我在B站做菜的那些日子-第54章
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这辈子都没这么辛苦过啊。
可就这样的情况,诡异的是,直播间里在线的人数也没有下降。
事后柯小航还听说,因为在火车上度过了难忘的一夜,他的直播间还上了好多星际论坛的首页霸占了半壁江山,好奇驱使他们不怕死的赶了一波又一波。
喔嚯,都是不怕死的。
一个比一个。
哼^
小主播可是说了要带他们去吃好吃的呢,大家都等着,可不能错过了。
多不容易啊,都已经坚持了几个小时,他们就不相信还不能再继续坚持下去,不然,前面几个小时不就白熬了?!
网友们不服气啊。
死磕到底!!!
就是这么的有骨气!
就这样坐了十来个小时火车,柯小航他们一行人终于到了所在地,打了个车后就来到本市较为繁华的地方,找了个干净的点吃这里的早茶。
还在较劲的网友们眼睛都快睁不开了,他们从昨天主播做菜开始就留在虚拟网上,也不知道哪里来的一股劲儿,还在干熬,终于等到正主,顿时精神一抖擞,魂回来了,眼睛刷刷的瞪的大大的。
唔,好吃的来了,来了。
虚拟网上真实感太明显了,只要是主播视线范围内直播间里的网友都能够身临其境,超出范围就看不到了。
柯小航这会儿天还蒙蒙亮,来过早的人少,现在也不愁吃的,大都睡觉睡到自然醒,不会真的说吃早餐就早上吃,有可能是中午,也有可能是晚上。
柯小航选的这家有两层,中西合璧的装修,进去后很有意思,一眼就看到一楼大堂正上堂摆放琳琅满目的特色早点,正上面是巨大的液晶屏幕,屏幕每隔几秒就滚动,各式各样精致早点清晰的投影在上面。
画面都是高清的,精美的,冒着鲜气,直播间网友们口水哗哗。
柯小航他们一点都不客气,加上玄冥和米诺两人都是大胃王,点的早点带重样的都不少,因为数量多,桌子不够放旁边还有几辆小推车侯着。
当真是引人注目啊。
柯小航他们脸皮厚,无所畏惧。
玄冥和米诺两人吃的很凶残,十几个小时车厢折磨令他们精神崩溃,只有美食能够抚慰一下他们受伤的心灵。
不过受苦受累了十几个小时也是值得的这不这满桌子食物还真的是好吃啊,不但好看,还好吃,就是每种太少了。
柯小航这里就吃的斯文了,其实他也饿了,在火车上他也没什么胃口,还时不时和网友们互动下,有好吃的心情也好多了。不过他的任务主要还是招待好网友们,他的视线就是网友的视线,就只能吃慢点方便网友看清楚。
首先落入眼帘的是一个小蒸笼,里头有三枚水晶虾饺,虾饺皮薄馅多,虾饺皮透明,可以看到里头微微一点红的虾仁,店家实在,馅儿饱满,虾饺蒸的鼓鼓囊囊的,看的都叫人食指大动。
第114章 吃茶吃茶()
各种杂笼的馅包子,水晶饺子,烧麦,不到如此,还有这里特别有特色的豆豉蒸排骨,蒸凤爪肠粉汤粉拌酱面熬面炒面。这餐桌上有干的自然也有湿的,汤汁是熬的澄亮澄亮的老鸡汤,里面就一两只透明的水饺或者是煮的劲道的干丝,各种粉条粉丝。还有只有才有的艇仔粥,花样也不少,因为太烫目前还在小推车里,砂锅粥像鱼片粥,乌骨鸡粥,皮蛋瘦肉粥,黑鱼粥,但凡是这店里有的,柯小航他们都来了一两份。
有时候看到颜值比较高,就多点了几分。
已经设置成胎记上的直播系统随着柯小航的移动直播间里的网友也看到了令他们眼花缭乱的早点。
直播间口水泛滥。
网友们口水哇哇的流,妈呀,值了,太直了,好多好吃的,不枉费他们这一路熬,这一顿吃的早点种类太多了,而且样式做的精致可爱不说,这里的摆盘也赏心悦目,用心不说,还按照早点的样式摆放。
比如那虾饺用的是竹蒸笼,里面是编制的细密的竹蔑垫看的格外清新雅致,虾饺的皮选料是精致的小麦粉,里面的馅是新鲜的虾仁。这虾饺里面的虾当选最新鲜的虾,不能是死的,活着冰冻的鲜虾,虾饺也不完全都是虾,还有猪肉,猪肉挑选也有讲究,肥瘦要均匀,包裹时虾肉和猪肉的比率要适中,不能让猪肉喧宾夺主,又要令虾饺口感有层次感。在广府这一带,很多店里的早茶主打的就是虾饺,这这是因为客人首选虾饺的原因,虾饺实在太受欢迎了,客人赞不绝口,流连忘,回头客多,这样受欢迎,店家肯定也满意。
这样一来竞争力也大了,大家都力争把虾饺做到极致。
不但追求口感上,还有外边,这不,不但有蒸笼里,还有方形,或者叶子形的盘子,每个盘子小小的,有的只有小孩巴掌大小,极为惹人喜爱。
虾饺的皮也不再是传统的白色,依旧传承了它独特性,透明,放入青菜汁,变成半透明的翠绿色,放入胡萝卜汁则是半透明的橙色,或者紫薯,颜色缤纷,口味也是依照客人的喜欢自己挑选。
真的是做到了美味且有营养。
餐桌上大致的几样早点都给网友们浏览了,柯小航吃的慢,主要是给网友们观察时间,网友们在虚拟网上活动范围在主播的视线范围里,所以在直播距离最近的地方自然是柯小航手里筷子夹的食物。
柯小航夹了一枚原汁原味的虾饺,皮是纯白透明,虾饺被咬了一口,露出里面饱满多汁的馅料,虾肉极为丰满,蒸熟的虾肉表层橘色,里层雪白,还有剁碎的猪肉,馅多而不腻,汁水湿润却不干,上口鲜甜,一口下去,满嘴都是鲜嫩,劲道有足,同时那一层外皮有着不同于虾的弹性,拥有面粉独特的劲道,不粘牙,两三口解决口意犹未尽。
这一笼里有三枚虾饺,看起来少,可这里虾饺和其他地方虾饺不同,馅儿饱满,里面都是货真价实的真货,每一口下去满嘴都是肉,吃起来特别过瘾,给人不但是味蕾上的满足感,就连身心也被填满了一样。
幸福极了。
不过他只能适可而止,因为柯小航知道自己的胃容量多大,他怕贪嘴,吃了这三枚肚子鼓鼓的虾饺其他的早点就没有地方放货了。
恋恋不舍的把视线从虾饺挪开,柯小航看了一眼角落里一个个冒着热气腾腾,烤的酥酥黄黄的蛋挞。这蛋挞有葡式蛋挞,燕窝脆皮,榴莲蛋挞等等,小小的一个,还是叠起来,难怪刚刚没看到。柯小航随意远了个,轻轻咬了一口,这蛋挞烤的不错,酥酥嫩嫩的,很是香甜,嫩黄色给人视觉带来很愉悦的享受,里面的葡萄干酸酸甜甜,很好吃。
蛋挞看起来比虾饺大,真实分量还没虾饺的人分之一,柯小航也只吃了一个再次转移。这次他看准了这里的豆豉蒸排骨,这豆豉蒸排骨主要是看酱汁,排骨事先油炸,在放入蒸笼里蒸熟,蒸的时候会淋上酱,豆鼓不可缺少,不过每家都有自己独特的做法,口感上有一定差异性,比如放盐,水,糖,醋等等比率不同。这豆豉蒸排骨不光有排骨,排骨底下还有其他素菜,如南瓜,香芋,冬瓜,根据不同搭配的素菜,火候也不同。像柯小航就是个看脸的,他选的这个是香芋,香芋片还是浅紫色的,一白一紫,一条条纹路分明甚是养眼。
柯小航听说这豆豉蒸排骨蒸的好,就是排骨吸,允脱落,肉质酥而不烂,软而不粘牙,同时豆豉汁渗透肉中,鲜甜适中,回味无穷。吃上这一口的酱汁排骨,再来一口清脆爽甜,淡素的香芋再好不过了。能同时吃到两种不同口感的食物,这就要严格的把我火候了。
香芋不能蒸的太烂,太绵,又不能太脆,总之要把握一个度,让顾客满意。
这三样吃完,柯小航这时慢慢的喝了一口茶,这里说吃早茶也不单单只是喝茶,吃茶最主要的还是一边吃早点一边喝茶。这里的茶大多是红茶,黑茶,比较浓,不过现代需求量大,年轻人要求更多,所以绿茶,柠檬茶也不少。柯小航不怎么喜欢浓茶,还是选了熟悉的绿茶,喝了茶水去了油腻,柯小航继续选了叉烧包。
这店里很跟时髦,紧紧的跟随网络潮流,比如眼前这满满的,挂了一树的小胖猪上树的豆沙包。
柯小航猜测是豆沙包,这小小的一棵树,就是一株光秃秃的没有任何叶子,弯曲的倒勾的树枝,树枝有六个,共有七头小胖猪,最上面一个最顶端。
小胖猪同体白色,有粉色圆饼鼻子,小罗圈尾巴,圆嘟嘟的,萌的不行。
第115章 双皮奶气球布丁()
抓到一个吃货哟哟比如现在;他像往常那样,差不多每天十一点多一点;学生们都下课了,他就开始炒菜。
国内的大学,除了一些专业性较强的大学;其他不入流的大部分都是学生的天堂。每天课程都没有排满,不用早晚自习,每周还有两天半的假期,大学的男孩女孩们一个个都穿着鲜艳明媚;很少有愁眉苦脸的。而且大学的食堂和以往都是有很大的差别的;因为竞争力强,又不同于初中高中只能在学校里吃,大学里头有美食城,小吃一条街;学校外头也有各种小餐馆,因此在大学里;总是能吃到好的。
在这种强大的竞争面前,物美价廉;味道可口;上菜快;是小餐馆提高经济收入;保证客源不断的制胜法宝。
像柯小航所待的这个小餐馆;老板在这里干了快十年了;位置没有变;可见是有真本事的。
“两份青椒肉丝,三份鱼香肉丝,一份香煎小排骨,两份肉末茄子,两份香菇青菜。”外头的服务员把客人们点菜的单子撕下来,一张放在厨房里,放的时候还负责喊一声,另外的存底。
厨房里不仅有柯小航,还有帮忙切菜装盘的,是小餐馆的老板,四十来岁,胖胖的黑黑的,刀工极为了得,他并没有什么五花八门的菜刀,有且两把,一把切肉一把切菜,一看点菜的单子,需要的食材在他的刀尖颤抖,几十秒钟,或者是是几秒钟,需要的一盘小炒就备份装入盘子里,随时等待着下锅。
和柯小航的炒菜来比,老板切菜更快,很快就把台面上占满,他现在有了柯小航这个得力的干将,轻松多了,没事就出去透口气,等差不多就进来切菜。
柯小航手里的动作没有停下,中途因为太热脱了外套,卷起袖子,挥着勺子,随着厨房温度的飙升,他的手臂,脸颊都被高温烫的红红的,大颗大颗的汗珠子挂在脖子上。
直播系统里,因为系统观看虽然是距离很遥远的星际,不过这些都不影响观看的内容,比如锅中翻滚的各种特色的小炒,品种繁多的炒饭炒面炒粉等等,因为下锅快,又是大火,没两分钟就出锅,在线观看的星际网民们还来不及嗅一下,摸一下,或者幻想着品尝一番,结果一盘盘热乎乎的美味就被端走了!
厨房里是各种食物炒熟后的香味,相互糅合在一起,香的要命,在线的人数越来越多,口水泛滥成灾,可惜都没来得及去品尝其中的色,香,味,就只能眼巴巴的瞅着一道又一道的美味从眼前溜过。
简直天怒人怨啊!
吃不到算了,可闻不到,也感受不到,也触摸不到,明明知道这个主播做菜是有本事的,可你偏偏就拿他没办法。
于是,在这种非人道的折磨下,在线的观众们是痛并快乐着,看着看着就有点麻木了,于是刷刷的在弹幕上怒刷存在感!
“我今天才知道,居然有人可以做到一心二用,而且速度还那么快!厉害了我的主播!”
“我觉得主播这里条件真的很艰苦啊,你们直播那么久,没有感觉到热吗?我都把室内温度调低了好多,主播那里温度都有40c了,他靠得近温度在52c58c徘徊,我真担心主播身体受不了。他的心跳和体温都有些不正常。”
“哎真的是啊,而且通风很不好,原本空气指数还不错,渐渐的粉尘颗粒还有废气都严重超标,厨房里的空气循环真的不行。”
“可能主播位面那里就这个条件吧,我原本还以为主播在他这个位面算不错的,现在才知道主播貌似是贫民窟啊,主播和他的弟弟妹妹们都瘦的可怜,一个个营养不良。我本以为是正常,可一对比主播位面其他人,就觉得不对了。”
柯小航在厨房里掌厨了一个多小时,老板切完菜就接替了一下,柯小航可以到外面透下气,虽是如此,他也不可能像老板那样,到餐馆外面溜达一下,而且改为端盘子,收入桌子上的残羹冷炙,把桌子擦干净,有时候帮忙点个菜啥的。
柯小航一出来,直播间的观众还在继续的讨论。
“呀,我发现来这里吃饭的都是很