九十年代开店日常-第5章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“反正你能做得很多。”
“我给你一百五十块钱一个月。”林巧遇又说道，“做得好的话，还有提成。”
她在灵山市也不会做太久，前期先攒点钱，开年之后再到深市发展。
深市现在发展速度非常地快，那些高科技，高技术的东西她是不懂的。她知道，她重生之后，最好的出路是考个好大学，然后利用知识创造财富。
但是她对其它的工作都不感兴趣，她只喜欢做饭，做些小吃，最大的愿望就是开一个小店。
她能力有限，能做得也只有那么多。
“好。”林娟立马就应下来，“我过来你这一边工作 。”
答应下来之后，林娟迟疑了一下，最终还是问着：“巧遇，你给我的工资是不是高了一点？”
她老公，吃国家饭的，一个月也才两百多的工资，而巧遇一个月就给她那么多的工资，她感觉不大恰当，毕竟她过来这一边工作，能做得事情也不多，而且还是做体力活。
林巧遇摇头，说：“不高的。你若是过来的话，我能卖出更多的东西。再说了，到外面雇人过来干活，也得花这个钱。”
这是正常工资水平，她虽然同情林娟的遭遇，可是也不是那一种无偿帮助别人的人。
林娟需要付出的劳动完全能对得起她的工资。
“那好。”林娟硬着牙点头，心里告诫自己以后要更加努力工作，“那我什么时候过来？”
“明天早上七点。”林巧遇说着。
她倒是想早一些，毕竟春卷主要针对的顾客是早上的客人。
只是，她家离市里有些远，并且还得早起来准备东西，所以来不早。
“好。”林娟应着，帮着林巧遇将东西收拾好，这才回家。
林巧遇倒是没有直接回去，而是又去了一趟市场。
明天开始卖春卷，那么她现在就得开始买材料了。
面粉，鱼『露』，胡椒粉，麻油，香菇，虾米，蒜等。
除了这些之外，明天早上过来市场之后，她还得去买猪肉，鲜虾还有绿豆瓣。因为这些东西要新鲜的更好一些，所以她今天晚上不能提前买。
不过，她可以先买些板油，回去炸猪油。
还得买一些花生油，做好的春卷还要炸。
林巧遇轻轻地叹气。
若是她现在就有钱开店就好了，那么这些东西不用自己去准备，可以让人送上门。
不过，现在没有这个条件，也只能自己辛苦一些。
等林巧遇回来之后，家里人看到她的三轮车里有那么多的东西，还有一口铁锅，都非常地惊讶。
小弟林家宝看到林巧遇车上有那么多的东西，直接就跑过来，伸手就将那里头的塑料袋给拿起来，而后快速地打开。
等看到里面是黑乎乎的香菇之后，脸立马就落下来，不满地说：“你就买了这些东西？都赚了那么多钱，也不舍得买点好吃的回来。”
林巧遇死死忍住，这才没有生气。
自从她做生意之后，时不时买肉和鱼什么的回来改善伙食，当然，小零食也是时不时买一些回来的。
只是，她不想买太多，怕惯坏家里人的胃口，觉得她的付出是理由应当的。
林家宝这『性』子，还是像前世那样。
“没赚钱。”林巧遇硬硬地说着，“我用这些钱买了材料，准备做别的卖。鸭母捻不赚钱。”
林家宝立马就将手中那一袋的香菇扔在地上，极其不屑地说：“又不能赚钱，你还做什么？还不如早早嫁人。”
说罢，朝地上吐了一口口水，而后快速地离开。
林巧遇：……
真想一巴掌就打死这个混小子。
她爸太宠爱这个小儿子了，所以，把林家宝宠成这样。
“你弟就是脾气坏了一点。”易春梅这个时候走出来，捡起来地上那一包香菇，讪笑一声，解释道。
林巧遇点头，不可置否。
她弟的德『性』她能不知道？虽说长大之后，也没有做什么坏事，可是，最后却是碌碌无为，混日子，最后还是她爸妈出了很高的彩礼帮着他找了一门媳『妇』，但是他最后也没有好好过。
现在她弟被爸妈宠着，『性』格已经养成，她根本就无法改变。
易春梅也知道自己儿子的德『性』，见林巧遇这样子，也没有多说什么。
吃过晚饭之后，林巧遇洗好锅，将自己买的板油切片，然后烧火炸猪肉。
做春卷，用猪油比用花生油香得多了。
一边炸着油，她去将香菇泡起来，明天早上起来就可以切了。
易春梅见林巧遇又折腾出新东西，不由地问着：“巧遇，你自己一个人能忙活得过来吗？”
林巧遇正在剥蒜的手一顿，说：“忙不过来，我请了一个人。”
反正他们迟早会知道的，早说晚说也是一样。
“什么？”易春梅拿上拿着的东西一个不稳，差点就掉到地上，“好好的，你怎么要请人？”
后面的声音却是小了一些。
“做不来就请了。”林巧遇应着。
“家里那么多人，你让你大嫂去帮你也成啊。”易春梅劝着，“反正你大嫂在家里也没有什么事情做。”
根本就没有什么事情做好不？
“我哪里敢让我大嫂去帮忙？再说了，我也没有那么多钱请她。”林巧遇淡淡地说，“请不起。”
易春梅也是知道自己儿媳的情况的，当下不再多说。
第二天，林巧遇买好猪肉，鲜虾什么的过来到自己的摊位之后，林娟已经等在那里了。
林巧遇让林娟先包着鸭母捻，自己则是将猪肉洗净，鲜虾去虾线，剥皮，然后全都剁成肉泥。
做完这一切之后，她开始调馅料。
猪肉、鲜虾肉，虾米，蒜茸搅拌好。
然后再将鱼『露』、味精、胡椒粉、麻油、猪油放入绿豆瓣中，将绿豆瓣搅拌好。
接用用薄饼皮披开，放入这两种馅料，最后用稀面糊粘紧接合处。这样，一个春卷就包好了。
她一边包着春卷，一边用煤炭炉将花生油烧开，而后将春卷放开油锅中炸成金黄『色』。
因为上辈子经常做这个，她算是熟能生巧，一次『性』可以炸几个，还没有炸好，就闻到一股浓郁的香味。
“好香。”
“肯定是有人炸春卷了。只不过，这香味比平常闻到得还要香。”
……
金黄『色』的春卷在沸腾的油中翻滚，香味也越来越浓。
等林巧遇准备将春卷捞起放在油锅上面的小网上，就听得有人问着：“给我来两个春卷。”
她抬头一看，差点吓了一跳，她的摊位前，怎么有那么多人？
虽然对自己的春卷很有信心，不过眼前这一幕还是出乎她的意料之外。
第7章 大卖（）
“两角五分一个。”林巧遇应着，“两个就是五角钱。先交钱，然后拿春卷。”
倒不是不可以先吃了再交钱，只不过，她之前只有自己忙活，兼顾不过来，怕客人吃完了又没有给钱然后又怕自己忘记了，所以一般是先付钱再给客人钱。
“给。”那一个年青人拿出五角钱，递到林巧遇面前。
林巧遇赶紧让林娟过来收钱，然后自己快速地将两个春卷夹起，放到早就准备好的油纸袋中，递给那个年青人。
因为刚出炉的春卷比较烫，所以她选择了成本比较贵的纸袋，舍弃了成本比较便宜的塑料袋。
用塑料袋的话，顾客会一不小心不烫伤。
热乎的春卷就在眼前，那浓郁的香气不断地扑鼻而来，那个年青年咽了咽口水，而后轻轻地咬了一口春卷。
一咬就断，脆。
而后是浓香。
唔。
鼻间，口腔间全是肉的鲜味。
好吃。
那年青人迫不及待地将这一口春卷给咽下去，而后更是不管那春卷还烫，又是大咬一口。
还没有等他嘴里将那一口气春卷给咽下去，他就抬头，含糊而又非常急切地说：“再给我来两个，不，来四个。”
那么好吃的东西，再来两个怎么够？
再来四个也不够。
他刚才就不应该吃了早餐才出门的，要不然，现在也能多买点春卷来吃。
从小到大，春卷也不知道吃过多少了，但是这么好吃的春卷他还是第一次吃到。
那么鲜的肉，那么好吃的馅料，即便是炸过的，但是因为里头有绿豆瓣，却是一点也不显腻。
人都有从众心理。
排在这个年青人后面的人，在看到这个年青人狼吞虎咽之后，特别是听到这个年青人还要四人之后，生怕春卷卖光了自己没得买，赶紧叫着：“给我来四个。”
“我要五个。”
“我要两个。”
……
林巧遇赶紧将包好的春卷放下去炸，一边炸着，一边用手飞快地包着春卷。
也得亏她技术非常地熟练，若不然，这春卷非得炸糊了不可。
林娟见林巧遇忙不过来，赶紧上前搭把手，说：“我来炸和收钱，你来包。”
有了林娟的帮忙，林巧遇集中精力包春卷。
熟到生巧，只是几秒中的时候，她就包好一个了。
众人看得目瞪口呆。
这也太快了。
关键是这速度快不说，包出来的春卷又好看，又好吃。
林巧遇的手飞快地动着，也不知道过了多久，等她再次取料的时候，发现馅料已经没了。
她扫了几眼，发现她今天早上准备的东西，只剩下面饼皮和一些面糊而已了。
林巧遇：……
她包的那么快！
不对。
那么快就卖光了？
她转头看向林娟那里。
只见油锅里有几个正在炸着的春卷，油锅上面那个网一个春卷都没有了。
原先排着长龙的队伍也不见了踪迹，只剩下两个人站在油锅前。
林娟看到林巧遇看过来，便解释道：“我看剩下的春卷不多了，就让他们不要再排队了。”
再排也是浪费时间而已，毕竟他们就准备了这么多的材料，这一时半会的，也没有多余的材料做春卷。
林巧遇点头，说：“这挺好的。”
她将手上的东西收拾完，然后转头去将剩下的鸭母捻给包起来了。
可能是因为有春卷的带动，今天的鸭母捻卖得特别地快，快到中午的时候，已经卖光了。
林巧遇收拾好东西，而后将钱袋接过来，说：“没有料到今天的生意那么好，今天准备得不太足。”
要是做春卷的材料再多些，她能卖到下午。
林娟点头，而后叹气说道：“是的。不过你早上要忙活那么多，没有时间准备那么多材料也是正常的。”
“娟子，”林巧遇想了想，说着，“要不，你早上的时候，帮我买材料。这样子，我就能腾出时间多准备其他的活了。”
早上她来到市里还要去市场挑选猪肉，鲜虾什么的，时间就过去了。
若是有林娟帮忙的话，那她肯定能节省好多时间。
林娟想都不想，赶紧摇头，说：“巧遇，我很想帮忙的，但是这一件事情我帮不了你。”
林巧遇立马就说着：“娟子，我相信你。”
林娟的人品她还是信得过的，若不然，当初也不会让林娟过来帮着她。
林娟摇头，苦笑一声，说：“并不是因为这个问题。若是你让我带钱回家给第二天早上买东西，我一回到家，那钱就不属于我了。”
她去工厂做工的时候，每一天回家，她得到的工钱都梁国垌夺去。
她也不是没有想过自己拿自己的身份证去银行里开一个存折，将自己做工得来的钱存到银行里。
只是她的身份证都被她老公给保管着，她找不着。
林巧遇：……
这会儿，她不知道说什么好。
也不知道上辈子林娟过得是什么样的日子。
“那。”林巧遇想了想，“我再想想办法吧。先看看接下来这几天的生意怎么样再说。”
若是接下来这几天的生意不好，那她的想法就不太可能实施。毕竟她也不知道这春卷的生意能做多久。
林娟点头。
“那你的工资，你是想要月结还是日结？”林巧遇又问着。
林娟想了一下，而后说：“日结一半的工资，剩下的工资先存你那里。我出来工作，总得带钱回去。”
说到这里，林娟脸上『露』出一抹嘲讽的笑容，“要是我不带钱回去的话，他们老梁家明天就不会让我再过来了。”
之前她也想过这个主意，只是工作的工厂老板都不太靠谱，她也不
