药膳仙厨-第35章
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第61章 厨艺传奇()
“龙兄,看样子我们的局势更加不妙了啊。你不是把他的彭家饭店都收购了吗?他有这样的厨艺你怎么好像也不知道?”
郎由师阴沉着一张脸,低声地道。
“这和我收购彭家饭店有什么关系?难不成他还能将那厨艺也一并卖我不成?”
龙飞云恼怒地道。还好他是以三千万的高价并购彭家饭店的事情眼前这人并不知晓,否则的话,这个毒舌一样的郎由师还不知道会怎么讥讽他呢!
“呵!不会吧?龙兄你可是以三千万的高价收购的彭家饭店,居然不知道他有这样的厨艺?”
郎由师还真是哪壶不开偏提哪壶,当即就以嘲讽的语气道。
“你!……我还好奇他为什么明明有这样的厨艺却要将彭家饭店转让,反而跑到沟洞镇那座破庄园去呢!”
龙飞云恼怒难当。没想到这件事情还是被这个死对头知道了啊!这一切,都是彭小任这个死胖子造成的!这一刻,他只觉颜面大失,特别是在这个唯一被他视为竞争对手的郎由师面前。
“呵呵,龙兄别动气。龙兄,那我们现在怎么办?”
郎由师点到即止,没有再深入讥讽下去,而是追问了一句。身为郎氏的少掌柜,过犹不及,他可精明着呢。
“还能怎么办?还是看看他最终做出来的药膳看情况再说吧!”
龙飞云咬牙切齿地道。
他的心里,还是抱着一丝希望的,暗忖这死胖子也就是一副花架子,处理食材漂亮有什么用?最重要的还是做出高人一等的药膳美食来才是正道!彭家饭店的镇店药膳都已经是他的,彭小任只用苹果一种食材,还能做出什么样的药膳来?更别说那些苹果还是被他刻意关照过的劣次品!
相比来宾席和参赛席的众人,评委席上的众人就显得相对平静一些了,至少,他们还能把持得住,依然稳稳地坐在座位上,并没有被惊诧得失了方寸。
不过他们脸上的震惊表情却是丝毫不比别人弱多少。这样处理食材的手段,纵然是见多识广的他们,也是从未见过啊!甚至于,原本应该是负责另一组参赛评分的评委们都不由得将目光投向了彭小任,以见证这传奇的一幕。
纵然是一直以来都淡定自若的顾品善,见到这一幕也不由得目闪异芒、一脸惊诧地盯住了彭小任的厨艺手法。他越看,就越觉震惊。以他的眼力,他分明看得出来,那些苹果食材的质量并不怎么样,相比一般的优质苹果,更加坚硬一些,但就算是这样,彭小任却始终都能高效地凌空完成去皮、切削、分装的步骤,简直令人惊悚!
场上所有的聚光灯和摄像机也全都指向了彭小任,甚至祝捷音的脑海中还浮现出一个大胆的设想来!
彭小任不管旁人如何看他,他只专心地处理手中的四枚苹果食材。
若是换在从前,他是绝不可能做到这一点的,甚至于实事求是地说,从前的他发挥出色的话,也就和杜佑康差不多,但要想要宁婵娟相比,那是肯定比不上的。
可是现在不一样了。经过大半个月的提高,他已然是一炼仙徒的仙体,不管是力量还是五感,都已超脱了常人的想像,再加上他又修炼了大厨神功,更是初步掌握了五行能量衍化之法,所以想要做到这样的事情一点儿也不难!
他之所以要这样高调出手,一来自然是为了夺取今天赛事最高的分数。虽然杜佑康和宁婵娟二人所得的高分都足以说明今天的比赛并没有什么黑幕,所有参赛者都得到了与他们实力相当的比赛成绩,但是,这并不能说明龙飞云乃至升龙食府不会专门针对他。别的不说,单是给他提供的苹果食材乃是劣次品就足可以看出来,龙飞云和升龙食府,是一点都不想看到他来参加比赛的,即使他来比赛来,他们也不会让他顺利地完成比赛。只有这样一出手就以神乎奇迹的手法让所有人都震惊住,才能让可能被升龙食府收买的评委不敢轻易地打下低分!否则的话,他们就是冒天下之大不韪,不需要苏家使力,只要媒体一曝光,他们可能就得玩完,在这样的压力下才能保证可能存在的黑评委做到公平公正。
二来当然是要让那龙飞云和郎由师输得无话可说了。他们二人在赛前都是龙平市初赛的大热门,他们的出色发挥也的确比一般参赛者厉害一些,但是,他们因为输了比赛就想要背后使手段想要让杜佑康和宁婵娟屈服乃至退出比赛,更别说龙飞云曾经想要害了他父亲的性命,彭小任怎么能让他们得逞?他就是要以让他们感到绝望的实力,狠狠地打击他们,让他们心生绝望。他倒要看看,他们又想以什么样的手段来对付他?在现在的他看来,升龙食府也好,郎氏药膳养生馆也罢,都无法再蹦跶多久了,只要他的东方药膳园一开张,不用多久,他们两家药膳大家的市场份额会大大缩小的,甚至,就此一蹶不振也是大有可能的。
就这样,在所有人震惊的目光中,彭小任完成了食材的处理,开始了烹饪。
在这些固有的厨具上,升龙食府倒也没有做什么手脚了,短短的十分钟后,彭小任的‘岁岁平安’就新鲜出炉了。
其实他只需要五分钟就可以出炉了的,不过,因为那些苹果是劣次品,质地非常生硬,口感非常差劲,所以,他多烹饪了五分钟,以让他的仙灵秘汤更好地渗入果肉当中,完成对果肉的质地改造,让这些劣次品的苹果片也能拥有极品的口感!
来此之前,彭小任早就试验过了,仙灵秘汤的确可以将平凡无奇的食材改造成极品佳肴,远超世间的平常美食。
看到彭小任烹饪的苹果药膳也花了十分钟之久,杜佑康和宁婵娟稍松了一口气,他们还真担心彭小任在烹饪时间上也要胜他们一筹呢,那他们的分数可能就真的要落后于彭小任了。
眼见彭小任的苹果药膳出炉了,霎那间,龙飞云和郎由师竟是不由得面色微微一喜!
就连评委席上的诸位评委们也是不由得微微诧异,脸色有些惊疑,彼此互看了一眼,似乎想要弄明白发生了什么事情?
就连祝捷音和猥琐小陆等人也一脸疑惑。观众席中有些人更是大感可惜地悄声议论起来。
实在是因为,他们竟然没有闻到彭小任的苹果药膳散发出来的香气?
要知道此前无论是杜佑康还是宁婵娟,甚或是龙飞云和郎由师,他们的药膳美味出炉之时,无不香飘满屋,几乎所有人都闻得到那种奇特的香气。
而且,参赛药膳的评分可是对形、色、香、味都有具体要求的,要是这香味都没有,岂不是在评分是要吃上大亏?
只有距离彭小任非常接近的颜倾雨不以为怪,反而面色惊奇地向着彭小任道:“彭小任先生,您的厨艺简直就是龙平市餐饮界的传奇了呢!不知道这么清香飘溢的美味,我能不能尝上一口?”
此话一出,顿时举座哗然!
这是唱的双簧吗?清香飘溢?连半点香气都没有传来好吗?什么叫清香飘溢?
不仅是来宾席和参赛席,就连评委席一听此话,全都大感惊异,这话说的,也偏帮的太明显了吧?
只有顾品善目光惊异地死死盯着那一小碟‘岁岁平安’,仿佛想到了什么不可思议的事情,一脸的期待和焦急神色,只差拔身而起冲上台去评鉴一番了。
(本章完)
第62章 锁气凝香()
身后的诡异气氛马上就引起了颜倾雨的诧异。
她回转身,扫了一眼来宾席和评委席,然后就瞧向了欲言又止的顾品善。
然后,她似乎也想到了什么,在满堂之人惊奇的目光中移开了数步,登时,他的星眸圆瞪,满面的不可思议之色,接着又朝前迈了两步,深深地吸了一口气,目中满是惊骇地瞧向了彭小任。
彭小任笑笑,表情淡然。
“顾专员,还请您来品鉴一下!我真的不敢相信这是真的!”
颜倾雨震惊地道。
此话说出来的,在场的绝大多数人顿时全都坠入了云里雾里了,还有什么不敢相信这是真的?不就是没有香气吗?你这样走来走去是什么意思?还有什么是需要品鉴的?
顾田善并没有马上立起身来,而是瞧向了身后早已目瞪口呆的龙云升,微笑地道:“龙总,看你的表情,你应该是猜到了这是怎么回事了吧?要不,龙总你去品鉴一下?”
“是!顾专员!”
龙云升连忙起身,快步地迈向比赛区,朝着彭小任的比赛厨台方向疾步而去。
当他的身形接近了颜倾雨之后,脚步登时为之一顿!
他满面震惊地在那里一连前进后退了好几次,才最终轻叹了一口气,朝着顾品善一拱手,笑叹道:“顾专员,若是我的判断不错的话,这应该就是传说中的烹饪最高境界‘锁气凝香’吧!真是想不到,我们龙平市竟然如此藏龙卧虎,竟有如此厨艺高手,真乃我们龙平之幸啊!”
尽管他很不愿意相信,但是他的见识和知识告诉他,他的这个判断很有可能是真的。
“锁气凝香?那是什么东西?”
陶远芳好奇地道。
“呃……锁气凝香,是传说中的厨艺最高境界,能达到这个境界的厨师,可以让烹饪出来的膳肴香气锁定在一定范围之内,而不会四面八方的乱飘。据说膳肴的香气也是一种珍贵的营养,任由它们胡乱飘散其实就是降低了膳肴的营养,特别是对于药膳来说尤其如此。而锁气凝香的目的是为了让膳肴的香气锁定在一定范围之内,让膳肴能最大可能的保持最佳的营养成份。”
陆玲玲竟然知道这个常人并不了解的厨艺传说,震惊地解释道。
“……这也太不可思议了吧?我总感觉根本就是那碟苹果药膳的香气太淡所以传不出来。”
陶远芳依然疑惑地道。
“对于范围之外的人来说,确实会有这样的感觉,但是,锁气凝香与你说这个现象有一个明显的不同点,而且这个不同点也是判断是否锁气凝香的关键所在。刚才你也看到了,那位主持人颜倾雨和升龙食府的总裁龙云升都在那个地方来回进退了好几次,他们就是在判断那个范围。据说锁气凝香的界限非常明显,进一步退一步可以清晰地感觉得到那个界限。而你说的香气太淡,是不可能有这个效果的。”
陆玲玲仔细地道。
“天啊!竟然还有这样的事情!我还真是第一次听说呢!我说铃铛,你居然连这样的事情都知道,该不会你也是一个厨艺高手吧?”
陶远芳震惊地道。
陆玲玲笑笑,不置可否。
周围之人听罢,也全都恍然大悟过来,原来是这么回事!
那岂不是说,他们今天是亲眼见证了一个厨界传奇的诞生?
“小陆,刚才那彭小任烹饪的过程你都拍摄下来了吧?”
祝捷音震惊无比地道。
“嗯!祝姐,你放心吧!这点判断力我还是有的!”
猥琐小陆也震惊地道。
“那就好!我决定了,这一次我们的任务就是追紧这个胖厨师,做一个专题报道!我有预感,这个胖大厨肯定能闯入最终决赛!”
祝捷音斩钉截铁地道。
“……好!祝姐,我听你的!”
猥琐小陆只是稍稍迟疑了一下,就肯定地应道。
台上,顾品善也已迈上了比赛台,凑近了彭小任的厨台三米范围之内。
他仔细地感受了一下,点了点头,满是赞赏地打量了一番彭小任,欣慰而惊奇地道:“不错。的确是传说中厨艺最高境界的‘锁气凝香’!”
说罢,他朝着龙云升和颜倾雨点了点头,就迈步回到了座位上。
龙云升暗叹了一声,也紧跟着坐回了原位。
颜倾雨目泛惊奇地凝了一眼彭小任,握着话筒,看向人头熙攘的来宾席。
“经过升龙食府集团的龙云升总裁和本次厨艺大赛的评委专员顾品善研究员的鉴定,认定本次厨艺大赛参赛成员彭小任先生的厨艺境界已达到了传说中的最高境界‘锁气凝香’。至于什么是锁气凝香,等会各位来宾们可以亲自体会一下!现在有请各位评委品评记分!”
说罢,早有比赛助手上前捧起了那一碟苹果药膳。
彭小任早已用一根竹签串了一片苹果片递给颜倾雨,微笑道:“请,还望主持人不要见笑。”
颜倾雨当里隐忍得住?连忙一把接过,道了一声谢,就背过身去轻轻地将那一片苹果片咬入了嘴中。
尚未咀嚼,颜倾雨就呆了一呆,这味道……怎么能这么好?竟然这么好?
等到她开始咀嚼之后,她才真