厨唐-第44章
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“唐世伯，虽然顾兄胜局已定，但是我辈读书人却还是赞成他再创第三关。请唐世伯成全！”
刘家不是大贾巨商，可祖辈均有功名在身，与唐家交往过密，刘希夷自是被一堆书生拉出来充当说客。
“这——”
唐家胖老头点头笑笑，一时也不知该如何作答。他最看好的是宋子蛟，而现在宋子蛟败了，高台上站着的是自己的女儿，他何尝愿意自己的女儿出丑？
“爹，我要再比！”唐侣钦这时候却说话了，她也不想这么便败了。她并不是一个好胜的人，只是今天不知怎地，自在三楼听到小四的污言秽语之后，她便就是想要让这个男人在自己面前服输。
“唐世伯！”见唐侣钦都主动迎战，刘希夷大喜，连忙道：“连唐姑娘都愿意再比第三场，世伯且让他们去吧。”
唐家胖老头无奈地摇摇头，赞成不再比试的人有之，却没有人发一言，说话的却偏偏是赞成继续比试的一群读书人。
“好吧，第三场便由他们自己决定比试什么吧。”
刘希夷喜不自禁，跑到高台边沿想小四一笑，道：“顾兄，加油，一定要连下三城。”
小四瞟一眼他，没好气地一笑，心道：这厮却是一个唯恐天下不乱的主儿。
唐侣钦不理会刘希夷的煽动，朝小四说道：“第三关由你出题。”
小四道：“男子汉一言既出驷马难追，先已经说好了，这第三关还是你出题。”
唐侣钦也不客气，轻笑一声，转身朝不远处的一个小丫头吩咐道：“杏儿，去将东西拿上来。”
不多一会儿，那个叫杏儿的丫头去而复返，手里却是端着一盘精致的小菜。
唐侣钦将盘子接在手里，说道：“第三关的题目很简单，你只要能辨得出我这盘菜的材料便算你赢。”
众人哗然，这才是真正地杂学，比的居然是行庖之道。
女子上得厅堂、入得厨房，古时女子可以不懂得诗词歌赋，可以不懂得琴棋书画，但是若不懂得女红、厨艺，那是为人不齿的。行庖之术，这却真正可以代表女子的才行。
另一个方面，从行庖者在社会上的地位便可以看出，古时候的男子基本上是不进厨房的。纵使再贫穷的家庭，厨房也只是女子的天地。
唐侣钦出这样一道题目，明显是以己之强攻他人以弱。
小四却不以为然，怎么说前世也是一个科班出生的厨师，而且祖上俱是位居上品的庖厨之辈，纵使味蕾失聪，这问题也不一定就能难住他。
只是看到唐家小妞手中的菜品时，他却怔住了。
一根根宛若柳絮的浅绿色条形食物均匀地摆在瓷盘上，最后拼成一颗柳树的模样，宛若天成。
“春柳拔芽？”看到这一棵铺展在白釉瓷盘上的精致“柳树”，小四禁不住大呼出口。
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第77章 【先祖踪迹】三更求票！（）
第082章先祖踪迹
祖上的菜谱收罗了历代先祖的得意之作，而在冷菜篇中，有一道至尊冷菜，其名便是“春柳拔芽”。
而恰恰，菜谱中所描述的“春柳拔芽”与唐侣钦端出的这一盘菜品形貌极其相似。以鸡脯为材料，煮熟撕成粗细均匀的鸡丝，然后将菠稜菜（菠菜）碾磨成汁，浸泡鸡丝四个时辰，最后再以碎冰镇之，不需要任何调味料。成菜后口味清爽、干脆，其间有轻微地鸡肉香味却也有菠稜菜的清甜甘怡。
最重要的是，这是一道药膳，食之解酒毒，利五脏。能润燥滑肠，清热除烦，生津止渴，养肝明目。
只是，这道菜品为何唐侣钦会懂得制法？
虽然穿越到这年代纯属巧合，不过小四寻祖之心历来有之，囿于人海茫茫，几度都差点就断了这心思。眼下骤然见到了祖上菜谱之中的菜品，他的心海翻腾，突地又生出一丝希望。
他的酒意顿时醒了大半，面色凝重地看着唐侣钦，正色道：“唐姑娘，这道‘春柳拔芽’是谁教你做的？”
“春柳拔芽？”唐侣钦细细品读这几个字，脸上忽地一喜，道：“这名字与这道菜倒是十分适合，以后便用了这名儿吧。”
听她之言，似乎这菜还不曾取名，难道是巧合？
小四心里沉吟一阵，再次问道：“唐姑娘，这道菜于我来说很重要，请问你是从哪里学来的？”
唐侣钦对眼前这人着实没有什么好印象，答道：“什么从哪里学来的？这是本姑娘亲手研制的菜品。你有幸，是第一个品尝的人。喏，给你，且说出其用料，便算你赢了这第三个回合。”
小四木讷地接过白釉瓷盘，一时竟然难以回神。这是她自己研制出来的？可是这模样与祖上的菜谱着实太相像了，不，不是相像，简直就是一模一样——难道说祖上与她有关联？
“嗳——”见小四端着瓷盘发愣，唐侣钦不耐烦地叫道：“你快些品尝，若是自认为没这功力，认输也不算丢人，毕竟这是妇人的玩意儿。”
妇人的玩意儿？这一世行厨地位低下，可后世里三百六十行却并没有高低贵贱之分，只要你做的出彩，行行都能出得状元。小四不满意地望一眼唐侣钦，道：“唐姑娘，谁说这是妇人的玩意儿？人人皆有嘴一张，而这些东西能填嘴暖肚，赐给我们力量，没有这些东西的人，又何来力气以成大事？”
小四脸色肃穆、言词激烈，与先前的戏谑、调弄神情大相径庭。唐侣钦为之一愣，这人此时眼中的神色是那么黯然，宛若拨弄了他心中的逆鳞。他先前言语轻浮、举止轻佻，可为何在这后堂之事上偏偏就凝重起来了呢？
古时行男权，女子是弱者。身为弱者，如唐侣钦这般，心里却是有着女不差男事的心思，她们一心要做巾帼英雄，誓死也不遑让须眉。可偏偏世道如此，纵使心里宏愿再高，要实现却是难上加难。冷不丁突然冒出一个维护女权产品的男人，饶是对小四的印象不佳，可唐侣钦的心思还是软了一些。
“你不会看不起这些东西？”她感觉自己的话明显少了一丝底气。
小四将菜品放在鼻前一闻，气味也丝毫不差，与祖上菜谱的描述如出一辙。味蕾失聪之后，小四一直以自己的鼻息来品评菜品，虽然说做不到细微精致，可大体却是差不了的。听到唐侣钦的话，他兀自一笑，道：“唐姑娘，七十二行，行行出状元。男女也不该有别，若是没有女人，世上的男人从何而来？这行庖一道也并不是低下之作，后堂一亩三分地也不只是女子才能进得。”
稍微顿顿，他再道：“这道菜品不用品尝我也能说出用料，其实再简单不过，鸡丝加菠稜菜，没有用丝毫调味品。唐姑娘，我说的可对？”
唐侣钦为之一愣，半响都没能反应过来，她怔怔地道：“这道菜便是这么简单么？你尝也不尝便能分辨出来。”
这道菜的做法看似简单，实则讲究，从选料到制作，每一道工序都精致的紧。古时没有保鲜之法，熟了的鸡肉要在菠稜菜汁里浸泡四个时辰而保持常鲜，这并不是一件容易的活儿。在这个环节上，唐侣钦却是有她自己的办法，在鸡肉成丝之后，她用缎布将鸡丝包裹起来，然后用力将鸡丝里面的汁液全部拧出，最后再放入菠稜菜汁里浸泡。将鸡丝里面的汁液拧出，鸡肉的味道便大大降低，尔后经过菠稜菜汁的浸泡，最后再以碎冰镇之，凉味增重，鸡肉的味道再一次降低，便连菠稜菜的味道也会消失不少。
如此一番工序下来，这盘菜的原来形态早已经不复存在。最后讲究的口味其实是鸡肉的韧劲和菠薐菜的微微甘甜。
可小四并没有品尝，只是通过鼻息试探便说出了菜品用料，这如何不让唐侣钦吃惊？
“唐姑娘——”小四却是更关心祖上是否与唐侣钦有关系，轻声叫道。
“嘤！”唐侣钦从怔怔地神情中恢复过来，却是无比失落，她幽怨地瞄一眼小四，继而转身想着唐家胖老头儿说道：“爹，这一关还是我输了。”
说罢，莲步轻移，她头也不回地走了。
连破三关，小四是此次斗诗会上当之无愧的头甲，宋子蛟名列其后，刘希夷点得第三甲。
可小四如何也欣喜不起来，原本以为茫茫人海，了无头绪的寻祖定然难以成事，本就已经却了这心思。谁想这当儿竟然看到了祖上的经典菜品，而且是在唐家小妞的手上。
祖上与唐家小妞有关系么？小四脑海里不断徘徊这个问题，最后以身子倦乏为由推了一切应酬，便连李挽弓的挽留也推却了，独自一人回到了客栈。
他今日喝的的确多了一些，整个人昏昏沉沉地，若不是唐家胖老头儿着人相送，估计他自己是寻不到路回客栈的。回客栈本来准备好生睡上一觉，然后寻唐侣钦问个清楚。谁想躺在床上却是睡意全无，脑子里不断浮现那道菜品，心底里对于老祖的期盼却是越来越激烈。
百无聊赖，最后小四刚好推开门步出客栈后院，来前楼寻一处安静地角落与店家索一壶清茶坐下来兀自看着窗外叹起了气。
夔州城的布局却是大了很多，这一家客栈坐落在城中比较偏僻的一个角落，后方便是一座小小地山坡。时值秋末，山坡上一片褐黄，了无生趣。盯着这一副景色，小四心里却是骤然觉得荒凉。
无端地穿越了时空，无端地占了一副躯体，有一个家，却是一点也相融不进去。这也罢，最后却偏偏与自家嫂嫂有了不伦之恋
“唉——几番沧桑空轮回，胸中凄苦谁人知”
“咦，这位公子看来心里颇有烦忧啊。不介意小女子与你同座吧？”
一个突兀地清丽声音响起，小四一愣，回头却看见一个俏若天仙的女子正直勾勾地盯着自己等待回应。
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第78章 【我与你一同回房】求藏！（）
第083章我与你一同回房
小四不是没有被美女搭讪过，可那已经是发生在遥远的前世里的故事。往酒吧一坐，要一支十元的百威，往往一支啤酒喝不到底儿便有三五个单身的女人前来搭讪。
但是这一世的女子也有这么开放么？
小四惊诧地盯着面前的女子，齐腰的短儒小袄，肩上搭着一根披帛，下身是一件长裙，典型的待嫁少女装束。
见小四盯着自己，女子期待地眨眨眼睛，俏皮的让人心悸。
“怎么，我不可以坐在这里么？”女子小嘴轻轻嘟起，似有些失望地说道。
小四浅笑一声，四下里看了看，道：“姑娘，店里空着的桌子不少，干嘛非得跟一个陌生男人坐在一起？”
美女主动来袭，断没有拒绝的道理。可是就像去林子里采蘑菇一样，往往越鲜艳的却都有毒。小四明显地感觉到女子俏皮的眼影之下藏着一抹狡黠，也便是说，女子的单纯是装出来的。
此间还不到打尖住店的时候，客栈里很空，只有零零散散地几人无聊地呷着清茶，在这样的境况下一个陌生女子提出要拼桌，这是一件值得深思的事。
“空桌子是不少，可是好位置却不多。若是要凭栏眺望，舍了这张桌子却是做不到的。怎么，是不欢迎我么？”女子似乎没有一点退却的心思，往窗外望一眼说道。
小四指着旁边的一张桌子，笑道：“姑娘，要凭栏远眺么？那一张桌子的视角似乎要更好一些。”
女子摇摇头，指着面前的窗户道：“一窗有一窗的景儿，我只对这一扇窗外的景儿情有独钟。”
屁话，这远不是踏青的时节，再说了，要看景干嘛不直接奔到大地里去？这小妞分明就是前来找茬的。
小四此时心里还想着唐侣钦是否与祖上有关系的事儿，没心思理会他事，当即端起茶壶，道：“既然姑娘独恋这张桌子，那在下就成人之美。”说罢他起身行向另一张桌子走去，“姑娘只管落座。”
“嗳，等等！”女子却是焦急地叫了一声，“你这人好生无趣，我一个小女子都不介意，你倒是似老鼠见了猫一般，我有这么可怕么？”
小四歉意地笑道：“姑娘貌美如仙，怎么会可怕呢？只不过在下独乐乐惯了，不喜与人同桌。”
女子面色突然一冷，脆齿轻咬，“如果我今天非得要和你坐一桌呢？”
