往食神之路进发-第79章
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“。。。。。。”
虽然试吃的人每人只能吃一个,但是蒸饺的味道依然牢牢的把这些人全都征服了,让试吃的人全都赞叹起来,仅仅几分钟的时间曲主厨的蒸饺就全都进了试吃人的肚子里面,不过每个人都是意犹未尽的感觉。
试吃完了曲主厨的饺子,马上就轮到解师傅的煎饺了,这次就不是所有人抢着上去了,而是试吃到曲主厨饺子的那一百五十个人上前去品尝,剩下的人他们并没有吃到曲主厨的饺子,就算是他们想要品尝之后评价也根本不和规定,所以他们都很自觉的没有去,只是让那品尝了的一百五十人前去品尝,这样的结果虽然无奈,但是也没有办法不是。
不过让人奇怪的是在品尝解师傅的煎饺之后,一百五十人没有一个人开口说话,全都沉默了,既不说解师傅的煎饺好,也不说解师傅的煎饺不好,只是沉默,让人十分的看不懂,而的屋顶上的凌阳看见这一幕也没有多想,虽然说有人在品尝你的菜的时候点评,会让你觉得高兴,但是你的菜让人说不出话来,这又何尝不是一种美味到让人说不出赞美的话来的表现呢?
此刻双方的饺子都已经品尝完毕了,接下来就是评比到底谁的好吃,解师傅和曲主厨两人面前的料理台已经被撤下去了,两人就站在原地没有动作,而试吃了两人料理的人则是站在中间,他们将会选择自己认为好吃的一方,并且走过去,最后人多的一方获胜。
曲主厨和解师傅两人都没有说话,就这么静静的等待着评比的结果,不过曲主厨的脸上却是带着一抹笑容,因为刚刚这些人在试吃他的菜色的时候,说了很多的赞美的话,而在试吃解师傅的菜的时候并没有说什么,这让他感觉自己已经是胜券在握了。
“踏踏踏踏”
两人中间的一百五十人动了,他们的脚步都十分的一致,曲主厨仿佛已经看见了自己的胜利一样,他竟然闭上了眼睛没有去看,在屋顶上的凌阳已经能够清晰的看清楚对决的结果了,看见结果,凌阳的嘴角勾起了一抹笑容。
“此次对决的结果已经出来了,解师傅获的一百五十人的认可,胜利!!”
“什么?!”本来闭着眼睛的曲主厨在听见主持对决的人宣布结果之后,一下子睁开了眼睛,不敢置信的看着对面的解师傅和他身后的一百五十人。
这样的结果无疑是十分打击人的,毕竟在曲主厨的心中已经认定了自己获得胜利,但是最后的结果却并不是他所认定的一样,而且还被对方压倒性胜利,这样的结果怎么能够不打击人呢。
“我不相信,这不是真的,你们刚刚试吃的时候不是认为我的菜很好吃的嘛,为什么现在却。。。。。。”曲主厨大声的吼道。
“曲主厨,虽然你的饺子是很好吃,但是我们都一致认为是解师傅的饺子更脚好吃,虽然我们在试吃的时候并没有说什么,但是解师傅的饺子,味道确实比你好好吃,这是不容置疑的。”
“是啊,解师傅的饺子有一种特别的感觉。”
在解师傅身后的一百五十人纷纷说道,而他们的话却是让曲主厨的脸色十分的难看,不过最后曲主厨在深深的吸了两口气之后,也平静了下来,他看着解师傅说道:“长江后浪推前浪,你赢了。”
“多谢曲主厨,多谢各位!!”解师傅听见曲主厨的话,忍不住笑了。
既然结果已经出来了,那么也就没有必要在看下去了,凌阳跳下屋顶在镇子上找了个地方住下,现在已经是傍晚时分了,凌阳可不想在睡在野外,而且据凌阳猜测,解师傅应该也是会在这里住上一晚的,虽然凌阳现在想要和解师傅见上一面,不过时间上已经不允许了,还是第二天在说吧。
早晨,阳光明媚,解师傅已经准备好要出发了,仿佛赢了曲主厨的对决在他心中根本就没有什么值得高兴的一样。
而在他走出镇子的时候,一个提着箱子的人正站在道路上,看样子是在等人的,解师傅并不认为对方是在等他,因此他径直走了过去。
第一百七十一章对决()
? “这位朋友请稍等!”站在道路上等待的人正是凌阳,他每天都起的很早,毕竟他要修炼八极拳的,为了见到解师傅,凌阳在练拳结束之后,直接就在镇子外面的道路上等待着,在解师傅径直朝他走过来的时候他张口叫住了解师傅。
“不知道这位朋友叫住我有什么事情吗?”解师傅停住脚步看着凌阳问道,同时他的一只手悄悄的伸到了背后握住了背着的铁棍。
“呵呵呵,不用这么紧张,没事的,我并不是来对付你的,我叫住你,只是想要认识你而已,并不会对你做什么事情。”凌阳看见解师傅的动作,顿时会意一笑说道,看来解师傅也经历过他所经历的事情,有一些厨师心胸十分的狭隘,在被挑战输了之后,就会让人去对付赢了的人,看来解师傅也经历过这些事情。
“认识我?呵呵朋友说笑了吧,我就只是一个四处流浪的厨师而已,不知道朋友你要认识我做什么?”虽然凌阳说他并没有什么而已,不过解师傅也不敢大意,他在背后握着铁棍的手也没有一点松开的迹象。
“都说了不用这么紧张,”凌阳笑着摇头说道:“好吧,好吧,我说,我并不是你想的那种人,准确来说我和你是同一种人,就是在大陆各地挑战各种厨师,增强自己的厨艺,所以我也和你一样,经历过很多事后报复的事情。”
听见凌阳的话,解师傅眼神一凛问道:“你到底是谁?”
“哦,呵呵呵不好意思,说了这么多,我还没有自我介绍过,我名叫凌阳,是一个厨师。”凌阳笑着说道。
“凌阳?你就是那个天才厨师?!”解师傅听见凌阳的话,有些不可思议的问道,同时背后的手也放开了铁棍,虽然他现在还不能真正确定凌阳的身份,但是这么长时间他也看出来了,凌阳并不是来报复他的。
“我真的是凌阳,不过我可不敢说我是什么天才厨师,世间虽然有天才,但那个人绝对不会是我,我只是想要拼命追求厨艺的更高境界而已,”凌阳看着解师傅说道。
“你怎么会在这里出现?而且你不是已经消失了三年了吗?”
“我这三年里面,在整理学习厨艺,所以并没有去挑战,”凌阳看着解师傅说道:“至于我为什么会出现在这里,说来也很巧,昨天我恰巧路过这里,听见有人在进行厨艺对决,因此就去看了看,还因此听见了你和曲主厨在谈论我,而之后你所表现出来的高超厨艺,让我很感兴趣,所以就早早的在这里等你了。”
“原来如此,不过你说你对我的厨艺很感兴趣,这么说你是要和我对决一场了?”解师傅看着凌阳有些兴奋的问道。
要知道凌阳可是在中华料理界都十分出名的人物,而凌阳刚刚成名的时候,解师傅刚刚出道,而且解师傅现在还走着凌阳老路,就是到处找人挑战,切磋厨艺,此时面对凌阳,解师傅当然想要和凌阳一决高下了,当然了最重要的是解师傅也想见见被称为天才厨师的凌阳的厨艺。
“在这里?这里荒郊野外的恐怕不行吧,我看我们还是到下一个地方在说吧,你也不用担心我会不同意,说实话,我也想要和你对决一番。”凌阳笑着说道。
解师傅看了看周围,确实不是对决的好地方,因此也只能是同意了到下一个地方在进行对决,之后两人就一起上路了,在路上的时候他们也没有闲着,一边赶路,一边在讨论着厨艺方面的事情。
傍晚十分,凌阳和解师傅来到了一个有些偏僻的小山村中,这个山村中的人家都不超过五十户,虽然这个山村很偏僻,不过对于两人的到来倒是很欢迎的,而且在听闻他们两人都是厨师,而且还要在这里进行对决的时候,更是表现出了极大的兴趣。
“对决的主题是什么?”凌阳一边搭建料理台一边问道。
“在挑战厨师这条路上,你比我先走,所以你算是前辈了,那么主题就由我来决定心不行?”解师傅看着凌阳问道。
“喂喂喂,你怎么不说你的年龄比我大,是我的前辈,对决主题应该由我来决定吧?”凌阳嘴角抽搐了两下说道。
“不行,厨艺上面没有年龄大小之分。”解师傅十分无耻的说道。
“。。。。。。”凌阳沉默了一下之后,看着解师傅严肃的说道:“本来在镇上的时候我就觉得你狠无耻了,不过现在我才知道没有最无耻,只有更无耻,好吧好吧,那你说吧,对决的主题是什么?”
“嘿嘿嘿,这就对了嘛,对决的主题就是烧麦,这个没问题吧?”解师傅看着凌阳笑着说道。
“好好好,没有问题,那我们现在就去寻找食材好了,不过现在是在村子里面,食材可能不多,要怎么做呢?”
“食材不多的话,那我们就做二十人份好了。”解师傅想了一下说道。
“没问题。”
然后两人就开始在村中寻找食材了,这个村子虽然小,但是面粉蔬菜这些还是有的,只是肉类有点少,不过二十人份的话,还是足够的,而凌阳两人也没有白用这些食材,他们都是给了钱的。
食材找齐了,接下来自然就是制作了,凌阳看了一下解师傅的食材,发现是猪肉、鸡蛋、蔬菜还有虾子这几种,也不知道他是从哪里找来的虾子,而凌阳的食材之中并没有肉类,他选择的食材全都是村中的人从山上采摘来的各种山珍,一般的地方还没有。
解师傅自然也是看见了凌阳所选择的食材,虽然他不明白凌阳要怎么制作这种全是蔬菜的烧麦,但是他已经决定用出自己最拿手,或者说是压箱底的菜品来了。
制作烧麦的时候,同样是要先和面,解师傅和面的手法和同曲主厨对决时候一样,都是那么的粗鲁,而凌阳则是挽起了袖子,双手摆了一个太极的起手式,然后放在了面粉上就开始动了起来。
第一百七十二章翡翠烧麦()
? 随着凌阳双手舞动,加了水的面团在料理台上也动了起来,然后旋转的越来越快,加入其中的水分,充分的和面团融合在一起,不多不少,最后这个面团在凌阳的手中变成了一个球体,随着凌阳双手的舞动,快活的跳跃着,就好像有生命一样,十分的灵动。
“嘭”
但凌阳双手停下的时候,面团也落在了料理台上,不过它的旋转却并没有停止下来。
“你这是什么手法?”凌阳对面的解师傅此时眼睛都有些看直了,说实话这是他第一次见过这样揉面手法。
“这是我综合了太极拳的打法,以及一些厨艺的运用,自创的阴阳太极灵手,是专门用来揉面的,不过也能够运用在一些柔软的食材上就是了。”凌阳也没有隐瞒解师傅。
“阴阳太极灵手,嘿嘿,真是太有意思了。”解师傅听闻之后眼神一亮。
这阴阳太极灵手是凌阳在黑暗料理界中的三年,根据很多的技艺和太极拳的原理自创的处理食材的手法,这种手法一共有五种,凌阳称之为‘五灵手’,还有专门用来处理食材的五种刀法,名叫‘五灵刀法’。
最重要的是,不管五灵手还是五灵刀,都是凌阳在八极拳的基础上,结合一些厨师技艺创造出来的,因此五灵手和五灵刀不仅能够运用在处理食材和厨艺上,它们还能够运用在战斗这一方面,不过凌阳还从来没有用它们和人战斗过就是了。
面团揉好了,接下来自然就是制作烧麦的皮了,烧麦的批核饺子的皮自然是不一样的,饺子的皮就好像是皮做的包一样,而烧麦的皮则是像轻柔的丝绸一般,因此烧麦的皮要很薄才行。
凌阳并没有运用什么其他的手法,他依然在使用阴阳太极灵手,这阴阳太极灵手不管是在揉面还是在制作皮上都是一绝,根本就不用换其他的方法。
只见凌阳一只手快速的在面团上揪下一团面团,放在料理台上,然后另外一只手在身前虚空划了一个圆,然后直接朝着料理台上的小面团拍下去,等凌阳拿起手来的时候,下面的面团已经变成了一张薄薄的好像丝绸一眼的面皮。
解师傅看见凌阳的动作,一下子瞪大了他的双眼,不是他不懂,而是这个世界太玄幻了,这样的手法,真的是人能够施展出来的吗?不过现在也没有时间在给他感慨了,凌阳这种制作面皮的手法速度很快,几乎一秒钟就能够做好一张面皮,要是他在看一会儿的话,凌阳的烧麦都快要出锅了,所以时间可不等人啊。
解师傅所用的擀面皮的方法依然是之前在镇子上施展过的,不过这次他赶制