不失控:最实用的情绪操纵术-第29章
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一味追求速度，想早一点到达目的地，却往往错过了沿途最美丽的风景。
据说，苏格拉底曾与人相约去爬山。那人一路赶来，气喘吁吁，姗姗来迟的苏格拉底便问：“你来的路旁有什么吗？”“我不清楚，我只顾向前。”那人沮丧极了。于是，苏格拉底便拍拍身上的尘埃，娓娓而谈：“真是太遗憾了，我已经欣赏完了沿途的风光。”
苏格拉底的话看似平常，却蕴含了无限的道理，是啊，在朝目的前进的时候，请放慢你的脚步，去欣赏两边的风景，或许会有一番“惊喜”。
在生命的旅途上，到处有繁花似锦，到处是坎坷泥泞，也到处烽烟四起。忙碌成了生命的常态，也好像成了成功的代名词。像陀螺一样旋转着，在宴席、会场、酒桌上觥筹交错，在灌满耳鼓的逢迎之声中洋洋自得，直到带着伤痛下场，直到年华老去，黯然离开。
有些人一生都在忙忙碌碌，到头来却不知道自己在忙什么。这样的人生注定是悲哀的，所谓的名利、金钱，到头来不过还是一场空，生不带来，死不带去。人来到这个世界上时，手是握着的，因为他想抓住这个世界；死去时，手却是松开的，什么都没带走，也什么都带不走。
为了追求我们心中所谓的幸福，我们这一路上从不敢停歇，生怕脚步一慢下来，幸福就会离我们十万八千里远。我们匆匆走过每一天，来不及欣赏我们每天生活的城市的美丽风景，甚至与家人呆在一起的时间也越来越少，等到拥有了我们苦苦追求的一切时，却发现真正的幸福早已离我们远去。
有一则小故事：一位华人在美国奋斗了很多年，经过艰苦的打拼，终于用自己的血汗钱买了一幢豪宅，可他没有时间打理，就雇了一名佣人，而他仍旧每天早出晚归拼命工作赚钱。佣人住在他的豪宅里，每天享受着美食，在花园里散步，在他的健身房里锻炼，在他的游泳池里游泳，他在拼命赚钱，佣人替他享受劳动成果。这个小故事给我很大的启迪和思考，尤其是人到中年，就像爬山到了半山腰，该回过头来望一下我们走过的路了。生活的目的究竟是什么？我们该怎样去生活？
我们该怎样去生活呢？不妨看看这篇《上帝的安排》，你或许会有所启迪。
上帝给我一个任务，叫我牵一只蜗牛去散步。我不能走得太快，蜗牛已经尽力地爬，为何每次总是那么一点点？我催它，我唬它，我责备它，蜗牛则用抱歉的眼光看着我，仿佛说：“人家已经尽力了！”我拉它，扯它，甚至想踢它，蜗牛受了伤，它流着汗，喘着气往前爬，“上帝啊！为什么？”天上一片安静。好吧！松手了！反正上帝不管了，我还管什么？我苦恼着，任蜗牛往前爬，自己坐在后面生闷气。咦？我闻到花香，原来这边有个花园。我感到微风吹来，原来夜里的风这么温柔。慢着！我听到鸟声和虫鸣，我看到满天的星斗多亮丽。咦？以前怎么没有这种体会？我突然想起来，莫非是我搞错了？原来上帝叫蜗牛牵着我去散步！
是啊，只有放慢脚步，我们才会看到沿途的风景，而不仅仅是低头奔向一个未知的目的地——而这，才是生活的真谛。
我们每次送客人都要说“慢走”，慢表达了挽留之情，慢也表达了温馨的叮咛；看到别人做事，时常叮咛“慢点儿”，慢可以稳重，慢可以不出差错。当有人为事情着急时，我们的安慰是“别着急，慢慢来”，慢可以缓解紧张的情绪，慢可以开发智慧解决问题。朋友开车时，我们告诫他“慢点开”，慢意味着安全。每当听到新闻中的报道“经济又快又好的发展”，我心里常暗想怎么可能？无论做任何事，快意味着技术娴熟，快意味着精神高度集中，快意味着很难刹车，世间谁能做到永远高速运行？
看到以上的感慨，再回望自己的生活，不也是如此吗！当对未知的结果，充满着好奇和期待时，只有急切地想去知道结果，在过程中毫无心情去欣赏当时的风景。匆匆而过的脚步，匆匆而过的心情，匆匆而过的时间，在所有的结果都不过如此时，只是惋惜没有好好去体会过程的美丽，再也无法去找回的遗憾！放慢你的脚步，放慢你的心情，体会你的生活就是你要找的人生价值！让它填满你激昂的心情，去找寻自己想要的生活。
一口“吃”掉坏情绪
科学研究发现，人的情绪是否稳定与平时的饮食习惯密切相关。不平衡的饮食结构，会吃出各种糟糕的心情，而吃得对、吃得好，则可以帮助你远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。
你是否对自己动不动就大发雷霆的坏脾气很不满意？你是否总是感到情绪紧张、闷闷不乐或痛苦不堪？你是否对不良情绪感觉无计可施？其实，解决这些问题的灵丹妙药也许就在你的冰箱里。
很多人都知道良好的饮食有益于健康，却不知道饮食与我们的心情也息息相关，一些食物所含的特殊营养成分，可以帮助我们振奋精神、提高信心，进而摆脱抑郁、沮丧的情绪。
科学研究发现，人的情绪是否稳定与平时的饮食习惯密切相关。不平衡的饮食结构，会吃出各种糟糕的心情，而吃得对、吃得好，则可以帮助你远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。
有的食物会引起人们的焦虑、愤怒、悲伤、不满、恐惧、狂暴；而有的食物则能令人愉快、恬静、安宁。他们发现游牧民之所以骁勇好斗、粗狂、剽悍，与他们长期进食肉类、乳类等食物，并且伴以超量的饮酒有关。而出家人之所以清心寡欲，与世无争，则是由于他们长期食用蔬菜、水果及豆类制品等。
生活当中有多不胜数的食物，对我们每天生活产生巨大的影响，例如甜食、酒、糖等。每个人都有经验，当你焦躁不安或沮丧无力时，愈甜的食物（富含单醣）或酒（乙醇），它们可以很快地提升脑中的血清张力等，安定你的神经系统，使你暂时将烦忧缓解。可惜的是，之后坏情绪会变本加厉，于是乎不当的饮食如同饮鸩止渴，一再地滥用此法，问题没解决，最后只会变成大胖子或酒鬼！了解健康的饮食方式是对付压力及忧郁最方便、最有效的方式，人人可以自己做，我们就来学学吧！
1。坏情绪之焦躁不安。焦躁不安主要是与胆碱和烟酸不足有关。乙酸胆碱能越过神经细胞之间的间隙，传导神经脉冲。食用胆碱和烟酸含量高的食物，能抑制焦躁不安的情绪。食物中含胆碱的有肝、大豆、蛋黄、稻米、面粉等。同时，还应少食盐，应吃早餐，少喝浓茶或咖啡以避免精神过于兴奋。此外，还应多吃含钙和磷的食物。
2。坏情绪之易激动、易发火。食盐及含糖量食物过多，而蛋白质、钙、碘摄入不足，会引起情绪激动，性情急躁，睡眠不良。其基础代谢率也高。此种情况易吃高蛋白食物，多吃含钙高的食物，如豆类、豆制品、牛奶、虾皮、紫菜、海带、蚌肉、干酪、虾、蟹等。苋菜、圆白菜、红萝卜缨、芥菜、土豆等亦可多食。还可多食核桃、花生、桂圆、蘑菇、黄豆、瘦猪肉等富于维生素B的食物及维生素C的食物。除三餐外，最好能加食红枣百合汤、红枣小豆粥及柑橘汁等。此外，应注意少吃盐，禁食浓茶、浓咖啡，禁酒，禁烟，禁刺激性调味品如辣椒、咖喱粉、胡椒粉及大量生葱、生蒜等。
3。坏情绪之沮丧。要改变沮丧这种坏情绪的食品包括巧克力等甜品，动物肝、羊肉等食品。需要提醒你的是，巧克力最好吃些含可可量比较高的，另外那些你喜欢的甜品只能起到暂时的缓解情绪的作用，还是别多吃。
4。坏情绪之易敏感、遇事多猜疑。烟酸缺乏时，人会出现神经系统症状：好猜疑，对任何事任何人都产生不信任感；严重时，还能使人精神错乱，甚至痴呆等。膳食内蛋白质中色氨酸可转变为烟酸（平均60毫克角胺素可转化为1克烟酸）。增加蛋白质，可增加体内烟酸含量，因而增加烟酰胺含量。此外，热量不足、能量不足易引起贫血和体力不足，从而使得精神紧张，好猜疑。建议这样的人坚持长时间吃高热能食物，如大米、面粉、蔗糖、糖果及高蛋白高钙，含丰富维生素B2、维生素B6的食物（它们有利于色胺酸的转化过程），将有助于减轻贫血症状，猜疑不安的症状自然会有所缓和。
5。坏情绪之情绪消极、依赖性强。一般缺乏维生素A和维生素E。维生素A缺乏时，能使机体对职业及环境因素负荷的耐受和适应能力降低，同时使神经功能减弱，因此遇事容易产生不积极、不主动的思想。另外，摄取过量的糖，会使血液中的葡萄糖在转化成能量时，消耗大量的无机盐，从而使血液中的酸碱不平衡，呈酸性反应，因此使性情变得消极，依赖性强。应多摄取维生素A和维生素E丰富的食物，如鸡肝、食用油、豆类、蛋类、谷类、鸡心、鸡肉、奶油、蛋黄粉、奶粉、蟹肉等。多吃胡萝卜素丰富的食物，如西兰花、苋菜、生菜、小白菜等。水果如柑橘、芒果、枇杷等也能起到补充作用。中老年人有这种情绪时，应控制吃蛋糕、甜点心等。少饮可乐和甜饮料。可食苏打饼干或咸的点心、咸鸭蛋、酱牛肉、肉松等。多吃富含维生素B的食物如瘦猪肉、羊肉、豆腐、啤酒等。
6。坏情绪之任性、极端，看待事物片面。可能与偏食或暴饮暴食有关。偏食或暴饮暴食，易引起中老年人营养不平衡，从而形成极端或片面的情绪，影响身体健康。避免过量食用主食，多食鱼、肉，多食绿色蔬菜，如油菜、小白菜、西红柿、胡萝卜等。少吃过咸的食物，如咸菜、酱菜、酱豆腐等，炒菜或炖菜时，应少放酱油和盐。
7。坏情绪之顽固。平时不喜欢吃蔬菜，偏食肉类及高脂肪食物，使血液中的尿酸增加。这使个性变得顽固、好斗，遇事固执己见，不能接受新鲜事物，不愿听从不同意见，→文·冇·人·冇·书·冇·屋←缺乏对环境及周围事情的变通性，对新鲜未吃过的食物也不愿意接受。少吃肉类、鱼，多吃绿色蔬菜，改变不良的早餐习惯，不暴饮暴食或不吃早餐，让生活变得更加有规律。如能坚持以上建议，则能有所改善。
8。坏情绪之遇事情绪不佳，不能随机处理。这可能和日常主食摄入量多，蔬菜摄入量少，花样变化少，缺乏必需的氨基酸及维生素有一定的关系。应多吃鱼，多吃富含维生素B6的食物，使神经素质水平升高，包括5…羟色胺、牛磺酸、多巴胺等。多吃核黄素含量高的食物，如胡萝卜、绿色蔬菜、肝类、鸡蛋等。如此能提高肌体对环境的应激适应能力。多食含维生素C及维生素A的食物，亦可增强对职业及环境因素负荷的耐受和适应能力。含维生素C的食物，有新鲜蔬菜和水果等。含维生素A的食物，有肝类、鸡心、肉鸡等。富含胡萝卜素的有红心红薯、胡萝卜、甜油菜、荷兰豆、小米等。此外，佐餐时，还可增加刺激性的调味品，如辣椒、胡椒粉等，也可能有助于增强自信及判断能力。
总之，人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系，让自己吃得对、吃得好，远离怒、疑、懒、悲等坏情绪是迟早的事。
会解压，才能让情绪不失控（3）
哭出你的情绪垃圾
人和其他一些动物之所以要哭，是因为身心受到了创伤与刺激，哭是一种宣泄与慰抚，是正常的心理表现，应该顺其自然。如果强制不哭，内心的宣泄没法排出，受伤的心灵得不到来自自身的慰抚，生理上就会产生不平衡，身体就会受到损害。
一个人在不高兴时，得到的劝慰顶多是“笑一笑”，很少有人劝其“哭一哭”，哭在人们的脑海中被定格为一种对身体有害的情绪反应。然而新近科学家们的实验与研究却给了我们一个迥然不同的结论：哭对缓解情绪压力是有益的。
心理学家克皮尔调查了137个人，并将他们分为健康组和患病组。患病组是溃疡病和结肠炎的患者，这是两种与精神紧张密切相关的疾病。结果发现，健康组哭的次数比患病组较多，而且哭后自我感觉较之哭前好了许多。进一步的研究发现，人们因情绪压抑时，会产生某些对人体有害的生物活性物质。哭泣时，这些有害的化学成分便会随着泪液排出体外，从而有效地降低了有害物质的浓度，缓解了紧张情绪。有研究表明，人在哭泣时，其情绪强度一般会降低40％。这解释了为什么哭后感觉比哭前要好了许多。
自然界中的动物总是有着稀奇古怪的特征和行为，比如大象的长鼻子、沙丘鹤奇特而疯狂的求偶舞蹈，但这些都不及人类的哭泣那样特别。
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