家有神厨美娇妻-第66章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
越加得不到的东西，就越想要。
“不吃肉食怎么行？强身健体需要肉食里的营养补充啊，你看看歌儿，人长的娇小瘦瘦弱弱的，风一吹就跑了，你可得让她多吃点。”苏大人道。
时问青淡淡一笑，话里带着意味：“问青知道了，歌儿她现在确实需要补营养。等我回了京城，就雇三个厨子，专门伺候她的吃喝。”
苏大人讶然，他也只是随口一说，没想到时问青还如此当真？
沈歌很满意时问青的做法，在外面塑造了一个怕妻的形象，不错不错，以后看那个女的敢攀上他？
“苏大人请稍等片刻，歌儿去给你烧俩好菜，让你下酒可好？”
她明亮的眸子闪烁着，表面上寻求苏大人的意见，实际却是问的时问青。
她可不想相公饿肚子。
“歌儿还会下厨？真让我刮目相看，好好，我就在这等着。”
烤鱼店除了鱼还是鱼，水池里大大小小各种各样的鱼类多不胜数，沈歌用手划了划水，鱼儿立马受惊四处乱窜。
挑选了半天，沈歌让店小二抓了草鱼鲈鱼各一条。
“好家伙！”
两条鱼出了水池子不住的四处跳动，店小二不慌不忙的迅速敲晕，紧接着挖掉两边的鱼鳃，将血淋淋的鱼放在了砧板上，等着沈歌来操作。
“草鱼，鲈鱼。”
沈歌决定做开胃菜，最好是麻辣无比令人垂涎三尺欲罢不能！
脑海里浮现过无数道菜名以及菜样，沈歌光是靠想象就已经来了食欲，嘿嘿，她即将大展身手，大家伙们就先瞧着吧。
第一道菜，香辣七色烤鱼。
采取的用料有草鱼，豆皮，金针菇，洋葱，青椒，土豆，西兰花以及干脆花生米。
第252章 绣球鲈鱼（）
草鱼的重量约在一公斤，太大的话会不容易烤熟，在这个没有电烤箱的时代，沈歌在最原始的烧烤法上改造了一种新的烤鱼法。
首先动作娴熟的将鱼从中间切成两半，鱼头可以自己选择去留，完全依照个人选择。沈歌是比较喜欢吃鱼头的，尤其是剁椒鱼头，满满的红辣椒青辣椒小米椒，洒上滚烫的热油出锅，那个香味啊，真是让人回味无穷。
鱼被分成两半以后，在鱼背上依次有序轻划上几刀，力道要掌握好，不能把鱼肉划断开，这样就破坏了美感。再加入生姜片，酱油，椒盐粉和大葱调味上色，稍稍腌制小会。
沈歌命人拿来锡箔纸，她需要把腌制好的鱼放在上面，然后在专用的烤鱼灶台上，把锡箔纸放在火上，空中有搭建好的铁架子，锡箔纸放在上面并不会掉下来。
这便是沈歌的新烤鱼法，何为新字？因为对于在场每个人来说，运用锡箔纸来烤鱼是很稀奇的。
她只是耍了小聪明，把在烤箱的方法运用出来了，就是不知道这种纯天然的烤法，味道会不会有变化。
大家伙都很稀奇沈歌的做法，锡箔纸也能用来烧菜？
当鱼烤到小半个时辰，就准备炒锅热油，开始炒配料。
最先下锅的应该是辣椒酱加干辣椒花椒，反正只要提高口味的都可以加一点，有香味溢出后，依次把配菜倒下去翻炒均匀待断生就开始熄火。
届时鱼也已经烤好，把爆炒出香的配菜倒在烤鱼上面，油水慢慢渗透到鱼肉里面，让干滋的肉吃起来不那么生硬。等到烧烤架子下面的火完全熄灭后，香辣七色烤鱼才大功告成。
第二道菜，叫做绣球鲈鱼。
其名中的绣球二字，正是菜的形状，宛如一个好看的绣球。
这道菜稍稍麻烦一点，不过，在刚才烤鱼的小半个时辰里，沈歌已经先行一步，将鲈鱼洗净刮鳞，鸡蛋打散成蛋液加入少许盐巴，下锅将蛋液摊成薄薄的蛋皮。
随后准备配菜，把胡萝卜，油菜叶，蛋皮，香菇以及芹菜切成细丝备用。
提前准备好的鲈鱼切掉鱼头鱼尾，放在一边备用，再把鱼骨完完整整剔下来，在小锅内熬鱼汤。留下两片鱼肉切成粗细均匀的长条，在碗中腌制加入调味品拌匀。
姜葱同样成长条状，被放置在碗中，加入一小勺水，跟姜葱揉合一下，慢慢倒入腌制的鱼肉里面。
再加入稍多一点的蛋白，拌匀，加入芡粉再次拌匀。胡萝卜等配菜进开水锅烫一下，再沥水洗净。
之后将沥水好的配菜倒入腌制的鱼碗中，又拌匀。用手把搅拌均匀的鱼肉和配菜随手捏起，做成丸子的形状，在玉盘中摆摆好，鱼头置前，鱼尾放后。
最后一步，蒸锅准备开水，放进玉盘，大火蒸一首歌的时间即可。
沈歌掀开锅盖，鱼香味浸满整个鼻孔，不过总觉得玉盘上少了些什么。
哦对了！
鱼骨熬的汤她怎么忘了？
赶紧热锅进油下高汤，加入酱油砂糖鸡精小勺油烧开，淋入芡水与高汤融合。汤变得浓稠之后彻底熄火，真正的最后一步，在玉盘上淋上汤汁，没个鱼丸都确保沾染上汤汁，入味又好看。
第253章 再好能有媳妇你好？（）
沈歌高兴的直跺脚，Bingo！大功告成！
“香辣七色烤鱼，绣球鲈鱼……”苏大人反复念叨这两个名字，绣球鲈鱼他完全知道，跟着形状来分辨，这香辣七色烤鱼的名字又是从何而来？
“苏大人请仔细看七色烤鱼中的菜色，可是七种颜色？”菜品里的颜色有些难以分辨，但依稀还是能看的出来的。
听她这么一解释，苏大人恍然大悟，连连拍手称赞：“不愧是时府的儿媳，上得厅堂下得厨房，问青你的眼光没错！”
自己媳妇儿有多优秀他当然知道！沈歌忙活一大阵，额角浸出点点汗滴，时问青拂袖为她拭去。
“你们都别客气，尝尝味道如何？”
做菜之人嘛，最喜爱的事情就是食客们吃的享受吃的高兴。
沈歌也不例外，她捧着双腮等着大家给出评价。
光是看菜色，众人都已经要流口水了，苏芷饶是再讨厌沈歌，也不可能跟嘴巴过不去吧？
菜名是挺新鲜的，她嘴角微微下撇，本是带着不屑的姿态品尝，却在吃了第一口后盼着第二口。
紧接着第三口，第四口……
天底下，居然还有比娘亲做法更好吃的人！
就连嘴上说不吃肉食的时问青都拿着筷子不忍放下，更别提苏大人了，斟着小酒，尝着小菜，好不惬意。
“媳妇儿真棒！”
时问青毫不掩饰对沈歌的赞美和夸赞，苏芷想想自身除了娇蛮专横的性子以外，再没什么拿得出的本事。
也正是如此，她并没有顶着苏家千金的头衔嫁得一个好人家。对女子而言，自身的追求和脾性，比较重要。
沈歌是打心眼里高兴，两道菜端上桌不到片刻就一扫而光，店小二极其舍不得他们吃完，还不时偷瞟他们，就算吃不到，看一看闻一闻，也能过把瘾啊。
“嫂嫂真是能干。”
苏芷拿起手帕擦嘴，也不知道说的话是真心还是假意。
反正管他的，沈歌才不在乎呢。
一天的时间过的很快，从江边回来已是夜深了。
坐在轿子上，时问青自觉给沈歌按摩，手腕手臂脖子，力道正好，沈歌直吆喝舒服。
“相公，你觉得苏芷是个怎样的人？”
时问青想也没想道：“不清楚，没接触过。”
沈歌扬眉不信，偏要给他出一些“生死题”。
“你觉得她长得好看吗？”
“没仔细见过。”
“那……你觉得她身上有什么优点？”
时问青冷冷一扫，“我都没接触过，怎么知道她的优点？”
沈歌哦了声，想想也是啊。
“嗯我想想……我觉得她人挺不错的啊？”故意的试探。
时问青闻言撇嘴，对此不屑一顾：“再好能有媳妇儿你好？除了媳妇儿，还有谁会半夜起床给我烧饭吃？”
啧啧，相公不仅嘴甜了，感觉脑子也被她给换了个全新的。
不知道唤云和时天明听见时问青竟然能说出这种话，该是有多震惊。
白白养活了二十多年的儿子，偏偏听命于一个成亲两年不到的妻子。
沈歌偷乐，表面上还是要拿出一份庄严来，“咳咳，相公你说的非常正确，保持水平，下次再接再厉更上一层楼。”
第254章 最不爱吃亏（）
她的眼睛笑成了弯弯月，保持这种水平，下次把她夸到天上去，嘻嘻。
他们来显州两天了，本来是来找张远的，但这两天一直在跟苏宅转悠，张远的事情恐怕早已甩在了脑后。
沈歌有些担忧问：“相公，显州对我们而言并不熟悉，在这里捉拿张远真的有把握吗？”
“不用担心，头几天我们先玩好乐好，等到要回京城的时候再派人捉拿他，这是其一。其二，显州我们虽不熟悉，但是有岳父和兄长派来的护卫帮忙，捉拿张远并不会有多困难。”
沈歌不清楚捉拿张远的布局是如何的，来了显州，还不知道张远的住址，她心里头当然要弄清楚了。
“今日忙活了半天，身子可有不适？”
手掌抚上沈歌平坦的小腹，引来她一个白眼：“哪能忙活了一会就喊累啊？这才刚刚怀有身孕呢，肚子也没大，迹象也不明显，我可不那么娇贵。”
不像苏芷，吃鱼都要别人挑刺。
沈歌想她要是饿着了吃鱼还叫别人挑刺，肯定都饿得眼冒金星了。
时问青反驳她：“媳妇儿哪里不娇贵？要我说，我媳妇儿身上一块肉千金万金也买不到，怎么能不娇贵？”
沈歌一时竟想不出话来跟他争辩，变着法子夸她，输了也没事吧？
相公的情话可谓是连番升级，这点沈歌很满意超级满意，好歹相公不是只会甜言蜜语的人，真是时时刻刻把她护在手心里啊。
感谢上苍，感谢老天爷，给了她一个这么好的相公。
赶明儿回了京城，一定要去寺庙里拜一拜。
————
“都听清楚了？”
坐在明亮的灯光旁，苏芷的脸色很不好看。据送时问青回客栈的轿夫报告说，沈歌不仅毫不掩饰的拿她跟自己作比较，还炫耀自己怀孕一事。
“哎哟我的大小姐嘞，小的们耳朵灵敏着呢，不会听错。”
放在桌上的手微微紧握，下午吃过沈歌亲手烧的菜后，才对她态度有些改观。没想到，她在背后居然是这么一套？苏芷眼一斜，轻哼道：“怀孕了又如何？这可不想皇宫的妃子，守着孩子保地位。”
轿夫听不懂话里的含义问：“大小姐的意思是？”
“你管我什么意思？我苏芷，平生最不爱的，就是吃亏。”
————
明聚楼是显州最能彰显人文情怀的一座楼，诸多文人骚客都喜在此停留，尤其是紧挨着明聚楼的那几重山，是不少文人的最爱。
他们或凭栏抒怀，畅谈对家国的赞美对自己未来的期盼，在诗歌中表达情感。
时问青拉着沈歌从山下慢腾腾爬上来，方才走到明聚楼下，他没说错的话，一共爬了五百层阶梯。
“五百层啊……”沈歌不行了，她的坐在椅子上休息会，一双绣花鞋感觉都要给爬烂了。
时问青拿出水壶递给沈歌，就知道爬五百层阶梯她不行，所以来时对她根本没有透露一点风声，一直到了山下都没告诉她。
沈歌原先是要放弃的，可好不容易来到了山下，相公又说的那么诱人，她只好发扬坚持不懈的原则爬了上来。
第255章 高级别的厨子（）
还真别说，爬上来的风景的确不错，俯身瞰望身下，还有不少的行人正在辛苦攀爬，山下的人影像黑芝麻一样密密麻麻上来，沈歌立即想到了一览众山小的诗句。
她以前总不爱出去玩，现代的黄山嵩山泰山，没一样爬过。每日都在摩天大楼里穿梭，那些高楼大厦下的人影，也是如此的渺小。
再往前走二十步，就进入了明聚楼的大堂，此时已经能看见不少穿着素淡长衫的文人，有的自在拿书吟唱，有的扎堆讨论学习，气氛一片和谐。
那些穿素淡长衫的男子，身形修长，容貌俊秀，眉宇之间有淡淡的书生模样。
沈歌仔细一看，还真觉得挺俊俏的。
时问青一把别过她的脑袋，淡淡道：“爬了一早晨，肚子可是饿了？我们去二楼吃些东西吧？”
不说还不饿，一说还真有点饿了。
沈歌想也没想就答应了，谁会跟美食过不去？
时问青揽住她的腰身，往自己面前移了移，带着酸味道：“你要是再敢看那些书生，我就不带你吃东西了。”
“不吃就不吃，又不会少一块�
