八十年代的麻辣军嫂-第64章
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家里是一个鸡蛋都没有了,本想着今天鸡下的几个鸡蛋,喜妹肯定会收起来,留着后天她大姐回来过满月,哪想又给吃了。
沈喜梅这会记起她姐在坐月子,似乎回娘家过满月就这几天,姐姐的身子是生一次孩子差一次……
想到这里沈喜梅坐不住了,起身跑到锅屋,拿了两个大碗。
沈喜桃是一家的心病,饭桌上的人都没再动筷子,沈平也沉默着:沈家一共就三个女孩,年龄也相仿,他早期最疼自己的幺女,后来喜爱懂事的小孙女,但是最亏欠的一直是大孙女喜桃。
饥荒之年为了养活幺女,差点饿死大孙女,后来是张校长救济着养活的。
但是对沈家有大恩的张校长在□□时期给斗死了,张寡『妇』带着儿子张丰年从县里中学回到这状元屯。
这当家人给闹死了,留下孤儿寡母回老家艰难度日,因为生活窘困,张丰年营养跟不上,二十多岁个头还瘦瘦矮矮的,加上张寡『妇』时常生病,张丰年别说想娶媳『妇』,他们家里经常穷的揭不开锅。
而大孙女随了儿媳『妇』,长得相当出挑,早早就有人来打听,哪想还没等长到十六岁许人家,张寡『妇』哭上门来,说喜桃是张家的米粮养大的,这条命应该是张家的,闹着要喜桃做她家儿媳『妇』。
人家现在不要粮食、不要钱,死活闹着沈家不能忘恩负义……
闹到最后没法子,大孙女自己站出来同意了这门婚事。
哪想那个张寡『妇』不感念喜桃的好,总是想法子作践她。
沈喜梅拿着两个碗回到饭桌上,杨小红打破沉默说:“恩,是该给喜桃也装点……不过,喜桃这胃口小,也不知道月子里能不能吃鸽子汤?”
沈喜梅才就当没听到杨小红说什么,直接捞了一只鸽子和一碗汤放在一边,随后去检烧鸡里面的鸡腿,末了冲沈来旺讨好的笑笑,转头对沈平说:“这是我小叔带回来的,给我幺娘和新耀、新龙留点。”
沈来旺忙推迟,虽然分量看着不少,可是一大桌子人呢。
不过沈平却是点头了,沈喜梅就检好的留了一碗肉。
于雯雯没吱声,但是心里憋得慌:大家都觉得她不是早产,婚前就通『奸』了,可是她和石荣华真的睡一起是领证后……石荣华知道啊,孩子就是早产的,她又不能到处嚷嚷自己是早产的,孩子看着也不像。
压了半天火,故作幸福的笑着开口:“我那是养的好。家里惦记着孩子,整天捣鼓营养品给我补,这才长得比较好。早上好像听了一耳朵,喜乐也要生了,她这也不到八个月吧?一样的道理,吃多了,孩子长得快,就提早生了,其实都长全了。”就差没明讲我也是这样的,没有婚前就怀孕。
沈喜梅非常认真的纠正道:“我小姑啊,那是摔的,她今天早上摔了一跤。”再说,你有吃那么胖吗?你就是未婚怀孕,还怀的是有『妇』之夫的孩子,早几年该挂破鞋游街了!不过想来就是在当年也没有人敢闹到石荣华头上,他才是状元屯曾经赫赫有名的红卫兵领导人物。
于雯雯的脸是彻底黑了,抱着孩子的手都在发抖,她今天就不该来,平常她很少出门的,都怪那死老太婆……
石春榴都无语了,平常看自家闺女挺精灵的,怎么今天一点眼力见都没有,专戳人肺管子!
“这孩子口无遮拦的,你小姑也就绊了下,肯定是吃太好了,孩子长全了要落地,回头看,保准是三个胖小子!”那么大的肚子,哪怕是三个也绝对是够秤的,到时就算是单个体重比不上石英杰出世时的六斤九俩,三个加起来肯定超不少。
所以,早产的孩子,别说六七斤,十来斤也是可能的!
“是啊,雯雯当初吃的可好了!小杰才长的这么壮实。”沈二婶想着对方好像嫁到他们大队就很少出门,她也没怎么见过对方孕期长得怎么样……
哎呀这不重要,专门在家里养胎,那肯定是养的特别好特别壮!
一时有些沉默,沈喜梅低着头想笑,上辈子的事,毕竟是上辈子,虽然我不能拿你怎样,但是每次夸夸你家“早产”的孩子,总能膈应你一段时间。
抬头正好看见石英杰盯上了沈永康衣服上的扣子,伸着手在扯。
扣子定的牢,眼见扯不下来对方也不松手,好像还动了气,打算上手挠人,沈喜梅忙去挡着,孩子皮肤嫰,对方那手指甲看着不短,可不能挠上了
石英杰平常在家那就是个祖宗,几个姐姐从来不敢不顺着他,所以看着这个和姐姐似得人打扰他得行动,立马怒了,朝沈喜梅凶起来。
沈喜梅:呦,果然是石荣华那种人的孩子,小小年纪就知道耍横。
不过好像就脾气像,这脸倒是长得眉清目秀,白团子似得,要不是正发脾气,脸有些狰狞的样子,应该挺可爱的。
“这孩子脾气真大,看把张漂亮脸蛋皱成什么样了。”眼看于雯雯都有些抱不住了,沈喜梅一手将沈永康搂到离石英杰远一点的另一边腿上,一手想去帮对方扶一把,主要是怕孩子摔下去了,毕竟才一岁。
哪想于雯雯不领情,抱紧孩子,豁的站起来:“这孩子特别能吃,隔一会就得喂一顿,我得回去喂他哄着午睡了。”能吃能睡才长这么胖,才不是早产!
石芸榴连着几个婶娘都站起来客气的留饭,对方摆摆手只道不了,家里还有事云云很快就走远了。
怎么看着都有一种落荒而逃的感觉,石芸榴回头看向沈喜梅,点她脑袋:“你这孩子,怎么哪壶不开提哪壶?”
沈喜梅继续装着懵懂无知样。
几个婶娘失笑。
“喜妹还小,她哪里懂这些。”
“坐着一上午了,我们也回去了。”
石芸榴忙站起来:“你们几个走什么?中午在这吃饭,喜妹可是把你们家的炉子都扛来了,回头都来。”
……
一番客气推辞,终于还是都走了,不过说定让家里几个侄子中午都过来吃。
沈喜梅心里隐隐约约觉得于雯雯的反应有些过激,按说那样的人脸皮不至于这么薄,何况都过去一年了,也没有人敢说什么,怎么好似还是很心虚的样子。
不过知道她忌讳这个,沈喜梅愉快的决定以后见一次就戳一次,反正她不会嫁去石家,上辈子仇怨也没法子报,权当恶心下对方出口气。
将沈永康给石芸榴带着,她接着去烧饭,锅屋里石紫燕将要用的菜都收拾好了,这会坐着在做清洗猪肺的最后步骤,沈喜梅站在边上看了看,并没有说什么。这样的事,石紫燕轻车熟路完全不需要指点。
将灶里填上一灶柴火,米下锅开始煮饭,中午全部是白米饭。
一直烧水的炉子也换上炖锅,倒了开水,打开炉子下方的通风口,很快水沸腾了,放葱、姜、八角、醋等放进水里,将清卤里面浸泡着的鸭子提起来,提着脚头朝下默入锅中,开始焖烧,待四周起水泡时提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥出,接着再把鸭子放入汤中,使腹中灌满汤汁,如此反复三次,再焖一刻钟就成了。
取出沥去汤汁——盐水鸭装盘了!
皮『色』玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。
沈喜梅在做盐水鸭时,灶台上,石紫燕将烧开了的半生米饭捞起来,做了一道肥肉焖豆角,沈喜梅这边忙活好,开始用大锅烧麻辣小龙虾。
虾子比较多,沈喜梅直接倒了一整搪瓷缸子油进去,看的石紫燕只拙舌,不过不一会闻到那股香味,石紫燕啥话都没有了,像个孩子似得伸长脖子嗅着空气中的麻辣鲜香。
第90章()
此为防盗章; 本文采用防盗:防盗比例30%防盗时间一天半; 等吃完中饭,见家里人陆续出去上工,杨小红也带着沈永康去屋里睡午觉了; 沈喜梅快速洗好碗,然后跑进房间里,打开大木盆上的锅盖; 紧张的检查成果。
打开锅盖的动作晃动了里面的铝盆,很明显看见盆里水已经成凝胶状了,水汪汪的像是透明的果冻; 炎热的夏天见了尤其诱人。
这下沈喜梅彻底放心了,重新盖上锅盖; 找出家里留着过年装米糖的大塑料袋; 重新打来一桶深井水; 将整盆凝胶状的膏体倒进塑料袋里,扎紧; 放在水桶里,然后提着桶绑在自行车后面。
由于怕路上太过颠簸,沈喜梅尽量放慢了汽车的速度,等到大国宾饭店的门口时差不多两点钟; 正是一天最热的时候,也是饭店开始闲下来的时候。
沈喜梅进店的时候,一众厨师都在大厅堂里坐着休息; 忙活了一中午; 厨房里烧菜的活; 那是又热又累,得缓缓才能吃得下饭。
沈来旺这会正忙里偷闲准备侄女要的东西,但是在家里提起的想在饭店卖小吃的事情并没有和人说起,毕竟他只当侄女闹着玩的。
见沈喜梅提了一个水桶进来,也不等服务员招待,忙过去接了过来,顺手拉着她往后面纳凉。
看着桶里的东西,沈来旺傻眼了:“你顶着大太阳就提了桶水过来?”饭店里还能缺水?这水哪怕送上了天也变不成油啊!这能是什么好吃的?
沈喜梅笑了笑,手伸进水桶,拉出塑料袋:“吃的在这里面呢!你们这有冰箱吧?放进去冻冻,温度不能太低,有没有零度左右的档?”
沈来旺仔细瞧了瞧沈喜梅手上的东西,实在看不出个什么名堂,见有几个同仁往这边看,就带着沈喜梅往后面厨房去了。
国宾饭店的厨房比农村堂屋面积还大,还有单独的食材处理库、餐具摆放间。
沈喜梅找到温度合适的保鲜柜,将她带来的东西隔离放好,然后让沈来旺领着挑了一套合适的餐具出来,在托盘上放好。
两个托盘,一共十二份——她进来时看过了,大厅里坐着的厨师和工作人差不多这个数。
多了也不怕,她准备的量特别充足。
沈来旺准备的各种辅料也一一摆放好,沈喜梅开始煮红糖水。
饭店就是方便,有现成的食用冰块,煮的浓稠的红糖水倒入足量的冰块,很快就凉下来了。
将冰柜里的塑料袋拿出来,剪开口子小心的倒在干净的盆里,一大块晶莹剔透的膏体在盆里颤悠悠晃动着,还是整一块的,没有碎掉。
沈喜梅在沈来旺好奇的眼神下将整块琼脂状的膏体用刀子划成小块,然后挨个装进小碗里,膏体装了八分满,浇入红糖水,撒上沈来旺准备的食材,东西挺多的,坚果仁、水果块,果脯什么的都有,沈喜梅还是挑着每碗放了四五样,要不味道太杂了。
沈来旺看着忍不住先用勺子舀了一口,吃到嘴里,眼睛睁得老大:“喜妹,这是啥?滑溜溜、冰凉凉的,味道确实不错,看上去也好漂亮,这大夏天吃这个美的没边了!”
“这叫冰粉,味道冰凉香甜,嫩滑爽口,还能生津解暑,清凉降火呢!”
沈来旺几口就吞掉了一碗,见托盘里摆放得诱人的吃食,好容易忍住再去端一碗的冲动,想起侄女此行的目的,咽下口水说:“我帮你端出去,顺便问问。这东西这么好吃,应该能卖。”
“不是,小叔,我不是要卖这个。我是想弄个窗口买凉菜、卤菜什么的,这个顶多只是算个添头。这里多着呢,你先端出去,我再来装几份,待会出去谈。”
“行,我先给你探探口气,不行的话上纺织厂门口摆个摊也行,那边有些摆摊的,不过这叫冰粉是吧?不便宜吧?”沈来旺没说的是好像也不怎么抵饿。
一道冷清又带着几分沙哑的声音传来:“冰粉是什么?你打算在我家饭店卖?”
沈来旺吃惊的转过头,见了来人,有些慌了:“小江先生?这……这是我侄女,她就来看看,带点新颖的吃食来给大伙尝尝。”
这是东家的小少爷,当然这年代不能叫东家,更不能叫小少爷,是国宾饭店江老板的儿子。
虽然国宾饭店是国营企业,但是江老板是唯一的领导,内里他们这些工作人员也不清楚,只知道这个国宾饭店里,江老板是一言堂,但是她只管大事,小事宋主厨可以做主的。
江老板偶尔才会出现在店里,这位来的就更少了,每次都是直接上四楼,今天不知怎的跑到厨房来了?
沈喜梅也打量着来人,看着十六七岁的样子,个子比她就高一点点,听声音应该是赶上发育变声期。
不过为什么看着有些面熟的样子。
江泽站在四楼时,正好从窗外看见沈喜梅骑着自行车过来,看着像是进了他们家饭店,原还有些怀疑,哪想下楼还真看见越看越像的身影往厨房去