嬉农记-第260章
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第三百七十三章 美食鉴赏会开始()
美食鉴赏会最终还是在京城五大酒楼之间进行。外来的酒楼饭庄,尽管也都拿出了自己的绝活,可到底没在自己的主场上,经历了一段时间的尝试,还是没能进行最后的对决。
但是他们却在京城大大的出名了,更有人在改建后的美食一条街也占有了一席之地。
醉仙楼、一品阁、左家饭庄、知味馆和福满楼成为了最引人注目的五家酒楼。
为了让人心服口服,特请来京城有名的老饕,负责这次品鉴,就连一向低调行事的苏太傅都被请了过来,所以五家酒楼的东家对此次鉴赏会是否公正,都十分的放心。
为了这次美食鉴赏会,五家酒楼都使出了浑身解数。从每家每日进出的客流就很能说明哪家酒楼最受欢迎。
人们都以为,作为始作俑者的醉仙楼应该客流最多才是。可经过一段时间的统计才发现,与醉仙楼一样,同样是亲王底下的产业的知味馆成为了客流量最多的酒楼,醉仙楼只排在第二。
难道醉仙楼新推出的高级牛肉料理并不如宣扬的那么美味?一些人心里有了这样的想法。
为此,沐擎祺还特意去知味馆品尝了一次,只是并不如预期的那样,不管是菜品还是食材上都是稍逊醉仙楼一筹。祺王爷心里有了疑惑,便派人去查了一下,这才发现,知味馆的客流居然有很大的水分。
原来知味馆的掌柜为了让酒楼的名声更好一些,便找了一些人。自己花钱让他们每日到馆里吃饭。客流量的水分就是这么出来的。
这也只是面子上好看而已,真要到是美食鉴赏会那天,鹿死谁手还不一定呢?
终于到了这一天,五家酒楼,五个京城有名的老饕,全部展现在京城的民众面前。
因为前来观看的人实在太多,沐启越特意寻了个宽敞的地方,作为比赛的现场。
这块类似广场的地方,早就被他派来的人安排好一切,五家酒楼依次排在众人面前。每家酒楼都分配了一张长长的桌子。供他们摆放食材和成品。
每家两个大师傅带三个合适的手下,用各自带来的拿手的食材,分别制作出十五份,五份由高坐上的五位京城名宿品尝。五份由现场随机选的五个人品尝。还有五份则是由五家的幕后东家品尝。看哪家酒楼。哪道菜得到的分数最多。
每家酒楼各自准备好使用的食材,全部菜肴要求现场制作,所以一些费时费工的菜。在这里并不合适。如此就限制了一些菜肴的制作。不过,因为大家都是一样的,所以也没有人对些有什么意见。
虽说每位厨师对此次比试都很重视,衣着也都干净整洁。不过,醉仙楼明显是其中最出众的。不管是大师傅还是助手都是统一着装,虽然大师傅和助手的衣着不同,那也只是区分级别的地方不同,
在二十多个衣着繁杂的人当中,醉仙楼五人那藏青色服饰犹为显眼。站在场外的一些来凑热闹的人,都觉得醉仙楼里的人明显比其他酒楼的人高了一个档次,不自觉的称赞起来。
“哼,哗众取宠,不知所谓。”人们说话的声音并不小,自然会被台上坐在鉴赏席上的人听到,其他人还好,可除了沐擎祺以外的四个酒楼的东家可就不爱听了,尤其发现其中真的区别很大时,心里不是滋味,自然就会发出不满的声音。
沐擎祺看了看对此不屑的知味馆的东家元亲王,心里暗笑他竟然连这种事情也嫉妒。为了保持应有的风度,沐擎祺并没有理会元亲王。
其实这种事情,原本是不用他们亲自出马的,可因为美食鉴赏会引起的反响很大,连皇上都十分的感兴趣,居然询问了几次,还特意手书了五个大字,京城第一楼。准备赐给得到最高评价的酒楼。
皇上的字已经命人刻成牌匾,就放在场地的正中央。可以说每个酒楼的人都在注视着这块牌匾。这代表的可是皇上的认可,无上的荣耀。
除了有祺王爷和元亲王为后盾的两家酒楼,其他三家也都是有深厚背景的,若不然也难以在京城这个一块砖头掉下去砸着十个人的话,有九个半人都是官的地方立足。
因此,能坐在品鉴席上的人也都是在有来头的人。除了苏太傅,还有御厨蒋达,京城书院院首魏文,公认的老饕蒋烨,最后一位便是杜老爷子。
其实常将军最想来凑这个热闹,只是醉仙楼的食材是由林竹的庄子提供的,为了不落人口舌,只能避开了。
沐启越是这场美食鉴赏会出谋划策的人,所以便委派陆鸣涛来主持这场鉴赏会,陆鸣涛也是好吃之人,在京城里也颇有名声,若不是与醉仙楼的关系太近,他也是有资格坐在品鉴席上的。
所以他来发号施令,也没有人反对。
陆鸣涛站在台前,先是介绍了一下在坐的几位品鉴人,至于酒楼的几位东家,为了不给来凑热闹的人施加压力,就略过去没有提。
之后,他又说明了比赛的方式。
每家酒楼要各做好五道菜肴,要有荤有素,有鱼有肉。料理期间任何人不得走出围挡,不能有让人一眼认出的自家酒楼的标志。
在规定时间内,制作好的菜肴有专人统一端出,在没有公布结果之前,不会告之哪道菜出自哪家酒楼。品鉴人喜欢哪道料理,就在哪道料理前投下认可的银牌一柄。
规则一出,所有人都点头认可了。五家酒楼的东家还在契约书上签了代表认同的名字。
于是,在万众期待中,美食鉴赏会开始了。
常将军带着林竹等人也过来凑热闹了。当然对于常将军这种地位较高的人,陆鸣涛早就安排好了坐席,虽然他们并不参与品鉴,却也有机会品尝每个厨师所做出的菜肴。
林竹四下里看了看,有不少的人也坐在与自己等人相同的席位上。她认识的林家,王家,惠安侯赵家等等都有人来捧场了。
有份参与的人自然在离着场地比较近的地方,没份参与的人,也不会闲着,这场美食鉴赏会所在的地方,紧挨着改建后的美食一条街,这条街上也是热闹非凡,有些人更是一边在这里寻些自己感兴趣的东西吃,一边等着美食鉴赏会的消息,一举两得,十分惬意。(未完待续。。)
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第三百七十四章 奇怪的感觉()
围账里不时传出声音,切菜的咚咚声,食材入油锅的嗞啦声,还有大厨们吩咐助手的声音。
开始不多时,便从里面散发出香味来,引的周围的人更加好奇了。
林竹等人的座位就像贵宾席一样,考虑到有女眷的存在,除了面对比赛场上的一面,其他地方全都用屏风隔开了。
“呵呵,不错,不错,挺热闹的。”常将军兴致勃勃的等着一众厨师将做好的美味佳肴端出来。
“爷爷,他们怎么都被关起来了?”福豆儿挨在常将军的身边,好奇的瞪着圆圆的眼睛,向场内看去。
“因为看不到厨子做菜,就能公平的把牌子投给最好吃的菜。”这种方式确实不错,算的上是光明正大。
“哦。”福豆儿忽闪着大眼睛,点了点头。
场内来了不少大家族的人,看到常将军和林竹之后,也不免往他们的方向多看了几眼,兰妃娘娘喜事将近,自然引起了很多的关注。
只是福豆儿第一次露面,可是引来不少人的好奇。纷纷在猜测他的来历。
“听说,将军府的那位孙小姐自小养大了一个孩子,难道就是他吗?”林竹的一些事情,在京城并不是什么秘密。
“福弟也来了,祖父,我想过去找他。”林家位置上,林越伟虽然坐在了里面一些,但还是眼尖的看到了福豆儿。顿时有些坐不住了。
这次林老爷子把他带来,也是因为林叔瑞和赵氏长时间冷落他的原故。听到他的声音。林老爷子也看向将军府的位置。
“去吧。”心里微微叹了口气,虽然事情已经过去,自己半主动半被动的停止了让林竹认祖归宗的事情。可看到这些日子以来,越来越受到更多人关注的林竹,他心里不免有些后悔。
能得到皇上称赞的大家小姐能有几个,更何况,从这些日子林竹的表现来看,什么好事都找上了将军府,福运一说也不是空穴来风。林老爷子很希望这个福运也能降临林家。
林清月自从获得祺王爷的认可之后,与娘家的来往也颇为频繁。只是身子迟迟没有好消息。让她有些焦躁不安。
也拜托自己的母亲杨夫人多方打听这方面的消息。兰妃娘娘怀孕的事情,她自然也是知晓的,而且十分的羡慕。
林清月比兰妃娘娘的年岁要小的多,经过多年的调理。当时生产过后并没有留下什么隐患。如今好不容易与沐擎祺更的了一步。她自然想要好事成双。彻底巩固自己在祺王府的地位。
所以。当她知道林府与林竹还有些关系之后,便想着能否见上林竹一面,向她问一下兰妃娘娘能够怀孕的秘诀。
当然。并不是她不想去宫里打听,只是不管是兰妃娘娘那里,还是其他地方,都把她怀孕的功劳归在林竹的福运上。
这种虚无飘渺的东西,除了让林竹本人像陪伴兰妃一样,陪伴在自己身边一些时日,根本没有办法去证实。
所以她便让自己的母亲去想想办法,看能不能以林家的名义请林竹到祺王府小住几日。
这件事还只有大夫人杨氏一人知道。之前林清苹得罪林竹的事,虽然告诉了林清月,但她并没放在心上。觉得以自己的身份地位,林竹巴结还来不及,怎么还会为前事不满呢。
杨夫人想想也是,但没将此事放在心上,打算找机会邀请林竹。
与林竹关系最好的是老三家的小儿子,杨氏心里着实有些无奈,林家七少爷在其父母面前并不受宠的事,全府上下无人不知。而自己平时也因此,对他并不算和善。林越伟能不能帮自己邀请林竹,她真心没有把握。
不过,杨氏还是让人关注林越伟和林竹的关系到底好到何种程度。
所以林越伟直言去将军府的位置,也被人看在眼里。
“去吧,不要调皮。”林老爷子也知道林越伟是林家里唯二让林竹和颜以对的人,另一个便是林清兰。这次林清兰并不方便露面。所以林越伟的要求,他马上就答应了。他内心还是希望林竹能不计前嫌,等寻到合适的时机,再次提起认祖归宗的事情时,林竹能够答应。
林越伟在下人的陪伴下去找福豆儿,被很多人看在眼里。
沐擎祺坐在不远处,也看到了。相对于自己儿子的文静,他更喜欢林越伟活泼的性格。林清月带着沐子轩经常出入林府,他也是同意的,主要就是想让他和林越伟多接触,性格上能有所改善。
看着林越伟所去的方向居然是将军府,沐擎祺这才发现,在常将军的旁边正坐着一唇红齿白,一脸圆润的小胖子。
讨喜的脸上,正冲着林越伟露出可爱的笑容,小手还在那里挥动着。
看着他,沐擎祺觉得眼光一直追随在他的身上,难以移动分毫。这种感觉在自己的儿子身上都是没有过的。让他心里非常吃惊。
不一会儿,林越伟就到了福豆儿的身边,两个小家伙好一阵没见了,马上就玩闹在一起。
看着两个孩子天真的童颜,沐擎祺总觉得心中有一股不明的情感,仔细去想却又抓不住。“那个孩子的来历,你去查一下。”沐擎祺有种直觉,自己如果错过那个孩子,将来一定会后悔。所以他小声吩咐身边信任的人去查。
不管周围的人在干什么,第一道菜要求在两柱香内完成,现在已经差不多快到时候了。
随着不断有人进入到围帐里,人们的注意力,全被吸引过去了。
虽然看不到里面的情况,可食物的香味却是实打实的,终于要露出庐山真面目了,谁也不想错过这个机会。
“五大酒楼确实名不虚传。”这样的话,不时从人群中传了出来。
不知陆鸣涛从哪里找来的人,一水儿的漂亮丫鬟。仅是站在那里就很赏心悦目了。更何况她们手上都有从围帐里端出来的菜品。
因为来的人实在太多,为了让更多的人能够品尝到难得一见的美味,所有的菜品全部用较小的盘子盛装。把十五份的量,分成了五十份。除了品鉴的十五人之外,坐在屏风内的各大家族都有份。(未完待续。。)
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第三百七十五章 吃惊()
为断有菜肴被端了出来,人们的注意力也全都被吸引了过去。
虽然天气有些冷,但侍女们的动作很快,将菜肴端上桌时,全是热气腾腾的。