吃货娘子发家记-第10章
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林夏不想继续跟这两个女人瞎扯，看了一眼还在抽泣的林欣欣，只能暗暗叹气，爱莫能助了。“娘，三嫂，你们忙着，我还要去下一家。”
杜氏注意到林夏的眼神往林欣欣身上停留了数秒，也没多说什么，摆了摆手示意林夏可以走了。
到了晚上，雷彪才从青候县里回来，林夏赶紧把火锅清汤的配料捣碎碾压成了粉末，留出了一部分装好，打算以后再用。
还买了些招待客人的点心零嘴，雷彪也没买多精致的，无非就是炒瓜子，炒花生和桂花糕。
第二天一早，林夏特地把上次请来的张婶和郭婶再次请来，又去别人家田里买了不少的蔬菜，还买了些鱼、猪肉、鸡。拖着整整一车的食材回到家里，便开始折腾起来。
郭婶和张婶自然是喜的很，可是一听林夏光要洗菜切菜，鱼肉要剁了用勺子刮鱼肉，猪肉全部剁成肉泥，完全不懂这林夏要煮些什么东西，但还是尽心尽力的全部弄好了。
林夏将剁好的猪肉泥放上葱姜汁，花椒水，淀粉和些许的糖，再搓成肉丸子，下进烧开的热水里直到成型，再放入冷水中过凉，这样猪肉丸子就这样搞定了。鱼肉丸子也是这一操作，看的郭婶张婶一脸懵逼，这她们还是第一次知道原来丸子是这样做的。
在这边吃肉丸子的实在是少，因为没人愿意这么折腾肉，搞出这么多的花样来。
开始准备鸳鸯火锅的清汤，林夏也没有避着郭婶和张婶。直接从水缸里挑出一大锅的净灵水，把母鸡和猪骨头放进水里熬三个小时，三个小时之后再把已经煎好的鲫鱼放在汤里继续熬十多分钟，直到汤变成牛奶颜色的白。
林夏直接取用了汤，放了生姜片，葱段，些许盐、磨好的胡椒粉，这样鸳鸯锅清汤就搞定了。
张婶和郭婶还有些不明白，这林夏折腾了这么久居然就煮了个汤，问道：“那鸡、骨头和鱼都不要了，就要个汤？”她们可不能够接受一个汤做的这么奢侈浪费！
第020章：开启美食新大门（）
林夏明白张婶和郭婶的意思，笑着道：“哪能呢，虽然这煲汤把这些营养煲出来了，但实际上这些‘汤渣’的营养未必全部煲出来的，有些能回锅再爆炒的啦！”
张婶和郭婶听着迷迷糊糊，不懂营养的意思，不过听到锅里的鸡啊鱼啊还能回锅，便也放心了下来。看着林夏解决剩余的材料，一边还好奇问上几句这做饭的法子是怎么来的，林夏十分淡定的统一回复：在古书上看到的。
幸好没有追问林夏是什么时候看的古书，哪里的古书，以及古书在哪里。
林夏没有继续做鸳鸯锅的红汤，还是考虑到食材的新鲜度，直接把刚刚熬好的清汤锅摆上，端来一个炉子里面放上碳，不一会汤就烧的滚烫冒着白烟。
“郭婶张婶，今儿个你们就在家里吃吧！”林夏热情的招呼着，她也想让郭婶张婶试试这手艺，看她做的如何。
可一看，两人蒙着看着桌上的大炉子和汤锅，桌上摆着一碟已经做好的猪肉丸子和鱼肉丸子，还有一碟切好过了水的鸡肉，剩下的都是白菜生菜土豆等等蔬菜。
“这……你让我们怎么吃？都没熟呀！”郭婶率先开口问道。
话音刚落，雷彪从山上回来了，手里还拎着两只扑腾的野鸡。
张婶和郭婶跟雷彪打了声招呼，雷彪只点点头，便把抓来的野鸡放在厨房旁边被篱笆圈起的空地上。
等再进门的时候，郭婶和张婶已经坐在桌子的一边，手足无措的听着林夏似乎讲解着什么。
看到雷彪，林夏兴高采烈的叫唤：“夫君，快来吃火锅！”
雷彪微微皱起了眉头，看到桌上那大炉子和汤锅甚是不解，但还是乖乖的坐在了林夏的身边，看到面前摆着一个空碗和双筷子。
“哎呀这火锅方便的很，你们想吃什么就把菜往汤锅里放，等熟了捞起来，就可以直接吃了！要是口味淡了的话，可以沾些许酱油。”林夏一边说着一边夹着筷子把肉丸鱼丸还有鸡全部放在锅里，再放了些蔬菜，不一会锅里满满当当的都是菜了。
可另外三个人端坐的动也不敢动，林夏无奈，看到蔬菜率先熟了，赶紧夹了些白菜和青菜放进郭婶和张婶的碗里，满眼期待的说道：“张婶郭婶，你们试试！要是淡了，沾点酱油。”
然后也夹了几个肉丸放进了雷彪的碗里，示意他吃。
在林夏满怀期待的眼神里，三个人都迟疑的夹起了碗里的菜，吃进嘴里仔细的嚼了嚼。
恩，熟了！
再一吃这味道，发现这白菜比平时炒的更好吃了，吃出了汤里精华的滋味。三人都吃的很意外，没想到会这么好吃，尤其是雷彪，他这还是第一次吃肉丸，居然会这么有嚼劲，仔细吃着还有些辣味，连鱼丸也是如此。
“这汤能喝么？”张婶有些不忍心浪费这熬了许久的白汤。
林夏在一边吃的爽快，嘴里含着肉丸子说话咬字不清的，“可以可以，清汤我里面放了药材的，可以补身体。”
张婶赶紧乘了一碗汤来，发现这汤里还有些蔬菜的甜味，不是浓厚的鸡汤、骨头汤或者鱼汤的味道。如此鲜美，她这还是第一次喝到。
除了林夏以外，三个人都吃的畅快淋漓，由最开始的束手束脚，到后面宛如现代火锅店里的食客，一直夹菜烫菜吃的好不过瘾。
这最近天气变的有些冷了，做好的饭菜很容易冷，但这火锅不一样，烫熟了就吃，吃的热乎的，不一会就浑身吃的暖呼呼的，额头竟然还冒出了些汗来。
张婶和郭婶临走之时，还有些意犹未尽，更是期待明日的宴席了。
至于雷彪嘛，还在继续吃，整整一只鸡，两碟肉丸，五六碟的菜，全数吃下肚子里了。
看到雷彪坐在椅子上跟大爷似的摸着自己的肚子，林夏不禁觉得这画面好笑，打趣道：“爷，吃的如何？”
“很好吃。”雷彪丝毫没有隐藏对这火锅的热爱和赞美。
“明儿个我让你吃另外一个更好吃的！”
林夏笑着放出话来，雷彪看着林夏得意洋洋的表情眼睛微闪，道：“我已经吃饱喝足了。”
“那你洗碗把这些都收拾了！”林夏葛优瘫的躺在沙发上指挥着雷彪。一边手还摸了摸沙发上的棉垫子，心想自个有自知自明，连这木头沙发都做了垫子和靠背，坐着还是挺软挺舒服的。
“我还有点事，这些我晚点收拾。”
恩？什么事？
林夏不解的抬起头看向雷彪，却发现人已经站在她的面前，大手一览，抱在了怀里。
“呀！你干嘛呀！”林夏被这突如其来的举动惊吓到了。
“做事。”雷彪淡淡的道，公主抱着林夏往一楼的小卧室走去。
“啊？什么事？”林夏还懵着呢，不过看到那小卧房，心中大惊：卧槽？
饱暖思ying yu，大概就这意思了吧。
所幸，雷彪没太过分，只是拉着她去小卧房来了一次，身体黏糊糊的还没洗澡，又拖着她去了大浴室来了一次，便放过了她。
为什么放过？因为某人太热情了，导致某人太累了，睡过去了。
今天就是摆鸿运席的日子，张婶和郭婶早早的来了家里，可惜没在厨房看到林夏，倒是雷彪进了厨房帮忙，把昨天刚打的两只野鸡处理了。
张婶不放心的问了林夏怎么了，雷彪只回了一句：“还在睡。”
张婶和郭婶都暗自摇头，她们这还第一次看到这么不勤快的娘子，居然是夫君进厨房打理吃喝。尤其是张婶，打算事后找个好时间跟林夏好好说说，可不能这么懒散的，万一雷彪嫌弃了怎么办？
可她们不知道的是，导致她这么‘懒’的罪魁祸首就是她夫君啊……她可不想这么‘懒’的……
然后，等林夏醒来的时候，雷彪已经跟村里人借了桌椅板凳，在屋子对面还未开垦的荒地上摆好了桌椅板凳，放上了火炉，大坛子酒，碟子装的瓜子花生和桂花糕。
第021章：不是一家人不进一家门（）
林夏见状，赶紧进了厨房要开始准备汤底。幸好张婶还记得清汤的顺序，已经率先炖好了清汤的汤底，虽然没放林夏的独家小药材包，但味道也不会太差的。
不过这厨房可不仅仅只有郭婶和张婶两个人，角落里还蹲着个陌生人，是个穿着像奴仆衣服的小伙子。
问了一下张婶，才知道原来林春儿带着丈夫儿子还有奴仆过来了，看着挺忙就差遣了自己的仆人过来院子里帮忙洗菜。
林夏只点了点头，没有多说什么。反正有免费的白工，不用白不用。
进了厨房，林夏率先占了一口大锅。下了猪油，待油温高了，便把她昨天用红辣椒和蒜头剁在一起的辣椒酱半罐全数扔进锅里爆炒，顿时整个厨房洋溢着让人要打喷嚏的刺激性气味。
连院子里屋外面都闻到了这辣味。
林夏赶紧再下了一大把的干辣椒，大蒜粒，姜片都放了进去，再从怀里掏出她研磨了大半天，足足有二十一种配料的香料撒了大半在锅里。翻炒的差不多了，从清汤锅里分了一大半汤倒在锅里，放入大葱段，一些许酒，盐，直接就炖在那了。
张婶被那辣味辣的够呛，看着一锅满满的红油，好奇问道：“你这煮的啥呀？怎么这么辣？”
“昨天我们吃的是清汤，这是辣锅，红汤！待会你们都要尝尝看呀！”林夏笑的眉眼弯弯，极力的推荐道。
郭婶和张婶光是闻着味道都感觉勾出了口水来，不禁更是期待了几分。
待把汤底全部准备好了，林夏吩咐郭婶和张婶把清汤红汤各五个放在桌上，大家看着端出来是汤，都不禁有些失望。
林夏笑着招呼着，“各位，桌子上有菜，有肉，可以直接下在锅里烫熟了直接吃！”
这话一出声，许多村民都不满意了。
“这怎么吃啊！”
“就是，你这也太随意了些啊！”
林夏微微摇头，感觉这人啊就是不懂的突破自己，光吃那些无趣的菜色，试一下火锅有多难？
不过还是有几个比较年轻的坐着吃了，林夏担心鸡肉熟的比较慢，端上来的汤都已经放了半锅的鸡肉的。有人捞出来鸡肉吃了，吃的那表情都十分惊艳。
“天哪，这鸡肉是甜的。”有人惊呼道。
“妈呀辣死我了，有没有茶水？”有个人辣到舌头都吐了出来，用手扇着试图把舌头上的热量减弱。
“娘，这白汤真好喝！”突然一稚嫩的小娃娃音从中扬起。
林夏听到这些声音，心里始终是高兴的。“各位村民，这鸿运席我特地给大家准备了火锅，吃法简单，只需要把菜，肉，丸子放进锅里煮熟了，就可以直接吃了。相信我，味道肯定是独一无二，你们绝对没吃过的！”
很快，村民们都纷纷入座了，有了第一次的尝试，最终折服在这火锅面前。
这天气有些冷了，大家伙都吃的热汗淋漓，好不畅快。
看着村民们的反应，林夏表示很满意！
这青西村一共七十多户人家，就算每家来两个人都有一百多号人，这火锅虽然吃的过瘾，但是饱的很快，因为多数都吃的是水分，汤很快就被吸干了，然后林夏就赶紧吩咐人添新的汤进去，不一会就吃了大半的人了。
清汤小孩子能吃，红汤多数都是男人在吃，这一顿他们倒是吃的十分新奇，简直就是开启了美食的新世界大门。
不一会，林夏看到了一群人正往这里靠近，所幸视力还不错，顿时就看到了林老头，还有并列的杜氏。
林春儿是早早就来到这的，看到杜氏过来了，也没有吭声，继续吃着火锅里的烫菜。她带着四个儿子和徐大户占着一张桌子，吃的过瘾的很。
杜氏看位置都被占满了，脸色顿时就沉了下来，直接走到了林夏的面前直接吩咐道，“给我们另外搞张桌子。”
雷彪一直都在招呼着村民，远远看到林老头那一大家子靠近，赶紧走到了林夏的身边，担心她会吃亏。
林夏对雷彪投去一个淡定的眼神。“娘，这没有多余的空桌子啦，不然你们进屋里坐坐，等有了位置我叫你们出来吃？”
杜氏看林夏态度还可以，便点了点头，直接进了屋子。
这一进屋子看到客厅的摆设，杜氏一脸嫌弃的道，“你这都什么摆设？不伦不类的，我都没见过！你就是这样管家的吗？”
林夏对天翻了个白眼，正想说什么就被赵氏抢了话。
“哎哟喂，小妹啊，你这房子怎么这样摆的啊？这些家具我怎么都没见过呢？”赵氏一脸新奇，坐�
