最强食神系统-第51章
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他们在聚光灯的照耀下,显得格外风姿神往,风采异常。
“来自源江市各地,共计三十名大厨们,汇聚在这个大比的舞台上。”主持人尽量让自己的声音燃起来,然后大吼道。
“战斗吧!为了那厨师的荣耀!”
“战斗吧!三十名勇士们!”
“哗啦啦。”观众们纷纷鼓起了掌来,各个集团的董事总裁们也是纷纷鼓起了掌。
虽然陈少哲对这种强行抒情的干嚎丝毫没有感觉,但是听着排山倒海的掌声,看着闪耀的聚光灯,陈少哲忽然间有了热血沸腾的感觉了。
这是自己第二次站在比赛舞台上了。
至于第一次
陈少哲神色忽然暗淡了下来,第一次的经历实在是太过惨痛了,他都不想提起。
原本是泗水县年少有为的天才厨师,却因为味觉失灵,而坠入了无边的黑暗。
但是
陈少哲眉头渐渐凝实,视线也变得锐利了起来。
从此以后,第一次的经历,我绝对不会再次经历!
主持人等着排山倒海的掌声响完,然后立刻拿着话筒说道:“好的,有请我们的三十名来自源江市各地的厨师们,开始比赛吧!”
随着主持人的话音落下,会场两边的铜锣声立刻响起。
“当!”
陈少哲望了眼身边的四个厨师,他事先已经了解到,这次大比采取的是小组晋级制度。
来自不同地方的三十名厨师,被分为六组,每组五个厨师。先是小组内的五个厨师相互比试,然后每组选出一个优胜者,共计六个优胜者,最后再来一次比拼,看谁能够获得本次厨师大比的最佳厨师奖。
评委就是坐在评委席上面的八个集团董事长或者总裁,他们负责每组厨师比赛的打分和最终厨师比赛的打分。
比赛制度是这样,所以陈少哲自然将目光看向了自己组内的五个厨师了。
五个厨师里面,离自己最远的厨师,已经和助手支起了砂锅。各色各样的食材,也已经摆在了桌面上。
看着这个带眼镜的妹子,陈少哲略微地扫了一眼桌面上的食材,然后心里大概就有了底。
如果不出意外的话,这个戴眼镜的妹子应该是要做麻辣香锅吧!
陈少哲望着戴眼镜的妹子,只见妹子拿起一只虾,然后拿起剪刀,要修剪虾的虾腔。不过,因为妹子近视,所以看虾腔的时候脸贴的格外的近。
费了好大的劲才剪掉虾腔,然后又颤颤巍巍拿着剪刀去挑虾背里面的线
陈少哲一阵无语,妹子你眼神不好,就不要干这么精致的活了好么?
再看向络腮胡的汉子,只见汉子面前放着鸡蛋糕,旁边是几个挤奶油的管子。汉子一手一个挤奶油的管子,好不容易将奶油弄成了一朵花,接过一个不小心,粗大的手臂直接把花朵碾压成明日的黄花了
陈少哲一脸黑线,咱内心是糙汉子,不要干张飞绣花的事情行么?
叹了口气,陈少哲看向了略显高冷的男人。
看起来还是这个比较正常点!
男人将鲫鱼切好,然后片掉多余部位。将生姜放入倒入少许食用油的锅里,然后将鲫鱼放在里面煎炸。
正煎炸的时候,助手一脸惨笑的对男人说道:“苗师傅,您的鲫鱼炸糊了”
的确,陈少哲离着老远就闻到了一股糊味。他不相信那个男人没有闻到味道。
只见男人天然呆了一下,然后挠着头哈哈一笑,说还真是抱歉啊。最近重感冒,闻不出味道来
闻不出味道来
陈少哲顿时惊呆了,自己都是和什么人分配到一组了?
陈少哲看了眼旁边的御姐,这个总是正常的吧?
怀着忐忑的心情,陈少哲看着旁边这个御姐,做完了做完了寿司!对,就是早已经准备好的糯米和食材,然后用紫菜卷起来就行了
毫无工艺感,毫无仪式感可言!
陈少哲算是服气了,跟这四个厨师分配到一组,不服不行啊。陈少哲眯起眼睛,看向了评委席。
彭伟露出了和蔼的笑容,然后朝着陈少哲得意一笑,最后眨了眨眼睛。
很显然,这次参加比赛的几个弱鸡,全都让彭伟分到了陈少哲这组了。
陈少哲真是无语了,看看别人组的厨艺,刀光闪烁,锅里大火爆炒,热闹非凡。自己却在这跟四个业余厨师
叹了口气,陈少哲轻轻放下了那只黑的不行的鸡,然后拿起了土豆,放在了案板上。
“刷刷刷!”
陈少哲快速片了起来,然后刀光飞舞,很是壮观。弄得组里的四个业余厨师都不做菜了,一心一意的看着陈少哲飞舞着菜刀。
“完美!”
“厉害!”
“好棒!”
“牛掰!”
四个业余厨师算是对陈少哲佩服的五体投地。将大小粗细一致的土豆丝弄好,陈少哲用菜刀将他们拖到了早已准备好的锅里。
加大下面的火,陈少哲拿着锅开始颠炒了起来。
土豆丝在锅里被反复颠炒,大火从锅里面冒了出来,顿时燃起很高的火焰。观众顿时被陈少哲做菜的牛掰景象吸引住了。
那个把中文说成火星文的白人顿时激动了起来,然后拍着自己黑人兄弟的肩膀,大声用英语嚎叫道。
“哦,快看六组的那个厨师,简直是对厨艺的完美操控!我怀疑他是火神赫菲斯托斯的亲传弟子,我的天啊!”
黑人一脸问号的看着白人,然后说道:“你确定在西方,有亲传弟子这个说法?”
彭伟满意地看着陈少哲做菜,毫无疑问,就算是在第六组之外,陈少哲的做菜也是极为精彩的。
陈少哲的精彩表现,自然也引起了郭董的注意。
只不过郭董事先已经知道了,这是龙象集团彭总的拉拢对象。虽然对陈少哲有点欣赏,但是也没有到了为一个不太出名的厨师和彭总横刀夺爱的地步
陈少哲将土豆丝快速炒好,然后迅速倒入盘子里。一盘香喷喷的素炒土豆丝,顿时新鲜出炉了。
御姐一脸惊诧的表情:“你看我们做菜那么久了,但是还能在规定的时间里做完,真的很了不起”
“搞得我都想抱抱你了。”御姐说道。
“君子来说的,肯定是不忍拒绝”陈少哲还想开玩笑,就感觉到了沈梦灵背后的杀意。
“但是君子也说过,男女授受不亲。”陈少哲尴尬一笑。
这时候,一个负责六组点评的评委走了过来,然后吃了下眼镜妹子的麻辣香锅。
评委吃了下,然后评价道:“色香味俱全,很是不错啊!”还没说完,忽然间口腔就被扎了一下,痛的评委脸皮一抽。
评委找出了残存的虾腔,然后幽幽地对眼镜妹子说:“淘汰!”
评委又接着走到了汉子那里,看着满是破碎的奶油花朵,顿时没了食欲。甚至对尝一口都欠奉,直接说道:“淘汰!”
走到了高冷男那里,看着感觉还算可以的鱼。然后拿起筷子,夹起了鲫鱼汤的鲫鱼,顿时感觉出了不对劲。
“这鱼糊了。”评委一脸黑线,然后说道:“淘汰!”
评委心里已经近乎绝望地走到了御姐那里。御姐笑着端出了寿司,评委脸庞一抽。
心道堂堂厨师大比,你来个寿司卷。
用手拿起一个寿司卷扔进嘴里,评委脸色平静,很普通的寿司卷,里面的肉松还是太硬了点。
想到这里,评委遗憾说道:“淘汰!”
“您说什么?”御姐没听清。
“淘汰!”
“您说什么?”
“”评委脸色难看到了极点,走到了陈少哲的位置这里。
一闻到素炒土豆丝的香味,评委顿时愣了下,然后就看到桌子上摆着的浓香的素炒土豆丝。
“这味道”见多了美食的评委差点没留下泪来:“这味道简直完美啊!”
第81章 陈少哲,晋级!()
负责六组比赛的评委,是源江市美食鉴赏协会高级会员。年纪过四十的他,几乎是尝遍了源江市的各种美食,所以还算是德高望重的他被富豪们请来评定小组们的比赛。
听说有比赛可以评定,六组评委自然很是高兴。
但是现实给了他沉重的一击!
六组一号选手做的麻辣香锅,虾腔都没有去除干净,害的自己扎了软舌。
六组二号选手做的姑且说是花朵蛋糕吧但是因为太过粗心,原本好看非常的花顿时被挤成了明日黄花!
六组三号选手做的鲫鱼汤,表面看上去不错,实际吃起来你妹的鲫鱼简直煎糊了好不好!
六组四号选手做的寿司卷,看起来没毛病。但是
但是你妹的,工艺还能再简单么!
评委摸着他有点秃顶的头,愤愤地觉得四号的食材大概都是从人家寿司店里面现买的。四号唯一的厨艺可能仅仅是将糯米食材卷进紫菜卷里,并将它们切成几段
评委觉得整个人生都是黑暗的。
但是,陈少哲的出现,就好像冬天里的一把火,照亮了自己已经冰封不已的心窝。
仅仅是闻着这个香味,评委就觉得自己的鼻子被彻底征服了。闻着土豆丝的香味,评委竟然忘记了前面四个黑暗料理给自己带来的莫大悲痛!
可以说,自己以三十年美食生涯发誓,这土豆丝绝对是自己闻到过的最好吃的土豆丝,没有之一!
土豆丝醇香结合着优质陈醋的淡淡酸味,简直是浸人心脾。远远闻着,仿佛像是和童年最柔软的记忆处相合,谁童年没吃过家里做的素炒土豆丝呢?
六组五号选手做的土豆丝,一下子就让自己回忆起了小时候的味道。
评委冲着陈少哲笑笑,眼里很是欣慰。六组的第五个厨师,终于算是正常一点了。
不过评委还是心有余悸
六组第三号厨师,鲫鱼汤表面看起来也是蛮正常的,但是谁都没想到汤里面的鲫鱼煎糊了。
出于对六组厨艺水平的最高敬意,评委真心不敢武断五号的土豆丝就是绝对的好吃。
是骡子是马拉出来溜溜,评委抄起桌子上的筷子,然后用筷子轻轻地夹起一根土豆丝。
从这盘土豆丝顶上夹起一根土豆丝,整盘土豆丝就仿佛像是阿尔卑斯山雪崩一样壮观,所有的土豆丝都纷纷滚落了下来,咋一看上去,很是壮美。
评委微微愣了一下,这等世界奇观,竟然发生在一盘土豆丝身上。
不过很快的,评委就反应了过来,刹那间仿佛见了鬼一样,神色里充满了不可置信。
“我去,这难不成就是传说中的极致刀法!”
“牵一发而动全身!”
评委神色顿时震惊了起来,这种高逼格的刀法,怎么会突然出现在了这种不太正式的厨师大比上呢?
先是愣了下,被陈少哲的极致刀工所惊叹。评委夹起一根土豆丝来,对着灯光看了下。
土豆丝粗细大小都很是完美,而且通体呈现喜人的透明黄色,看上去极为的有食欲。
评委心头顿时一阵惊喜,单单看着一根土豆丝,就知道五号厨师绝对是个练家子,跟前面四个随随便便就把菜做出来的业余家伙完全不一样。
将土豆丝放入嘴里,然后细细地咀嚼了起来。老陈醋的味道和土豆丝的味道很是兼容,吃起来一点都不显得生涩,而且酸味还恰到好吃。而且土豆丝骨子里的美味,真的让人情不自禁地就想起了小时候的味道啊。
咽下了第一根土豆丝,评委眼神立刻迸发出了光彩,那一刻简直是如同哥伦布发现了新大陆一样的兴奋。
“好吃!”
评委啧啧赞叹一声,就再也没有后话了。因为他整个人把脸都埋在了盘子上,发疯一样地吃着素炒土豆丝。
“吧唧吧唧。”
为了能够听清楚评委们的评价,每个评委都是带着麦的。而六组评委吃的实在是太过欢快了,吃饭的咀嚼声音整个大厅都能听得见。
人是具有抽象反应的动物,就好比如古人望梅止渴画饼充饥一样,听到了六组评委“吧唧吧唧”吃饭的声音,大厅里所有的人都感觉饿了起来。
听着欢快的咀嚼声,所有人都把视线投放在了六组评委身上。大家都很想知道,到底什么东西能把这个六组评委彻底给征服了,让他毫不顾忌形象的在这里大肆咀嚼。
当摄像镜头调整到六组评委那里的时候,大家顿时惊呆了
因为,能让六组评委丝毫不顾形象大肆咀嚼的,竟然是一盘土豆丝!
看到了屏幕上显示出来的画面,一个集团老总用手扶了一下额头,然后说道:“我们请的确定是美食鉴赏协会的高级会员么,怎么感觉跟饿