一品厨娘-第10章
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祥不见了，还是怕就要到嘴的肉飞走了。
第020章 吃饱喝足（）
说话间，吉乐已经抱了一大把的木头回来了，坐在灶坑旁，准备生火。
要说她们姐弟几个哪个都不是上山砍柴的料，这木头还是徐江送的呢！
灶膛内的火势越烧越旺，吉祥先刷了两遍锅，然后加了一些干净的水烧热，准备先把切好的肉煮一下，去掉血沫。
“小乐，先用大火把水烧开，我看小三儿都饿了，咱们得快点了。”吉祥切着姜片的同时一并叮嘱妹妹。
吉乐虽然不像小弟那么馋肉，可毕竟也是很久没吃了，满心欢喜的答应了声，继续熟练的填着柴禾，嘴角的笑始终没有淡去。
灶膛里的火势很旺，没多大功夫水就开了，吉祥把切好的肉块放进去，用铲子翻了个个，也没盖锅盖，等再一次翻滚吉祥就把肉块捞了出来。
里面清澈的水此刻翻着油光，还有些黄黄的沫子，那些都是残留在猪肉里的污血，被热水一煮就都跑出去了，经此一道程序的肉的腥气就去了大半，剩下的就靠调料来解决了。
再一次洗好锅后，吉祥放了些菜籽油在锅里，待油温升高，加进了些白糖用锅铲不停地搅动让白糖快速的熬化，之后一股脑的把猪肉块全部下锅。
猪肉遇到热锅，发出滋啦滋啦的响声，馋的吉安直流口水，此刻他正扒着门缝，不错眼的盯着锅里已然镀上了一层金黄色的肉块。
看着五花肉的颜色上的差不多了，吉祥便把今天刚买回来的酱油和花椒面放进去，暂时没买到料酒，她就稍微的加了几滴白酒代替。
吉乐从灶台下抬起头，盯着肉锅瞧，“大姐，我不是做梦吧？以往咱们过年也没吃过这么多的肉啊，真香啊，我都快忍不住了。”
“是啊，我也忍不住了，大姐还有多久能吃啊？”吉安早就忍不住了，可没敢问，怕二姐又凶他，这会儿吉乐先说话了，他也就跟着说了。
吉祥在锅里加了水，吩咐吉乐先用大火炖之后再用小火慢慢的收汁，又回神找来个木头串起来的帘子架在锅里，把冷掉的包子放在上面，盖好了锅盖之后才回答道：“再等两刻钟就可以吃了，小三儿你要是饿了就去背篓里找些糕点垫吧垫吧，不过别吃的太多了啊，不然一会儿你就只能看着我跟你二姐吃肉了。”
吉安在心中衡量了下，最终决定还是忍忍吧，糕点明天再吃，留着肚子待会多吃些红烧肉才对。
吉祥挽了挽袖子，蹲在灶台旁，帮着吉乐递柴禾，一边同她说话，“傻丫头，梦里你能闻到香味么？这是真的，咱们啊今晚真的要吃肉了，不光是今晚，以后啊我不去镇上给人帮工了，那样赚的钱太少，不划算，咱们现在有了地，可别学爹那样好吃懒做的，咱们勤快些，这地里啊也能长出银子来。”
吉乐接过吉祥递过来的木头扔进灶膛里，听吉祥说地里长银子，简直不敢相信，不过大姐说的准没错，昨天说今天吃肉，这不就真的吃上了，不只如此，还买了那么多好东西，大姐是个有主意的。
从前觉得温饱都是奢侈的想法，可现在竟然都要实现了。吉乐望着灶膛里红红的火焰，仿佛看到了以后的日子般，痴痴的笑了。
包子本来就是熟的，经过热气这么一蒸，很快的就好了，吉祥把包子捡到了盘子里，又把锅里的肉翻了个，颜色已经从金黄变成了酱色，吉祥用筷子扎了下肉块，筷子不费力的就穿过去了，这肉已经熟了，剩下的便是收汁了。
“小乐，小三儿，你们快去洗手，咱们准备吃饭了。”吉祥催促着姐弟俩，自己蹲在那收拾灶膛里的余火，火太大了容易糊，这火候尤其重要。
吉乐应了一声迅速的拉着弟弟去洗手了，小三儿等这句话已经等了半天了。
吉祥见汤汁粘稠，应该是收的差不多了，就用事先放好的大碗盛了满满的一大碗放在桌子上。
洗手回来的吉安也不管这肉是刚出锅的，还很烫，用筷子夹了一块儿就放在嘴里，烫的“哇哇”直叫，却也不吐出来，吉乐气的瞪他，他就嘿嘿的傻笑。
此时外面已经漆黑了，房间内只有灶膛里的微亮，吉乐转身去了里屋，翻来翻去终于找到了烧的只剩下头的蜡烛，这还是她存了很久的，一直没舍得用，就怕有啥急事，可今儿许是比过年还高兴，就破例拿出来用了。
吉祥盯着那截快要烧没的蜡烛，心想下次去给一品居配香料的时候可要多买些日用品回来，蜡烛是一定的要的，这大晚上的要是有个啥事，没亮怎么行呢！
吉祥做的红烧肉颜色漂亮不说，入口酥软，吉安狼吞虎咽的一块接着一块的吃，吉祥还真怕他噎着自己。
三个包子一大碗的红烧肉，吉安还跟没吃饱似的想再吃，这可吓坏了吉祥，不是舍不得给他吃，素了太久的胃一下子见到这么多的油水可受不住，为了他好，吉祥勒令他不能再吃了。
吉乐也没少吃，不过还是有分寸的，放下筷子打了个饱嗝之后，直嚷嚷着吃的太饱了，走不动了，然后看着吉祥一脸满足的傻笑。
“好了好了，这肉都是我们的，没人跟咱们抢，可不能吃太多了，再撑出个好歹来，一会儿我去烧些热水喝，记住吃了这么多肉可千万不能喝冷水，不然明天一个个的都拉肚子。”跑了一天的吉祥其实也不想动，不过一看吉乐揉着肚子的模样，还是站起来去收拾碗筷。
“大姐，明早还吃肉吗？”刚吃完这顿，吉安就迫不及待的想下顿了。
“明早我给你们做手擀面吃！”吉祥边拿着湿抹布擦干净桌子边说。
吃饱喝足的吉乐听她这么一说，过惯了苦日子的她不免开始担心，现在虽然有米有肉，可总有吃完的那一天，大姐的那点钱也不多，还是省着点用吧，“要不咱们明天早晨还是喝野菜粥吧！做手擀面费事不说，那面粉就那么些，过几天小三儿生辰的时候再吃吧。”
吉安虽然年纪小，可也是很懂事的，听二姐这么说也意识到自己太贪吃了，“三儿不要，留着给大姐吃，明天不吃肉了，喝粥。”
吉祥虽然跟吉乐说卖菜谱得了些银子，可没告诉她具体的数量，她们年纪小，心思又单纯，告诉她们反而会成了负担，不知道对于他们来说其实是好事。
吉祥笑了笑没再说话，既然姐弟俩都同意喝野菜粥那就野菜粥吧，虽然她有能力让她们每天大鱼大肉的吃，可还是希望她们不忘勤俭持家的根本。
背着竹篓走了那么远的山路，吉祥的身上也出了汗，要是能洗个热水澡就好了，可抬眼望去，两间透风的茅草屋也没个放浴桶的地方，只能作罢。
吉安吃饱了在院子里陪着小鸡玩，吉乐抢着帮忙洗碗刷锅，吉祥把身上的银子再次放到炕洞里存着，一切收拾妥当，这才拖着疲惫的身体钻进被窝里，揉揉胳膊锤锤腿放松放松筋骨。
乡下的夜格外的静，吉祥躺在床上脑子里想着去谁家要只小狗崽，养大了好看家护院，也能让她睡得安稳些。
走了一天，身子也乏了，思绪不敌困意，很快吉祥就睡着了。
吉乐把吉安从院子里抓回来的时候，发现吉祥已经睡的熟了，对着吉安比了个噤声的手势，又轻手轻脚的帮吉祥掖好被子，天气凉了，屋子也不暖和，大姐可别冻着了。
吉安一见大姐睡着了，就算二姐不示意，他也知道大姐很累了，要让她好好休息，小小的身子费力的爬上炕，钻进被窝里，把小手放在肚子上暖了一会儿，等到不凉了，趁二姐不注意偷偷的伸进大姐的被窝里，勾着她的小指头，然后刑心满意足的闭眼睡觉。
第二天，吉祥起来的时候吉乐已经把野菜粥煮好了，吃过早饭，吉祥想着要找些事情做。
北方都是一年一耕一收，这大秋天的，就算有了地也不到耕种的时候，也不知道从金山那里分来的菜园子里是否有一线商机。
“大姐，萝卜和白菜还没到收的时候呢，得再过个把月的呢，你去那看啥。”吉乐听大姐念叨着要去菜园子看看，以为她是惦记着菜地里的萝卜白菜。
“恩，我知道，我就过去看看。”吉祥笑着回答，她的心思吉乐又怎么会懂。
吉祥前脚走，吉安后脚就变成了狗皮膏药，追上吉祥，拉着她的手，一同走向屋后。
“大姐，菜园子后面的水泡子里有奇怪的大虫子，长得吓人，夹人可疼了呢！”
吉祥听此眼睛一亮，怪虫子？夹人？身份吃货的她首先想到的就是小龙虾，不过小龙虾一直都是产自南方的，莫非这北方也有？
吉安怕大姐不相信自己，拉着她穿过菜地，拨开半人高的杂草从，所谓的水泡子其实是个小水塘，夏天的时候雨水多，庄稼人用来蓄水防洪防旱，现在秋天了，这水也退了不少，水位降低到了原来的一半而已。
第021章 欠债还钱（）
吉祥在水塘边站定，左手紧紧的牵着小三儿，生怕他一时脚滑掉进去，阳光洒在水面上，伴着清风泛出粼粼的波光。
没一会儿水面上果然咕嘟咕嘟的泛着泡，吉祥蹲下身，发现里面真的有虾子，只不过不是她以为的小龙虾，这种虾子要比小龙虾个头小一些，颜色也不是红色的，而是泛着青光。
这种虾叫危粒谙执芑肪澈凸ひ祷挠跋煲丫袅倜鹁幌氲皆谡饫锞谷豢梢约秸饷炊唷�
“姐，你看，那大虫子，太吓人了，咱们走吧！”吉安不明所以，只觉得这怪虫子长得十分丑陋，看着就浑身不舒服。
吉祥笑着拍了拍他的小脑袋，“别怕，这东西好吃的很呢，走咱们去编个网，大姐一会儿带你捞虾子吃。”
“这东西能吃吗？我不吃，太吓人了。”吉安一听吓得后退了好几步，这东西光看都害怕，他可不敢吃。
吉祥知道他那点小心思，于是继续逗弄他，“好吧，那我晚上做给你二姐吃。”
吉安抬起头，见吉祥好看的眉眼里全是笑意，自己也被这笑容感染，明明还是对那水泡子里的怪虫子心有惧意，可还是傻乎乎的跟着吉祥一起笑了。
“大姐那东西真的好吃？那你教我一起编网吧！”
吉祥从菜地里揪了一大把萝卜缨子，白菜还没长到时候，她舍不得动，这萝卜缨子倒不碍事，没个萝卜上少一两片叶子也不耽误生长。
回到屋里，吉祥把萝卜缨子切的碎碎的，又掺进去一把米糠，放进一个坏的不能用的大碗里，送到临时搭建的鸡窝里。
这是昨晚她睡着了，吉乐和吉安撘的，想的倒还周到，怕冻着小鸡，还给用草编了个窝，里面还蓄了草。
五只小鸡仔见吉祥端着吃的过来了，叽叽的叫着过来抢食，吉祥盯着它们瞧了半天，有些走神。
“大姐，它们长大后就能下蛋了是不是？”吉安把小鸡仔因为抢食而弄脏的绒毛弄干净。
“母鸡能下蛋，要是都变成了公鸡，我们可就一个蛋都吃不到了。”吉祥回过神来，摇了摇头对吉安说。
“哦，那就都变成母**，小鸡你们不要变成公鸡好不好？”
看着吉安蹲在那里煞有其事的跟小鸡仔说话，吉祥笑着感叹童言无忌，可若真如他所有都变成了母鸡也是不行的，没有公鸡吓出来的鸡蛋怎么孵小鸡仔呢？
吉乐收拾完了厨房也出来跟大姐和小弟一起喂鸡，把昨晚匆忙搭的鸡窝又重新修整了一下，姐仨正开心的说着话，大门咣当的一声响，一个十分圆润富态的婆娘推门而入。
阳光刺眼，吉祥一时之间没有看清来人的模样，吉乐率先站起来，招呼着胖女人屋里坐。
那女人横眉冷目的刚走进厨房，只扫了眼低矮的小草房，摆了摆手又一脸嫌弃的退了出来，吉乐没办法只好进屋搬了椅子过来，让她坐在院里。
胖女人倒也不客气，一屁股就坐在椅子上，可是屁股太大，有一半儿还在外面，“你们姐几个就吃这东西？你不是从你爹那要了不少东西呢吗？难懂昨个去赶集都换了钱花了？我就说嘛，小姑娘家家的非要逞能，没有那能耐，还死活的要当家，真是不自量力。”
吉祥闻言眉头紧皱，这胖女人是个好事的，前天那么大的动静她都没来，今儿个来看热闹是不是晚了点儿？
吉乐见大姐不高兴了忙说道：“喜乐婶，这是我自家的事儿，就不劳您费心了，您今天来不知道是有啥事儿啊？”
“哼，我才懒得管你家的那些破事儿呢，”喜乐婶歪眉斜眼的在扫的干干净净的院子当中吐了口痰，继续说，“你跟你爹既然分家了，你们跟他没什么关系了，那你娘临死
