变身之绝色食神-第130章
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尤里塔瞬间破功，看着凯瑟琳笑道：“滚蛋。”
凯瑟琳笑道：“哎呀，我就喜欢看你这种样子，啧啧，真是我见犹怜啊。”
“去你的。”尤里塔指着台上，道：“你看，那个制服美女又上来了，估计是要宣布比赛结果了。”
凯瑟琳看着台上的大堂经理梅尔卡，被尤里塔说成是制服美女，也是无语了。
梅尔卡来到台上，道：“好了，经过两个小时的激烈角逐，评委老师已经评选出了今天的最佳歌手，我相信，大家心里可能也都有了一个数，她就是我们的凯瑟琳小姐，恭喜。”
现场响起一阵掌声，接着梅尔卡又继续说道：“今天的第二名，是我们的卡里蓝先生，第三名是米切尔先生，恭喜。”
现场又是一阵掌声，但是并没有凯瑟琳那样的热烈，梅尔卡笑道：“好了，接下来是我们的下一个环节，那就是我们的厨师展示技巧的时间了，我们酒店的行政总厨是一位四星级的大厨，而我们酒店还有两位三星级大厨，今天给大家展示技巧的就是我们的三星级大厨，卡伦和鲁达斯。欢迎我们的两位大厨。”
在一阵掌声中，两个三十多岁的男子走了出来，身穿洁白的厨师服，头上戴着高高的厨师帽，向大家挥着手。
凯瑟琳见状，感叹一声，不愧是国际酒店啊，四星级厨师一个，三星级厨师两个，实力雄厚。
其实说来冰城还是吃了亏的，虽然冰城很大，而且有很多的企业，会有很多的人在这里经商，但是总体来说，还是跟那些一线大城市有差距，不然的话，这个国际酒店肯定会有五星级厨师坐镇的。
不过四星级厨师也很厉害了，库伦市就没有四星级厨师，康顿虽然是库伦市的，但是并不在库伦市工作啊。
凯瑟琳看着台上正在表演的两个三星级厨师，心里默默的念叨着。
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第244章 厉害了凯瑟琳（）
两位三星级大厨在台上开始自己的表演，卡伦厨师表演的是生煎龙虾，这个需要把龙虾肉完整的取出，非常要求技术。
鲁达斯厨师表演的是千道银丝，就是一种深海鱼，鱼肉切成细丝而不断，挂在南瓜雕刻的树枝上，雪白的鱼肉和金黄色的南瓜，非常的漂亮。
两人的表演行云流水，没有一丝的缺点，而且速度很快，不到半个小时，就完成了。
这个时候，梅尔卡站出来，拿着话筒，道：“好了，各位亲爱的朋友们，我们的两位大厨已经完成了他们的菜品，接下来就是我们的挑战环节，各位可以在方才做的菜上面任何一个方面向两位大厨进行挑战，由两位大厨进行打分，我们会分出一二三名，奖励和上一关一样。当然，如果能在某一方面赢了我们的大厨的话，在得到奖励的同时，本次入住酒店的费用全免。”
所有人都点点头，表示自己已经明白这个事情，但是厨艺的话，恐怕在座的没有谁有着高深的技术，除非是像凯瑟琳和尤里塔这样的厨师，不然，有钱人几个会做菜的？
现场沉寂了一会儿没有人上去，尤里塔站了起来，道：“我先去试试，说真的，虽然我是二星级厨师，不过我已经是二星级顶级厨师了，一脚已经踏进了三星的门槛，让我看一下我们之间的真正差距在哪里？”
凯瑟琳点点头道：“好吧，你去吧，你赢了的话我就不上去了，你要是输了我给你找回场子。”
尤里塔看着凯瑟琳，嘴角抽了一下，然后道：“好吧，你开心就好。”
凯瑟琳笑了下，道：“去吧，加油。”
尤里塔笑了笑，然后就走到了台上，卡梅尔见到尤里塔上来了，非常的高兴，看着尤里塔笑道：“哎哟，第一个是一个大美女，美女你好，您怎么称呼？”
尤里塔笑道：“我叫尤里塔，是库伦市凯尔达餐厅厨师长，二星级厨师，我也想升三星级厨师，因此前来向两位大厨请教，看看差距在哪里？”
一边的卡伦看着尤里塔，点点头，道：“这位尤里塔小姐，你今年多大了，成为二星级厨师多长时间了？”
尤里塔笑道：“过完年就二十八岁，成为二星级厨师两年了。”
卡伦点点头道：“厉害，不到二十八岁的二星级厨师，并且已经两年了，你有很大的可能在三十岁之前当三星级厨师，我当初就是三十岁当上的二星级厨师，你很棒。”
尤里塔笑道：“谢谢卡伦大厨的鼓励，我一定会努力的。”
一边的鲁达斯则是笑道：“这位尤里塔小姐，那么请开始你的表演吧，让我们看一下你的真正火候。”
“好。”尤里塔说着，就开始仿制卡伦大厨的生煎龙虾，其实生煎龙虾最难的一步并不在煎制上面，反而是前期的取出龙虾肉，龙虾肉娇嫩无比，稍有不慎就会破坏掉龙虾肉，而要完整的取出来，没有手艺并且不练习上百次是完不成的。
但是尤里塔在跟凯瑟琳学着做了那么多的中式菜品之后，刀工一路见长，虽然取出龙虾肉跟刀工没有什么关联，这个纯粹的靠的是技巧，不过中间的用力技巧是相同的。
尤里塔这边小心的处理着龙虾肉，一边的卡伦和鲁达斯则是不住地点头，表示对尤里塔的认可。
最后，尤里塔还是取出了龙虾肉，不过却也有点散碎，毕竟不熟悉。接着就是煎制，煎制这一步简直无可挑剔，尤里塔的基本功简直不要太好。
凯瑟琳表演结束，所有人都开始鼓掌叫好，就连一边的卡伦和鲁达斯都不住的鼓掌。
一边的梅尔卡来到了几人身边，梅尔卡并没有看出来尤里塔制作的龙虾和卡伦的龙虾的区别，赞叹道：“不愧是二星级厨师，做的菜单纯的从外观上和卡伦大厨做的菜看不出什么区别，卡伦大厨，您来点评一下吧，我实在是没有那个眼力看出有什么区别。”
卡伦笑了笑，道：“其实整个过程凯瑟琳小姐只有一处错误，那就是龙虾肉取出来的时候有点松散了，龙虾肉本来就娇嫩，松散的话肯定会影响口感，不过看尤里塔小姐像是第一次这样处理龙虾，因此，我只能说，尤里塔小姐做得很好，很棒。”
一边的鲁达斯也跟着说道：“凯瑟琳小姐已经具备三星级厨师的实力了，这是毋庸置疑的，恭喜尤里塔小姐，正式成为三星级厨师也不远了，厉害呀。”
“谢谢谢谢，”尤里塔连忙道谢。
一边的梅尔卡看着尤里塔笑道：“尤里塔小姐真是美丽与实力并存啊，不到二十八岁就有了三星级大厨的实力，哇，将来肯定也是一位总厨啊。”
尤里塔笑道：“没有没有，这个你真的过奖了，我们餐厅有了总厨，而且身兼两个大餐厅的总厨职位，最重要的是，我们的总厨过完这个年才二十岁。”
“哗，”听到尤里塔的话，所有人都惊呆了，震惊无比的看着尤里塔，尤里塔这么年轻就已经是二星级大厨，具有三星级的实力了，而尤里塔口中的总厨还不到二十岁，实力比尤里塔还要强大，这是什么概念？
台上的梅尔卡眨眨眼，看着尤里塔道：“天哪，真的有这样具有天赋的人么？尤里塔小姐已经非常让人吃惊了，那这位总厨该是有多么的让人感叹啊。”
一边的卡伦听到尤里塔的话，笑道：“听尤里塔小姐这样说，我还真是想要见见这位总厨，可惜，没有机会。”
尤里塔此时笑了，道：“有机会，她也在现场。”
“哦？”梅尔卡在一边笑道：“那不知道是哪一位，能否让我们见一下呢？”
不仅仅是梅尔卡，就算是客人们也都互相看着，不知道谁是那个大厨。
此时的尤里塔笑道：“其实大家都见过了，她就是我们方才演唱比赛环节的冠军，凯瑟琳小姐。凯瑟琳小姐不仅仅给猫科虫创作了歌曲，还在库伦市厨师大赛上获得了冠军，最重要的是，凯瑟琳小姐在刚刚过去的库伦市年度厨师大会上，击败了一位三星级厨师。”
“哗。”所有人都震惊了，梅尔卡震惊了，卡伦震惊了，鲁达斯震惊了，都一脸不可思议的向凯瑟琳看过来。
凯瑟琳此时感觉自己好像是动物园的奇异动物一般，被大家看着，感觉很不爽。
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第245章 凯瑟琳的刀工（）
梅尔卡此时看着座位上面的凯瑟琳，笑道：“凯瑟琳小姐，要不您就来比试一下吧。”
凯瑟琳笑着摇摇头，没有答应开什么玩笑，万一比试输了丢人了怎么办？这岂是闹着玩的？
众人见到凯瑟琳坐在原地不动，也是一个劲儿的起哄，但是凯瑟琳只是笑着摇头，不下去。
这个时候，卡伦拿过话筒，对凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，我们比试厨师技艺中的任何一项怎么样？”
凯瑟琳点点头，然后走了下去，来到梅尔卡身边，笑道：“其实我们是出来旅游游玩的，当然，我们不排除任何一项有可能发生的情况。”
鲁达斯看着凯瑟琳，笑道：“凯瑟琳小姐今年看起来也就是不大，但是凯瑟琳小姐能够当两个餐厅的行政总厨，是真的太厉害了。”
凯瑟琳笑道：“没有没有，侥幸侥幸，这都是运气。”
卡伦此时在一边笑道：“好了，二位别在这里谦虚了，时间有限，要不要你们比试一个？”
鲁达斯看着凯瑟琳，笑道：“没关系？就是不知道凯瑟琳小姐相比什么？”
凯瑟琳想了下，道：“既然是没有太多的时间，那我们也就不比太复杂的了，咱们就比一个刀工吧。”
鲁达斯笑道：“好啊，就按照凯瑟琳小姐所说的，比试刀工，怎么一个比试执法呢？”
凯瑟琳笑道：“我们也不比多么费事的花招了，就直接比切丝吧，就是我指定食材，我们两人看谁切的细，而且还均匀，不断开，怎么样？”
卡伦和鲁达斯都点点头，两人没有反对，卡伦看着凯瑟琳道：“那不知道凯瑟琳小姐想用什么样的食材呢？”
凯瑟琳笑着对尤里塔道：“尤里塔，就用那个吧。”
尤里塔挑了下眉毛，道：“确定？”
凯瑟琳点点头道：“确定以及肯定。”
尤里塔笑道：“没有问题。”说完，尤里塔来到了梅尔卡的身边，在梅尔卡的耳边轻轻的说着什么，只见梅尔卡脸色一怔，然后有点不确定的看着尤里塔问道：“尤里塔小姐，确定么？”
尤里塔点点头道：“是的，确定以及非常肯定。”
梅尔卡见到尤里塔的神色不像是说笑，就点点头道：“好的尤里塔小姐，我这就吩咐下去，让人准备。”
不长时间，就有一个身穿红裙子的服务员推着一个餐车过来了，上面蒙着一层黑布。
梅尔卡走到服务员身边，点了下头，然后服务员就离开了，梅尔卡扶着餐车，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，真的要这样做么？”
凯瑟琳笑道：“那是自然，难道还有错不成？”
说完，凯瑟琳走到了餐车旁边，伸手掀开了蒙在上面的黑布，露出了里面的东西，是三个盘子，盘子里面放着三块白花花的东西。
“这是？”台下坐着的观众眼里都出现一丝不懂的表情，一边的卡伦大厨和鲁达斯大厨看着眼前白花花的东西，眼角忍不住跳了一下，有点不敢相信。
凯瑟琳伸手从餐车上拿起一块豆腐，然后晃了下，手里的豆腐也跟着晃动起来，摄像非常清楚的拍摄在了凯瑟琳的手上，台下所有人都看到了凯瑟琳手里晃动的豆腐。
接着凯瑟琳就开始在灶台的砧板上开始切两块豆腐，手速非常快，所有人只听到一阵声音响过之后，凯瑟琳已经切好了。
其实不是凯瑟琳手速有多快，而是所有人被震惊了了，都觉得时间太短。
而凯瑟琳这边已经切好了，拿过一个盆子，装一些水，然后把豆腐弄到盆里，用筷子轻轻一搅，豆腐就像是一朵花一样的散开了。
所有人的人都忍不住开始鼓掌，并且赞叹：“天哪，真是厉害，那样软的水豆腐竟然能够切成这样的细丝，真是厉害啊。”
“是啊，水豆腐都知道，脆弱的不行，这个凯瑟琳竟然能够做到这样，简直不要太厉害了。”
“厉害呀，真的是厉害呀。”
不仅仅台下的观众们，就连台上地梅尔卡和两位大厨也是不住地鼓掌，表示对凯瑟琳的敬佩和感叹。
但是，这还不算完，凯瑟琳对一边的梅尔卡道：“请问，你们这里有缝衣针么？”
梅尔卡点点头道：“有的，不知道凯瑟琳小姐要这个有什么用？”
凯瑟琳笑道：“你拿过来吧，我有用。”
“好，”
