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第1071章

乡村朋友圈-第1071章

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事的。”

    陈帅也有些无奈,国内的几个名厨全都被他请过来了,这个牛师傅就是其中之一,所以他也不好得罪这个牛师傅,只能和他慢慢的商量。

第两千两百二十六章 比一比() 
“我说不行就是不行!陈老板,你以前也是个厨师,你应该知道这里面的规矩,一个饭店全靠着厨房,要是厨房都能随便进,那这个饭店也没有多少时间能开了。”

    听到这句话,王经理也是抬起头皱着眉头看着牛主厨,虽然你身份不一般,但是说出这种话就有点太过分了,这是在说天香阁没多少时间能开了。

    唐峰也是哑然失笑,这么一个牛脾气的厨师,真不知道他是怎么当上这个天香阁j市分店的主厨的,一点世故圆滑都不懂,和大老板顶着干,和大老板通着电话说饭店要关门,如果是这样,估计以前他应该被很多饭店开除了。

    不过陈帅的脾气还是在可以控制的范围内,依旧和声和气的和牛主厨商量着来,但是唐峰可没有这么多的时间,这眼看着就要到晚上吃饭的时间了,他可不能再耽搁了。

    “牛主厨,能把手机给我,让我和陈老板说说吗?”。

    牛主厨冷哼了一声,然后就直接把手机扔了过来,唐峰一把接住,然后就笑着对电话另一头的陈帅说到:“陈老哥,我是唐峰。”

    陈帅一听唐峰的声音,紧忙说到:“唐老弟,对不起啊,牛主厨这个人就是这样,我也没办法说他,你想用天香阁的后厨做饭,估计是够呛了,这样,我让王经理再给你找一个地方,你看怎么样?”

    “没关系,我会劝说牛主厨让我进去的,你放心吧。”唐峰看了一眼牛师傅,笑容上带着自信,

    “啊?”陈帅听到唐峰的话也是不知道该说什么了,牛主厨他不能得罪,唐峰这边他也不好多说,以为给唐峰换个地方就可以了,但是没想到唐峰竟然还不走,而且还要和牛主厨死磕,他也没什么办法了。

    “唐老弟,给哥哥一个面子吧,让王经理给你换一个地方,绝对给你用最好的东西。”

    “陈哥,你放心吧,牛主厨一定会让我进去的。”

    唐峰自信一笑,牛主厨听到唐峰的话,冷哼了一声。

    “那好吧,如果不行,那你就让王经理给你安排一个地方,别招惹牛主厨,他不好惹。”

    最后这句话,陈帅的声音特别的小,就是害怕被牛主厨听到,唐峰也知道陈帅的考虑,也不会故意难为他,所以就笑着答应了下来。

    挂断了电话,把手机还给了王经理,然后唐峰就走到了牛主厨的面前,笑着说到:“牛主厨,冒昧的问一句,您今年多大岁数了,当厨师多少年了?几级厨师?”

    牛主厨不屑的看了一眼唐峰,然后傲然说到:“我今年五十二岁,做厨师四十年,国家级特一级厨师!”

    “四十年,特一级厨师,还不错,那您应该认识黄光吧?”听到黄光这个名字,牛主厨冷哼了一声。

    “黄光师傅,有哪个厨师不认识?”确实是这样,黄大厨的名号,如果身为一个厨师都没有听过,那他就不配做厨师了。

    “那个是我徒弟。”

    听到这句话,厨房里面的那些厨师直接就笑了出来,而且是肆无忌惮的笑。

    “你看他这个样,身上一点烟火气都没有,还是黄大厨的师傅,吹牛也要打草稿啊!”

    “吹牛不上税,可劲儿吹呗!”

    “他要是黄大厨的师傅,那我还是食神呢!”

    这次,不只是牛主厨,就连旁边的王经理也是脸色古怪,和里面的那几个厨师说的一样,吹牛你也要打个草稿啊,那黄大厨神龙见首不见尾,成名这么多年,也没听过有师傅啊。而且就算你想吹也要看看什么情况再吹啊,这牛主厨虽然厨艺没有黄大厨那么好,但是也绝对是华夏最顶尖的厨师,你在他面前吹牛,不是等着被打脸吗?

    “小子,你也太猖狂了,你说你是黄大厨的徒弟我都不一定信,现在你说你是黄大厨的师傅,我们在这把你打一顿,你都没地方说理去,你信吗?”

    牛主厨也是怒极反笑,看着唐峰气不打一处来,他的话一说完,厨房里面的那些厨子也都是摩拳擦掌,黄大厨在他们心里,那可是神仙一般的人物,怎么会认识唐峰这么一个普通人,就算他种出来的菜好吃,但是也就是个菜贩子而已。

    “牛主厨,我知道你不会信的,最简单的办法,咱们两个比一场就知道了,你不是国家级的特一级厨师吗?我是个籍籍无名的小人物,你应该不会怕吧?”

    听到唐峰的话,牛主厨直接就笑了出来,然后指着厨房里面的那些厨师,不屑的对着唐峰说到:“你要是能赢了他们之中的一个,我都让你进去用灶台。”

    牛主厨的自信不是白来的,这个厨房里面的所有人,都是他调教出来的,也是他从别的地方带到天香阁的,可以说是他的班子,里面的每一个人,至少也会几道拿手的菜,而且牛主厨还仔细的看了看唐峰,手上没有什么伤疤,身上也没有烟油味,反而是一股很干净的味道,一看就是不经常下厨的人,所以他才这么有自信。

    “好,如果我赢了他们,你就让我用灶台,别说话不算话。”

    “我牛三刀说的话,当然不会食言。”牛主厨瞪着眼睛,然后又开口说道:“不用那么费劲了,我们还有很多的工作,没功夫和你比那么多,就最简单的,身为一个厨师,刀工一定要好,你们就比赛刀工,又快又简单,怎么样?”

    “我什么都可以。”

    唐峰笑着说要,牛主厨就冷哼了一声,你知道自己必输,当然是什么都可以。

    牛主厨转过头在人堆里面看了看,然后对着一个个子特别高的,身材也是特别壮的一个人说到:“小蒋,你出来和他比一比刀工。”

    听到牛主厨点的人,厨房里面的厨子都是一阵嘘声,小蒋可是他们这些人里面刀工最好的了,让他出来,很明显是想要直接打败唐峰,让他没有一点的翻盘的机会。

第两千两百二十七章 完虐() 
这是他们想的,但是牛主厨想的,确实给唐峰知道教训,唐峰一来就说自己的是黄大厨的师傅,牛主厨也是特此的生气,所以就想让唐峰看看,他们这些专业的厨师到底有多厉害,让唐峰长个记性。

    “小李子,拿块豆腐出来,今天就比切豆腐!”

    听到牛主厨的话,很快两块豆腐就被拿了出来,厨房里面也被清理出来了一块比较干净的位置,放上了两块菜板,还有一大堆的刀具摆在厨台上。

    小蒋是一个高高大大的男孩,看起来二十多岁,还在厨房里面负责切菜的工作,还没有正式的端勺,也就是一个小跑腿的。

    “这块豆腐,我不管你们切多少,我只要看有多细。”

    唐峰看了一眼牛主厨,然后就直接拿起了一把刀,另一边小蒋也拿起了一把刀,不过两个人的刀却完全不一样,小蒋拿起来的是一把又短又窄的短刀,像是水果刀一样,而唐峰拿起来的,是一把大菜刀。

    周围的人看到唐峰手里的刀,都是忍不住笑了出来,就连王经理都是苦笑着摇了摇头,那么大的一块豆腐,从顶上切到底下,拿这么宽的刀,切到下边,整片豆腐都会粘在刀上,这样切下一刀的时候,两片豆腐就会撞在一起,肯定会碎的,那还怎么切成丝?

    唉,看来一会儿还得再牛主厨面前丢脸。王经理在心里面无奈的叹了一口气。

    “这人是个傻子吧,用大菜刀切丝?”

    “别瞎说,万一是人家就会用这一把刀呢!”

    “他要是能赢小蒋,我直接把他手里的菜刀吃了!”

    听到这句话,唐峰略带深意的看了一眼他,然后笑着说到:“你可别忘了这句话。”

    被唐峰点名的那个厨师直接就反呛道:“你赢了再说吧!”

    牛主厨看到唐峰在这个时候还和自己手下的徒弟打嘴仗,有些生气的冷哼了一声,然后路直接开口说到:“三分钟时间,你们两个谁切的细谁就赢,开始吧。”

    牛主厨的话音刚落,小蒋就从碗里面拿出了拿块豆腐,手起刀落,只听到“梆梆梆”的一阵声音,小蒋那边就停了下来,虽然豆腐看起来没什么,但是其实已经被小蒋切成了片,只是还没有分开而已,小蒋又用刀把豆腐放在了自己的手里,这一次,小蒋手里的动作慢了下来,一刀一刀的切着,但是唐峰这一边,唐峰还没有动手,一直在看着小蒋切豆腐。

    “他不会被吓傻了吧?怎么还不切,三分钟时间,估计一会儿再切就来不及了。”有一个厨师看着唐峰还不动,皱着眉头说到。

    “哎呀,反正他也是必输无疑,切不切都一样,不切还能留点面子。”

    “说的对啊,不切还有借口。”

    牛主厨看到小蒋的动作,也是满意的点了点头,然后看了唐峰一眼,就直接笑着说到:“唐先生,你是要自己认输吗?”

    “当然不是,我只是看看他怎么切。”

    听到这句话,整个厨房里面的声音瞬间就消失了,然后依旧是一阵哄笑,牛主厨也是被气的笑了出来,看着站在那里一脸笑意的唐峰,无奈的摇了摇头。

    就连小蒋听到唐峰的这句话也是手里面抖了一下,出现了一点小失误,不过这点失误还在他的掌控范围之内,然后不理会其他人的笑声,继续切自己手里的豆腐。

    唐峰看了看,然后旁边就有人提醒到:“唐大厨,已经过去两分钟了,你再不开始,就要结束了!”这句话说出来,旁边又是一阵哄笑,但是唐峰却好像不知道他们在笑自己一样,依旧面带笑意,把自己面前装着水的小碗递给了身边的一个厨师,笑着说到:“可以帮我换成一个大点的盆吗?装半盆水就够了。”

    这个出事看了一眼牛主厨,牛主厨轻轻的点了点头,然后他就接过了碗很快就换了一盆水过来,这个碗是要他们把豆腐丝给分开的,所以没什么大不了的。

    “还有四十秒!”刚才说要吃菜刀的那个厨师拿着一块手表,戏谑的看着唐峰。

    这个时候小蒋那边已经把手里的豆腐放进碗里面了,正在用水分离豆腐丝,所有的豆腐丝都要分开,要是分不开,那就算切的再细也没用。

    这个时候,唐峰颠了颠手里的菜刀,然后直接就把豆腐给扔了起来,豆腐稳稳的垂直着向上飞去,唐峰手里的菜刀,也一样被扔了出去,只见菜刀在空中不停的旋转,最后唐峰“啪”的一声接住了菜刀,菜单上稳稳的放着一块豆腐,唐峰看了一眼被惊呆的众人,特别是那个说要吃菜刀的男人。

    然后唐峰的手一抖,豆腐就再一次飞了起来,这一次菜刀没有离手,而是在唐峰的掌心里面疯狂的旋转,比刚才还要快上三分,十秒钟的时间,唐峰收刀,另一只手拿过了那个装着水的盆,直接就接住了这块豆腐,但是这个豆腐已经不能用块来形容了,因为它落到了水里,已经变成丝了。

    唐峰把装着豆腐丝的盆递到了牛主厨的面前,脸上还是带着一成不变的微笑。

    “牛主厨,评价一下。”

    牛主厨看到唐峰的出神入化的刀工也是被镇住了,其实这已经不用看了,就是唐峰的这一手,连他都做不到,但是看到唐峰一脸欠揍的笑容,还是咬着牙说到:“李松!把你的灶台让给他!”

    听到牛主厨的话,厨师里面有一个人愣了好一会儿才答应了一声,而唐峰放下了手里的盆,拿着菜刀走到了一个人的面前,正是刚才说完吃菜刀的那位。

    “我我是开玩笑的。”

    “我知道你是开玩笑的,帮我去天台把我的东西拿下来。”

    唐峰笑着把菜刀放到了他的手里,然后就跟着那个叫李松的厨师去他的灶台,准备开始做饭,而其他人则是围在那个装着豆腐丝的盆面前不停的嘀咕着。

第两千两百二十八章 有这个必要吗() 
“我靠!他还是人吗?这刀工,以前是医学院练解剖的吧?”

    “别的不说,就这刀工,到哪个饭店,工资都得过万。”

    “我怎么感觉他比师傅还厉害啊?”

    “比不比师傅还厉害我不知道,但是这刀工,绝对比我厉害。”

    小蒋说着从水里拿出了一根豆腐丝,又从自己的那个碗里面拿出了一根豆腐丝,两根一对比,他这个至少再切四次才能到唐峰的这很那么细。

    “都给我滚去干活!外边的客人不管了啊!”

    听到牛主厨的声音,众人吓得手都是一哆嗦,然后都是做鸟兽散了,唐峰听到牛主厨的声音,也是笑着转过了头,看到牛主

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