一品厨娘-第15章
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乖乖的跟小三儿道了歉。”
孙大壮听完哈哈大笑，“这丫头平时蔫声蔫气的看不出来，这吵架还是把好手啊，前两天赢了她老子，今天又赢了村里有名的刺儿头，这下子可就没人敢欺负她了，好样的。”
徐江也跟着笑，可笑着笑着又一脸沉思，吉祥现在越来越有主意了，以前她还需要自己的照顾，可现在她好像已经不需要自己的保护了。
休息了一会儿，徐江和孙大壮继续干活儿，趁着天黑之前把院墙修补好，明天再修屋顶。
面活好了，也醒的差不多了，吉祥让吉乐生火热锅，她擀饼子。
这玉米面的薄饼虽然没有白面的劲道，却很松软，将就牙口，不至于咬不动。
吉祥的饼子擀的很薄，中间抹了层菜籽油，这一张是可以揭开变两张的。
锅热了后，吉祥就把擀好的薄饼摊平放在锅里，让吉乐留心着，等饼子的面干了就翻个，这会儿火也不用太大了，不然很容易糊掉的，吉乐第一次做，有点儿紧张，拿着铲子半蹲在那等着。
吉祥手脚麻利，二十几张饼子很快就擀好了，接过吉乐手里的铲子让她专心的顾火，饼子薄熟的快，除去吉乐烙的那几张有些微糊的，其余的都挺好，色泽金黄，飘着浓浓的玉米香。
吉祥把最后一张饼子铲出锅，放在盘子里，又用稍大一点儿的盆倒扣在盘子上，以免待会儿凉掉。
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鱼是昨天吉乐收拾好的，拿过来洗一下沥干就可以了，如果有水的话，放进油锅时容易溅爆伤人，另外对小鱼儿酥脆的口感也有影响。
吉祥往热锅里倒了不少油，看的吉乐有些心疼，这么多油够吃多少天的了，大姐现在咋这么大手大脚的呢。
“人家是帮咱们干活儿的，可不能抠抠搜搜的，这以后咱们还想找人帮忙不？”吉祥状似不经意的提醒吉乐，她心里有数，这工钱就算他们肯拿也会比在旁人家帮工拿的少，她这是用另一种方式去补偿，以后春种秋收的少不得要麻烦人家，可不能在人心里落了短处。
吉乐其实也没啥别的心思，她是穷怕了，平常一年都吃不到一瓶子油，菜里连点儿油星儿都见不到，这么一大瓶子油，她就想着细水长流，能多吃一段时间是一段时间，不过大姐这么说也对，可不能因小失大，人家是好心好意的他们的，可别让人寒了心，多搁点儿就多搁点儿吧，大不了他们姐三儿个以后吃菜少放点儿就是了。
吉祥见吉乐想通了也就没多再多说，只让她把火烧旺，锅里的油很快就热了，一股脑的把半盆小鱼都入了锅，发出噼啪的响声，吉祥让吉乐填根木头就躲远点，别被油点子溅到了。
等到小鱼儿变成了金黄色，吉祥把它们捞出放在事先用酱油，糖，醋，生姜调好的料汁中，热鱼遇到冷料，发出诱人的吱吱声，再拿筷子搅拌均匀后捞出放在干净的盘子里。
吉乐在一旁看呆了，这种奇怪的做法还真是头次见，就这么一泡哪能入味啊？
“大姐，多放一会儿啊，不然都没味道。”
“那可不行，放的时间长了小鱼就不酥了。”吉祥边说边往盘子撒了些葱末，可惜没有胡椒粉，要是有胡椒粉味道就更不一样了。
吉祥夹了一条小鱼递到吉乐嘴边儿，示意她尝尝，吉乐半信半疑的嚼了起来，越嚼眼睛睁的越大，“唉呀妈呀，太好吃了，酸酸甜甜的，大姐你太厉害了。”
“吉祥，看我给你带啥好玩儿意来了？”香草扯开嗓子喊了一声，吓了正在院子里玩的吉安一大跳。
他一抬头却见到香草怀里还有个小脑袋，不是别的，正是小狗崽，高兴极了，蹦跶着上前，伸手逗弄着小狗崽。
“小三儿你要不要抱着试试看，它不咬人，你看。”香草为了让吉安放心，特意的把手指伸到小狗儿嘴边儿，那小狗只是伸出舌头舔了舔，然后在香草的怀里蹭了蹭头儿。
吉祥听见来人了，就让吉乐把红烧肉热一下，自己出门招呼。
听声音知道是香草，可没想到香草爹佟万财也来了。
“万财叔来了，快屋里坐！”
佟万财摆了摆手，笑道：“不急，万财叔我可是来蹭饭的，不过蹭饭之前啊，我先去看看那俩小子干的活儿行不行，我去替你当监工。”
佟万财去山上抛茬子了，回来听说吉祥家正修补院墙呢，就非要过来帮忙，怕吉祥姐俩忙不过来，又让香草戴着一筐干豆角和玉米饼子过来帮着烧火。
“那感情好了，有您在我可就把心放在肚子里了，菜饭都差不多了，一会儿就放桌子开饭了。”吉祥一见香草那一篮子吃食心里有点发酸，一个外人都这么有心，一墙之隔的亲爹却坐在炕头上不闻不问。
“小三儿啊，你香草姐特意给你挑了个又好看又厉害的小狗儿，可要好好照顾啊，这孩子有阵子没见，找高了不少，就是有点儿瘦，赶明儿去大爷家里，让你大娘给你做点儿好吃的。”路过吉安身边，佟万财慈爱的摸了摸他的脑袋，望着吉安那瘦巴巴的小身子，眼里闪过了万分心疼，其实香草还有个弟弟，要是活着的话比吉安大两岁，可小时候生了急病没等看郎中就死了，看着吉安他就想起了自己那夭折的幼子。
万财叔说是过来蹭饭的，可又是送狗又是帮忙干活儿，还自己带着吃食，吉祥没料到会多两个人，菜倒是够，玉米薄饼却不多，正好香草篮子里还带着玉米面的贴饼子，放锅边儿热乎热乎就差不多了。
吉安抱着小狗儿也进了屋，“大姐，咱们给它吃点儿东西吧，他这么小一点点就离开娘亲，怪可怜的，我愿意把我的好吃的分给它一半儿。”
吉乐看吉安抱的有些吃力，顺手接了过来，小狗儿肉呼呼的小身子软绵绵的，抱在怀里很舒服，还带着热气，“吃啥啊？你的糖人它又不能吃，它这么点儿也就能吃点米汤啊，咱家也没羊，要是有羊喂点羊奶倒是好，长得快还不容易生病。”
“不用，不用，这人都吃不上羊奶呢，还给狗吃，它可没那么娇气，平时在家，我就给他喂点糊糊就行。”香草后脚刚进厨房就听见小姐俩正商量着咋喂狗，一听要给那么好的东西，就想笑，不过小狗在他们家能有这么好的待遇她也就知足了。喂了这么久也是有感情的，要是被人虐待了她也心疼。
“先喂点肉汤吧，有时间了再给做糊糊。”吉祥找了个小瓷碗，从锅里舀了一勺肉汤放进去，吉乐便把小狗放在地上，让它自己闻香而去。
香草怕吉祥没菜吃还给带了一篮子的菜，却没想到吉祥居然能用肉招呼客人，鼻子猛的一吸，“你也做了玉米饼子啦？味道还挺香的嘛，我尝尝咱俩谁做的好吃。”
“香草姐，你猜错了，我大姐做的可跟你做的不一样，大姐说这个揭开卷上葱和酱菜好吃呢！”吉乐笑着挪开小盆，从盘子里拿了一张玉米薄饼，小盆盖的严实，热气一点儿都没跑，这会儿拿在手里还很烫，她只能左手换右手，两只手倒着来。
吉祥接过薄饼，沿着边上的缝隙把饼子一分为二，由于中间抹了油，现在也很好分，再把切好的葱丝放在饼里，加了些白菜心儿，又抹上了大酱，卷好了递给香草尝，“你平时不是爱吃大葱吗？看这样吃咋样？”
第028章 姑妈登门（）
香草咬了一口，忙道：“嗯，太好吃了，配上饼子，大葱就不会太辣了，又当饭又当菜了，多省事啊，这么一变着花样还真不错。我家里就那点谷子都舍不得吃，上顿下顿的玉米面，我都快吃吐了，我正准备跟我爹说明年多种些谷子，少种玉米呢。”
“咋不种玉米了？这东西旱点儿涝点儿有担量儿，还高产，我跟你相反，明年我就准备多种些，然后多养些鸡鸭。”吉祥道。
多养些鸡鸭鹅这事儿香草也想过，可这东西在乡下也算是稀罕物，一旦遭了瘟全死了，那不得心疼死，到时候连本钱都收不回，所以还是少点儿养着够吃蛋保险些。
香草是个保守派，像她这样的人饿不着也赚不到大钱，小打小闹的在乡下过日子也够用了，可吉祥却不同，她是有着致富奔小康的远大理想的。
“吉祥你想的太简单了，鸡鸭看着小可是很能吃的，你家就那么二亩地，产的那点粮食能够你们姐三儿吃就不错了，这事儿你还是再想想啊，再说养那些东西也操心呢，一旦放出去了兴许就收不回来了。”村子里的人倒还放心，可总有那么一两个不地道的，或者是外乡人会来偷鸡摸狗的，到时候找都找不到地方。
“恩我知道，我家后面有水塘子，到时候把鸭子放进去就不愁了，鸡放到山里也有蚂蚱吃，左不过多操点心，可这干啥容易啊，天天躺在炕上睡大觉容易，谁给钱啊！”
香草一听也觉得吉祥说的很有道理，以前自己就是太小心了，前怕狼后怕虎的，这会儿被吉祥说的也有些兴奋，她还没定亲呢，要是能自己攒点钱多添置些嫁妆，以后到婆家了也不愁，这要是有钱了，那找到的丈夫也能好一些，“吉祥，我都被你说的动心了，要不这么着，明年开春你抓鸡仔的时候带着我，我也跟你一起养，反正在家天天绣花做鞋的我都烦了。”
吉祥见她两眼冒光，显然是想的太过美好了，自己还是要把丑话说到前头，“香草姐，你可得想好了，我这也是想到哪儿说到哪儿，具体可不可行还不知道呢，要是我真的想干的时候我再告诉你，不过哪块儿云彩有雨咱也不知道，到时候要是亏了可不能怨我。”
香草猛地一跺脚，“你把我想成什么人了，亏了咋能找你呢，放心吧，我也回去琢磨琢磨，反正我爹娘都听我的，我们家我当家。”接着，香草表情一窒，有点无奈，“你看谁家未出阁的姑娘家当家了，可没办法，我爹一个人要忙外头的事儿，又老实巴交的，我娘身子也不舒坦，我这被逼上梁山了，忙来忙去的倒把我自己个的终身大事的给忘了，也不知道我带着爹娘以后能嫁给个啥样的人，兴许啊没人肯娶我，我就当个老姑娘了呢。”
“可别瞎说，你这么好的姑娘多少人想娶都娶不到呢。”香草家没有儿子，招上门女婿吧家里条件又不好，人家男方不愿意来，嫁过去吧，香草又不放心自己的爹娘，人家也不愿意娶个小的跟俩老的，所以这婚事也怪愁人的。
吉祥扫了眼蹲在地上陪小狗玩的吉乐和吉安，又看了眼院子里干活儿的三个大男人，胳膊肘拐了一下香草，小声的问：“香草姐，我觉得徐大哥不错，关键还孝顺，你觉得他咋样？”
香草想着事儿，有点心不在焉，被吉祥这么一说，吓了一大跳，接着小脸通红，推了吉祥一把道：“瞎说啥呢。”
“虽然徐大哥哪哪都好，可是这像样的彩礼可就有的难了。”吉祥见状就知道了，香草心里怕是早就对徐江上心了，如果成就了这桩美事也不错。
“我有手有脚的，只要人好就算没彩礼也没事，”香草突然意识到自己说漏了嘴，话锋一转，“你可别多心啊，我说的是我不看重彩礼，不管谁娶我，只要善待我父母就行了。”
这事儿也不急于一时，玉米面饼子和菜也惹的差不多了，吉祥就招呼着外面干活儿的人先进屋吃饭。
吉祥家平时就他们姐三个，从大屋也就分过来三个板凳，这会儿不够用了，佟万财岁数大也不推让了，其余的几个人让来让去的到后来全都是站着吃的。
徐江和孙大壮也是头回这么迟，平常大葱蘸酱可没少吃，玉米饼子也吃的多，可这么卷着吃还是头一回，咋就这么香呢！
佟万财岁数大牙口没那几个利落，吃完了一张饼也连连夸吉祥做的好吃，等他再吃了鱼和肉之后就更是把吉祥夸上了天，直说比香草做的好吃太多了。
香草笑着瞪了她爹一眼，“就这一顿饭你就把你姑娘贬到了地底下去了，下次啊你自己做吧，我不罢工了。”
“万财叔你就是天天吃香草做的饭吃的，香草做饭不好吃，能把您老吃的这么健健康康的？”徐江以为香草不高兴了，更怕她因此对吉祥生了厌，忙打圆场。
他的想法别人去不知道，孙大壮乐了一声，道：“感情我们徐大哥还是个老好人啊，香草以后快给他做两顿尝尝，让他多吃吃。”
佟万财脸色微变，“别开玩笑了，这菜都凉了，快吃吧！”
吉祥把佟万财的变化尽收眼底，只怕�
