公子公子-第10章
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面对这样慈爱的母亲,于子渲怎么会拒绝呢?
来之前月儿就告诉他了,于母昨晚忙活了大半个时辰,衣服都脏了。
“谢谢娘,娘你对我真好。”于子渲笑嘻嘻的坐下,不顾于父那略带不满的眼神,抓起桌上的点心就吃。肚子空空的,再不吃点东西进去,就该抗议咯。
“咳咳。”
于父干咳一声看过来。
“大清早的,你咳什么啊,又不是不让你说话。”于母有些不满了。
”哼。”于父起身没有理会于母,对着于子渲说道:“吃完点心后,来我书房里,有话对你说。”却是没有再吃东西,转身就走了。
哎,每次跟大哥有关的事情,爹娘都能吵起来,于嫣然有些无语了。回想起来,这十多年都不知道吵了多少次了,对大哥却也是越来越失望。
爹爹像早上那样露出会心的笑容,似乎还是这几年自己头一次看到呢。
于嫣然仔细观察着进食的于子渲,大哥还是那个大哥,虽然感觉有点不同,但又说不出来。而且,大哥吃东西好像没以前那么挑了,以前的大哥不怎么喜欢吃粗粮,现在吃起来却是津津有味。
就说最近一段时间,竟然会老老实实在家看书,虽然自己没有去他房间看过到底是不是真的在看书,不过能安分在家,就已经是奇迹了。
不过,不管怎么说,大哥如果真的上进了,那肯定是好事。
“咦,小妹,你盯着我看干什么啊?”于子渲左右看了看,又摸了摸脸皮,询问道:“莫非我脸上有脏东西,没洗干净?”
于嫣然俏眼眨了眨,眉角稍微往下垂,“没,没脏东西,我就是随便看看。”
难道她看出了什么?想了想,于子渲觉得有些好笑。就算于嫣然怎么猜,也不会猜到这具身体里换了个灵魂,。不说别的,就算是自己承认,大方说出来,他们也定会以为自己中邪了,说不定还会请人过来驱邪呢
吃尽桌上最后一个绿豆糕,没有喝那煮好的茶水,只是端起米汤,浅浅喝了一口。
“娘,我吃饱了,你跟小妹慢慢吃。”
“急什么呀,这桌上还有呢,多吃点,啊。”
点心虽好,再吃下去我这肚子就得撑坏了,于子渲摇了摇头,“爹还在书房等我过去问话呢,我先走了。”
“好好好,就依你。”
书房内。
于父正襟危坐,盯着于子渲,看情形,似乎在等着于子渲把事情交代清楚。
于子渲笑了笑,“爹,你想问什么就问,我半句都不隐瞒。”
“说说那茶叶是怎么回事。”
“你说茶叶啊”
关于这些,于子渲早就想好了,“那晚在如意楼吃酒,那里的菜甚是美味,据说那厨子都是从京师长乐请来的,我一番打听之下,才知道那里的菜是炒出来的。于是我回到家里,就在想着如果茶叶也用大锅来炒,会不会更美味?”
“所以,你这炒茶就是因为吃花酒,触类旁通,才想出来的?”于父放下了水杯,生怕一不小心就被呛到。
于子渲笑嘻嘻道:“就是这样,待会我把这炒茶的方法详细教与你,以后这生产的事情,以后改良方法,或者是生产上的事情,可别来找我,我忙。”
于父点了点头,表示应许。他也知道自家儿子历经生死磨难后,改了性子,不管怎么说,儿子肯上进好学,就是好事,而且于子渲在诗词方面的天赋,貌似还不小呢。
“就依你,只要你肯安心读书,不再惹乱子,闲杂事情,都不需要你操心。”
想到等下还得给洛老太爷送二十斤茶叶过去,于子渲就有些头疼,又跟于父说道:“爹,你待会去叫五个可靠的人过来,我一起教他们炒茶的方法。”
于父奇道:“你之前不是说先把我教会吗?”
等到于子渲把昨晚跟洛老太爷暗地里达成的交易一说,于父有些哭笑不得,想不到洛老太爷一大把年纪了,还有这一面
答应给老太爷送的茶叶,可不能耽搁,于父有些担心的询问:“五个人够吗?要不要再多叫几个?”
昨晚于子渲自己说了,十斤茶叶只能得其三,虽说九九八十一道工序有些夸张,但是想来也并不是那么简单的。
“够了,够了。”
五个人,加上自己,虽说全都是新手,但二十斤顶多也就是一个时辰的样子就炒出来了,而且耗损率并没有那么高,之前那么讲,只不过是为了日后卖的贵一点而已。
既然于子渲已经表了态度,于父也不含糊,当即就出了书房,唤人去了。
于家家大业大,不说其他族里兄弟,就是签死契的下人也不少。找五六个靠得住的人,还是挺容易的。
ps:今天改a签状态了,哈哈。
第十九章 传授炒茶(下)()
于府一处偏院里,于子渲对着面前几人,说道:“你们都是我在我于家带了一段时间的老人了,待会你们都看仔细了,学会了以后,工钱翻倍。至于能不能当上管事,就要看你们学的精不精。”
五人脸上闪过欣喜,一个劲的趴在地上,对着于子渲一顿跪拜。
“好了好了,别拜了。”于子渲往旁边挪了一步,避开了几人跪拜,他实在是受不了这个。
一般炒茶分为五步,采摘,萎调,杀青,做型,还有提毫。
于家有茶叶生意,现在又是六月天,正是采摘茶叶的季节。送过来的茶叶直接神略掉了前两步,于子渲要教的就是剩下的三步,其中最重要的是杀青。
“你,过来生火,火势不能太大。”
一会,于子渲摸了摸铁锅,感受从指间传来的温度,估摸着够了,就叫停了那人,不要再舔柴火,保持这火势。
“看好了。”
说了一声后,抓起篮子里的茶叶,均匀撒入锅中,不断的抖,推,甩变换手势,原本嫩绿的茶叶发出嗞嗞声。几分钟后,清醇的茶香弥漫在小院中。
“这,这是”
于父满面欣喜,饶是昨晚见过成品,但头一次看到生产过程,心里还是挺新奇的。
这香味闻起来让人心旷神怡,五人眼里同时闪过欣喜,这次被选中过来学习,以后他们的日子肯定会大不同。
感觉差不多后,于子渲又把茶叶捞出来,放入竹盘中,细细摊开,等待茶叶冷却。
一回生,二回熟,算起来于子渲也算是小半个熟手了,至少在这些人面前,称作大师也不为过。于父几人那惊讶的目光,于子渲咧嘴一笑,备受满足。
咱不光会吟诗,还会炒茶,心情好了,其他的稀奇玩意也能弄出来玩玩。
不一会温度冷却的差不多了,挑出那些不好的芽叶,又把剩下的重新放进了锅中,开始做型。
“记好了,现在开始做型,后面自己做的的时候,注意力气。”
做型对力度要求非常严格,既不能用力过猛揉烂了茶叶,又不能力气太小无法搓成卷曲形状,于子渲轻车熟路,一番揉搓下来,又是挣足了眼球分。
“现在是提毫。”
估摸着茶叶水分干的七七八八了,于子渲开始提毫,手势变得更加轻柔,待到彻底完成后,茶叶的墨绿色仿佛增加了一股灵动之气,嫩芽上的白色绒毛,依稀可见。
“成了!”
整个炒茶过程,于子渲几乎一气呵成,眼见炒茶完成,嘴角不禁露出一抹微笑。
于父还有些没回过神来,询问道:“子渲,这就算做好了?”
于子渲笑吟吟说道:“没错,成了!不过现在还不能喝,刚出锅的茶叶,火气太大,对身体不好,放置一些时辰才美妙。”
见于父有些疑惑,于子渲解释道:“昨天送给老太爷的茶叶,我放地窖里面褪过火,您老就不要担心了。”
于父这才露出满意的笑容,儿子思虑周全是好事,看来自己的担心还是太多余了。
“怎么样,都看清楚了没有?有没有会的?”
五人你看我,我看你的,只有一人带着不自信的表情,支支吾吾说道:“少爷,可可以让我试一下吗?”
于子渲面露欣喜,有人站出来就是好样子,他没指望这些人看一遍就能学会,自己以前虽然玩过炒茶,但昨天还是摸索了五六次才算做出来的。
“你叫什么名字?”于子渲笑着问了声。
“小的叫小五。”
“小五?不错,你来试一下。”
“用手摸一下锅,记住这个温度。”见小五拼命点头后,才说道,“好了,开始吧。”
小五的抖,甩,推,学得有模有样,可见刚刚还是用了心思的。
“哎哎,我让你控制力度,不是让你不用力,稍微再用力一点,没看茶叶都还没卷曲吗?”
“轻点,轻点,这是提毫,力度不要太大,对对对,就是这样。”
估摸小半个时辰后,于子渲终于教会了一个人,深感为人师是件多不容易的事情。
“你们四个,就跟着小五学,以后小五就是领头了。”
小五激动的说道:“谢谢少爷抬举,谢谢少爷。”
“干活吧,我看好你,好好干!”
于子渲很忙,老太爷那里还有二十斤要炒出来,给老太爷的茶叶,这几人初学,他不放心让这几人弄。只能自己亲手来炒了。
就这样,忙活到快中午,才算完成,可把于大少累的。(好吧,其实中间于大少吃点心,花了一个多时辰)
饭桌上。
于母好奇问道:“子渲,你爹不是跟你一起在做那什么炒茶吗?怎么只见你一人回来?”
说起这,于子渲不禁有些好笑,于父似乎对这炒茶情有独钟,大半个上午的功夫,才算炒出了一点成品,让于子渲偷偷笑了一阵。
觉得面子落不下去,一咬牙,便让于子渲自己先去吃饭,他今天不把这炒茶彻底摸清了,誓不罢休!
于母哭笑不得,嗔怪道:“真是的,这么大年纪了,还跟小孩似地,那么较劲干什么。”
“既然他下定决心了,我们就不等他了,子渲,嫣然咱娘三先吃吧。”
与此同时,洛老太爷拿着书本,在大堂里面坐着。只是那眼神似乎时不时的往堂外看去
过了一会,老太爷放下了书本,端起了茶杯,刚一碰口,觉得浑然无味,又放下,叹了一口气。
“这于家小娃子怎么还不来啊?我老人家都等他大半天了都。现在的年轻人啊,一点都不知道懂的体贴老人家。”
太爷爷真是的,那茶就有那么好喝吗?
“太爷爷,现在正是饭点,兴许于公子正在吃饭呢,你急也没用啊。”
“好好好,我不急,不急。”
洛老太爷转过头看着洛兰,笑着问道:“我看你一上午都陪我这老头子在这瞎等,也怪累的,你就先去后院吧。”
“太爷爷说哪里话,兰儿陪您是应该的,哪里会累?”
这丫头
陪我是假,想看看那于家小娃子才是真吧!
第二十章 以茶结盟(上)()
上午的时候吃过一些点心,所以于子渲中饭随便吃了几口就回房去了。
估摸小半个时辰,才唤人提着礼盒,备车往洛府前去。
刚一到洛府,门房就出来一人,笑容可掬的迎出来。
“于公子,你可来了,我家老太爷在大堂正等你呢。”
嘿,这老太爷对着茶叶有这么馋吗?
于子渲不知道的是,古人的生活并不丰富,一些饮品也不多,对于喝惯了煮茶的人来说,这新奇的炒茶就是一大杀器,根本无法拒绝。
“旺财,你们两个给我把那礼盒抱进去。”
“是。”
洛府占地面积比于家还要大,导致于子渲走到大堂还花了好几分钟。
老太爷人老,但是眼不花,眼光下笑嘻嘻走来的于子渲,在他看来是那么的可恶。没错,就是可恶,让我老人家等了这么久,他还笑的那么开心。
“老太爷,小子信守承诺,带着茶叶给您送过来了。“
谁知道于子渲过来了,老太爷却耍起了脾性,本来是想上去拿茶叶的,却硬生生的坐住,轻轻哼了句,不阴不阳的说着:“这人呐,老了就不中用了,还是年轻好啊。”
老东西你还跟我耍脾气了,不知道本大少爷一上午就忙活你这二十斤茶叶吗?
既然你还耍性子,于子渲索性不理他,让他去傲娇,掉过头对着旁边的洛兰说道:“洛小姐,前些日子是在下唐突了,没有让你受惊吧?”
好小子,当着我老头子面,勾搭起我玄孙女来了,难道你这几斤破茶叶,就能把我兰孙女给骗去了?
全然忘了自己就是为了这破茶叶,在这眼瞪瞪