御厨在现代-第36章
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女佣回道，“橙汁炖排骨跟枣泥山『药』糕。”
周德全一听，顿时双眼一脸，直接就站起身来，“听起来好好吃的样子。”默默地咽下了口水，转头就往厨房里窜去，那矫健的步伐跟身影敏捷地简直不像是个要过七十大寿的老年人……
这样的反应给出的答案再也明显不过了，周霆夫『妇』立马屁颠屁颠地跟着周德全进了厨房……夏珍的菜是靠抢的！！！
周岚脸『色』发白，邓志勇跟李朋对视了一眼，都从对方的脸上看到了一脸不敢置信跟颓然……他们怎么能够相信，他们输给了一个二十岁的小姑娘？？？！！
第48章 048（）
周老爷子的这次寿宴并没有大办，仅在周家老宅的宴会厅里开了58桌；除了家人亲戚外；其他的受邀的人员都是一些世交朋友、留香记公司内部高层。
云杉跟随父母来到了周家老宅，云杉父母在见过周德全后忍不住感慨；“云杉，你爷爷跟周老爷子还是同学呢，这么多年没见周老爷子还是这么康健。”
云杉的爷爷前年已经去世了；为了避开这个感伤的话题，云杉说道；“爸妈；你们知道吗？今天掌勺的是我说的那个朋友夏珍。”
云父忍不住笑了；“就是你那次认识的朋友啊；这个小姑娘挺有个『性』的；你当初在她家呆那么久就是为了蹭饭？”
提起这事；云杉紧绷的笑容一下子没有憋住；“是啊；珍珍她做饭可好吃了，等你亲自尝一下就知道了。”
云父点点头附和；“好啊；那我等着呢。”云父心里也知道一个二十岁的小姑娘厨艺再好也好不到哪里去；至于周家为什么要请夏珍来掌勺；他觉得至今还是个未知之谜；不过至少夏珍是女儿的朋友；他还是要给点面子的；等会就算菜不合他的胃口，他也要假装说好吃。
与此同时，同样赶往周家老宅，却还被堵在路上的还有周诺一家，s市的交通堵塞情况是有目共睹。周诺的一头银发在周父的强硬态度上染成了黑『色』，他一路上都觉得浑身不对劲使劲地挠着自己的头发。
周德全是周父的远房堂叔，是周诺的叔祖父。周家血缘单薄，连隔着这么远的亲戚都算是亲厚，周诺家跟周德全那一房倒是常有来往。
周诺为了这次来参加周德全的寿宴，不仅把头发染了，还推了一次音乐节目的录制，一路上整个人都有些无精打采的。周诺的妹妹周菲更甚，她明年就要大学毕业了，要忙着毕业选题，要跟着导师做项目，还要兼顾在家里公司的实习，她昨天几乎一晚没睡，来的一路上都在打哈欠。
周父一脸无语地看着自家孩子，叹了一口气，“你们是早上没吃饭吗？怎么一个个无精打采的，等会到了你们怎么都得给我打起精神来啊。”
周母突然问了一句，“哎对了，这次寿宴请的是哪位名厨掌勺啊？怎么一点风声都没有听到。”
周父想了想，点点头，“好像是没听说过这方面的消息，不过去参加寿宴又不是主要为了吃饭的。”
周父这话还说的太早了，等路上疏通他们一家磨磨蹭蹭地赶到了周家老宅，都已经开席了，周诺一家被侍者领到了一桌上，他们刚刚坐下侍者就开始上菜了。
先是八道冷菜——什锦拼盘、炝炒万年青、桂花山『药』、清酒鹅肝、千层皮冻、田园时蔬、卤水鸭舌、老醋海蜇。
看起来明明是再中规中矩不过的菜单，但是当中这些冷菜碟子摆放在桌上的时候，所有人的目光都情不自禁地自动凝聚到了桌上，这些冷盘看起来都清清爽爽的，装饰简洁，但是盘中随意放置的一朵兰花、一处雕刻都给人一种赏心悦目的感觉。
周父是这一桌最先伸出筷子的，夹了一块离他最近的桂花山『药』，这道主要以桂花和山『药』为主要食材的『药』膳做法格外简单，在蒸好的山『药』上淋上桂花酱，讲究的是一个桂花芬芳、山『药』清香的雅致。等那桂花山『药』入口后，周父似乎愣了一下……这桂花山『药』的口感怎么这么好？
山『药』的口感别样的面、软，入口即化，点缀着芬芳的桂花，这道菜的口感是格外的香甜爽口。
吃了第一块就忍不住夹上第二块，周父的眼睛微微眯起一幅很享受的模样，周母看他这样一幅反应，心想这菜的口感因该是不错的，于是怀着半信半疑的心情夹了一块离她最近的清酒鹅肝，入口后惊为天人！
鹅肝入口如同巧克力一般丝滑，入口即化，清酒香味浓郁，鹅肝鲜美，两种截然不同的口味融合在一起，却呈现出了让人惊艳的味觉享受，口感丰富却清爽。酒香和鲜香在舌尖蔓延，回味无穷。
桌上不知是谁发出一声惊叹来，“我从没有吃过这么好吃的鸭舌！！！妈呀太好吃了！！！”那人一边连声赞叹着，一边不忘给自己碗里夹了好几根鸭舌，那副饿狼扑食的样子活像是三年没吃过饭一样！
周菲看着那人急不可耐的样子，忍不住皱起眉头来，这人算上亲戚关系还是她堂哥呢，怎么在外边一点都不注意形象。周菲就坐在周母身旁，周母见周菲一直不吃，赶紧催促到，“小菲快尝尝，口感真的非常不错。”
周菲这次开始动了筷子，等她细细咀嚼那块清酒鹅肝的时候，脸上的表情越来越诡异，仿佛惊讶这独特奇妙的口感，她不敢置信似的瞪大双眸。
等她真正品尝到这美食的时候，才知道自己刚才的想法实在是太过狭隘了……形象算什么，美食才是最重要的啊啊啊啊啊！
周诺不过是开席之前去上了一趟厕所，就几乎那么一眨眼的功夫，他回来后看着桌上空空的盘子，只剩下盘子上的装饰花朵，连跟菜叶子都没有给他剩下，他心情郁闷地坐了下来，悄悄地对身旁的周菲问了一句，“刚刚我不在发生了什么事情？为什么盘子都空了？是分量太少还是味道太好吃了？”
周诺还是觉得有些奇怪，周家再抠也不会抠这点菜钱，可是味道太好貌似又说不过去。
周菲不知为什么被周诺询问地有些心虚，“味道是挺不错的。”
周诺随口开了一句玩笑，“好吃你怎么不给我留点？说好的有福同享有难同当地好兄妹呢？”
周菲有些委屈巴巴地开口道，“真的太好吃了嘛，我本来想给你留一块肉的，但是我没忍住。”说着还咽了咽口水，舌尖仿佛还有那美味残留的气息。
周诺觉得有些无语，他妹妹这反应也太夸张了吧，说地真的是什么人间美味似的，不过他的好奇心倒是完全被挑了起来。
冷盘过后开始上热菜，侍者过来收盘子上热菜的时候看到桌上的空盘子，一脸见怪不怪的表情，周父偷偷地瞄了一眼其他桌，桌上的情况跟他这一桌有异曲同工之妙，无一不是空盘的。
侍者又接连不断地上菜，反正每次上新的菜品，之前上的菜无一不是空盘的节奏，一共上了十二道热菜——一品佛跳墙、松鹤延年、凤凰鱼肚、新龙皇夜宴、罗汉虾、金银鸽肉、『乳』猪拼盘、文思豆腐、将军过桥、橙汁炖排骨、罗汉斋、上汤芦笋。
那道佛跳墙是用一个其貌不扬的坛子盛放的，隔着老远的距离，那股极致的香味便已经扑面而来，从侍者端着已经开封的佛跳墙进入宴会厅起，那股嚣张霸道的鲜美香味横冲直撞而来，直接将宴会推向了小高『潮』，一个个坐不住是的深吸一口气，仿佛吸入的那一口是仙气能够让他羽化登仙。
甚至有嘴馋的老饕人忍不住站起身来，张头望脑地想一探究竟……香，实在是太香了，仅仅是那香味，就已经让人垂涎三尺了！
这次受邀参加寿宴的哪个人不是家境优渥，身家丰厚的？哪个人不是尝过山珍海味，见多识广的？可惜今天都败在了这一坛小小的佛跳墙之下，溃不成军。
等侍者将佛敲墙端上了周诺这这一桌，一起端上桌的菜还有『乳』猪拼盘跟文思豆腐，那坛佛跳墙就端端正正地摆在周诺面前，他觉得自己也坐不住了，他也终于知道为什么刚刚他只是上了一趟厕所回来，所有菜都被瓜分完毕了！！！这菜是真的香啊，一看就觉得特别好吃的那种！
佛跳墙又叫满坛香，烹饪制作工序极其复杂繁琐，原料高达十几种之多，还全都是大鲜的食材，有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、瑶柱、花胶、火腿、猪肚等，将所有的美味汇聚在一起，用高汤和绍兴酒文火煨制十几个小时，才能将这道菜口味发挥出最极致的醇厚鲜美。
周诺只品尝了一口，顿时一脸的不敢置信，这他妈也太鲜了吧，鲜地他的舌头都要化掉了！汤浓『色』褐，厚重却不油腻，仿佛只能品尝到每一种食材共同汇聚的鲜，又能品尝到各自的美，真的将你中有我、我中有你发挥到了极致。食材还伴随着微微馥郁的酒香，食物和酒香的气味混合在一起，香味扑鼻。
桌上其他人品尝起这汤来，一个个表情都能升了仙似的，飘飘然地沉『迷』，仿佛在云端漂浮，整个人晕乎乎地忘乎所以了。
那盛放佛跳墙的坛子也没多大，刚刚够一桌人每个人一碗的分量，最后就剩下坛底一点了，桌上众人你看看我我看看你。
周父说，“我年纪最大，这东西补，我们年纪大的人喝了好。”
周诺说，“不不不，这玩意太补了，小心虚不受补，为了你好还是我来喝，我年轻人不怕！”
又有人说了，“应该给我喝，我刚从国外回来吃了那么多的洋垃圾，应该给我品尝我华夏大美食！”
周母说，“我喝，我是女的，女士优先。”
周父说，“美食上不分男女，男女平等。”
就在众人为了最后一点汤吵得不可开交的时候，周菲一脸淡定地将汤盛到了自己碗里，然后一口气就喝了，美的她眯起了双眼，恋恋不舍似的『舔』了『舔』嘴唇……众人看着她迅捷的速度都没反应过来，反应过来后盯着周菲那一脸享受的表情，每个人都要哭了！！！
周父，“？？？”
周母，“！！！”
周诺，“…………”
还我佛跳墙来！！！
第49章 049（）
一道佛跳墙掀起了整场寿宴的高『潮』；不仅仅周诺这一桌是这样一片抢食的情况；宴会厅里其他桌也没有好到哪里去。云杉这一桌也同样如此，云杉爸爸之前一直还以为女儿在吹捧自己的朋友；还在想着怎么安排措辞夸奖今天掌勺的主厨。
可是等云父只是吃到冷盘的时候，就忍不住惊讶……这口感真他妈地好！
等他真正地品尝到了那一道佛跳墙的时候，真的是惊为天人！之前他还想着怎么安排夸奖夏珍的措辞；现在这前所未有的鲜美口感席卷了整个味蕾，一整篇词藻华美的骈文他都信手拈来好吗？！
云父第一口直接喝了半碗汤；那霸道而凛冽的鲜美口感直冲击地他晃不过神来，第二口开始他只舍得小口小口地品尝了；等碗里的汤都见底了，他竟然产生了一种怅然若失的感觉，好像失去了什么重要的东西。他一抬头看到桌上所有人都抱着那碗汤；脸上都是喝醉酒般一幅沉醉的模样。
他见众人一幅晕乎乎的没有反应过来看；立马将佛跳墙坛中最后的汤倒入了自己碗里，身旁的云杉轻轻地拍了云父一下，云父无比心虚地勺子在自己面前打了一个弯，给云杉盛了一勺汤，给云母盛了一勺汤；又给自己盛了一勺汤。
就那一勺汤也够他细细地品尝；感觉整个人幸福地要冒泡泡，最后恨不得把嘴角残留的些许汤汁都『舔』的干干净净。然后云父一抬头就看到这桌上其他人都是一脸怨念地看着他；看着他头皮直发麻；不过他脸皮厚；一点都不care，反正他吃到了嘿嘿嘿。
云父舀了一碗文思豆腐，又给自己夹了几块罗汉大虾，生怕自己抢不到，凑到云杉耳边小声念叨道，“你这个朋友真的就20岁？她前世是御厨吧？还是她从娘胎里就开始学习厨艺？”
云杉正在跟罗汉大虾战斗，她停下动作忍不住笑了，“应该说还没到20岁，她今年生日还没到，我看过她的身份证的。”
这道罗汉大虾是一虾两吃，烹饪的时候将大虾从中间的部分剁开，上段用烧制方法烹饪为甜咸口味的红『色』虾段，『色』泽红润。大虾的后半部分去壳后的虾仁调味腌制，虾仁上裹上剁碎的荸荠、虾肉和猪肉入锅油炸，炸的金黄酥脆。
这道罗汉大虾的摆盘非常别致，虾头虾尾摆放形态优美，上红霞黄，『色』泽鲜艳。
云杉现在吃的是炸虾尾，『色』泽呈现是嫩金黄『色』，云杉直接捏住虾尾送入口中，这虾肉已经炸的�
