变身之绝色食神-第48章
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“哪里哪里,”凯瑟琳笑道:“什么桂冠,现在言之尚早,对了,塔利布先生,到底有什么事情说吧。”
塔利布笑了,道:“是这样的,有两个好消息,第一个是您提供给我们的那首《不再犹豫》,单曲发布四周了,从第二周开始,就一直霸占各大歌曲榜单第一名,到现在都没有下来,真的是太感谢凯瑟琳小姐了。”
凯瑟琳淡淡的笑道:“塔利布先生您客气了,对了,第二件事情是什么好事呢?”
“第二件事情就是我们猫科虫乐队准备明天前往库伦市了,”塔利布笑道:“我们乐队的人想要见一见你,顺便和您一起吃个饭,这些人早就想常常您的手艺了。”
“好啊,”凯瑟琳笑道:“那你们大概什么时间会到?到时候,我提前准备一下。”
塔利布道:“明天十一点半下飞机。”
凯瑟琳想了下,道:“好啊,十一点半下飞机,然后你们坐车来我们达尔斯餐厅吧,我到时候给你们安排。”
塔利布想了下,有点犹豫,道:“凯瑟琳小姐,我不是说其他的,而是我害怕到时候猫科虫出现的话,会给贵餐厅带来不便啊,如果人群拥堵的话,真的是不方便。”
凯瑟琳道:“没关系,你们来吧,趁着人们不注意,你们进来就行了,再说了,你们难道还没有躲避狗仔的经验?”
塔利布为难道:“这个,凯瑟琳小姐,是这样的,我们猫科虫出现在某个地方一般都是作为代言人出现的,这个,我恐怕。”
“爱来不来,”凯瑟琳冷冷道:“想吃我做的饭还得我眼巴巴的跑过去给你们做?你们架子是不是大了点?我就一句话,来不来随您,反正我是不会专门跑过去给你们做菜的。”
塔利布没想到凯瑟琳竟然会这样生气,连忙道:“凯瑟琳小姐,您别生气,这个,您过来给我们做菜,价格是好商量的。”
“滚,”凯瑟琳怒道:“不管你们是谁,想都别想,你们另请高明吧,再见,对了,这首歌你刚才说一个月了,别忘了把我应得的分红给我,谢谢。”
说完,凯瑟琳就挂了电话,气呼呼的看着车窗外面。
第85章 到八十五章:准备接待()
凯瑟琳正在生气的时候,突然间自己IM上面传过来一个消息提示,凯瑟琳打开一看,发现是猫科虫乐队的乔治给自己发过来的私信,上面写道:“凯瑟琳小姐,听说你跟塔利布吵起来了?”
凯瑟琳发过去一个冷笑的表情,道:“哼,是又怎么样?”
乔治发了一个委屈的表情:“我又没跟你吵,你这么凶干什么?你们为什么吵起来啊?”
凯瑟琳回道:“还不是你们这群大明星?你们经纪人说你们想吃我做的菜,我让你们来我们店里他不同意,非得让我过去给你们做,你们脸是有多大呀?”
乔治看到凯瑟琳发的消息,感觉自己看错了,他们猫科虫乐队作为国内顶级摇滚乐队之一,哪一个拉出来都是明星级的待遇,凯瑟琳竟然一点账都不买,还对乔治说脸有多大,天哪,这是怎么了?
乔治无奈的拿着手机,让乐队的其他人看看,道:“看,这个姑娘竟然一点账都不买,还说咱们脸大,你们怎么看?”
“有这样的事情?”贝斯手保罗也是一个性格很逗的人,拿过乔治的手机看了看,然后大笑起来,道:“天哪,这个女孩实在是有趣,让我来逗逗她。”
说完,保罗就用乔治的手机给凯瑟琳发消息:“姑娘,我们的脸其实不大,真的,要不你过来看看?”
过了一会儿凯瑟琳发过来一个字:“滚。”
保罗差点被噎死,接着回道:“我说,凯瑟琳小姐,你不能这样,姑娘家的,还是要温柔一点。”
凯瑟琳:“看不惯?看不惯就滚。”
保罗拿着手机无奈道:“好吧,我也没有办法了,这个女孩子嘴巴实在是太毒了,你们说为什么她有一个跟我们见面的机会也不愿意见到我们呢?”
维尔特在一边道:“你以为所有人都是我们的粉丝?好了,手机拿来,我问一下。”
保罗把手机给了维尔特,维尔特拿起手机,给凯瑟琳发过去消息:“凯瑟琳小姐你好,我是猫科虫主唱维尔特,我们是真的想要感谢你的,你看能不能抽个时间见个面?”
凯瑟琳:“呵呵,感谢我还不登门拜谢,还要我去找你们?你们这脸太大了,我不敢去,我怕脸会变得和你们一样大。”
“咳咳,”维尔特也被凯瑟琳噎的不轻,连忙回道:“凯瑟琳小姐,我们不是这个意思。”
凯瑟琳回道:‘我知道,你们是大明星,怕被围堵观看,但是关我屁事,我自己还有顾客要照顾呢,谁有时间管你们,你们又不是我的上帝。’
维尔特看着凯瑟琳犀利的回击,无语了,只能回道:“好吧,凯瑟琳小姐,打扰了。”
维尔特无奈的看着乐队的其他人,道:“我也没办法了,行了,看看明天怎么安排吧,实在不行,咱们偷偷地出去一趟也行。”
“好耶。”乔治率先大喊起来,维尔特在一边看了一眼乔治,道:“哼,这可都是为了你啊,要不是你,我们才不会去呢。”
“多谢各位老兄,老姐们的帮助。”乔治对着乐队其余的人深深地鞠了一躬。
“切,”乐薇儿在一边不屑道:“不就是看人家凯瑟琳小姐长得漂亮么?别以为我们不知道你什么心理。”
“那不一样,”乔治反驳道:“美好的事物总是会让人们追捧的不是么?况且凯瑟琳小姐你们真的以为是普通女孩子么?”
“切。”一边的保罗对乔治竖起一个中指,表达自己的鄙视之情。
。。。
而凯瑟琳这边,在车里仍旧气呼呼的,一边开车的格兰特看到凯瑟琳的样子,问道:“凯瑟琳小姐,怎么了?让您这么生气?”
凯瑟琳道:“哼,还不是猫科虫乐队的那帮人,他们说明天要来库伦市准备一周之后的演唱会,让我去给他们做菜,天哪,开什么玩笑。”
“什么?”格兰特听到凯瑟琳的话,顿时就呆住了,问道:“凯瑟琳小姐,您说的是唱这个《不再犹豫》的猫科虫乐队么?”
“是啊,”凯瑟琳点头道:“可不就是他们么?哼,想让我去给他们专门做菜,我是给他们脸了还是怎么着了?”
格兰特此时的心情简直就是我曹加上无语,要知道对方可是国内知名的乐队啊,都是明星啊,凯瑟琳竟然懒得搭理他们,简直了。
不过这些都不是格兰特应该管的了,说起其他的事情:“凯瑟琳小姐,您说那个松鼠桂鱼明天就开始卖么?”
凯瑟琳摇摇头道:“明天不卖,明天早上去的早点,让负责掌厨的都学习一下制作方法,明天开始预约,等到后天,也就是明天库伦电视台播放过视频之后,再正式售卖。”
“好的。”格兰特点头道:“那我明天去购买食材的时候,买十条草鱼,让我们的厨师们也练练手。”
凯瑟琳摇摇头道:“卖三十条吧,十条我怕不够,每个人至少得有五条用来练手,就这样还得是有经验的厨师才能做得出来,不然的话,咦,难以想象。”
格兰特道:“好的,我知道了。”
很快的,两人就回到了达尔斯餐厅,而身为总经理的尼塔莉早就在等候了,见到两人回来,上前给了凯瑟琳一个大大的拥抱,道:“哦,凯瑟琳,你简直了,太厉害了,真是没有想到啊。”
凯瑟琳笑笑道:“没什么,这都是小事一桩,不要担心。”
“好吧,”尼塔莉笑道:“来,我们进办公室来说吧,我也正好有事想跟你们两个说一下。”
凯瑟琳和格兰特两人跟着尼塔莉向办公室走去,凯瑟琳有点疑惑的问道:“尼塔莉,有什么事情发生么?”
尼塔莉点点头,脸上不知道是严肃还是兴奋还是紧张的表情,道:“刚才有一个人,打进来电话,说要明天的一个豪华包厢,而他们指名道姓说要让凯瑟琳你亲手来给他们做菜。”
“谁呀?”凯瑟琳眨眨眼,道:“是哪个大人物么?”
尼塔莉脸色怪异的说道:“是猫科虫乐队的经纪人,说猫科虫的人想要吃你的拿手菜,你说怎么办?”
凯瑟琳听到之后,翻着白眼道:“我知道了,正好明天我也要来教厨师们做松鼠桂鱼,我给他们做一道松鼠桂鱼和八宝葫芦鸭好了,其余的还是让厨师们给他们做,他们以为他们的脸多大呀。”
尼塔莉看着凯瑟琳,无语道:“好吧,格兰特大厨,那么明天你和凯瑟琳两人搭档一下,这一桌客人必须要服务好了,知道么?”
格兰特点点头,道:“尼塔莉经理,你就放心吧,我一定不辱使命的。”
“好,”尼塔莉点点头,道:“那我们来商量一下菜单吧,事先准备好,到时候不慌张,他们点名要凯瑟琳做的菜,你们看我们准备什么菜比较好?”
凯瑟琳想了下,道:“把太辣的去除掉,他们是歌手,不能吃辣,对嗓子不好,那么我推荐宫保鸡丁,宫保鸡丁需要减一点辣味,然后是西红柿烧牛肉,油焖大虾,酱爆鸡丁,糖醋里脊和拔丝苹果。这些都是副菜,主菜就用八宝葫芦鸭和松鼠桂鱼,那个夫妻肺片就不给他们上了。八道菜,你们看怎么样?”
尼塔莉想了下,道:“其实,吃的话是够吃了,但是排面会不会小了?”
“吃不完就浪费了,”凯瑟琳道:“没事,有我呢。”
尼塔莉耸耸肩,道:“好吧,谁让你是他们新单曲的词作者和吉他谱的作者呢,你说的都对,行,就按照你说的做。”
“什么?”格兰特听到尼塔莉的话,看着凯瑟琳,结结巴巴道:“凯瑟琳小姐是猫科虫乐队新单曲的词作者和吉他谱作者?”
“怎么?”凯瑟琳笑道:“格兰特大厨有什么很意外的地方么?”
“没有,”格兰特目瞪口呆的摇摇头。
第86章 猫科虫来了()
第二天,也就是周日,凯瑟琳依旧早早地就起床了,来到了达尔斯餐厅。因为今天猫科虫的一群家伙要来这里,而且凯瑟琳还得教几个人学会做松鼠桂鱼的技术要领。
凯瑟琳并不是所有人都教,而是挑选几个主要掌厨的来教,因为他们不管是从刀工还是别的方面来说,都是比较熟练的,学习起来会比较快。
“一定要记住,鱼肉改刀的时候,一定是斜刀,四十五度下刀,而且注意不要切断鱼皮,一定要保证鱼皮的完整,知道么?”
“切好之后,换个位置继续切,与刚才切纹路呈现九十度直角下刀,同样四十五度斜刀,这样切出来就有了层次感,你们试一下,练练。”
凯瑟琳给负责掌厨的厨师们说了一下技术要领之后,格兰特在一边看着凯瑟琳道:“凯瑟琳小姐,目前算上我只有三个人掌握了八宝葫芦鸭的制作方法。”
凯瑟琳思索一下,道:“其实也主要是整鸭去骨太难了,要是这一点能够克服,那么剩下的步骤也就很容易了。”
“是啊,”格兰特看着面前四五个正在练习松鼠桂鱼改刀的厨师,道:“今天中午那一群人过来需要的食材我都准备好了,都是新鲜的。”
“那就好,”凯瑟琳点点头道:“食材记得保鲜,不要冷冻,现在是八点半,我们十一点钟就开始动手,按照他们的速度,差不多十二点半能够到这里,今天所有的食材不管是从改刀还是从制作,我们一定要亲自动手,不能砸了我们的招牌。”
“好的凯瑟琳小姐,”格兰特点点头,他明白今天这顿饭的重要性,要知道,猫科虫乐队平常吃饭都是有专人负责的,就算是想吃别的餐厅的招牌菜,也是把厨师请过去的,很少有说直接去餐厅里面吃的。今天算是破例了,因此需要非常注意加小心才行。
十一点钟很快就到了,格兰特和凯瑟琳两个人直接要了两个灶台,其余的厨师都去别的灶台,旁边还有两个帮厨在一边随时准备帮忙,除了帮厨之外,三米内没有别人。
凯瑟琳和格兰特两人从食材的处理和改刀直接开始,平常这些都是有帮厨帮忙的,但是今天他们两个必须亲自动手了。
凯瑟琳准备的都是功夫菜,都需要耗费长时间来做的菜品,格兰特大厨则是准备快速的炒菜。
凯瑟琳拿着一只鸭子开始整鸭去骨,一点一点的去掉里面的肉和骨头,而格兰特则是准备各种食材改刀。
。。。
十二点半到了,凯瑟琳准备的八宝葫芦鸭已经在蒸锅里蒸了一个小时了,而松鼠桂鱼也已经