最强食神系统-第64章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
沈梦灵骑着上班来的电瓶车,一路骑到了单元楼小区里面。还没有走进去,沈梦灵就闻到了一股极为香浓的粥味。沈梦灵微微一愣,觉得这味道很是熟悉,但是一时想不起来再哪里闻到过。
上了楼,打开了家门,一股粥的清香味顿时扑鼻而来。
“这是这是陈哥做的粥?”沈梦灵微微一愣,联系起之前陈少哲的电话,她实在是想不出来除了陈哥,还有谁会做出如此美味的粥。而此时,沈梦灵也忽然想起来了,这就是之前陈哥在医院里做的那个粥。
“梦灵回来了?”沈母听见了开门的声音,然后在屋里试探的问道。
“是您女儿回来了。”保姆在收了陈少哲的钱之后,对沈母的态度更加恭敬了起来,于是当即急忙说道。
沈母点了点头,果然视野里出现了沈梦灵的倩影。正当沈梦灵想要说什么的时候,陈少哲忽然端着两碗粥,从厨房里走了出来。
“陈哥,我来吧。”沈梦灵望着陈少哲,然后急忙说道。
“你替心食记操劳太多了,我给你服务一次,也是应该的。”陈少哲望着沈梦灵,然后将粥递给了沈梦灵。沈梦灵接过碗来,粥的美味直冲身心,顿时让整个身子都舒服了起来。
“伯母,这是您的粥。”陈少哲将粥放在了床头上,然后一点一点地喂着沈母。
一口养心粥下去,沈母慢慢咀嚼着。细细咀嚼之后,沈母的眼神竟然忽然间焕发了光彩,与之前心神疲乏的感觉,竟然完全不同。
香软可口的养心粥,在软舌的搅拌下,尽显它的美味可口。黑米的软润触感,配合着各色食材的绝美口感,共同促成了神级养心粥让人欲罢不能的食材料理。沈母一口养心粥下去,顿时感觉到自己的五脏六腑都仿佛被滋润了一番,面色也由枯黄变得渐渐红润了起来。
“这个这个粥。”沈母难以置信地看着陈少哲端着的粥,然后惊讶道:“小伙子,你说实话,你是不是已经成为了白银厨师了?”
“我并没有成为白银厨师。”陈少哲微微苦笑了下,然后说道:“准确的来说,我连青铜厨师都算不上。”
“没有成为青铜厨师怎么可能?”沈母望着陈少哲,微微一愣,然后说道:“单单凭着这个粥的技术,就足够成为白银厨师了”
说完,沈母主动接起陈少哲的碗,然后拿起勺子,舀着碗里的养心粥,然后说道:“去心红枣、去心莲子、葡萄干、干黄豆、黑米,五种食材混杂一起,一共补人的肺、心、肝、脾、肾,起到滋润身体,提高精神气的作用。女人喝了,具有养颜美容功效。”
沈母接着说道:“小伙子,你煮粥的时候,一定是用了某种极为特别的手法,使得粥的转速极为均匀,让五种食材之间的营养互相融洽在一起,比那种干干煎熬的粥从手法上就不知道要高明多少。”
说着说着,沈母竟然涌现出了一丝回忆之色,然后望着陈少哲说道:“我相信,哪怕是梦灵他爸在世,也不见得能够煮的比你美味。”
听了这句话,陈少哲顿时惊讶了起来,然后急忙说道:“不可能的,伯父一直以来,都是我尊敬的师傅。我是无论如何都不可能超过伯父的。”
沈母听了,哈哈一笑,然后说道:“小伙子紧张什么,夸你还不好么?不过说实话,我老伴要是能活下来,兴许现在也应该手艺更加完美了。当年仅仅只差一步之遥,就可以问鼎黄金厨师,结果却溘然长逝,无缘黄金厨师位置。”
“真的挺遗憾的。”陈少哲微微叹了一口气,然后忽然间想起来了什么然后问道:“对了,之前听说,伯父之前听说身体一直很健康的啊,为什么忽然会”
沈梦灵喝了一口养心粥,感觉在这个深秋的天气里,当真是分外暖心。喝下了一口粥之后,沈梦灵也是看着沈母,并不明白当年父亲为什么会突然退出厨艺界,妈妈也并没有告诉自己其中的秘密。
沈母望着沈梦灵,然后又看了看陈少哲,最后眼神黯淡了一下,然后缓缓说道:“梦灵他爸,不是主动退出厨艺界的”
不是主动退出厨艺界的!
沈梦灵和陈少哲全都震惊了,尤其是陈少哲,还记得当年在泗水县念小学的时候,那一天整个县城的报纸都在宣传沈鹤主动退出厨艺界这个事情。没想到时隔那么多年,竟然从沈母的口中说出了更为隐秘的秘密。
“那是”陈少哲按捺不住内心的冲动,然后急忙说道。话一说出口,陈少哲就觉得失礼了,赶忙想要向沈母说声抱歉。没想到沈母接着说道:“梦灵他爸退出厨艺界,是有原因的,因为他”
沈母说着,眼神渐渐暗淡了下来:“味觉忽然失灵了。”
味觉忽然失灵了?
沈梦灵听着母亲说话,心里可能仅仅只是有些奇怪,毕竟味觉怎么可能会忽然失灵了呢?只有陈少哲,听到了沈母这句话之后,脸色顿时变得极为惨白,脸上弥漫着极为浓郁的震惊之色。
味觉,忽然间失灵了!
味觉,忽然间失灵了!
陈少哲睁大的眼睛,汗水从额头上滑落下来。为什么?为什么大名鼎鼎的沈鹤师傅,也会味觉失灵?而且恰好是半只脚将要踏入黄金厨师的时候,忽然味觉失灵?
陈少哲咽了下唾沫,然后尽量平复着心情,对着沈母说道:“那么,您还能记起伯父味觉失灵时候的样子么?”
沈母很是奇怪地看了一眼陈少哲,但是仍然说道:“具体的我也记不清了,毕竟时间也很长远了。不过我记得他黯然失色离开会场的样子,事后他回到家里,一个人不停的抽烟,怎么也想不明白为什么味觉会突然失灵了。”
陈少哲听着沈母说道,忽然想起一个月以前的自己了。
一个月以前的自己,是多么的孤单。原本相处很好的厨师团被迫解散,而自己也是被盛源饭店的老板,还有自己亲手教出来的弟子吴青狠狠打压。
吴青,无情,自己这个弟子还真是无情啊。
而当时的自己,也是默默地找个台阶坐下。当时就是走着走着,就感觉心很累,然后就坐下来。无论是草地上还是路上,甚至是石头上,哪里都好,走累了总是要去坐一下的。
陈少哲渐渐回过神来,不愿意再去触碰那一段回忆。陈少哲苦笑了下,如果没有遇见最强食神系统,恐怕自己的味觉失灵,怕是一辈子都不会治好了。
沈母显然不想说这些伤心的事了,然后将养心粥喝了个干干净净,然后从头到尾地打量了一下陈少哲。陈少哲眉清目秀,做菜手艺又是如此高超,以此下去,将来成为黄金厨师也是有可能的。
想到这里,沈母对陈少哲是越发满意了起来。
“你们出去聊会吧,我养一养病。”沈母对着女儿沈梦灵眨了眨眼睛,示意沈梦灵一定要拿下陈少哲。沈梦灵顿时被自己妈妈的暗示搞得无语了,然后给了沈母一个放心的表情。
安啦,放到嘴边的肥肉,自己会不吃么?
沈梦灵快速喝下一口粥,然后跟着陈少哲走了出去。沈梦灵直到走出去,还在回忆粥的美味。望着陈少哲的背影,沈梦灵犹豫了下,好不容易鼓起勇气想要说什么,却忽然有一道电话铃声响起。
陈少哲接通了电话,然后里面崔健兴奋地说道:“陈哥,在源江市中心,我已经谈好了几间办公室了。明天咱们就可以搬进去办公了。”
“我知道了,辛苦了。”陈少哲对着崔健说道,然后望着沈梦灵说道:“崔健已经弄好了,从明天开始,你就去那里整理宣传资料吧”
“我?”沈梦灵微微一愣,然后说道:“那心食记怎么办?”
“心食记我再招聘一个”
“我不!”沈梦灵难得任性一次。
陈少哲微微一愣,然后苦笑着说道:“我这不是怕你太过劳累了么?”
“一点都不劳累。”沈梦灵坚定地看着陈少哲,然后说道:“我可以白天在心食记,然后晚上去写字楼加班啊。”
“这样,你不心疼自己,我都心疼你了。”陈少哲苦笑着摇了摇头,然后说道:“这样,我看于海挺闲的,我把于海叫过来帮一下忙,不就好了么。你就专心在写字楼里面工作吧。”
沈梦灵悄悄松了一口气,心说,只要你不招聘女服务员,我怎样都没有意见。
第99章 录制美食视频()
沈梦灵望着陈少哲,闲事谈完了,该谈一些正经事了。
于是沈梦灵对着陈少哲说道:“陈哥,昨晚我想了一下,心里大致有了计划了。”
陈少哲点了点头,示意沈梦灵继续说下去。
沈梦灵接着说道:“我已经开通微博账号了,名字就叫‘心食记小家’,但是现在就差推送内容了。”沈梦灵说完,然后望着陈少哲,接着说道:“我想了下,最好的推送内容莫过于陈哥的厨艺了。记得陈哥之前做过靠山崩刀法,当时我就已经惊为了天人,如果陈哥能展现一下做菜手艺的话,相信账号一定会火起来的。”
“是么,你这么一夸我,我可受不住啊。”陈少哲微微一笑,然后说道。但是说归说,陈少哲也不推辞,然后说道:“我们从哪里拍摄?”
“要不回到心食记拍摄?”沈梦灵望着陈少哲,然后说道。
“不用了,又不是追求极致美味。单单是追求视觉效果的话”陈少哲望着沈梦灵,然后说道:“那么在这里的厨房就可以了。”
“好。”沈梦灵点了点头,然后很认真地说道:“那陈哥,把你的摄像设备拿出来吧。”
“摄像设备?”陈少哲微微一愣,然后顿时不知道怎么跟沈梦灵解释了。
“对啊,就是那个蓝光像素的摄像头啊。即使是直播,也是非常清晰的。”沈梦灵说道:“用它来拍摄,实在是太适合不过了。”
陈少哲张了张嘴,他没想到沈梦灵居然提起这事来了。只是,他怎么能对沈梦灵说,我的摄像头隐藏在空气里面,还是声控开关?
“被我老表借走了,至今还没有还过来。”陈少哲打算先敷衍过去,然后说道:“拿出普通设备拍一下就好了。”
沈梦灵听了,好像有点失望的样子。不过她还是蛮听陈少哲的话的,陈少哲说完,沈梦灵就拿出了一个国产手机,对着陈少哲拍摄了起来。
陈少哲点了点头,然后脑海里闪过万千想法。自己这部视频,不仅仅是针对新来的食客,更是针对旧有的食客,那么自己这个视频就要拍摄的有新意一点。
想了想,陈少哲打算重新做一下嘉年号上面做的玉米炖鸡汤,但是鉴于在视频中,观众主要还是视觉体验。所以陈少哲没有非要选择那只贵的离谱的印尼鸡,而是随便从冰箱里拿出了一只鸡。
陈少哲将老母鸡泡在盆里,然后刷洗干净,而后将老母鸡放在了案板上。手起钢刀,一道道银色的光束顿时在案板上面的鸡肉舞动起来,将一整只老母鸡,顿时片成了一个个很是精致考究的鸡肉块。
木耳泡入盆里,还有加上洗干净的红枣,都尽数放在两旁。
一切准备完毕,陈少哲打开炉灶,火焰从炉灶蹿蹦了出来。陈少哲顺手拿过一瓶油,然后以极为完美的弧线挤入锅里,锅里的油顿时变得“滋滋”冒起了气泡。
葱姜被放置在了案板上,又是一阵精刀片过,成为了一片片极为讨人喜欢的碎末。陈少哲一挥舞钢刀,案板上的碎末尽数撒入锅里,溅起了更大的油花。
“肉!”
陈少哲用勺子舀起一勺子鸡肉,然后直接划到弧线撒入了锅里,顿时火焰从锅里冒了出来。
“唰唰!”
陈少哲不断地翻炒着鸡肉,火焰直接从锅中蹿蹦了出来,甚至隐隐超过了锅沿。陈少哲用力一颠,锅里的鸡肉顿时飞舞了起来,在空中形成了一道道完美无比的弧线,就仿佛是一道经过精心策划的艺术品。
鸡肉尽数落入锅里,陈少哲再次翻炒,鸡肉直接飞舞到了空中,形成了一种极为奇妙而精细的景色。
“这个是舞九天。”陈少哲淡淡地说道:“炒鸡肉的时候,利用锅的自身作用力,将鸡肉利用重力因素尽数飞舞起来,让鸡肉在飞舞的过程中接触大量的氧气,使得鸡肉炒熟的速度更为快速。同时,能够让葱姜的味道更为直接地进入到了鸡肉里面。”
“唰!”
陈少哲一抄锅,将所有飞舞的鸡肉尽数接到了锅里面,这时候鸡肉的香味已经弥漫在了整个厨房里面。
“水!”
陈少哲直接抄起一勺子水,然后“哗啦”一声灌入了锅里,顿时响起了“滋滋”的声响。
水已经