位）了。
甄建接话了：“你这么胖，不适合吃太油腻的东西，而这里所有的菜里，就数这东坡肉最过油腻，你又非常喜欢吃，你是不是打算回去后天天吃？”
“对啊，这都被你猜到了。”盖桐没心没肺地咧嘴一笑，道，“我一向都是如此，喜欢吃一个东西，就天天吃，吃到腻为止。”
“我就知道。”甄建道，“身体过于肥胖的人，不能经常吃太油腻的东西，如果把这道菜教给你，等于是害了你。”
盖桐表示不服气，郁闷问道：“为什么我们胖的人就不能吃太油腻的东西？”
甄建道：“因为你们体内本身油脂就多于常人，若再经常吃油腻的东西，则会导致体内油脂过多，最后会引发一系列的病变。”
“真的假的？”盖桐一脸不置信的表情，道，“会不会死？”
“会！”甄建用力点头。
盖桐的表情立马变得严肃起来，蹙眉问道：“你不会是吓唬我吧？”
“绝不是吓唬你。”甄建一本正经道，“请你相信我，以后你尽量少吃肉类食物，多吃素菜，若实在忍不住了，偶尔吃一点鱼，这样吧，我教你两个菜，一个素菜，还有一道鱼，如何？”
盖桐闻言顿时狂喜，其他也蛮喜欢吃鱼的，于是便连连点头。
甄建提议道：“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧，如何？”
盖桐闻言顿时皱眉：“红烧鲫鱼又不是你的特色菜，你可别想糊弄我。”
甄建自信一笑：“我的红烧鲫鱼，可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”
“真的么，那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。
甄建道：“那待会我去厨房做，你在旁边看，记录方法，如何？”
“好好好！”盖桐欢喜点头。
甄建找来纸笔给他，然后带他来到厨房，开始做菜，第一道菜，香菇菜胆，其实就是香菇青菜，由于这种青菜长得像胆囊形状，所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的，而且非常健康，所以甄建决定把这一道菜教给盖桐，不过甄建根据眼下的条件，改动了一下调味料。
没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的，既然如此，甄建就给他们换了一个灵魂，那就是——鸡汤。
在甄建的店里，常备鸡汤，而且是非常浓的那种鸡汤，因为鸡汤就是他的秘密调味武器，不管任何炒菜，只要稍稍加一小勺鸡汤，炒出来的味道必定要鲜美许多倍，相当于二十一世纪的鸡精。
甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点，盖桐认真地在一旁记录，有不懂的地方还会提问，甄建都一一作答。
很快，香菇菜胆做成功，盖桐尝了尝，顿时双眼发光，连呼好吃，比刚才吃的香菇菜胆好吃多了，没办法啊，那些厨师都是甄建的徒弟呀，师父出手，能比徒弟差吗。
接下来，就开始做红烧鲫鱼了，其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的，但仔细想想，酸菜鱼是自己将来的大招之一，还是别拿出来了，红烧鲫鱼便可，而且做起来也方便一些。
毫无疑问，甄建在做红烧鲫鱼的时候，也加了一点点鸡汤，还加了几只河虾，以此来增加鲜美的味道，不过煮完就把河虾捞出来丢掉，以免让别人发现诀窍，这样一来，一道鲜美无比的红烧鲫鱼就做出来了。
盖桐尝了尝红烧鲫鱼，彻底服了甄建，同样是红烧鲫鱼，甄建做的就是鲜美无比，根本不是其他酒楼的红烧鲫鱼能比的。
折腾了许久，盖桐小心翼翼地将两张记录了菜肴的纸塞入怀中，还轻轻地拍了拍，满意笑道：“甄建，你真的很厉害。”
甄建谦虚笑道：“会做菜而已，有什么厉害的？”
盖桐道：“万事都能由小见大，你的这些做菜方法，不是一般人能想出来的，而你却能想出这么多，说明你非常聪明，你生意也做得不错，将来一定能有大出息的，说不定能成为下一个金百万。”
甄建咧嘴一笑，拱手道：“那就要承你吉言了，哈哈。”
盖桐也咧嘴一笑，道：“今日你送我两道菜，我也不能没有表示。”
他说着从怀里取出一个玉牌，递给甄建，道：“这块玉牌，是我们明国公府的特有玉牌，我们家每人都有一个，背面有我的名字，你拿着。”
甄建闻言赶忙摇手：“这个不行，这玉一看就很名贵，我怎么能收。”
盖桐笑了笑，强行塞入他的手中，道：“我盖桐今日交你这个朋友了，这是我送你的第一个礼物，你必须收下，等你将来去了京城，若要找我，手持这玉牌去明国公府，会方便许多。”
“如此……真是多谢了。”甄建也学着他刚才的模样，小心翼翼地收起玉牌，二人顿时对视了一眼，甄建不禁想起了一句歌词“确认过眼神……”，下一句他不敢想了，因为浑身都起鸡皮疙瘩了。
盖桐心情大好，忽然抬手一拍甄建肩膀，开怀道：“甄建啊，我怎么早没遇见你呢？”
甄建挑眉一笑，道：“早遇见我便有许多好吃的可以吃了是吧。”
“不不不。”盖桐摇头道，“好吃的虽然重要，但人更重要，你是我遇到的人之中，最……最……这种感觉说不上来，你是个妙人。”
“妙人？”甄建愣了愣，仔细想想妙人二字如何理解，如果用二十一世纪的理解方法，是不是可以理解为奇葩。
“好了，时候不早了，我得在京城的城门关闭之前到家，否则就回不去了。”
甄建点头：“我送送你。”说罢送他出去，并让伙计去马厩牵马。
盖桐的两个护卫一直在厨房外面守着，甄建送他们到酒楼外面等了片刻，伙计牵了三匹马过来，盖桐和两个护卫翻身上马，道了一句“后会有期”便轻踢马腹离开。
甄建忽然高声叫起来：“盖桐，你吃了那么多东西还没付账呢！”
盖桐的声音远远传来：“下次来一起结账！”
甄建望着他远去的背影，低声喃喃：“说我是妙人？你不是吗？”说完拿出那块玉牌看了片刻，开心地又收回怀中，开心啊，交了一个土豪朋友，若是能扯上明国公府这条线，以后到了京城里，就好混多了。
36章：甄老三戴绿帽（）
自从甄建的同福酒楼开业，生意就一直很火，如果哪天不是满座，那就属于稀奇事，这么好的生意，其他酒楼想都不敢想，甄建酒楼特色菜肴确实有点贵，但酒楼本来就是做有钱人生意的，以美味让那些有钱人吃得爽，以一流的服务让他们感觉宾至如归，以特别的经营模式让这些有钱人吃饭的时候都能感觉到优越感，想不火都难。
转眼便到九月了，又到了农忙季节，往常这个时候，该收稻了，甄大力可能是种田种习惯了，想回杨树村看看村里今年稻子收成咋样，其实这压根不关他的事，毕竟他们家一粒稻都没种，仅有的三亩地都给隔壁田大爷家种了，还回去干嘛。
但甄大力就是想回去看看稻子，他喜欢看满田野金黄谷穗那画面，他说这样会感觉很满足，甄建可以理解他的心情，其实甄建也是这样，不过所不同的是，甄建喜欢看的不是稻谷，而是金身银山，那样才有满足感。
正好现在店里人手足够，甄建就让李咸鱼暂时管理一下酒楼，自己和甄大力还有范贤回杨树村一趟，同时甄建也有自己的打算，他打算回去在村民中再招一点人手，因为明年他可能就要去绍兴那边开拓市场了，提前准备好人手的话，到时候效率会非常高，而且村里人都是知根知底的，比较放心。
为了达到衣锦还乡的效果，甄建范贤还有甄大力特地换上了材料上佳的衣服，而且还买了一匹马和一辆马车，不是驽马哟，是80贯一匹的马，马加上马车，一共90贯。
驾着马车刚进村，就有村民看到了他们，毕竟他们的马车太显眼了，这样的小村子，偶尔会有驽马车出没，什么时候见过这种全封闭式的马车。
甄建他们回来的消息顿时在村子里传开了，许多村民全都来甄建家里瞧热闹，看到甄建他们的马车还有布料昂贵的衣服，所有人都艳羡不已，纷纷恭喜甄大力发财，甄大力笑呵呵地一一回应。
由于大家正在收稻子，来打了声招呼，寒暄一阵后，就纷纷各自去田里忙活了，甄建决定开始自己的计划，招人。
首先想到的有四个人，田大爷家的孙子田螺，吴木匠的儿子吴得，周大叔的儿子周磊。
田大爷、吴木匠还有周大叔这三个人在村里是出了名的家教严，而且他们三人的品性也非常端正，以至于他们的后代品德也非常好，所以甄建优先考虑这三家，另外还有三家也不错，那三家受过甄大力的大恩，小孩玩水的时候掉河里，是甄大力给捞上来的，包括吴木匠的儿子也有一样的遭遇，江南这边就是这样，乡下人一天到晚都很忙，而四周河水又多，尽管大人告诫不许玩水，但总有小孩不听话，所以经常会有小孩落水的事情，若是有人见到了，那还好，若是没人瞧见，那全家都得哭丧。
甄建先去田大爷家，田大爷家门锁着，估计家里人下地去了，于是他又改去吴木匠家，吴木匠正坐在院子里的一张小矮桌旁雕刻着一块木头，嘴里还悠闲地哼着小曲。
甄建走进院子的时候，吴木匠看到了他，顿时惊喜道：“哟，小建，什么风把你给吹来啦？”
甄建笑了笑，道：“吴伯，我也就没事出来四处走走，这一路走来，只有你家的门还开着。”
“那是当然啦。”吴木匠笑道，“他们都在田里忙着收稻子呢，我们家田少，稻子昨天便收完了，来，坐下来，别站着。”
甄建笑了笑，在院中的小矮桌旁坐下。
甄建看到吴木匠手中快要雕刻完成的木观音，顿时由衷赞道：“吴伯你的手艺真的很好，这观音雕得栩栩如生，我在县城也没见到一个木匠有您这么好的手艺。”
吴木匠一听这话可开心，搁下刻刀和木雕，笑眯眯道：“还是小建有眼力啊，我当初学艺的时候，可是特地跑到绍兴去拜了一位木匠大师学的，其实当时我已经是咱们清水镇有名的木匠了，但精益求精嘛，我那师父当时年纪也不小了，不想收徒了，我硬是赖在他家不走，他才答应给我个考验，若是通过了考验，才肯收我……”
吴木匠滔滔不绝地把自己当年拜师学艺的艰苦过程讲给甄建听，故事有点曲折，倒也挺有意思，甄建听得津津有味。
然后吴木匠忽然叹道：“唉，若不是为了你吴婶，我也不会回村子里来，就在绍兴那边落脚了，说出来不怕你笑话，我从小就喜欢你吴婶啦，哈哈……”吴木匠说起这话，自己都有点难为情了。
甄建道：“那吴伯你完全可以带吴婶去城里啊，以你的手艺，就算是去京城，也不愁吃穿的。”
“城里哪是那么容易去的。”吴木匠叹息道，“我若是一个人，在哪都行，但若是拖家带口，那就得置办个房子落脚，县城里一个普通的屋子都要百贯多，若是把田卖了，倒也能买得起，可当时我爹还在世，他不让卖，我跟你吴婶成亲后啊，生下了吴得，之后也就没了那股闯劲，便再也不想出去了。”
“可惜了。”甄建道，“以吴伯您的手艺，若是到县城里去做手艺，一年少说也有十五贯。”
吴木匠笑了笑，道：“我现在一年弄个十贯便很知足了，城里确实好，但你没瞧见你那三叔去了一趟城里，回来后都变成啥样了？”
“我三叔？”甄建闻言一愣，忽然好奇�
