王爷家的美味娘子-第66章
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赫连晟本还想说些什么,谨容嬷嬷却上前道:“老奴送王爷出去,主子命老奴为王爷准备了些路上用得着的东西,正好一并交给王爷的人。”
“有劳嬷嬷了。”赫连晟对谨容嬷嬷态度恭敬,便是后宫里的那些太妃,也不见得有这样的待遇。
谨容嬷嬷在前面引路,待走到院子后,谨容嬷嬷才叹息道:“王爷不必牵挂主子,在外要多多保重。主子虽为说过,可老奴却知道王爷就是主子的命,只要是对王爷有利的事,主子都会义无反顾的去做,绝不会有半点犹豫。此生,注定是要困在这京城的。”
赫连晟脚步微顿,回身看向躺在贵妃榻上的端悫贵太妃。
曾经倾国倾城的母妃,渐渐有了疲惫之色,早已不是当初荣宠六宫的女子,只是一心为着儿子而活的母亲。
可这皇城之中,哪里能只论亲情?
第一百一十七章 娘亲被抛弃了()
“老奴有件事,希望王爷能答应老奴。”谨容嬷嬷忽然行礼道。
“嬷嬷说的是萧锦素的事吧。”赫连晟转回身来,神色微冷道:“只要她不做的过活,本王保证不会取她性命!否则,本王只能保证让她为萧家延续血脉。”
说完,赫连晟便大步离去,这已经是他最大的让步。
谨容嬷嬷叹息一声,看着赫连晟的背影远去,吩咐人将准备好的东西送到赫连晟的院子里,这才折身回去伺候主子。
“他怎么说?”端悫贵太妃询问道。
“王爷说会给表小姐留一条生路,但触及他的底线,只会给萧家留条血脉。”谨容嬷嬷如实回道。
“立马让人给锦素传信,让她给我安分守己些!瑞儿若真的动了灭她的心思,便是哀家也阻拦不成。”端悫贵太妃皱着眉心道。
谨容嬷嬷忙应了一声,便去安排人传信。
“宋瑶,你若是本分做人,哀家决计不会为难你!可你若成了瑞儿的软肋,哀家也留你不得!”端悫贵太妃眯着眼睛,声音冰冷的道。
不提赫连晟连夜离京的事,且说宋瑶这边在休息了十来日后,终于接到最后一次比试的通知。
与历届不同,这一次的终于比试,只用一道菜参选。
且要求还不少,要让神仙能流下口水,和尚能破荤戒,营养与美味并存,不能是以前出现过的菜品,材料全部自己带齐。
“这不是难为人吗?鬼知道神仙长什么样,住在哪个洞府,就算做得出来这样的菜,也得请的动神仙才是吧?”青海一听到要求,立马拍桌。
“这和尚开荤也不简单,总不能当场找个出家人,威逼利诱让对方吃下吧?”红袖皱着眉头道:“除非是想还俗的和尚,否则在众目睽睽之下,定不会品尝的。”
“俗人!”容川先生扶着袖口道:“这第一个要求,明显是个比方,意思是要评委们都馋的吞咽口水。和尚能不能破戒,这个还不简单吗?动动脑筋。”
说着,容川先生点了点宋元宝的脑子。
“爷爷,我可没有说话,你点我的头做什么?”宋元宝不满的问道。
“现在说说看,你这小脑袋瓜,可是有什么想法?”容川先生问道。
宋瑶看着着一老一小在那斗嘴,也插话道:“儿砸,有想法尽管说出来,娘亲也知道你的高招。”
“看娘亲您老神在在的,分明就是拿定主意了,我就不浪费口舌了。再说……”宋元宝眨眨眼睛,一脸恭敬的看向宋志远道:“宋叔叔还没说呢,我身为半个学生,怎么能先开口呢?”
“就他肚子里那点墨水,给你启蒙都是误人子弟,以后不许再说是他的半个学生。”一巴掌拍在宋元宝的后脑上,容川先生一本正经的道。
“不许再打我的头,会变傻的!”宋元宝揉着后脑勺,嘟着嘴喊道。
“那就别乱说话,否则就是找打!”容川先生和宋元宝比瞪眼睛,谁也不肯服软。
宋志远无辜躺枪,但听闻过容川先生的大名,自是不敢去顶撞。
“我就是个秀才,的确是教不了元宝这样的学生,对多就是陪着他玩。”宋志远不情愿的自谦道。
一个秀才,只教孩童启蒙,已经是屈才了。
可在容川先生眼中,秀才和童生差不多,不过都是刚入门的新人,还不足以成为师长。
“元宝让你说,你就老实的说,哪来那么多废话。”只要想到宋志远曾教过宋元宝,容川先生的心里就不舒坦,自是没给过一个好脸。
“宋娘子的厨艺自是顶好的,只要我们不让和尚知道做的是什么菜,再将素菜摆在上面,只要和尚吃了就算是赢了。”宋志远摸着后脑勺,尴尬的笑笑。
“这种小儿科的点子,亏得你说的出口。”容川先生哼道。
宋志远吃瘪,委屈的看向宋瑶求助。
自从容川先生常往来于宋府,宋志远就没一天好日子过。
“这件事先不急,这几日我要采买材料,待试手之后,你们再来出主意吧。”宋瑶不忍宋志远一再的被打压,便将事情揭过去。
就连宋瑶自己也不明白,她为何会对宋志远有种莫名的亲切感。
虽然宋瑶很多时候是逗宋志远最狠的那个,却不想有别人欺负宋志远。
有了宋瑶的话,大家自是不再聊这个话题。
但不论谁如何打探,宋瑶也不肯说她心中所准备的菜色。
自从云中逍回到云州城,那些想要给宋瑶下绊子的人,都要掂量一下自己的斤两。
身为云家少主,亦是待云家家主管理商会会长一职的负责人。
云中逍的眼里一向揉不得沙子,但凡敢在他眼皮子底下对参赛的人员动手脚的,云中逍都会给予最狠的处罚。
五号就是个最明显的例子,没人愿意步他的后尘。
至于那些赌坊,他们虽是黑道众人,可和势力庞大的云家相比,还远远不够看头。
在比赛之前,宋瑶准备好材料之后,竟有心情陪宋元宝去游湖,这份放松让许多人相信,宋瑶定是胸有成竹。
当然,也不乏一些人有侥幸心里,觉得宋瑶是没有把握稳赢,才会这般的浪费时间。
“娘亲,美人儿叔叔是不是忘记我们了?他说过会回来看你比赛的,可马上就是决赛的日子了,美人儿叔叔怎么还不回来?”坐在船舱里,宋元宝没有看海的心思,嘟着嘴询问道。
为宋元宝顺发的手一顿,宋瑶透过窗户眺望远方。
“你美人儿叔叔有正事要做,定是被耽搁了。”宋瑶柔声道。
“可我觉得不是这样,说不定美人儿叔叔是被哪家的小姐给金屋藏娇了!”宋元宝猛地坐起身来,险些撞到宋瑶的下巴,一脸忧心的问道:“娘亲,美人儿叔叔不会是嫌弃你年老色衰,还带着个儿子,所以不要你了吧?”
“臭小子,浑说什么呢?你娘我带这个拖油瓶不假,什么时候年老色衰了?你再仔细看看,这分明是美艳不可方物!”宋瑶眯着眼睛,磨牙道。
宋元宝身子一缩,却还是小声嘀咕道:“娘亲就是不敢承认老了,明明都二十多岁了。美人儿叔叔不要你不要紧,他答应给我的好处可就泡汤了,那都是白花花的银子啊!”
“宋元宝!”宋瑶大吼一声,整艘船的人都听得到。
创富被吓得一抖,划桨的角度偏离了一些,整艘船都随之一颤。
第一百一十八章 你说谁呢?()
厨神大赛总决赛的日子终于到来,整个云州城的百姓都想挤进赛场去观看。
即便不能够入场,在场外听到第一手消息也是好的。
以比赛场地为中心,被看热闹的百姓围的水泄不通。
尤其是各个赌场前,不管下注多少的人都在这里等人,期望着自己能够翻本。
因为是总决赛,比之前的比试也更为正规,十五位评委第一次全部到齐。
除了之前的十位外,一位戴着斗笠的男子坐在主位上,两侧分别是云中逍和另一位家族在餐饮界排名第二的继承人,剩下的两位也都是在餐饮界举足轻重的。
“各位,今日是厨神大赛总决赛的日子,今年以一道菜角逐胜负。好了,为了保证大家有足够的时间制作出最拿手的菜肴,比赛现在开始。”范先生起身,大声宣布比赛开始。
宋瑶看了另外两个对手一眼,一个是上一届的厨神,按照规矩是直接晋级参加总决赛的。
另外一个和她一样,属于黑马的存在,若不是青海调查了半个月,还真不知道这是云家对手培养出来的大厨。
“宋娘子,请。”上一届厨神做了个请的手势,显然对宋瑶有几分好感。
不过并非男人对女人的欣赏,而是遇到对手的那种兴奋感。
“您也请。”宋瑶礼貌的颔首。
二人打过招呼之后,便分别去了一号厨房和二号厨房,至于剩下的那人,二人齐刷刷的无视他。
就算厨艺再好又如何?
不过是别人培养出来的棋子,偏偏一副眼高于顶的模样,着实让人心生反感。
今日是总决赛,宋瑶便选择传统做法,以确保自己能够稳稳的胜出。
佛跳墙的原料有几十种之多,又大致分为传统做法和家常做法。
来到小厨房,宋瑶便开始安排人打下手。
正统的主料分别是:水发鱼翅一斤、净鸭胗六个、水发刺参半斤、净肥母鸡一只、水发花冬菇四两、水发猪蹄筋半斤、猪肥膘肉二两、大个猪肚一个、羊肘一斤、净火腿腱肉二两半。
调料分别是:姜片一两半、葱段二两、桂皮二钱、炊发干贝二两半、绍酒五斤、净冬笋一斤、味精二钱、水发鱼唇五两、冰糖一两半、上等酱油一两半、鲂肚二两半、金钱鲍二斤、猪骨头二斤、猪蹄尖二斤、熟猪油二斤、净鸭一只。
但有些食材是宋瑶没有寻到的,只能稍做改动。
绍兴酒只能用宋瑶自酿的黄酒代替、鲂肚也用收集了一个冬季的各种花胶来代替、冰糖则是白砂糖、酱油只买得到一种不必选择、味精则用虾粉。
另外宋瑶还加入了发菜,是宋瑶最喜欢的食材之一。
有一部分的材料是提前准备好的,这样能节省一点时间。
比如发菜丸子,这发菜是云中逍的人从海外带回来的,有“戈壁之珍”的美誉,在大周国怕是没有几个人吃过的。
发菜的营养成分极高,尤其是蛋白质和钙、铁等,均高过于猪、牛、羊及蛋类,并且还有清热解毒,以及调节高血压、冠心病、高血脂等作用。
“青海,蒸鱼翅的任务交给你了。记住,将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段、姜片、黄酒煮十分钟,去其腥味后取出鱼翅放进碗里,在上面摆上猪肥膘肉,加黄酒后上笼屉用旺火蒸一个时辰,拣去肥膘肉后滗去蒸汁。”
宋瑶语速飞快的交代道。
“夫人请好吧,木有问题。”青海十分自信的道。
“红袖别紧张,就按照在家里练习的那么做就好。鱼唇切成量两公分长、四公分半的宽的块,放入沸水过中,加葱段、黄酒、姜片煮一盏茶功夫去腥,捞出。”
见红袖拿刀的手有些不稳,宋瑶忙安抚道。
“是,夫人。”红袖深吸一口气,让自己的心境恢复到平常态。
“小荷,先把鲍鱼蒸烂。秦妈,把鸽蛋煮熟去壳。李园,你们几个把鸡鸭分别剁去头、脖子和脚……”
宋瑶一一交代自己带来的人要做些什么,自己也不得闲。
准备工作中,花胶需要下锅炸,这个很难掌握火候,需要炸到手可折断,沥去油后放入清水中浸透取出,再切成与鱼唇大小相似的块。
这个过程中,火候一旦掌握不好,花胶便作废。
相比宋瑶这边牵起准备工作的复杂,其他两个厨房早已飘出香味。
待一些材料准备完毕之后,宋瑶将已经用沸水氽好的鸡鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭胗、猪肚块炒几下,加入酱油、虾粉、白砂糖、黄酒、骨汤、桂皮,加盖煮一炷香的时间,拣去调味料,起锅捞出盛于盆,汤汁待用。
白皙的手指一刻不曾停歇,在炙烤的灶膛旁忙碌着,宋瑶的额头上布满了细碎的汗珠儿。
红袖贴心的在一旁为她拭汗。
除了秦妈在负责烧火,其他人都退到一旁去,不打扰宋瑶的工作。
接下来这步更为关键,但主要的是考验烧火的功底。
宋瑶只需做前面的步骤,后面交给红袖和烧火丫头便可。
取一个黄酒酒坛洗净,加入清水一斤,放在微火上烧热后,倒净坛中谁,坛底放一个小竹箅。
先将上一步煮过的鸡鸭等材料,以及花冬菇和