一品厨娘-第136章
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时候都不好养，取个赖名字好养活。
名字风波就到这了，只是每次吉乐叫楚南山柱子哥的时候都想笑，而楚南山更是寒着一张脸，想要杀人似的，至于楚北冥，玩心大起，有事儿没事儿的就喊几声三哥的新名字。
吉祥偏过头不去看楚南山万分幽怨的眼睛，她这也是为他好，柱子是不好听，可一听这名字就不会让人起疑，多随和多么无害的小名字啊，她真是太有才了。
“不必不知道，一比吓一跳，我看你家这根柱子比一品居的东家还厉害呢，你俩的事儿准备咋办啊？”香草上次见楚南山也没瞧仔细，今天偷瞄了好几眼，还别说，吉祥这眼光真不赖。
乍一听香草叫楚南山柱子，吉祥也有些别扭，到此她总算能体会一点儿楚南山的幽怨了，“我俩啥事儿啊，可别瞎说，他就是跟你一样都是过来给我干活的，你要是不好好干啊，我就不给你工钱了，去去去，干活去！”
来干活的？这话谁信谁是傻瓜，干活是真，可是那么个气度不凡的人来给吉祥干活那肯定是瞧上吉祥了，香草也不多问，女儿家脸皮薄，问多了就该恼了。
“好好好，干活儿去，你可别扣我工钱，年前多挣点，过年我还想做身新衣裳呢！”都是大姑娘，哪个不爱美，而且还是心有所属的大姑娘，自然希望在心爱的人跟前打扮的漂漂亮亮的才好。
最后的一句话，香草说的声音很大，徐大娘也听见了，“就是，咱们可得好好干活，你说我这老婆子要不是仗着吉祥人好，就我这岁数就是想挣钱人家也不要啊，吉祥啊，大娘可得好好的谢谢你，以后有啥活儿可都得跟大娘说一声，老婆子我肯定过来！”
徐大娘说的眉开眼笑，能来吉祥家干活挣钱固然重要，但更让她开心的是儿子还能跟香草多接触接触，这事儿也就板上钉钉了，“香草啊，你说你要做衣裳是吧？上次徐江他大姨过来的时候给我带了块布料，那布料看着就嫩，我这岁数穿也不合适，穿在你身上保准好看，晚上我叫徐江给你送去！”
徐大娘的意思明摆着呢，婆婆要给儿媳妇做衣裳，香草一听赶忙推辞，可奈何徐大娘铁了心的，反正就这么一个儿子，以后啥不都是他们两个的，之前不喜欢香草，可自打吉祥从中说和之后，徐大娘就觉得香草这丫头越看越招人稀罕，现在就巴不得娶进门来。
香草推辞不过又瞧了眼在外头干活的徐江，他正在搭架子呢，那么粗的一根木头他一个人就扛起来了，吉祥看她这样，笑着跟徐大娘对视了一眼，她这个红娘当的还不赖，成就了一桩美好的姻缘。
“对了，吉祥你这次一下子做这么多，下次还得啥时候能做啊？”这光猪肉就得有个二百来斤，做这么多，香草担心她不好卖。
“这你可不能问我，你得问问楚老板，他那么厉害，说不定啊，咱们过个三五天就得赶着做下一批呢！”吉祥笑着道，把球推给了楚北冥。
楚北冥自然听出来了吉祥话里的挑衅，意思要是三五天做不了下一批，感情就是自己的能力不行，没本事喽，“这有何难，爷能让你天天做，就怕你们吃不消！”笑话不蒸馒头争口气，就算是他卖不出，他也有那份闲钱把她做的肉肠都收购来，让小丫头天天累得四脚朝天，不过这样的确有点败家，可他楚四少本来就是出了名的纨绔子弟，有什么可怕的。
“我们吃不吃得消就不劳楚老板操心了，您还是瞧瞧满地的菜吧，好好地叶子都让你给扔了，我看我真的要担心一下咱们中午吃啥了，大少爷，我这蔬菜就那么点，都叫你祸害了！”吉祥唏嘘着道：“小三儿，快去教教楚老板怎么择菜，人家贵人事忙，干的都是大事儿，择菜这等小事他干不来的！”
言外之意，小事儿都干不好，还想着做大事儿，呸，打脸啪啪的。
“嗯！”小三儿欢快的应声，今天家里人多，又没有外人，都是他熟悉的，他自然放的开，蹦跶着就凑到了楚北冥跟前，力气活他帮不了，徐江又怕砸着他就让他进屋，可屋里大姐二姐们都在切肉，哪个敢让他帮忙啊，再不小心把手切着，所以他都闲了好一会儿聊，一直苦于英雄无用武之地，听见大姐的召唤，他顿时觉得自己身上有了使命，所以像模像样的过来教楚北冥。
“你看，只要这么一捏把跟揪掉就行了，这都是新拔的菜，没有黄叶子，也没有虫子眼，你就把那些底部的老叶子揪掉就行了，看，就这么着，多简单！”
吉安教的很认真，身上还有着荣誉感，看吧，楚北冥那么大个人了还不会择菜，这是**裸的鄙视啊，他教的越认真，楚北冥就越觉得屈辱。
吉祥瞧见楚北冥恶狠狠的像是要把菜掐死的样子，忍不住偷笑，“楚老板，麻烦你认真学着点，还有我那是菜，你那么揉搓都蔫了，一会儿咋吃啊！”
吉乐自打楚北冥来了之后，整个人都兴奋了，只不过一直没找到机会说话，这下说到了自家弟弟身上，她插句嘴也不显得唐突，“就是，楚少爷，好好跟我家小三儿学，今天的午饭可就都靠你了！”说完，都没等楚北冥回话，就觉得不好意的低下头了，这样子会不会让人家觉得自己唐突了，可是她没有大姐那么厉害，楚家两位哥哥都围着大姐转，让她好生羡慕。
“就是就是，楚老板，小三儿可是吉祥的心头肉，你要是想让吉祥对你有好脸色，可就得对小三儿态度好点。”昨天有人作势要打小三儿，可是被教训的很惨呢，香草没看见，可是村子里传话的人可多着呢，说的就跟亲眼瞧见似的。
“哼！”楚北冥从鼻子里溢出不满，这帮女娃娃一个二个的胆子都肥了，敢这么说他了，可为了又好吃的，他也只能低头继续干活了。
绿柳看了看四少爷，叹息着摇了摇头，四少爷你有什么可抱怨的，让你择菜那是向着你，你看看我家主子，可是在外头出力气呢，这么卖力的干活还换来“柱子”这么个傻名字，怎么想都觉得跟主人玉树临风的形象不搭边。
一堆的姐姐给自己撑腰，吉安顿时觉得腰板直了，“快点快点，这么多人得择好多呢，大姐还等着呢！”
楚北冥简直觉得不可思议，连个小屁孩都敢欺负他了，天理何在，亏着他昨天还请他们吃了一大桌子的好吃的，小崽子，你给爷吐出来。
吉祥瞥了眼坐在屋门坎上的一大一小，正好瞧见楚北冥在瞪小三儿，走过去，照着脑门就来了一下，“别瞪我弟弟！”
呜呜，三哥，你看人家当姐姐的不过是弟弟被瞪了一眼就替他出头，我这个弟弟都被人打了，你怎么还在那边站着看笑话，那意思好像是还打轻了，想让吉祥大点劲儿呢，是我亲哥吗？楚北冥泪奔了。
“你们太欺负人了……”哥哥不疼的楚四少，憋了半天才憋出这么一句来，这要是大哥二哥在肯定不会这么看着不管的，楚老三最没人性了。
可他也不看看，他得罪的是人家未来的媳妇，他未来的三嫂，以后要想过好日子，他还真的得好好地讨好吉祥呢！
毕竟他的婚姻大事还是这位三嫂促成的呢，这是后话。
今天中午的人可不少，而且都干了活，肯定能吃不少饭，所以今天吉祥就用大锅焖了半锅，让他们吃个够，这要是吃着吃着没饭了，得多丢人，所以宁愿饭剩下了也不能少了。
至于菜嘛，上次打的鱼她收拾干净了冻好了，一早就化了几天，她准备做酸菜鱼吃，青菜么正好可以做涮锅吃，牛肉和羊肉家里都有，唯一的遗憾就是她的刀工不行，肯定切不成跟现在机器切的那种薄片了。
第202章 宝刀切肉（）
这酸菜鱼要是做好了就很讲究做法了，这剔干净肉的鱼骨也不能扔，熬汤的时候一起加进去更能出味。
鱼肉和鱼骨在下锅之前要先用胡椒粉腌制几分钟，这个就跟放盐放少许一样，具体的就要根据个人的口味来了，喜欢味道重的就多腌制几分钟，喜欢味道淡的就少几分钟。
油锅热了之后，爆香蒜片和姜末，等蒜片微微发黄的时候加入切好的沥干净酸汤的酸菜，酸菜切之前和切之后都要用清水洗几遍，减少上面浮着的酸味，只留下白菜本身的酸即可。
如果有高汤最好了，吉祥家里没有，只能用水代替了，把腌制好的鱼骨一起放进去，中火煮沸后再放入切好的鱼片，其实这鱼自然是用新鲜的最好了，不过家里那么多的鱼都吃不完呢，也就没去捞新鲜的。
鱼肉熟的很快，再煮到开锅就可以装碗了，不过要是觉得这么容易这道酸菜鱼就做好了那就想错了，最重要的还在后面。
这最后的步骤虽然简单，却不能缺，要在鱼肉上淋上炸好的花椒油，而且要是热的，凉的话鱼肉就不能入味了，如此一来才算结束，撒上些香菜就可以吃了。
人多，吉祥做的分量都是很大的，不过她单独的留了一碗出来是给自己的，她不爱吃香菜，所以他这碗就没放香菜，这香菜也是她自己种的，绿绿的撒在上面，还挺好看的，只可惜这种人间美味她是无福消受了。
小盆里的酸菜鱼吉祥用盖帘盖上，省着凉了，她单独的碗里的就又倒着放了一个碗扣着，楚南山偶尔会向厨房这边看看，瞧着她忙碌的背影就觉得安心，要是能跟她视线交汇就更好了，楚南山顿时觉得生出了好些个力气，嗅着从厨房里飘出来的香味，他就觉得人生足矣。
吉祥这头儿干的热火朝天，不时的传出笑声，一墙之隔的金大山家，却是死气沉沉的，一点儿人气儿都没有。
金宝这些日子在纪莲和他娘的怂恿下，也没少来吉祥家蹭饭，吉祥念他是个孩子，而且他也并不坏，只不过是骄纵了一些，可他是明着的，总比那些背地里下套的人要好太多了，所以每次金宝来，她也没不让他吃。
这些天顾及着楚南山一行人身上的伤，她做的都是清淡的菜，昨天给楚南山换药的时候看他好的差不多了，所以今天才会做些味道重的下饭的菜。
这味道一传出去，金宝就坐不住了，吵着要过去蹭饭吃，秦素娥自然不会拦着了，儿子能吃好吃的，又不用自己出银子，何乐不为，要是自己也能过去吃就好了，她还坐着能把吉祥吃穷了的美梦呢。
妇人之见，一次两次的还行，可金大山毕竟是个男人，还要脸面的，不然当初也不会因为他上门女婿的事儿跟吉祥她娘闹得不愉快了。
他这人吧，说要脸可当初入赘的时候怎么就没骨气说不干呢，总在不当的时候瞎固执。
这不，宝贝儿子要去蹭饭，他就觉得这张老脸没地方搁，家都分了，两家闹的又这么不愉快，儿子要是去那吃饭，不是叫人家戳自己的脊梁骨吗？
他爹不同意，金宝就坐在地上哭嚎，刚穿好的鞋都踢掉了，任她娘怎么拉扯这么抱都不起来。
金山气的摔了手里的骰子，骰子就落在金宝的身边，差点就砸在他的手上，要知道他爹可是没动过他一手指头，金山突然的怒气，金宝吓得愣住了，云收雨歇，坐在地上蒙圈了。
金山也不是冲着金宝发脾气，真要打他的话，还能扔不准吗？就是这小子哭的心烦，他吧嗒了一口旱烟，心里这个毁啊，虽然人没过去，可依稀的听出吉祥这是要做什么东西卖钱，而且还雇了好几个人给她干活。
要说他后悔为啥，还不是看走了眼，他要是早发现这丫头有这么多的主意，还能挣钱的话，他死活也不会分家的，当初也就不会那么苛待他们姐弟了，跟吉祥这些日子挣来的钱和盖起的大房子相比，他们姐弟三个能吃多少？
不分家的话那么吉祥所有挣的钱都得给他花，而且那李二拐先前还跑的挺勤快的，说要娶吉祥，当时金山就愁呢怎么能让吉祥嫁给他，这都分家了，吉祥跟他就像仇人似的，他说的她肯定也不会听的，而且分家了她就可以自己做主了。
可十几天前，李二拐最后来了一趟，说不娶吉祥了，让金大山把欠他的银子还了，瞅他那鼻青脸肿的样子，实话说金大山是解气的，可是这要娶吧他愁，这不娶了吧他还愁，去哪儿弄那些个银子啊？
家里一个个的都不让他省心，自己的种也就罢了，还小不懂事，可秦素娥带来的那个丫头也是个冤孽啊。
这眼看着就要到成亲的日子了，傅家昨儿晚上来人却说先前定的日子不好，找人算过了影响傅子清的仕途，说要往后推一推，可推到什么时候却没个话。
明年没春，俗称的寡妇年，嫁姑娘娶媳妇都图个好兆头，如此一来恐怕要推到后年去了。
