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第165章

美食田园:巧手娘亲养萌娃-第165章

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    叶大娘愣了愣,一时半会儿还没消化得了是什么意思,等她想通了,立马给田小鱼竖起一个大拇指,赞道,“你这机灵的脑袋瓜啊,不做生意倒是可惜了。”

    “嘿嘿,等下午天气不那么热了,我就让云清出去问问看。”田小鱼这才笑了笑,给叶大娘道。

    “成,都听你们的,若是钱不够就给大娘说,我这还有些,你们拿着用。”叶大娘点点头,田小鱼做事她向来都是放心的,这村里的哪个不说古家二房的媳『妇』是个能干的。

    “那倒是不用了,钱应该够用的,大娘,等我出了月子,这家里就靠你了啊,我也出去给咱挣钱去。”田小鱼说起这个,只觉得眼睛都亮了几分。

    好似她已经看到,自己的小饭馆开起来热热闹闹的样子了。

    叶大娘见她兴致勃勃,也是干劲十足,道,“你就放心吧,保准没问题。”

    两个人都是斗志昂扬的,很不得明天就开始做生意了,说了一会儿话,看着外面的太阳渐渐西垂,叶大娘就准备去厨房里面做饭了。

    这家里多了两口人,煮饭还不得马虎了,不管是借住还是做客,都不能让外人看了笑话。

    叶大娘在厨房里面忙着,洗菜切肉,一个人做起来也是井井有条的,田小鱼的『药』膳,柳婆婆的中『药』,还是众人的晚饭,她这心里都是有数的。

    手上一点儿也不马虎,什么东西放多少,那个锅用哪个灶,心里就像是明镜一样,也正是因为如此,田小鱼才安心于叶大娘在家里。

第345章 包吃包住() 
吃了晚饭,天『色』还早,柳婆婆因为吃了饭喝了『药』,这精神倒是好很多,还有劲头和叶大娘说说话,两人年纪相差十几岁,但也是有共同的语言。

    说来说去,无非就是孩子,田小鱼坐在一旁听着,时不时发表一两句意见。

    古云清想着田小鱼惦记着盘店的事情,想了想,就打算出去看看,刑老伯和三个女人可是没有什么共同语言的,听到古云清说这个,就自高奋勇的跟着去了。

    两人走到医馆哪里,差不多用了两刻钟的时间,那上面的牌子还挂着,那就是还没有被人盘走,而且这院子,古云清去进去过一两次,倒是大的很,完全符合田小鱼之前要求的那样。

    想了想,古云清就带着刑老伯去了郑牙子那里,问了问价钱,竟是才五十两银子,立马定下,说明日交款。

    这古家出手大方,郑牙子做过两次生意,自然是晓得,点头应下,古云清这才心满意足的回了家。

    看见田小鱼和叶大娘一人抱着一个孩子在院子里面乘凉,柳婆婆的精神都变好了很多。

    听了古云清的话,田小鱼高兴了好一阵,立马兴致勃勃给大家说着自己的规划,不过对于想让刑老伯来帮忙的事情,却是没有说,田小鱼总觉的刑老伯会来找自己的。

    田小鱼觉得自己的规划一时半会儿都说不完,最后竟是开始提笔写了起来。

    这一忙可是不得了,愣是写了快一个时辰,最后拿着厚厚的一沓计划书,给古云清兴致勃勃的讲了起来。

    古云清看见田小鱼整个人都是大放光彩的模样,神采奕奕的,从她怀孕以后,很少看见这样有兴趣了。

    田小鱼的想法就是把医馆改成饭馆儿,白天坐着正常买卖,晚上还可以卖卖宵夜什么的,而且这离家里近,倒是方便。

    再者说了,这肉菜的货物可以直接从村子里面商量好进货,这样子倒是省事不少。

    田小鱼对于自己的手艺还是很有信心的,虽然不是正儿八经的厨师,可是胜在了菜式新颖,而且以田小鱼的审美来说,这店铺装修也会变得很吸引人。

    再者说,之前田小鱼还试过外卖的售卖方式,这对于那些因为赶路而不能好好吃一顿饭的人来讲,这真是再好不过的事情了。

    田小鱼把这些想法告诉了古云清,古云清也很是赞同。有了相公的支持,她的干劲儿更大了。

    两人详谈了许久,不知不觉已到了深夜,才准备睡觉。

    第二天一早儿,田小鱼就迫不及待的让古云清去镇子上,打算把那间店铺盘了下来。果真在中午吃了饭后,刑老伯应了田小鱼的猜想,来找她说起合作的事情。

    田小鱼让叶大娘照顾着孩子,和古云清一起去了堂屋,想要听听看刑老伯是怎样的想法。

    刑老伯坐在堂屋的凳子上,有些拘束,有些紧张,双手不停地摩擦着,以此来缓解自己紧张的情绪,见他这样,田小鱼率先开了口,问道,“老伯,你想要同我说些什么呢?”

    刑老伯见田小与问起了自己,只好说道,“老汉我有一个不情之请。”

    “老伯但说无妨。”古云清道。

    听了这话,刑老伯才放下了心,说道,“两位也晓得,我在镇上的那间铺子,如今成了这样,生意怕也是做不下去了,而这罪魁祸首,竟是我那不争气的儿子,我竟没想到他是这样的,简直是要『逼』死我们老两口啊。所以我如今想着,把那店子卖了,我那儿子也指望不上,若是能和你们一起合作就好了。”

    田小鱼一听这话,和自己猜得八九不离十。就说到,“老伯是想怎么合作呢?”

    刑老伯这才说道,“想必你们一时半会儿也没有找到合适的厨子,我的手艺两位也是晓得的,只求给我们夫妻俩儿有个安身立命之所,旁的也好说,就算是不给工钱我也是愿意的。”

    田小鱼万万没有想到,刑老伯会这么说。

    如此大的决心,想必也是被他那儿子伤怕了。

    见刑老伯的神情有些动容,这才赶紧说道,“老伯说的严重了,凡事咱们好商量,若真是帮我们做工,那工钱定是要一分不少的给你的。”

    “都好说,好说。”刑老伯忙不迭的说道。

    田小鱼最后把自己的想法,都给刑老伯说了一下,意思就是他来古家的饭馆当大厨,带学徒,包吃包住的,还给工钱。

    刑老伯一听,这么好的事情,自己哪能不同意,想都不想和田小鱼签了契约,按了手印。

    柳婆婆因为身子不大好,思来想去,就让她做起老本行,做酱菜好了,这种东西就是费事,并没有多累。

    这些可算把两位老人家安顿好了,田小鱼的心事也算是了了。

    因为这医馆虽然已经盘下来,但是还要好好收拾一番,才能开业。

    田小鱼让古云清去找了王虎,让他去帮忙给医馆做装修,变成饭馆的模样。

    为此,田小鱼还专门画了一张设计图纸,王虎拿着图纸研究了好半天,还是没有看懂,只能不耻下问,让田小鱼很细致的讲了一遍,这才心中有数。

    古云清跟着王虎整天往村口跑,这村里来来往往的人,慢慢的都晓得,这医馆变成古家的了,听说要开成小饭馆。

    这村里还是头一家了,往后自己也能去小饭馆吃饭了,这么一个消息,倒是让不少人跃跃欲试,想要看看。

    毕竟田小鱼之前的厨艺可是在村子里面传开了的,大家都晓得,这古家媳『妇』的手艺最是好,且不说别的,那就是那几文钱的小摊儿,也让人吃的心满意足。

    所以看见这医馆要准备变成饭馆的时候,过往的人忍不住总是要问问啥时候开业。

    古云清把这话带回去给田小鱼,又是让她坐不住,这心思的都快要跑带天边儿去了。

    柳婆婆因为想着要开业,所以就开始在家里做起泡菜和酱菜,叶大娘整日里算是闲着,所以倒是愿意跟着柳婆婆一块儿做。

第346章 饭馆起名() 
两个老人家做事很麻利的,这几天的功夫,酱菜泡菜就做了好几大缸,让田小鱼都震惊不已,忙笑着说,“这么多,怕是要吃到过年去了。”

    眼看着饭馆就快要装修好了,可是这饭馆的名字还没有想好呢,田小鱼拉着和古云清商量,两人都说不出来个道道,这反而成了让人着急的事情。

    这家里的桌椅板凳,都是王虎找着工人,学着古云清的手艺做出来的,虽然没有上漆,但是因为木材不错,所以这桌椅倒是有着古『色』古香的韵味。

    “相公,咱们家这个小饭馆得起个名字什么的啊。”田小鱼跟着古云清去了小饭馆,还在做最后的修正。

    一切模样都是自己想要的那种,大堂里面,厨房里面,后院,库房,全是自己给王虎说的那个样子。

    田小鱼转了一圈,简直满意不已,拉着王虎是好一阵道谢。

    古云清看了看自家的小饭馆,这才道,“我本是个粗人,哪里能做的了起名的活,还是娘子你来吧。”

    田小鱼听见古云清这么说,一时间倒是有些哑然。

    其实这名字田小鱼翻来覆去的想了很多个,但总是不满意,于是拿着提前准备好的纸条,上面全是想好的饭馆名字,她拿出来给古云清念叨了一通,这才道,“就是这些了,相公,你选一个吧,选一个总可以吧。”

    古云清看见娘子为难的发愁,也是于心不热,只好道,“那好的吧,那咱们就选这个,稻香园,听着倒是像个吃饭的地方呢。”

    看见古云清的手指着自己也比较满意的名字,田小鱼不由的笑了,感叹两人还真是心有灵犀的,自己也很是中意这个名字呢。

    通俗易懂接地气,毕竟是开在村子里面的饭馆,起个太高雅的名字反而怪怪的。

    两人把这名字定下后,古云清就去找了木匠来做牌匾,这下才算是事半功倍了。

    眼看着饭馆一天天的快要落成,田小鱼这心里啊,是激动不已。

    可是想着,之前自己在现代的饭店里面吃饭,还有菜单什么的,思来想去,总觉得自己也应该做一个。

    可是这乡下人,认字的特别少,就算自己把菜单做好了,他们看不懂,不是白搭吗?这么一想,倒是让田小鱼犯了愁。

    叶大娘这几天也是高兴的很,有时候出门去,逢人就说田小鱼要开小饭馆了,倒是大家记得多多捧场啊。

    古家的几场喜事下来,这村里的人都晓得,古家的日子越过越好,所以这和古家交好的事情,大家都愿意做,自然是忙不迭的应下来。

    田小鱼回去和叶大娘说了招牌的事情,叶大娘也是笑着同意了,只说那名字好,好念好记又顺口。

    “大娘,你晓得菜单这个东西吗?”田小鱼坐在炕上,看见叶大娘还在不停的绣着东西,就问道。

    叶大娘的手上针线并没有停下,听见田小鱼说这个,就问道,“菜单?是什么?”

    果然,是不知道,不过也好,等着自己慢慢普及,自己要是能给叶大娘说通这个东西,想来别人接受起来也是很快的吧。

    于是田小鱼就按照现代菜单的样子给叶大娘大致的讲了一遍,听得叶大娘云里雾里的,还是不懂,无奈之下,田小鱼只好自己提笔,画了一碗白米饭,然后下面画上铜钱数,上面还写着字,拿给叶大娘看。

    这话里说不通的,叶大娘看了这幅画,立马就明白了,忙点头笑道,“这东西好,真好。”

    见叶大娘夸口称赞,田小鱼又看了看自己手中的菜单,脑筋一转,立马笑着道,“我怎么没有想到,把菜肴都彩绘出来,就算是看不懂字,总看得懂图吧。”

    “那倒是呢,你说的倒是有道理。”叶大娘点点头,显然是赞同的。

    说做就做,田小鱼让古云清去镇上买了专门绘画用的彩墨,把自己整日关在房间里面,仔细琢磨着。

    菜单上面的菜肴都是和刑老伯两人商议好了的,并不需要太多的菜肴,毕竟这小饭馆的消费水平也是有限,没有必要太过精致,味道和价格要根据消费人群来定。

    十道荤菜十道素菜,外加五道凉菜,顺便还有几种酒水,主食,这么定下,倒还真有点菜单的感觉。

    定下了以后,田小鱼就开始绘图,要简单易懂,好在有点绘画的功底,虽不能十分像,但让人一眼看去,倒也能认识。

    这菜肴画在白布上,再把白布订在薄薄的木片上,这么一来,结实不少。

    为了方便,田小鱼又让古云清把这些木片穿孔,用小铁环串起来,这样倒是方便不少。

    叶大娘和柳婆婆这样不认字的『妇』人家,看了田小鱼做的菜单,都晓得哪个菜多少钱,这和鱼有关就是画了一条鱼,分为几种口味,再画上佐料。

    田小鱼在家里把这菜单画完,木匠也把做好的招牌送了过来。

    应下叶大娘的要求,田小鱼和古云清又去找了算命先生,定下来开业的日子,要选个黄道吉日才好,利生财。

    因为那黄道吉日是七月五号,这下,还有三天

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