大楚小掌柜-第28章
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“这个磨盘得有二百多斤吧。”李咸鱼瞪大双眼,震惊地望着甄建,“你哪来的这么大力气?”
甄建没好气道:“问这么多干嘛,晚上的食物弄好了吗,没弄好回去继续弄,还有,去看着那些新招的厨师,继续练菜,不许偷懒!”
二人闻言吐了吐舌头,赶忙转身去厨房,既然甄建不让他们过问,他们只能不问了。
甄大力路过后院,看到甄建举着磨盘做深蹲,惊讶问:“小建?你怎么又发病了?”
甄建回了一句:“嗯,爹你放心,我没事,你去忙吧。”
甄大力虽然担心,但这个症状好像也没什么大碍,毕竟经历过,便没多想,叮嘱了几句后去厨房帮忙了。
甄建一边深蹲一边望着栅栏,只见里面一些藤蔓已经爬到栅栏上来了,他好兴奋,有了这些蔬菜,自己食谱上的菜基本都能做了,他仿佛已经看到钱哗哗地往他口袋里淌了。
现在正值盛夏,天本来就热得要死,虽说后院有大树遮阳,但甄建如此不停地举着磨盘做深蹲,也是热得要命,他抽空脱去身上的衣裤,仅剩一条自制的内裤,还是热,然后他连鞋袜也脱去,不脱掉的话,鞋子和袜子就全汗湿了。
脱掉鞋袜后,甄建忽然惊奇地发现,身上麻痒之感减轻了很多,先开始他以为是后遗症要结束了,然而他继续做了一百多个深蹲,发现并没有结束,甄建忽然有了一个大胆的猜想,他躺在了地上,然后双手不断举磨盘,就像健身房里躺着练推举一样。
这一下,浑身麻痒之感顿时消失,甄建立刻开怀大笑起来:“哈哈,被我找到窍门了!”
33章:酒楼开张(为npng666书友加更一章)()
甄建是个聪明人,通过自己的猜想和试验,已经渐渐找到找到了窍门,这个窍门就是,使用异能导致的后遗症,可能跟土地有关系。
脱掉鞋站在地上举磨盘,身上难受的感觉会有所减轻,躺在地上举磨盘,难受的感觉消失,就像以前在村里耕田一样,而当初在村里耕田,是光着脚下地的,耕田的时候,脚是陷入泥土中的,加上耕田的时候非常消耗力气,所以耕田也可以让他感觉浑身非常舒坦。
由此可以得出结论,想要减轻身上难受的症状,有两个途径,一个是拼命地发泄力量,还有一个就是让身体与土地多接触。
甄建顿时脑洞大开,赶忙找来一把铁锹,跑到篱笆围着的菜地里拼命地挖土,很快就挖了一个长长的坑,然后自己躺进去,刚躺下,就觉得浑身舒坦了许多,不过还是有点麻痒和力气无法宣泄的感觉,他赶忙将挖出去的土盖到自己身上,然后他就发出了舒爽的叫声:“哇,这感觉,真比按摩还舒服啊,哇,好爽……”
他的猜想完全正确,只要把自己埋进土里,浑身难受的症状就会完全消失,而且还会感觉舒服得堪比按摩,这感觉真的很美妙,他确实很享受这感觉,但如果要是被别人看到的话,肯定会被吓到,然后骂他是疯子,谁会没事把自己埋土里,就露出一个脑袋在地上,让谁看到都会吓一跳的。
半个时辰(一个小时)之后,身上那种舒坦的感觉渐渐消失,他有点纳闷,还好自己土盖的薄,就自己破土而出,抖去身上的泥土,然后惊奇地发现,后遗症已经结束了。
甄建那个开心啊,果然把自己埋土里是最好的方法,才半个时辰而已,后遗症就结束了,要知道以前他的后遗症从早上一直持续到晚上呢,能让他耕一整天的地。
“啊呀,大发现啊,大发现啊……”甄建兴奋地就往自己房间跑,先回去洗个澡,不然这浑身是土的模样被其他人看到,估计又要吓到他们了。
洗完澡,甄建来到篱笆围着的菜地里,只见自己要的那些蔬菜全都长出来了,一样都不差,而且量还非常多,看来在泥土上使用异能就是简单,不像在石头上长花,只生一株,而且要一夜的时间呢。
甄建用几个竹篮把所有的蔬菜都采摘下来,拎到厨房,然后开始教那些厨师做新菜。
考虑到将来酒楼要大量使用蔬菜,第二天甄建就去县衙找县丞买地,买没人要的荒地,关键是要离县城近,运输方便,大楚的良田一亩四十贯,而甄建买的这些地,一亩只要十贯,他一口气买了十亩。
也许种菜不需要这么多地,但他不在乎这些钱,有个地皮总归能用上,说不定以后自己在那盖个宅子,或者建个作坊什么的,也是不错的,只要不种粮食就行,因为如果他种了粮食,就要交税。
十五天的时间,小吃店终于修整一新,重新开业了,不过现在是周淮在那里坐镇了,而且周淮把他的父母还有家中的亲戚都请来帮忙了,甄建跟周淮签了一个契约,小吃店完全交给周淮经营,但甄建还是小吃店的老板,小吃店所有收入,甄建只抽一半,另外一半,给周淮,也就是说,周淮现在也算是小老板了,周淮当然开心,这样他每年能多赚很多钱呢。
又过两天,酒楼终于开张了,甄建为了宣传酒楼,还进行了一场开业典礼,然后邀请所有客人进店吃早餐,一般酒楼早上是不开业的,但为了分摊一下小吃店的负担,他们这里早上也开业,出售各种早点,跟小吃店的早点是一模一样的,但价格上会贵一文,为的就是不能把小吃店的生意抢来太多,稍微分摊一下就可以。
由于今天是酒楼开业,所以许多人特地赶来这里吃小吃,虽然每样东西贵了一文钱,但大家开心就好,以至于今天小吃店的生意有点淡,空了一半的座位,包间一个人都没有,这样的情况在其他店来说可能算是正常,但对于他们这个小吃店来说,就是生意淡。
周淮表示无所谓,毕竟今天同福酒楼开张,他也知道大部分客人都去那边了。
到了中午时分,吃早点的客人还没散去,在甄建的店里喝茶闲聊,偶尔还跟甄建讨论一下什么时候推出新的美味小吃,甄建很健谈,而且有礼貌,关键是他现在也是酒楼老板,和这些富商的身份一样,大家平起平坐,谈话的时候也没那么拘谨了,许多富商就爱跟他聊天。
眼看到中午了,甄建忽然宣布,酒楼正式开售美味无比的饭菜,所有客人都有点惊讶,毕竟现在也不是饭点啊。
甄建给在座的每个客人都发了一份菜单,这菜单可是他找木匠定制,所有的菜单都是一块薄薄的木板,木板上面用楷书雕刻了三十多样菜,其中十五样是一般酒楼里都能吃到的菜,还有十五样,则是甄建的独家私房菜,别的地方是绝对吃不到的。
在场的富商看到这些新奇的菜,虽然刚吃完早点不久,就想尝一尝,于是乎,有个姓李的商人点了一份青椒肉丝,菜单上标明了价格50文。
青椒肉丝的材料成本是7文,人工成本是3文,总成本10文,然而他的售价居然卖50文,不得不说,甄建确实是个奸商,但是,谁又能知道他的成本会那么低呢,有谁见过青椒吗,物以稀为贵嘛。
很快,一份青椒肉丝端上来了,那个富商感觉这青椒肉丝的卖相也就一般,感觉像是家常菜,这本来就是一个普通得不能再普通的家常菜了。
当这个富商吃了一筷子之后,然后顿时两个眼睛陡然睁大,顿时满脸都是惊喜的表情,赶紧又吃了一筷子,吃完再吃一筷子,所有人都注视着他,想问他味道如何,毕竟甄建做的小吃那么好吃,他们对甄建做的菜还是很期待的。
“太好吃了!”连吃三筷子后,那个富商顿时激动地望着甄建,问道,“这是什么菜,为何如此美味?”
“菜单上不是写着么,青椒肉丝啊。”甄建笑眯眯地回答。
富商挑出了一根青椒丝,问:“这个绿绿的东西就是青椒?”
“对。”甄建微笑点头,道,“这就是青椒,是我在野外发现的,非常美味。”
“确实!”富商激动点头,“这青椒的味道实在是……太奇特了!”
青椒其实本身的味道并不算美味,但青椒的味道百搭,不管是跟肉类的菜炒,跟素菜炒,还是跟鸡蛋炒,味道都非常独特,而且青椒还有一个特点,就是百吃不厌。
一道菜如果吃多了,就会腻,但喜欢吃青椒的人,这辈子都不会吃腻,哪怕天天给他一份青椒炒鸡蛋或者青椒炒肉丝,他能吃一年都不会觉得腻,这就是青椒神奇的地方。
“李员外,当真如此好吃吗?”旁边的一些人见李员外如此夸赞,顿时有点蠢蠢欲动。
那李员外赶忙回头道:“当真好吃得不得了,哎呀,老夫活了四十多年,还未吃过如此美味的菜,太好吃了……”
“那我也要一盘青椒肉丝!”
“我也要一盘。”
……
其他人都要。
甄建笑眯眯道:“各位,菜单左边这一列,都是本店的特色菜,其他店里没有的,青椒肉丝只是其中一种,固然好吃,但其他菜美味也绝对不比青椒肉丝差,各位不试试其他的吗?”
一听这句话,众人纷纷道:“都尝尝,全都尝尝,哈哈,快来给我点菜……”
虽然店里此刻只有十几个人,但大家同时点菜,人手还是不大够用,还好甄建又招了五个跑堂的,不然以后生意火爆的时候,不把大家忙死才怪。
跑堂的到厨房去报菜了,而李员外则拉着甄建,问道:“甄掌柜,你这青椒肉丝不仅用料我从未见过,做法我也从未见过,这是什么烹饪方法?”
甄建微微一笑,道:“李员外,这是我新创的炒菜法,怎么样,很是美味吧。”
“嗯,美味,当真美味。”李员外开心得双眼都笑眯起来了。
甄建拿着菜单送到他面前,挑眉道:“待会晚饭的时候,李员外您不妨来尝尝我们酒楼的镇店之菜…鸳鸯五珍烩,这道菜,本店每天只限量做二十份,若是错过了机会,就要付双倍价才能吃到,而且还必须有本店的会员卡才行。”
每个酒楼都要有特色菜,还要有镇店招牌菜,而甄建把这个镇店招牌菜就定为了鸳鸯五珍烩,听名字就很高端大气上档次。
这道菜,在金庸的武侠小说里出现过,甄建也是看射雕英雄传之后才记住了这道菜,然后去网上搜到了做法,所谓的鸳鸯,其实就是一雌一雄两对鸽子,也正是因为雌雄鸽子比较难得,所以这道菜限量供应,每天限卖二十份,二十份之后,如果想要吃,没关系,办一张会员卡,会员卡不要钱,但必须一次性充值5000文,店里专门准备一本会员账本,记录会员们在会员卡里积存的钱。
而且就算有会员卡,想在二十份之后额外吃鸳鸯五珍烩,价格也是翻倍的,鸳鸯五珍烩原价2000文,翻倍后就是4000文。
李员外一看到鸳鸯五珍烩的价格居然是2000文,觉得贵的一定是好的,也不等晚饭了,赶紧就又点了一份鸳鸯五珍烩。
等菜都上来了,所有客人一边吃菜一边惊叹,一时间只听见:“啊,这个麻婆豆腐怎地这么好吃,我还从未吃过如此好吃的豆腐!”
“这回锅肉太香了,这100文花得值,太值了,太香了……”
见大家吃得这么开心,甄建笑着走出柜台,向众人拱手道:“各位叔伯前辈,晚辈甄建年幼学浅,以后生意还得仰仗各位叔伯多多照料,多向身旁的亲朋好友推荐晚辈这里的美味菜肴,晚辈感激不尽。”
“一定一定……”
“客气,甄掌柜客气了……”
虽然甄建年纪小,但在场的各个富商都没敢小瞧他,他们也看出来了,甄建是个很有潜力的少年,将来前途不可限量,经过这么长时间了,甄建和他的美食在平昌城已经很有名气了。
这些客人吃完之后有闲聊喝了一会儿茶,这才纷纷散去,到了晚饭时分,许多客人络绎不绝而来,很快,偌大的酒楼座无虚席,爆满,,包括包间也满了,一下子就有二十多人前来充值会员卡。
要知道,酒楼的普通包间一个时辰内的最低消费可是1000文啊,豪华包间一个时辰内的最低消费是2000问,毕竟这里的包间大嘛,能坐十几个人呢,豪华包间能坐二十个人呢,甄建把二十一世纪那种可以转的桌子用上了,这是其他酒楼不能比的。
忙到快要宵禁的时候,终于所有客人散去,甄建关门打烊,开始点帐,今天开业第一天,生意太过火爆,不算充值会员卡的钱,营业额达到了103贯,刨去成本,净赚72贯,这收入,别说是平昌城了,就算是在绍兴府城,估计也是数一数二的。
34章:京城来的【官】三代()
甄建虽然前世的时候没做过生意,但没吃过猪肉