百度知识大全-第174章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！



=

为什么维生素B有那么多种？

维生素B也作维他命B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了独立的名称，如维生素B1，而维生素B称为了一个总称，有的时候也被称为维生素B族或者维生素B复合群。

人类所需的维生素B

维生素名称一般使用的化学名其他常用别称及说明

维生素B1硫胺

维生素B2核黄素维生素G

维生素B3烟酸维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸

维生素B5泛酸遍多酸

维生素B6吡哆醇类包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺

维生素B7生物素维生素H、辅酶R

维生素B9蝶酰谷氨酸叶酸、维生素M、叶精

维生素B12钴胺素氰钴胺、辅酶B12

此外，还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素。

=

为什么吸烟会上瘾？且越来越大？

抽烟为什么会上瘾？

烟瘾的由来：抽烟会上瘾，几乎没人例外，花钱无所谓，只要能过一过烟瘾就好。直到身体出了问题，才警觉要戒烟了。但是停了几天，受到烟瘾的诱惑，又开始吸烟了，吸得更猛，抽得更凶，把那才停了几天的瘾一起抽个够，才总算满足了烟瘾。瘾君子口中的香烟，将伴随他们走上不归路，以烟害结束生命，成为他们的宿命。尽管有些凭藉毅力而戒烟成功的幸运者，为数约在7％左右，而曾经想戒烟，却高达约70％。

事实上抽烟上瘾的原因可分为六点来分析：第一是尼古丁的诱惑，因为只是0。5毫克的尼古丁，就会使人上瘾，而一支烟的尼古丁平均超过0。5毫克。虽然仍有些烟商在生产每支1。5毫克~2毫克尼古丁的香烟，但大部份的烟商已转成生产淡烟，其尼古丁每支含量约0。1~0。4毫克，但每包20支的量来说，其总量还是远超过会上瘾的0。5毫克尼古丁量。尼古丁进入体内会刺激脑部下视丘神经产生振奋的感觉，俗称“爽”的感觉，因为长期的刺激与振奋的情况下，如停止吸入尼古丁，就会感到精神不振、萎糜无力、全身软弱，甚至打哈欠、流眼泪，难过极了。因此需要更多的尼古丁来刺激，才能过瘾，更多的尼古丁就需要吸更多烟。如果改抽淡烟的老烟枪，在吸淡烟时，会吸得更猛，抽得更多支，尼古丁成瘾将会越陷越深，不可自拔，甚至有人认为尼古丁比海洛英更易成瘾，更难断除，就是这个道理。尼古丁在刺激到下视丘神经也同时刺激肾上腺素，而产生意志集中及振奋的感觉，但不到数秒，就会造成血管收缩、心脏加速、脉搏加快而造成心脏血管病变，如脑溢血、中风、休克等突发性病变及猝死等，皆是尼古丁所造成的。尤其吸烟者成为心血管病患者的比率比不吸烟者多10倍，尼古丁是第一号杀手，毫不为过。

第二是抽烟的习惯动作：由精美设计的烟盒中取出一支香烟，把玩一下，放在鼻尖闻一下，放入口中，拿出高贵的打火机，清脆的声响，击发出灿烂的火花，点燃香烟吸一口，进入体内，再由鼻腔吐出，看着袅袅烟雾，表现出成熟、自信、满足、潇洒的感觉，实非言语所能形容。这一连串自然而熟悉的动作，成为一种习惯，难以改变。

第三是抽烟的心理：“吸”的动作，在婴儿期就自然形成。代表：a．吸乳水解饥饿。b．代表依靠在母亲怀中的那份安全感。许多人长成后仍割舍不掉那份“依靠”的感觉，需靠“吸乳”来慰藉，因此香烟对成年人而言，它的另一种功能就是取代了婴儿期的奶嘴。

第四是满足舌蕾上的味觉：植物在燃烧后，会产生精油及碳化物。例如香烟中的焦油，它带有一种甘味、苦味，又带有几分麻辣味，形成十分复杂的味道。刚开始吸烟，并不觉得味道好，但久而久之适应后，变成一种喜爱而习惯的口感，时常会思念这种口感，而引起抽烟的欲望。

第五是满足鼻子的嗅觉：植物在燃烧时，空中会散发特殊风味。例如香烟中加杂了些许香料，而使得吸烟者沈迷其中。

第六是环境的影响力：抽烟者所交往的朋友及环境，在闲谈、应酬、工作等生活当中，总离不开香烟，想想看，一个想戒烟的人，在如此环境的影响下，是不可能戒烟成功的，甚至想戒烟都不敢提，以免成为笑柄，甚至失去朋友。

=

为什么夏天喝很多水还是觉得渴？

水约占人体体重的65％至70％，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透，如果饮水过量，血液和间质液就会补充衡释，渗透压降低，水会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心律减速，严重时则产生昏迷、抽搐甚至危及生命。

喝水别等口渴时

夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水，应该如何喝水才是科学的呢？一是饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。二是大渴勿过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。三是用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利。四是早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。

=

为什么仙人掌植物多刺呢

广大的地球上，有着各种不同的气候类型：大陆型、海洋型、季风型、沙漠型、地中海型、极地型……等。但是，不管是地球上的哪一个角落，几乎都有植物的存在。沙漠地区中的各种恶劣环境因子，使植物不易生存，所以短暂雨季所带来的水分必须要小心的使用及保存，才得以度过漫长的干季。为了减少水分的丧失，并避免被沙漠中的动物当作美食，沙漠中的植物就演化出特殊的形态，如仙人掌的叶片特化成针状的小刺；而为了储存更多的水分，茎部则变得肥厚而多汁。

◆各种不同形态的仙人掌

．短毛丸Echinopsiseyriesii．火龙果

◆仙人掌的花多半都十分艳丽

．金武扇仙人掌Opuntiatuna

．叶仙人掌Quiabentiachacoensis

．仙人掌三角柱Hylocereusundatus

．木麒麟Pereskiagrandifolia

仙人掌并非一辈子都是这样刺扎扎、剑拔弩张的模样，如同其它植物一般，它也会开花、结果。在沙漠中，由于雨季短暂，所有的植物都必须抢在有水的时候繁衍下一代，也为了吸引动物替它们传宗接代，往往会开出十分艳丽的花朵，为荒芜的大地带来缤纷亮丽的花季。

但由于仙人掌的花期不定且短暂，所以一般的园艺栽培，多是观赏其多变的外型。至于一些花期较长的仙人掌，像是来自巴西海岸的蟹爪仙人掌，因为花色娇艳，又容易照顾，在台湾遂成为颇受欢迎的观花植物。还有用来比喻美好事物的短暂所用的成语：昙花一现，这里所说的昙花其实也是一种仙人掌，它虽然只绽放短短的数小时就马上雕谢，但它美丽的花朵与淡雅的香味，使它备受喜爱。

除了观赏用途外，还有一些仙人掌会结出甜美的果实，所以就摇身一变，成为前途看好的经济作物了，例如具有紫红色外皮，白色果肉中密布芝麻状黑色小种子的火龙果（又叫红龙果）。

除了仙人掌之外，多肉植物是另外一类能够储存水分及养分在叶片或茎干中的植物，所以往往会有肥厚，甚至变型的叶片，因而可以克服干旱与贫瘠的环境，例如芦荟、落地生根、石莲、绿之铃、长寿花等等。这类植物的叶型、叶色变化繁多，不仅耐旱，也耐贫瘠，不需要细心的呵护，就可以长得繁茂健壮，甚至还会开出精致可爱的花朵，带来另一番惊喜。有些多肉植物长有长刺，常会被误认为是仙人掌。事实上，仙人掌的刺是由『刺座』上长出，其它多肉植物的刺则由表皮特化而成。只要了解这个基本的不同点，就不会再把仙人掌和其它多肉植物搞混了。

多肉植物的繁殖十分简单，通常只要一片肥厚的叶片或茎干，便可以繁殖出健康的个体，所以它不但是花园中的常客，也常常拿来作为中小学教科书中实验的主角呢！多肉植物照料的方式并不复杂，但是必须注意水分和日照。一般来说，若是植株茎干柔软下垂、畸形、落叶、不开花、病虫害增加等状况，就有可能是阳光不足，此时就要适量的补充日照了。

◆多肉植物可利用叶片行无性生殖

落地生根Kalanchoepinnatum

仙人掌与多肉植物的外型有大有小，均不难照料，即使是从来没有种过植物的人，也很容易就掌握种植的诀窍。认识了沙漠里的忍者－仙人掌与多肉植物后，是否也想自己种种看呢？其实一点也不难；而且还可以从它们的身上学到许多有趣的事情喔！

仙人掌的栽培环境

大部分的仙人掌都喜欢阳光普照的户外，日照愈充足，仙人掌就生长得愈茂盛，也愈能开出美丽的花朵。但像是昙花、孔雀仙人掌等原产于热带雨林的仙人掌，因为原生环境较荫凉，所以不喜欢太强烈的阳光。

仙人掌虽然耐干旱，但并非完全不需要水分。在春、夏二季，以及温度较高的时候，仙人掌都需要较多的水分来配合生长的需求。大约每隔一或两周浇一次水，每次一定要把盆上浇透，如此仙人掌生长所需的水分就足够了。若浇水过多，会引发病虫害与根部腐烂，反而适得其反。冬季是大部分植物休眠的季节，应该要减少浇水，让植物得到充分的休息。

由于仙人掌的原生环境日夜温差较大，因此种植场所要注意通风。仙人掌同样也需要施肥，但是仙人掌生长缓慢，不需要太速效的肥料。最好能够使用堆肥或长效性肥料，让养分在土中慢慢释放。

=

为什么许多人听到指甲划玻璃黑板的声音后浑身不自在？

这种声音与某类猴子在察觉到危险情况时发出的声音相仿，所以有一种说法认为，这是人类在进化过程中残留下来的一种回避险情的条件反射之一。用指甲在玻璃黑板上乱划的声音的确令人产生一种说不出的讨厌。在美国，人们把这种声音叫做“blackboardscreech”（黑板的金属切割声）。究竟是什么原因使得人们听到后浑身感觉不自在呢？美国西北大学神经科学研究所对这种凄厉的声音的研究工作始于1988年。声音就是空气振动，通过振动在1秒钟内形成的波的次数称之为“周波数”，单位用赫兹（Hz）表示。比如大座钟的声音低沉，周波数很低，而喷气式飞机起飞前发出的尖叫声周波数就很高。人耳可以听到20HZ～20000Hz的声音。

对划黑板声的研究是从分析它的周波数结构开始的。自然界的声音是有许多周波数集中形成的，能够引起人们听觉不愉快的原因首先怀疑的是周波数高。于是，从黑板的声音中先去除了周波数高的声音，但是，那种刺耳的感觉仍然存在。

接着，把注意力集中在周波数稍低的声音上，将周波数在1000HZ～2000Hz范围内的声音（1000Hz的声音大概接近于女高音美声中的最高音域）摘除掉，结果令人浑身不自在的声音没有了。对声音的大小也进行了实验，其中没有因果关系。因此，造成听觉不快的原因并非黑板声音中最高的周波数。

把这种声音与自然界的声音进行了比较，结果意外地发现，一种猴子在察觉情况危急时发出的尖叫声（警戒声）与这种玻璃黑板的划声极为相似。接受了这个实验结果以后推测，我们在听到这种声音以后出现的毛骨悚然的不自在感觉，也许是我们人类刚刚学会用两条腿走路时的“远古记忆”，即唤醒了我们沉睡已久的“附近有险情存在”的远古记忆。也就是人类在进化过程中依然残留着这么一种条件反射。

再者，分析人们看到电影中恐怖镜头的时候发出的尖叫声，据说无论是哪个国家的人，其尖叫声的周波数都极为相近。看来这种不快的感觉是相通的，这里也许潜在着一个与我们人类的起源交织在一起的重大课题。

=

为什么血型有ABABO四种，怎么来的？

通常所说的血型就是指红细胞的血型，是根据红细胞表面的抗原特异性来确定的。

已知人类的红细胞有15个主要血型系统，其中最主要的是ABO血型系统，其次为Rh血型系统。临床上最重要的是将人类血型分A、B、AB、O四种（称为ABO血型系统）。在人类的血液里含