嬉农记-第27章
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被林长生教训了一顿的文山娘面色苍白的，跌坐在椅子上，再也没有拿回簪子的喜悦心情了，看着那簪子她恨不得从没有出现过。
“你明天给堂嫂送三百文钱去，让堂嫂带着你给了那个叫林竹的送去。”林长生交待了一下，“送这么多，我拿的那些稻子连二十斤都没有。”文山娘不光心疼钱，现在还后悔的要命。“多？你这簪子值多少钱？人家都给你送回来了，就说明没将钱放在眼里，要的是一个说法，你去了好好给她赔个不是。”在林长生的压力下，文山娘不得不答应了。
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第四十五章 采蘑菇的小姑娘（）
不管如何林竹还是接受了文山娘的道歉和三百文的赔偿，但期间的过程还是让文山娘气闷，被跟自己闺女差不多大的小丫头教训，不光心里憋气，还当着李大娘的面，这面子上更是脸红的不行。不过文山娘那心疼和后悔的表情，大大取悦了林竹，心里很高兴，可面上还是没有表现的太明显，当面取笑人是不厚道的。
李大娘让文山娘先回家了，她留下来想安慰林竹几句，可聊了两句，才发现这个小丫头已经不放在心里了，只是为了给文山娘一个教训，让她不再觊觎自家的田地，才跟她说了几句得理不饶人的话，要不林竹才不想理她呢。本来怕她心里有气，这下看林竹一副无事儿人的样子，李大娘也放心了。跟她说了几句话之后就想告辞回去了，正是农忙时节家里还有一摊子事儿，本来林竹还想跟她说要自己一个人去县里卖枸杞子的，见她急着回家，只是把晒好的枸杞子的重量跟她说了。李大娘一句知道了就回家了。
林竹很想去县城，一方面是去那里将枸杞子卖掉，补充自己瘪掉的荷包，另一方面想在县里逛逛，看看县里的民生如何。现在已经是秋天了，再过两个月天就冷了，到那个时候枸杞子也卖的差不多了，林竹就再没进项了，为了不坐吃山空，提前来了解一下总归是好的。可要让林竹自己一个人去县城，她还是有些怕的。
犹豫了好几天林竹还是没成行。只好上小青山去转转，看看有没有其他的收获。林竹背着自己的小背蒌，带着黑豆儿就去了，这时候的小青山上，草丛开始发黄，树叶也开始往下掉了，走在上山的路上，有些萧瑟的感觉。黑豆儿对于能再次出门表现的非常兴奋，不住的在林竹的周围跑来跑去。现在已经快三个月了，但比一般的同龄的土狗显的个头要大了些，就连王树墩也没看出是什么品种，不过他们给林竹往家里送庄稼的时候，黑豆儿那凶狠的模样可是让他们记忆犹新。
上到半山腰，林竹拍了拍跑到跟前的黑豆儿的背，让它休息一会儿。这次林竹没有像上次来采摘枸杞的路线走，而是走了条小路，以前听李大娘说过，这里的树丛里容易长出一种棒棒茹的蘑菇，像个小木棒似的，有一扎多长，小孩手指粗细，因为颜色是黄褐色的，所以很难发现，这种蘑菇采下来后，可是鲜食，也可以晒干，做汤或炒着吃都很好。当时林竹就想找这种蘑菇，可李大娘说要等到秋收的时候，才能长出来，可秋收的时候大家都在忙，很少有人来采，只能等秋收完了以后，趁着棒棒茹的生长的尾巴采一些，晒干留着过年的时候吃。
现在林竹也没事了，家里的地都收完了，她有大把的时间来山上找这种棒棒茹。可走了一路，已经到了半山腰，还是没见到棒棒茹的踪影，林竹泄气的拿着一根小棍，在草丛里扒来扒去。
忽然，林竹的小棍打在一个东西上，啪的一声，有些响动。林竹定睛看去，一个灰色的棒棒茹被她打断了，断裂处是白白的茹肉。林竹将它拿起来一看，和自己的手掌的长度差不多，因为是打断的，地上还有一节，这个棒棒茹的顶端有一个小小的伞盖，因为太小了而且还紧紧的包裹在棒棒茹的顶端，颜色是一体的，所以看起来就像一根小木棒。
林竹将地上剩下的半截也采了下来，装进背蒌里，接着在周围寻找其它棒棒茹的踪迹。因为棒棒茹的颜色和草丛枯黄的颜色相近，不仔细看还真不好找。林竹在这片草丛里找了半天才找了五六个，眼看效率太低了，扭头看见在不远处玩耍的黑豆儿，心想，嘿嘿用到你的时候到了，高声将黑豆儿喊到跟前，从背蒌里拿出一个棒棒茹，让它闻了闻，之后就让黑豆儿在周围寻找。
林竹以前看过一片文章说是有人训练狗狗，让它们利用嗅觉寻找一米多地下的珍贵菌类，而且效率很高。今天让黑豆寻找地上的棒棒茹应该比自己到处找容易的多。果然不一会儿，黑豆儿就在离她不远的地方冲林竹叫了，林竹赶紧过去，扒开草丛一看，有十来个棒棒茹立在那里。林竹高兴的摸了摸黑豆儿的头，“黑豆儿，你真棒！”说完快速的将那些棒棒茹采了下来。而得到主人夸奖的黑豆儿更是勤奋的在四周寻找着。
一人一狗的默契配合下，不到一个时辰，林竹采了大概半背蒌的棒棒茹，可谓收获颇丰。这时候她俩也累了，林竹觉得今天就见好就收吧，有些太小的她也没采，等过两长大了再来采吧。于是林竹带着在功臣黑豆儿，胜利凯旋了。
她们俩走在下山的路上，林竹刚想把背蒌收进空间里，还没动手呢，就听见有人叫她的名字，可是吓了一跳，这小青山可是不让人进的，怎么这儿还有其他人呢。林竹扭头向声音的方向看去。
在林竹的斜后方，拄着根棍背着一个大背蒌的人正向着林竹走来，仔细一看，原来是张老大夫。林竹一见是他，心里可是松了一口气，等张老大夫到了近前，林竹连忙扶住他，“您又一个人上山采药啦。”张老大夫稍稍喘了口气，才对林竹说道，“老夫见今天天气不错，就想着出来走走，顺便上山看看，刚要下山，这看见你了。”捋了捋胡子，“小竹啊，你说咱们是不是有缘哪？”
听他如此说，林竹哪还能说其他意见，只好附和了，张老大夫好奇的看了看林竹采摘的棒棒茹，说是以前他也没见过，又听林竹说这个可以吃，便笑着对她说，“小竹啊，这时候也不早了，你是不是该回家做饭啦？”林竹看着那高高在上的太阳，离到正中央还早着呢，哪里听不出他的意思。“是该做饭了，我正想尝尝这棒棒菇的滋味，您能不能帮我一块品尝一下？”早就等着她这句话的张老大夫，当然毫不客气的答应了。
林竹带着黑豆儿同张老大夫一起下山回到自己的家。她先将棒棒茹倒出来，挑选出一些单放在一边，将剩下的用清水洗干净。半背蒌的棒棒茹有个三四斤的样子，她拿出一半准备给李大娘送去，也想顺便问问怎么做？于是问了问坐在堂屋休息的张老大夫要不要回家梳洗一下，她要去趟村长家。张老大夫一想得将采的草药拿回家，也就跟她一起出门了。
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第四十六章 美味小白菜（）
村长家只有林又晴和林如玉在家，别人都去地里干活了，只留她俩在家里做饭。又晴见林竹拿过来的棒棒茹，很是高兴，“小竹，这是你今天上山采的呀？”“是呀，”林竹点点头，“以前听大娘说过，今天上山玩的时候看见了，就采了些回来，不过还真是不好找，幸亏我带着黑豆儿去了。”如玉听说林竹上山去玩了，心里羡慕的很，又听她说这里有黑豆儿的事，忍不住问说，“你带黑豆儿上山啦？我也想和它玩。”如玉拉着林竹的手摇了摇，“下次去山上也带我去好不好？”“好，只要大娘同意，我就带你上山。”林竹有条件的答应了她，不过以林竹对李大娘的了解，如玉要想上山，除非有李大娘在旁边，要是她们两个小姑娘一起上山，肯定没戏。
不过如玉没想这么多，只听林竹同意带她一起去就很开心了。林竹把过来向她们问问这棒棒茹如何料理的问题向又晴说了，林又晴告诉她，这种棒棒茹在吃之前必须用加盐的开水将棒棒茹焯一下，棒棒茹身上有一种看不到的附着物，只有这亲才能去掉，去掉后棒棒茹吃起来才会鲜美，不然会有一种苦涩的味道。就算是晒干后的棒棒茹吃的时候，是先用凉水泡发，再用加盐的开水焯，也是为了去除附着物。又晴还说以前村里人不知道能用这种方法去除苦味，只是用清水洗一下，炒出来的棒棒茹非常苦涩，所以吃的人很少。
这种方法还是有一次李大娘机缘巧合之下，不小心将盐和棒棒茹掉进正烧开的水里，因为已经掉进开水里了，这水也不能用了，索性将棒棒茹在水里多煮了一会儿，捞出来后炒了炒，一吃才发现味道非常好，一点苦涩的味道也没有，这才知道吃之前要先用盐开水焯一下。
林竹很庆幸来她们家问了一下，要不然肯定做的不好吃。从村长家出来，林竹正好碰上出门了的张老大夫，于是二人一同回了林竹的家，路上林竹把刚才在又晴那听到的棒棒茹的料理方法也跟张老大夫说了，他听了后也啧啧称奇，他也是第一次听说这种料理蘑菇的方法。
因为家里没有肉了，不过还有半块猪肝，因为放在空间里，也没有变质，所以林竹烙了些鸡蛋饼，把猪切了片，又素炒了个小白菜，小白菜是林竹后来用存放在空间里的种子种出来的，当下还不是太大，不过可以吃了，正是鲜嫩的时候。最后炒了用盐开水焯过的棒棒茹，因为也是素炒，林竹只加了点油和醋，和一点点盐。没想到吃起来非常的鲜嫩爽滑。这棒棒茹林竹和张老大夫都是第一次吃，本来还有些犹豫，可吃了一口，就停不下筷子了。一盘子棒棒茹，被二人吃了个干净，还有些意犹未尽。
张老大夫心里觉得，来到这林家村，虽然偏僻，穷苦，却总能吃到一些不一样的东西，而且味道不错。他对能来此感到非常庆幸。吃完了那一盘棒棒茹后，张老大夫才开始品尝其他的饭菜，不仅对鸡蛋饼很满意，最让他感到奇怪的是，那盘素炒小白菜的味道也很棒，小白菜吃起来有一种淡淡的鲜甜的味道在里面，张老大夫看着这盘素炒小白菜，觉得也没什么特别的，都是平常人会用到的小白菜，平常的油，平常的盐，可组合在一起却是不平常的味道。
其实，不光张老大夫吃出来了，连林竹都吃出来了，这小白菜真的和以前吃过的小白菜不一样，她一下子就明白了，小白菜的种子在空间里放过以后，品质提升了，种出来的白菜的味道才会变好了。心里偷偷的乐开了花，可看着张老大夫疑惑的眼神，林竹决定还是装做什么都不知道才好。
“小竹啊，你有没有觉得这小白菜的味道有些不一样呢？”张老大夫百思不得其解之下，开口问林竹，“我觉得今天这小白菜特别好吃，比以前吃的好吃。”林竹特坦白的说出了自己的感觉。“老夫也和你一样，觉得今天的小白菜比以前吃过的还要好吃，吃到嘴里有一咱鲜甜的味道，很是爽口，百吃不厌。”说话的工夫，张老大夫忍不住又夹了一筷子放进嘴里，细细品味。“你这手艺还和以前一样，是这小白菜的味道不同寻常。”
听了张老大夫这话，林竹深深觉得这人是一个不折不扣的吃货，居然能吃的出这种门道来，这道素炒小白菜是按林竹平时的手法炒的，因为是第一次炒来吃，所以之前林竹并不知道小白菜的品质得到了提升。
“小白菜的种子是在县城里买的，是不是那里的种子好，种出来的小白菜的味道才这么好呀。”林竹把原因推到县里卖的种子上。“是有这个可能，”张老大夫点了点头，又笑眯眯的问道，“小竹啊，这种小白菜，你种了多少啊？”这种问话让林竹有种小红帽遇上大灰狼的感觉，她指了指外边的菜地，“就在前院的菜地里种了两畦，也不是很多。”
张老大夫放下碗筷，走到前院的菜地看了看，小白菜地里的菜长的水灵灵的，很精神。旁边还有块菠菜地，只不过才刚长出一点点来。另一边是长着大颗的白菜的菜地，还有些葱和其他。一看就知道那些白菜是用来冬储的，以前林竹就是吃的这种，味道一般。张老大夫左右看了看，小白菜地里的菜很多，很密，实际上这是不利于白菜的生长的。“小竹，你这些菜是不是长的太多啦。”跟在他身后的林竹一边点头，一边说，“嗯，是有些多，我每天都捡出来一些小的，不能吃的，正好喂小鸡。”“那你不把这些菜分出来再移栽几畦吗？”林竹本想说自己吃不了那么多，不想再费事移栽。可张老大夫的眼神里那种多种些给我吃的意思太明显了，林竹只好说过些日子就移栽。
张老大夫得到了自己想要的答案，笑眯眯的往堂屋走去，留下林
